Cimet: korist, šteta, primjena, kontraindikacije
Koja domaćica može pronaći cimet u kuhinji? Da, gotovo svatko tko voli kuhati, a cimet može biti cijeli ili mljeveni. Štapići cimeta prekrasnog ukusnog mirisa koriste se za razne pečenje i slastice. Cimet ima velike prednosti, koje će ovaj članak pokriti. Također ćete naučiti gdje još možete koristiti cimet u prahu i koje bolesti on može spriječiti i izliječiti.
Sadržaj
Blagodati cimeta
Najvjerojatnije nitko nije razmišljao o tome da cimet dolazi u raznim vrstama. Među njima su Cejlon, Malabar, kineski cimet i cimet... Razlikuju se po okusu i mirisu. U cimetu ima puno korisnih elemenata i vitamina. Uključuje: vitamine E i C, kalcij, kalij, esencijalna ulja, natrij, fosfor, magnezij, cink, škrob, eugenol, željezo, monosaharide, disaharide, kolin, piridoksin i pantotensku kiselinu.
Osim što se dodaje u lepinje, cimet ima i mnoga druga korisna svojstva:
- pomaže kod prehlade;
- sagorijeva tjelesne masnoće;
- stabilizira šećer u krvi;
- sprečava stvaranje krvnih ugrušaka;
- poboljšava kardiovaskularni sustav;
- ublažava zadah iz usta;
- djeluje protuupalno i antibakterijski;
- smanjuje bol tijekom menstruacije;
- ublažava zatvor, mučninu;
- smanjuje glavobolju;
- pomaže kao diuretik;
- liječi mnoge bolesti;
- poboljšava imunološki sustav;
- korisno kod bolesti bubrega;
- snižava razinu kolesterola;
- je sredstvo protiv raka;
- povećava vid, koncentraciju;
- povećava mušku potenciju i liječi neplodnost.
Šteta cimeta 
Iako u štapićima cimeta postoje velike koristi, u njima ima i štete. Za početak cimet nadražuje gastrointestinalni trakt, pa ga ni u kojem slučaju ne smije progutati u pakiranjima, posebno za ljude s peptičnim čirima. Također se ne preporučuje uzimanje u velikim količinama osobama koje pate od pritiska, bolesti srca, bubrega, jetre.
Cimet u prahu može kod trudnice izazvati pobačaj i stezanje maternice. Tijekom liječenja potrebno je suzdržati se od uzimanja cimeta, jer u tandemu s farmaceutskim pripravcima cimet mijenja njihov učinak na tijelo. Prirodno, začin je bolje začin konzumirati umjereno, ako prijeđete "granicu", može vas zaboljeti glava i umor. U nekim slučajevima prah izaziva alergijske reakcije.
Kontraindikacije za cimet 
Cimet je kontraindiciran:
- žene tijekom trudnoće;
- mala djeca;
- žene koje doje;
- s čirima;
- s lošim zgrušavanjem krvi;
- pri visokom tlaku;
- na povišenoj tjelesnoj temperaturi;
- osobe s individualnom netolerancijom prema ovom proizvodu;
- s bolestima bubrega, jetre, srca, gastrointestinalnog trakta;
- s krvarenjem.
Cimet tijekom trudnoće 
Kao što već vidite, cimet je kontraindiciran tijekom trudnoće. Ali! Stručnjaci se ne slažu po ovom pitanju. Neki su u tom razdoblju oštro protiv cimeta trudnoća, ali drugi ističu korisne osobine ovog začina za buduće majke. Dakle, što je korisno u tome za porodilje:
- Cimet je antiseptik, pa je taj učinak neophodan trudnici.
- Začin potiče rad bubrega, gušterače, jetre, uslijed čega ženu oslobađa od edema.
- Ovaj se puder preporučuje samo onim ženama koje imaju potpuno zdravu i dobru trudnoću. Ali strogo u ograničenim količinama - pola male žlice.
- Začin možete uzimati kod prehlade, migrene, bolova u jetri, bubrezima.
- Također, cimet je koristan nakon trudnoće - povećava imunološki sustav, podiže tonus.
- Ne preporučuje se upotreba cimeta kod krvarenja, netolerancije na ovaj proizvod, štoviše, ni u kojem slučaju ne smijete koristiti esencijalno ulje cimeta. Izuzetno je opasno za žene na položaju.
Primjena cimeta 
Ovaj aromatični začin koristi se u mnogim područjima. Prvo, morate razgovarati o kuhanju. Cimet se najčešće koristi u pecivima i slasticama. Također se dodaje raznim umacima, kavi, koktelima, kuhano vino, sladoled... Dalje, treba spomenuti o kozmetici: sapuni, kreme, gelovi za tuširanje, maske, oni dodaju cimet za aromu. Koristi se čak i za vozače, a na temelju toga za automobil se prave "smrdi".
