मिल्कशेक रेसिपी

गर्म मौसम में आप हमेशा कुछ ठंडा और स्वादिष्ट पीना चाहते हैं। घर का बना डेयरी एक अच्छा उपाय हो सकता है। कॉकटेल... इसे दूध, आइसक्रीम और गाढ़ा दूध से बनाया जा सकता है, या, थोड़ी कल्पना के साथ, आप फल, बेरी, चॉकलेट या कोई अन्य दूध पेय बना सकते हैं।

स्ट्रॉबेरी के साथ मिल्कशेक

आसान नुस्खा

क्या आवश्यक है:

• दूध के दो गिलास;
• 4-5 बड़े चम्मच वेनिला या चॉकलेट आइसक्रीम;
• 5-6 बड़े चम्मच ताजा या फ्रोजन स्ट्रॉबेरी.

कैसे करना है:

1. मैश किए हुए आलू में जामुन पीस लें।
2. ऊपर से दूध डालें, आइसक्रीम डालें। मिक्सर या ब्लेंडर से सभी चीजों को कुछ मिनट के लिए फेंट लें।

केले के साथ स्ट्रॉबेरी

जिसकी आपको जरूरत है:

• पका हुआ केला;
• कुछ स्ट्रॉबेरी जामुन;
• एक गिलास दूध;
• 2 चम्मच आइसक्रीम;
• व्हीप्ड क्रीम और कसा हुआ चॉकलेट।

खाना कैसे बनाएँ:

1. केले और जामुन को ब्लेंडर से पीसकर घोल बना लें।
2. ऊपर से दूध डालें, आइसक्रीम डालें। गाढ़ा झाग आने तक फेंटें।
3. एक गिलास में डालें, क्रीम और चॉकलेट चिप्स से सजाएँ।

गाढ़ा कॉकटेल

सामग्री:

• एक गिलास दूध का एक तिहाई;
• स्ट्रॉबेरी के 5 गिलास;
• स्ट्रॉबेरी आइसक्रीम का एक पैकेट;
• एक चम्मच नींबू का रस;
• एक चम्मच दानेदार चीनी।

कैसे करना है:

1. आइसक्रीम को हल्का सा पिघलने दें।
2. एक ब्लेंडर में बेरीज, आइसक्रीम और दूध डालें।
3. दानेदार चीनी और नींबू का रस मिलाकर मारो।

स्ट्रॉबेरी ब्लूबेरी

अवयव:

• दो गिलास ब्लूबेरीऔर स्ट्रॉबेरी जामुन;
• 100 ग्राम आइसक्रीम;
• आधा गिलास दूध;
• बर्फ के टुकड़े;
• सजावट के लिए क्रीम और स्ट्रॉबेरी वेजेज।

खाना कैसे बनाएँ:

1. मैश किए हुए आलू में जामुन पीस लें।
2. उन्हें दूध और आइसक्रीम से फेंटें।
3. एक गिलास में बर्फ डालें, कॉकटेल डालें, जामुन और क्रीम से सजाएँ।

आहार कॉकटेल

क्या आवश्यक है:

• 400 मिली वसा रहित दूध;
• 50 मिलीलीटर दही;
• चम्मच शहद;
• 25 ग्राम दलिया;
• 130 ग्राम स्ट्रॉबेरी।

कैसे करना है:

1. कचौरियों को कड़ाही में हल्का सुनहरा होने तक तल लें।
2. ब्लेंडर में फेंटें जई का दलियाऔर अन्य सभी घटक।

केले के साथ मिल्कशेक

कॉफी नुस्खा

आपको किस चीज़ की जरूरत है:

• 100 ग्राम आइसक्रीम;
• केला;
• एक चम्मच शहद;
• १.५ बड़े चम्मच झटपट कॉफ़ी;
• 4 चम्मच दूध।

कैसे करना है:

1. थोड़े से उबलते पानी के साथ कॉफी मिलाएं।
2. आइसक्रीम, केला, कॉफी, दूध और शहद को एक साथ मिलाने के लिए एक ब्लेंडर का उपयोग करें।

आसान नुस्खा

जिसकी आपको जरूरत है:

• 400 मिलीलीटर खट्टा दूध;
• केले की एक जोड़ी;
• दानेदार चीनी, या एक चम्मच गाढ़ा दूध।

कैसे करना है:

1. फलों को पीसकर प्यूरी बना लें।
2. दूध डालें और चीनी डालें, मिक्सर से फेंटें।

दालचीनी कॉकटेल

जिसकी आपको जरूरत है:

• केला;
• एक चम्मच शहद;
• एक चौथाई चम्मच दालचीनी पाउडर;
• 200 मिलीलीटर दूध;
• 100 मिली दही।

खाना कैसे बनाएँ:

1. कटे हुए फल और बाकी सामग्री को एक बाउल में डालें।
2. मिक्सर या ब्लेंडर से सभी चीजों को फेंट लें।

हॉट कॉकटेल

जिसकी आपको जरूरत है:

• केला;
• 50 ग्राम अच्छी डार्क चॉकलेट;
• 450 मिलीलीटर दूध;
• दालचीनी।

खाना कैसे बनाएँ:

1. एक कड़ाही में दूध गर्म करें।
2. फल को घी में पीस लें।
3. दूध में प्यूरी डालें, टूटी हुई चॉकलेट को उसी जगह फेंक दें।
4. मिश्रण को गर्म करते समय, चॉकलेट के घुलने तक प्रतीक्षा करें।
5. गिलास में डालें और दालचीनी पाउडर से गार्निश करें।

केला सेब पकाने की विधि

आपको किस चीज़ की जरूरत है:

• 200 मिलीलीटर सेब का रस;
• जोड़ा केले;
• 700 मिलीलीटर दूध;
• 300 ग्राम आइसक्रीम।

कैसे करना है:

1. एक ब्लेंडर में सभी सामग्री को फेंट लें।
2. क्रीम, चॉकलेट चिप्स या नारियल के गुच्छे से सजाएं।

सिरप के साथ मिल्कशेक

न केवल खाना पकाने के लिए विभिन्न प्रकार के सिरप का उपयोग किया जाता है मादक पेयलेकिन घर के बने नींबू पानी या मिल्कशेक के लिए भी। आप कॉकटेल में विभिन्न प्रकार के सिरप जोड़ सकते हैं: स्ट्रॉबेरी, चॉकलेट, कारमेल, कीवी, केला, आयरिश क्रीम, नीला कुराकाओ, नारियल और कई अन्य, यह सब आपके स्वाद और वरीयताओं पर निर्भर करता है। सिरप को कॉकटेल के साथ मिलाया जा सकता है, एक गिलास के नीचे डाला जाता है, या गार्निश के लिए ऊपर से टपकाया जाता है।

चॉकलेट रेसिपी

क्या आवश्यक है:

• 150 ग्राम आइसक्रीम;
• 170 मिलीलीटर दूध;
• चॉकलेट सीरप।

खाना कैसे बनाएँ:

1. एक सॉस पैन में आइसक्रीम डालें, चाशनी के ऊपर डालें और दूध के ऊपर डालें।
2. कुछ मिनटों के लिए सब कुछ मारो।
3. एक गिलास में डालो, सिरप के स्ट्रिप्स से सजाएं।

कारमेल चॉकलेट पकाने की विधि

अवयव:

• 170 ग्राम आइसक्रीम;
• पागल;
• 100 मिलीलीटर दूध;
• कारमेल और चॉकलेट के साथ सिरप।

कैसे करना है:

1. एक ब्लेंडर कप में कुछ भुनी हुई मूंगफली, दूध, चाशनी, आइसक्रीम डालें।
2. फोम में सब कुछ अच्छी तरह से मारो, एक गिलास में डालें और नट्स के साथ छिड़के।

कोको के साथ मिल्कशेक

चॉकलेट में ढकी चेरी

क्या आवश्यक है:

• दूध के दो गिलास;
• आधा गिलास चेरी का रस;
• ताजा चेरी;
• 3 बड़े चम्मच कोको पाउडर और दानेदार चीनी।

खाना कैसे बनाएँ:

1. ताज़े बेरीज को छोड़कर सभी सामग्री को मिक्सर से फेंटें।
2. पेय को गिलास में डालें, तल पर कुछ चेरी रखें। ऊपर से चॉकलेट चिप्स छिड़कें।

