სეზამის ზეთი: გამოყენება, სარგებელი და ზიანი

სეზამი ერთ – ერთი უძველესი ზეთოვანი კულტურაა, რომელიც ფართოდ გამოიყენება სამზარეულოში. გარდა პირდაპირი და უფრო ჩვეულებრივი მიზნისა, ამ მცენარის თესლი შეიძლება გამოყენებულ იქნას სხეულის ზოგადი ჯანმრთელობის გასაუმჯობესებლად. ამასთან, იმისათვის, რომ ამ საკითხში მუჭა ქუნჯუთის თესლი არ ჭამოთ, საუკეთესო ვარიანტია ზეთი. იგი შეიცავს ყველა სასარგებლო ნივთიერებას მაღალი კონცენტრაციით. ჩვენ გეტყვით, თუ როგორ და რა მიზნით შეიძლება ქუნჯუთის ზეთის გამოყენება ამ სტატიაში.

სეზამის ზეთის სარგებელი

ამ ზეთს შეუძლია იამაყოს ადამიანის სხეულისთვის პოლიუჯერი ცხიმების და ამინომჟავების ჰარმონიულად დაბალანსებული შემადგენლობით. იგი შეიცავს უამრავ ვიტამინს A, E, B2, B1, B3, C, მიკროელემენტებს: კალციუმს, ფოსფორს, თუთიას, კალიუმს, მაგნიუმს, სილიციუმს, სპილენძს, ნიკელს, მანგანუმს, რკინას, ასევე სხვა შეუცვლელ აქტიურ ნივთიერებებს, მათ შორის ანტიოქსიდანტებს. . ის შეიცავს უამრავ ომეგ -6 და ომეგა -9-ს, რაც საუკეთესოდ მოქმედებს რეპროდუქციული, ენდოკრინული, გულ-სისხლძარღვთა და ნერვული სისტემის მუშაობაზე. ეს ხელს უწყობს სისხლში შაქრის რაოდენობის ნორმალიზებას, ცხიმების ოპტიმალურ ათვისებას და მეტაბოლიზმს.

მისი რეგულარული გამოყენებით, ეს აუცილებელია აძლიერებს იმუნურ სისტემას, მცირდება კიბოს რისკი, ანეიტრალებს მრავალი მავნე ნივთიერების, მაგალითად მძიმე მეტალების, კანცეროგენების, ტოქსინების, შლაკების და სხვა მრავალი მოქმედება. ზეთს აქვს ანთების საწინააღმდეგო და ჭრილობის სამკურნალო თვისებები.

B, A, E და C ჯგუფების ვიტამინების კომპლექსი სასარგებლო გავლენას ახდენს მხედველობაზე, კანის მდგომარეობაზე, მარიგოლდსა და ხვევნაზე. ეს პროდუქტი არის მიკრო და მაკრო ელემენტების მშვენიერი წყარო, რომელიც ჩვენს სხეულს სჭირდება. მას აქვს ყველა ელემენტის ოპტიმალური ნაკრები ძვლებისა და ხრტილების ხარისხის განვითარებისათვის. კალციუმის შემცველობით, სეზამის ზეთი ზოგადად შეიძლება ჩაითვალოს ჩემპიონთა შორის. დღეში მხოლოდ ერთი ჩაის კოვზი საკმარისია იმისათვის, რომ დააკმაყოფილოს სხეულის ყოველდღიური მოთხოვნილება ამ ელემენტის მიმართ.

ცალკე უნდა აღინიშნოს ზეთში ფიტოესტროგენების არსებობის ფაქტი, რომლებიც სტრუქტურით ძალიან ახლოს არიან ქალის სასქესო ჰორმონის ესტროგენთან. ამ მიზეზის გამო, განსაკუთრებით სასარგებლო იქნება ქალების დალევა როდის კულმინაცია, ამგვარი მნიშვნელოვანი ჰორმონის ნაკლებობის ასანაზღაურებლად.

ფიტოსტეროლები და ფოსფოლიპიდები აუცილებელია ღვიძლის, ტვინის, ნერვული სისტემის გამართული ფუნქციონირებისთვის, კანის, ფრჩხილებისა და თმის მდგომარეობის ნორმალიზაციისთვის და იმუნიტეტის მაღალი დონის შესანარჩუნებლად.

ზეთი შეიცავს დიდი რაოდენობით ანტიოქსიდანტ სკუალენს, რომელიც პასუხისმგებელია სასქესო ჰორმონების სწორ სინთეზზე, ცუდი ქოლესტერინის დონის შემცირებაზე, სოკოს საწინააღმდეგო და ბაქტერიციდულ თვისებებზე.