Mnogi ljudi koji sanjaju o mršavljenju uzimaju razna pića na bazi štapića ili praha cimeta. Začin je prisutan i u nekim lijekovima, a koristi se u čistom obliku za liječenje i prevenciju mnogih bolesti.
Ne tako davno, začin se počeo koristiti na polju kozmetologije. Dodaje se maskama za lice, kosu, tijelo, oblozi, ljušti, esencijalno ulje se koristi u masaža i aromaterapija.
Cimet za mršavljenje 
Cimet je poznato sredstvo za sagorijevanje masti, pa često možete vidjeti razne recepte za mršavljenje na bazi ovog začina. I to je stvarno istina, ali svejedno to ne biste trebali smatrati lijekom za suvišne kilograme. Uostalom, nećete smršavjeti samo od cimeta, trebaju vam i sportske vježbe, tereti, dijete i uravnotežena prehrana. Ali s cimetom možete jednostavno ojačati i malo povećati rezultat svog truda.
Cimet povećava metabolizam u ljudskom tijelu, zbog čega višak masti odlazi. Zajedno s njima rješavate se kolesterola, toksina i štetnih toksina, što također pomaže u poboljšanju metabolizma i smanjenju volumena. Na osnovi cimeta u prahu mogu se pripremiti različiti napitci koji se konzumiraju tijekom dana. Ili si dogovorite "lagane dane" na kefiru i cimetu.
- Dani posta - kupite 1,5 litre kefira, dodajte mu žlicu mljevenog cimeta. Držite napitak u hladnjaku, pijte čašu tri puta dnevno. Osnovno pravilo je da sljedeći dan ne preopteretite srećom što ste izgubili 1-1,5 kg.
- Ovo piće možete popiti za večeru samo ako vam je jako teško preživjeti dan. Ali ovdje će, naravno, sve trebati puno duže, ali učinak će i dalje biti.
- U kefir, osim cimeta, možete dodati i ribanu zelenu jabuku. Naribani plod će očistiti crijeva i ukloniti višak naslaga.
- Ako nema jabuka, mogu se zamijeniti mekinjama, suhim šljivama. Za čašu kefira, dvije žlice mekinja i bobica i pola žlice začina.
- U čašu kefira, 0,5 žlice mljevenog cimeta i naribanog đumbira možete dodati prstohvat ljute paprike.
- Navečer mljeveni cimet (500 ml / 0,5 žličice) možete preliti kipućom vodom, inzistirati na tome, procijediti. Dodajte med i popijte pola tekućine prije spavanja, a drugi dio ostavite ujutro.
- Čaj od naranče - čajne lišće prelijte kipućom vodom i ostavite da se kuha. U drugu posudu pomiješajte čašu vode, malo granuliranog šećera, stavite na vatru. Zatim dodajte koricu naranče i prstohvat cimeta. Zatim pustite da se smjesa skuha. Pomiješajte čaj i juhu od naranče, prethodno filtrirajući obje tekućine. Za okus možete dodati svježe iscijeđeni sok od jabuke.
Ako iznenada imate bol, proljev, poremećaj, morate odmah prestati uzimati piće.
Cimet za kosu 
Po cijenu antioksidans svojstva, začin dobro potiče cirkulaciju krvi unutar epiderme i folikula dlake. Poboljšava rast kose, daje im sjaj, zdrav, njegovani izgled, osim toga, nakon zahvata, kosa će mirisati na cimet. To je razlog zašto to možete učiniti maske uz dodatak praha.
- Da biste obnovili liniju kose, kombinirajte par žlica zagrijanog maslinovog ulja, žlicu cimeta u prahu, par žlica ugrijanog meda. Smjesu rasporedite po vlažnoj kosi, zamotajte plastikom i ručnikom 50 minuta. Zatim kosu operite šamponom.
- Maska od zrele rajčice, koja se mora zgnječiti u pire krumpiru, razmućenom pilećem jajetu, žlici biljnog ulja, žlici mljevenog cimeta i žlici toplog meda, savršeno će ublažiti podijeljene krajeve. Držite masu oko 25 minuta.
- Za poboljšanje rasta- Srednji luk sameljite u pire krumpiru, dodajte 5 nasjeckanih češnja češnjaka, žlicu meda i par žlica cimeta. Nanesite samo na korijene kose, omotane folijom i ručnikom 30 minuta.
- Za vlaženje suhe kose - u čašu kefira stavite žumanjak i žlicu mljevenog cimeta. Podmažite korijene kose masažnim pokretima i držite oko sat vremena.
- Da biste posvijetlili kosu - pomiješajte 4 žlice cimeta u prahu, 5 žlica ugrijanog meda, 150 ml balzama za kosu. Nanesite na čistu, vlažnu kosu četkom, ne trljajte u kožu kako biste izbjegli opekline. Zamotajte kosu folijom, pokrijte ručnikom na vrhu 45 minuta. Nakon toga uklonite ručnik i film i krenite još 4 sata sa smjesom na kosu.