चॉकलेट रेसिपी

जिसकी आपको जरूरत है:

• कोको पाउडर के 2 बड़े चम्मच;
• 350 मिलीलीटर दूध;
• 170 ग्राम आइसक्रीम;
• एक चम्मच दानेदार चीनी और वेनिला चीनी।

खाना कैसे बनाएँ:

1. पेय के लिए सभी सामग्री को मिक्सर से अच्छी तरह फेंट लें।

चॉकलेट नारंगी

जिसकी आपको जरूरत है:

• 20 मिलीलीटर गर्म पानी;
• 20 ग्राम दानेदार चीनी और कोको पाउडर;
• 200 मिलीलीटर दूध;
• 120 मिली जूस संतरा;
• 1.5 बड़े चम्मच चॉकलेट आइसक्रीम।

खाना कैसे बनाएँ:

1. दानेदार चीनी, उबलते पानी और कोको पाउडर को मिलाकर और उबाल लेकर कोको तैयार करें।
2. ठंडा करें और दूध, जूस, आइसक्रीम के साथ मिलाएं, फेंटें।

वयस्कों के लिए तिरामिसु कॉकटेल

आपको किस चीज़ की जरूरत है:

• 170 मिलीलीटर दूध;
• 70 ग्राम आइसक्रीम;
• 60 ग्राम मस्कारपोन;
• 15 मिली कॉग्नेक;
• 40 मिली एस्प्रेसो;
• आधा चम्मच कोको;
• जमीन दालचीनी।

खाना कैसे बनाएँ:

1. पनीर, शराब, आइसक्रीम, दूध, कॉफी, दालचीनी मिलाएं, मिक्सर से फेंटें।
2. पेय बाहर डालो ट्रिअमिसुगिलास में, कोको पाउडर से सजाकर।

आइसक्रीम के बिना मिल्कशेक

फल नुस्खा

क्या आवश्यक है:

• 300 मिलीलीटर दूध;
• दही के 200 मिलीलीटर;
• केला;
• 200 ग्राम स्ट्रॉबेरी;
• नींबू का रस।

कैसे करना है:

1. एक ब्लेंडर के साथ सभी अवयवों को मारो।
2. पेय को ठंडा करें और गिलास में डालें।

अंडा विकल्प

जिसकी आपको जरूरत है:

• एक गिलास दूध;
• 100 ग्राम ब्लैकबेरी;
• एक चम्मच शहद;
• जर्दी की एक जोड़ी।

खाना कैसे बनाएँ:

1. मैश किए हुए आलू में जामुन को मैश करें।
2. दूध, शहद, यॉल्क्स के साथ मिलाएं, सभी चीजों को मिक्सर से फेंटें।

चॉकलेट

सामग्री:

• एक गिलास दूध;
• दानेदार चीनी;
• वेनिला निकालने का एक चम्मच;
• चॉकलेट सीरप।

कैसे करना है:

1. सब कुछ मिलाएं और मिक्सर से फेंटें।
2. यदि वांछित है, तो आप फल, कुकीज़ या नट्स जोड़ सकते हैं।

आड़ू नुस्खा

आपको किस चीज़ की जरूरत है:

• 800 ग्राम आड़ू;
• 1.5 गिलास दूध और milk मलाई;
• 800 ग्राम दानेदार चीनी।

कैसे करना है:

1. फलों को छीलकर पानी में नरम होने तक उबालें।
2. दानेदार चीनी के साथ पीस लें, थोड़ा गर्म करें।
3. दूध को उबाल लें, ठंडा करें।
4. दूध में फ्रूट ग्रेल, प्लम और बर्फ मिलाएं। सब कुछ मिलाएं।

गर्म फोम कॉकटेल

क्या आवश्यक है:

• फलों के सिरप के 2 बड़े चम्मच;
• एक गिलास स्पार्कलिंग पानी;
• एक गिलास ठंडे दूध का एक तिहाई;
• 1.5 गिलास गर्म दूध।

खाना कैसे बनाएँ:

1. ठंडे दूध में चाशनी मिलाएं, सोडा डालें।
2. गर्म दूध को एक झाग में फेंटें और ठंडे दूध में डालें, मिलाने की जरूरत नहीं है।