გარდა ამისა, სეზამის ზეთს ახასიათებს ტკივილგამაყუჩებელი, ანტიჰელმინთური, საფაღარათო და შარდის თვისებები. ზოგიერთ ქვეყანაში ეს პროდუქტი გამოიყენება არა მხოლოდ როგორც პროფილაქტიკური ღონისძიების სახით, არამედ როგორც სრულფასოვანი ელემენტი მთელი რიგი დაავადებების სამკურნალოდ. განსაკუთრებით პოპულარულია აიურვედაში.

ზეთი ანეიტრალებს მჟავიანობას კუჭში, ეხმარება მუწუკებსა და კოლიკებში, კუჭისა და ნაწლავების ეროზიულ დაზიანებებზე. იგი გამოიყენება ყაბზობის, კოლიტის, წყლულების, პანკრეასის დაავადებების და სხვათა სამკურნალოდ. ისინი ორგანიზებას უწევენ უროლითიაზის, ჰეპატიტის, დისკინეზიის პროფილაქტიკას.

სეზამის ზეთი სასარგებლო იქნება მათთვის, ვისი საქმიანობაც გონებრივ შრომას ემყარება. ეს ხელს უწყობს ნორმალური მეხსიერების აღდგენას, გაუმკლავდეთ რეგულარულ სტრესს, კონცენტრაციის გაუმჯობესება. ამ პროდუქტის რეგულარული გამოყენების შემთხვევაში შეგიძლიათ დაიცვათ თავი ალცჰეიმერის დაავადებისგან და გაფანტული სკლეროზისგან.

აღინიშნა დადებითი გავლენა სისხლძარღვებზე და გულის კუნთებზე. იშემიური დაავადების, არითმიის, ჰიპერტენზიის, ათეროსკლეროზის რისკი პრაქტიკულად გათანაბრდება, თრომბების რისკი მნიშვნელოვნად შემცირებულია და ბევრად უფრო.

მისი გამოყენებით თქვენ შეგიძლიათ განკურნოთ უძილობა, დეპრესია, აპათია, დაღლილობა და გაღიზიანება. ხელს უწყობს კუნთების დაძაბულობას.

დიეტაში აუცილებლად უნდა დაემატოს სეზამის ზეთი, როდესაც:

• ორსულობა და ლაქტაცია. უზარმაზარი საკვები ნივთიერებები ხელს უწყობს ნაყოფის სწორ განვითარებას, შემდეგ კი მაღალხარისხოვან ლაქტაციას.
• ანემიები... ზეთი აჩერებს ანემიის შემდგომ პროგრესირებას.
• "მამრობითი" დაავადებები. ზეთი შეიცავს საკმაოდ დიდ რაოდენობის ელემენტებს, რომლებიც დადებითად მოქმედებს სპერმის წარმოქმნაზე, ერექციაზე და პროსტატის ჯირკვლის მუშაობაზე.
• მხედველობის დარღვევები. რთული კომპოზიცია ხელს უწყობს მხედველობის აღდგენას.
• რესპირატორული სისტემის დაავადებები. ხსნის ლორწოვანი გარსის სიმშრალეს, კარგად კურნავს ფილტვის ანთებას, ბრონქული ასთმადა ხელს უწყობს მშრალი ხველის მოცილებას.
• შაქრიანი დიაბეტი... ეხმარება ორგანიზმში მეტაბოლური პროცესების ნორმალიზებას, ხელს უწყობს ცხიმის წვის პროცესს.
• პრობლემები ძვლებთან და კბილებთან. როგორც ადრე აღვნიშნეთ, იგი ძალიან მდიდარია კალციუმითა და სხვა ელემენტებით, რომლებიც ხელს უწყობენ სწრაფად გამოჯანმრთელებას და განაგრძობენ ნორმალურ ფუნქციონირებას. ამიტომ, ზეთი განსაკუთრებით გამოდგება გამოჯანმრთელების პერიოდში მოტეხილობების, დისლოკაციების და სხვა დაზიანებების შემდეგ. რეგულარული გამოყენება არის მრავალი დაავადების პრევენცია, რომლებიც ასოცირდება როგორც კბილებთან, ასევე ძვლებთან.

ქუნჯუთის ზეთის მავნებლობა

იშვიათ შემთხვევებში, ალერგია შეიძლება აღმოჩნდეს ქუნჯუთის ზეთზე, ამიტომ თავდაპირველად ის ფრთხილად უნდა იქნას გამოყენებული, თუნდაც სხეულის რეაქცია სეზამზე საკმაოდ ადეკვატური იყოს. ქუნჯუთის ზეთის დაზიანება შეიძლება მოხდეს მხოლოდ ხანგრძლივი დოზის გადაჭარბებისას ან მიღების შემთხვევაში, თუ ამის უკუჩვენება არსებობს. ამიტომ, ყოველთვის დაიცავით რეკომენდებული დოზა და არასდროს გადააჭარბოთ მას.