Cimet za lice 
U štapićima cimeta ima puno sastojaka. Primjerice, vitamin E - savršeno njeguje kožu, obnavlja stanice kože, zaglađuje bore. Osim toga, cimet poboljšava cirkulaciju krvi, uklanja oticanje, iritacija, upala, suhoća. Vitamin C pomaže koži da postane čvršća, glađa i baršunasta. Začin se dodaje ne samo maskama, već i pilingima, jer je izvrsno sredstvo za čišćenje. Nakon postupka, koža može malo pocrveniti, ali to nije zastrašujuće.
- Za suhu kožu prikladna je medena maska. Pomiješajte žlicu meda, pola žlice mljevenog cimeta, žumanjak. Držite na licu 25 minuta.
- Za masnu kožu kombinirajte iste sastojke, samo zamijenite žumanjak s proteinima.
- Za normalnu kožu - žlicu masnog kiselog vrhnja ili jogurta bez punila pomiješajte sa žlicom meda i pola žlice mljevenog cimeta.
- Riješite se mrskog bore a pigmentacija će pomoći maska pomiješana od zgnječenog 1⁄4 dijela banane, žlice limunovog soka, par žlica masnog kiselog vrhnja, 1⁄4 žlice cimeta u prahu. Namazati na kožu lica i vrata 25 minuta.
- Ako imate neki esencijalni cimet maslac, onda od nje možete sigurno napraviti masku. Samo trebate dodati nekoliko kapi etera u bilo koji proizvod za njegu, čak i u svoju omiljenu kremu.
- Bobice-voće maska - pomiješajte maline, breskve, jagode ili višnje s limunovim sokom i cimetom.
- Zobene pahuljice - pomiješajte par žlica meda, žlicu cimeta, žlicu zobenih pahuljica i prelijte zagrijanim mlijekom. Ako je koža masna, bolje je uzeti kefir ili jogurt. Držite masu 15 minuta.
- Mješavina meda i cimeta isprat će prištiće. Treba ga nanositi na prištiće nježnim utrljavanjem u kožu.
- Kava piling- u žlicu uspavane kave dodajte pola žlice mljevenog cimeta, prstohvat soli i granulirani šećer, žlicu prirodnog ulja. Lagano ga raširite po licu masažnim pokretima, ostavljajući 15 minuta.
- Tonik za lice - žlicu mljevenog cimeta promiješajte u čaši pročišćene vode. Ovaj se sastav može koristiti za brisanje kože ujutro.
Tretman cimetom
Bilo kako bilo, ali cimet zapravo može izliječiti neke bolesti.
- Dijabetičarima stručnjaci preporučuju uzimanje pola male žlice mljevenog cimeta svako jutro. Znatno će smanjiti razinu šećera.
- Ljudi koji pate od gastrointestinalnih problema također mogu uzeti 0,5 mjerice.
- Cimet će zaliječiti rane i čireve, očistiti crijeva.
- Uz pomoć cimeta liječe čak i razne gljivice, rane, ekceme i kožne bolesti.
- Da biste održali dobar imunitet, nekoliko puta dnevno možete jesti žlicu meda pomiješanog s cimetom, pomaže i kod prehlade. Cimet ima analgetička, iskašljavajuća, antivirusna, antipiretička svojstva. Miješanjem meda i praha u jednakim dijelovima možete se riješiti zubobolje. Samo trebate staviti masu na problematični zub.
- Za normalno funkcioniranje kardiovaskularnog sustava najbolje je piti čaj s medom i mljevenim cimetom.
- Cimet poboljšava raspoloženje, podiže apetit, oksigenira mozak i pojačava pamćenje.
- Da biste se riješili neugodnog "mirisa" iz usta, pomiješajte vodu s cimetom i medom te isperite usta. Ovo rješenje pomoći će i kod ugriza insekata. A ako se uzima interno, napitak će pomoći u liječenju artritisa.
- Za gripu kuhajte čaj tako da u njega umočite štapić cimeta. Za veći učinak dodajte koricu naranče i med. Ili pijte mlijeko s medom i mljevenim cimetom.
- Puno će pomoći kod prehlade kuhano vino... Da biste je skuhali, trebat će vam varivo. Ulijte 750 ml crvene suhe boje krivnja, 150 ml soka od jabuke i stavite nasjeckanu jabuku. Limunova korica, par štapića cimeta, dodajte 4 klinčića malo kasnije. Stavite sve na laganu vatru, zagrijte 15 minuta, a zatim dodajte mljeveni đumbir na vrhu noža i maknite lonac sa štednjaka. Pokrijte i ostavite 7 minuta. Stavite 3 žlice meda, procijedite i ulijte u čaše. Piće će biti savršeno toplo i dezinficirati grlobolja, ublažavanje vrućice.