სეზამის ზეთის უკუჩვენებები

ქუნჯუთის ზეთს განსაკუთრებული უკუჩვენებები არ აქვს, გარდა ინდივიდუალური შეუწყნარებლობის არსებობისა. ამასთან, როგორც ექსპერტები ამბობენ, ზოგიერთ შემთხვევაში, ზეთი უნდა იქნას გამოყენებული განსაკუთრებული სიფრთხილით და მინიმალური რაოდენობით. მაგალითად, ეს არის შემთხვევები urolithiasis- ით. მაღალი კალორიული შემცველობის გამო (დაახლოებით 900 კკალ 100 გრზე), არ არის რეკომენდებული მისი გამოყენება წონის პრობლემების დროს.

ზეთის მიღებამდე აუცილებლად უნდა ესაუბროთ სპეციალისტს ვარიკოზული ვენების, თრომბის წარმოქმნის ტენდენციისა და სისხლის შედედების მაღალი ტენდენციის დროს.

სეზამის ზეთის პროგრამები

სეზამის ზეთი ფართოდ გამოიყენება აზიურ სამზარეულოში. იქ სალათებს აწყობენ და მასთან ერთად ბევრ კერძს ამზადებენ. ეს პროდუქტი განსაკუთრებით თავსებადია სოიოს სოუსთან და თაფლთან, თუმცა, როგორც მნიშვნელოვანი კომპონენტი, ხშირად ჩანს პილაფის რეცეპტებში, ტკბილეული, თევზისა და ზღვის პროდუქტების კერძები, ღრმა ცხიმი, ხორცი და ბოსტნეულის კერძები.

მაგრამ ჩვენი შიდა სამზარეულოც კი არ არის უცხო სეზამის ზეთის გემოთი. მას შეუძლია სუნელები, თევზი, კარტოფილის პიურე, ფაფა და ა.შ. კერძის გემოს გაუმჯობესების გარდა, ამ გზით საკვები შეიძლება გამდიდრდეს ყველაზე სასარგებლო ვიტამინებით და ელემენტებით. მაგრამ ზეთის არარაფინირებულ ფორმაში შეწვა კატეგორიულად არ არის რეკომენდებული, მისი გადაჭარბებული გაჯერების გამო.

ქუნჯუთის ზეთს იყენებენ სამედიცინო სფეროში იმუნიტეტის დასაცავად, მრავალი დაავადების განკურნების და პროფილაქტიკის მიზნით. იგი ასევე აირჩიეს კოსმეტოლოგიაში. ცოტა მოგვიანებით, უფრო კონკრეტულად ვისაუბრებთ ამ სფეროში მისი გამოყენების მასშტაბების შესახებ.

სეზამის ზეთი სახისთვის

მდიდარი ქიმიური შემადგენლობა ზეთს კოსმეტოლოგიაში ყველაზე ძვირფას ელემენტად აქცევს. ესთეტიკური ეფექტის გარდა, ზეთი დაგეხმარებათ განკურნება დამწვრობა, მიკოზები, ფსორიაზი,ეგზემა და კანის სხვა პრობლემები.

ზეთის მოქმედების სპექტრი კანზე ძალიან ფართოა:

• მას შეუძლია შეაღწიოს ღრმა შრეებში და საზრდოობს, არბილებს და ატენიანებს შიგნიდან. ზეთი აჯერებს დერმატს ჟანგბადთან და ანიჭებს ჯანმრთელ გარეგნობას.
• ნავთობის ქიმიური შემადგენლობა უბიძგებს სხეულს, შექმნას ბუნებრივი კოლაგენი, რომელიც სავსეა კანის ელასტიური და ელასტიური მდგომარეობის დაბრუნებით.
• ზეთი ინარჩუნებს წყლის ლიპიდურ ბალანსს ოპტიმალურ დონეზე, რაც ნორმალიზებს დერმის "თავდაცვით" ფუნქციებს.
• სეზამის ზეთი საოცრად ასუფთავებს დერმატს მკვდარი ნაწილაკებისგან, აშორებს ჭუჭყს და სხვა მავნე ელემენტებს და ასევე ხელს უწყობს სწრაფ რეგენერაციას.
• ანტიოქსიდანტების სიმდიდრეს ზეთში შეიძლება მნიშვნელოვნად შეანელოთ დაბერების პროცესი.

ასეთი შესანიშნავი თვისებების წყალობით, ზეთი შეიძლება გამოყენებულ იქნას, როგორც:

• ბაზის ზეთი სახლის მოვლის სხვადასხვა კოსმეტიკის დასამზადებლად: ლოსიონები, ნიღბები, კრემები. შესანიშნავია კისრისა და სახის დაბერების დერმატის მოვლისთვის. შეიძლება გამოყენებულ იქნას მარტო როგორც ტუჩსაცხი და დამატენიანებელი ქუთუთოების დელიკატური კანის მოვლისთვის.
• ცხიმიანი კანის კოსმეტიკური მოვლის ინგრედიენტი: ის არეგულირებს ცხიმოვანი ჯირკვლების მუშაობას.
• არომათერაპიის ძირითადი ინგრედიენტი და ეთერზეთების განზავება.
• ზეთი მასაჟის სესიებისთვის, განსაკუთრებით დასასვენებლად.
• კოსმეტიკური მოვლის პროდუქტი ბავშვის მგრძნობიარე კანისთვის.
• ბუნებრივი მაკიაჟის მოსაშორებელი.
• მარიგოლდების მოვლისთვის მზადება. იგი ხელს უწყობს მარიგოლდების ზრდის გააქტიურებას, აჩერებს ფრჩხილის ფირფიტის გამოყოფას და კურნავს სისუსტეს. სოკოს საწინააღმდეგო თვისებების გამო იგი მოქმედებს როგორც თერაპიული და პროფილაქტიკური საშუალება.
• კომპონენტი ზრუნვა curls. კურნავს სისუსტეს, კვებავს და აღადგენს დაზიანებული და გაცვეთილი თმის სტრუქტურას.

ჩვენ გთავაზობთ სახის ნიღბების რამდენიმე ვარიანტს ქუნჯუთის ზეთის გამოყენებით.

• თანაბარ ნაწილებში, თქვენ უნდა დააკავშიროთ კოჭას ფხვნილი და სეზამის ზეთი. კარგად აურიეთ და დატოვეთ მოქმედება თხუთმეტი წუთის განმავლობაში, შემდეგ კი ჩამოიბანეთ.
• თანაბარ ნაწილებში აურიეთ და კარგად აურიეთ კაკაოს ფხვნილი და სეზამის ზეთი. მზა შემადგენლობა წაუსვით სახის კანზე და დატოვეთ მეოთხედი საათი. ეფექტის გასაზრდელად, ნიღბის გამოყენებამდე საჭიროა ცოტათი ჩაატაროთ წყლის აბაზანაში.
• დიდ კოვზ სეზამის ზეთზე მიიღეთ ოთხი კაფსულა ვიტამინი A და E. აურიეთ ყველაფერი კარგად და წაისვით ჩაქუჩით მოძრაობით მთელ სახეზე, ქუთუთოების დელიკატურ კანზე. დატოვეთ შემადგენლობა ღამის განმავლობაში.
• კვების კომპოზიცია. გახეხეთ მწიფე ბანანი ჩანგლით და დაამატეთ მას სეზამის ზეთი. აურიეთ და მზა ნიღაბი წაისვით სახეზე მეოთხედი საათის განმავლობაში.
• ეს ნიღაბი უნდა გაკეთდეს კვირაში ერთხელ. ეს არ საჭიროებს გამრეცხვას, ოცი წუთის შემდეგ ისინი უბრალოდ ხელსახოცით იწმენდენ სახეს და ეს არის ის. შეურიეთ თანაბარი ნაწილის ვარდის ზეთი და სეზამის ზეთი და წაისვით სახეზე.
• ცხიმიანი კანისთვის, დიდი კოვზი ქუნჯუთის ზეთისა და ორიოდე ქათმის კვერცხის ცილებისგან კარგად არის შესაფერისი. დაისველეთ დერმზე დაახლოებით ნახევარი საათის განმავლობაში და შემდეგ ჩამოიბანეთ თბილი წყლით.

სეზამის ზეთი თმისთვის

სეზამის ზეთი სასარგებლოა თმისა და თავის კანის ჯანმრთელობისთვის. ის კურნავს და ანათებს დაზიანებულ და მოსაწყენ ტალღებს, აჩერებს თმის ცვენას და თმას ანათებს და ელასტიურს ხდის. იდეალურია, გამონაკლისის გარეშე, ყველა ტიპის თმისთვის, ამის გამო იგი უნივერსალურად ითვლება. პრევენციისა და მკურნალობის მიზნით, ზეთი შეიძლება გამოყენებულ იქნას თავდაპირველი ფორმით, ნიღბებში და ასევე შამპუნების გამდიდრების საშუალებად.

თქვენს ყურადღებას გაამახვილებთ თმის ნიღბების რამდენიმე საინტერესო რეცეპტზე:

• უმარტივესი ნიღაბი ვარიანტია სუფთა ზეთის გამოყენება. ამისათვის საჭიროა ცოტათი გაათბოთ წყლის აბაზანაში, შემდეგ შეიზილოთ თმის ძირებში მასაჟისტული მოძრაობებით და დატოვოთ ორმოცი წუთი ფილმისა და პირსახოცის ქვეშ. თუ შესაძლებელია, ნიღაბი შეიძლება გაკეთდეს ღამით და დაიბანოთ დილით. პროფილაქტიკის კურსი რამდენიმე კვირაა და თმის სამკურნალოდ ნიღაბი უნდა გაკეთდეს ორიდან სამი დღის ინტერვალით, სანამ დამაკმაყოფილებელი შედეგები არ მიიღება.
• შეუთავსეთ სეზამის ზეთი და თაფლი თანაბარ ნაწილად, დაამატეთ კვერცხის გული. საფუძვლიანად აურიეთ ყველაფერი და დაარიგეთ ყველა ხვეულით. მნიშვნელოვანია, რომ თმა სუფთა და მშრალი იყოს. ჩამოიბანეთ ნიღაბი შამპუნით და თბილი წყლით.
• შეაერთეთ ერთი მწიფე ბანანის რბილობი თბილ ადუღებულ წყალთან ერთად, სანამ პიურე გახდება. თითოეულს დაუმატეთ სეზამის ზეთი და ავოკადოს ზეთი. კარგად აურიეთ ყველაფერი და წაისვით თმაზე მთელ სიგრძეზე, ერთი საათის განმავლობაში დატოვეთ ფილმი და პირსახოცი.
• შეურიეთ ნახევარი ჭიქა სეზამის ზეთი თხუთმეტი წვეთი ბერგამოტისა და ლავანდის ზეთებით, ათი წვეთი როზმარინისა და ხუთი ფიჭვის ზეთებით. შეინახეთ ტალღები მინიმუმ ნახევარი საათის განმავლობაში, შემდეგ კი ჩამოიბანეთ შამპუნით.
• 10 – დან 5 – მდე თანაფარდობით, ერთმანეთში აურიეთ სეზამის ზეთი და ნებისმიერი ეთერზეთი. საფუძვლიანად ავურიოთ და გადავანაწილოთ ყველა ხვეული. განსაკუთრებით კარგად შეიზილეთ სკალპი დაახლოებით ხუთი წუთის განმავლობაში. ცოტა ხნით დაიტოვეთ თმა, შემდეგ კი ჩამოიბანეთ შამპუნით.

როგორ მივიღოთ სეზამის ზეთი

სეზამის ზეთის დოზა პირდაპირ დამოკიდებულია ასაკზე:

• წლიდან სამ წლამდე ბავშვებს შეუძლიათ დალიონ დღეში სამ-ხუთ წვეთი;
• სამიდან ექვს წლამდე ბავშვებისთვის დოზა იზრდება ხუთიდან ათი წვეთიდან;
• ათიდან თოთხმეტი წლის ასაკში, დღიური განაკვეთი არის კოვზი დღეში;
• თოთხმეტი და უფროსი წლიდან, თქვენ უნდა დალიოთ კოვზი დღეში სამჯერ ჭამის წინ დაუყოვნებლივ.

სეზამის ზეთი: მიმოხილვები

სეზამის ზეთს აქვს ძალიან კარგი მიმოხილვა, ხოლო მისი გამოყენების ყველა სფეროში: კოსმეტიკურიდან დამთავრებული. მისი რეგულარული გამოყენება ნამდვილად ხელს უწყობს იმუნური სისტემის მნიშვნელოვნად გაძლიერებას და კანის, ხუჭუჭისა და მარიგოლდის გარე მდგომარეობის გაუმჯობესებას. ამავე დროს, თუ გინდათ ის ნამდვილად ისარგებლოთ, ყურადღება უნდა მიაქციოთ პროდუქტის ხარისხს და შენახვის ვადას. სასურველია ასეთი ნივთების შეძენა აფთიაქების ქსელში და არა ბაზარზე, რაც მნიშვნელოვნად ზრდის ყალბი შეტევის რისკს. ზეთის გამოყენებამდე, როგორც შინაგანად, ასევე გარედან - ყოველთვის შეამოწმეთ ალერგიული რეაქციები.