ქათმის დიეტა: არსი, მენიუ, შედეგები, მიმოხილვები
გიყვარს ჭამა, მაგრამ ლამაზი ფიგურა გინდა? არა აქვს მნიშვნელობა, ქათმის დიეტა საშუალებას მოგცემთ იყოთ ამავე დროს სრულფასოვანი და გამხდარი. კვების ეს პრინციპი შესაფერისია მათთვის, ვისაც უყვარს ხორცი და ვინც მზად არის დიდი რაოდენობით მიირთვას. გემრიელი და მარტივი წონის დაკლება რეალურია!
ქათმის დიეტის არსი
ქათმის დიეტის არსი იმაში მდგომარეობს, რომ ძირითადი ზეწოლა ხდება ცილებზე, რომლებიც ორგანიზმში კარგად იწოვება. ცილების დიეტა კარგ შედეგს აჩვენებს წონის დაკლების პროცესში, მათთან თითქმის არავინ არ გრძნობს შიმშილს, მაგრამ პრობლემები წარმოიქმნება ნახშირწყლების ნაკლებობის გამო, მათ გარეშე ორგანიზმს უჭირს. ამ მიზეზით, თქვენ უნდა იყოთ ფრთხილად. ზოგი აღნიშნავს, რომ მათ არ გრძნობენ შიმშილს, მაგრამ ამავე დროს შეინიშნებოდა რაღაც უცნაური სისუსტე - ამით ნახშირწყლების ნაკლებობა ვლინდება. ეს გვერდითი მოვლენა შეიძლება შეინიშნოს არა მხოლოდ ქათმის დიეტის შემთხვევაში, არამედ სხვა დიეტების დროს, სადაც ძირითადი აქცენტი გაკეთებულია ცილების მიღებაზე.
ქათმის დიეტას აქვს რამდენიმე წესი, რომელიც უნდა დაიცვას:
- როგორიც არ უნდა იყოს თქვენი მენიუ, ყოველდღე უნდა შეიცავდეს თეთრი ქათმის ხორცი (მკერდი), კანი არ არის. ხორცი შეიძლება მოხდეს ორთქლზე, მოხარშული ან გამომცხვარი, მაგრამ არასდროს შემწვარი.
- ყოველდღიური კვების ღირებულება არ უნდა აღემატებოდეს 1,200 კკალს. რადგან არსებობს შეზღუდვა, თქვენ უნდა დაიწყოთ სპეციალური დღიური, რომელშიც საჭიროა შესაბამისი ჩანაწერების შენახვა. უფრო მეტიც, თუ თქვენი ფიზიკური აქტივობა დაბალია და სპორტში არ ხართ დაკავებული, მაშინ კვების ღირებულება უნდა შემცირდეს 900 კკალ-მდე.
- დიეტის დროს აკრძალულია ალკოჰოლი, მაგრამ არსებობს იმის გამოთქმა, რომ დასაშვებია ბუნებრივი წითელი ღვინო დღეში ერთი ჭიქის ოდენობით.
- ქათმის ხორცის გარდა, თქვენს ყოველდღიურ რაციონში შეგიძლიათ შეიტანოთ საკვები, რომელსაც სახამებელი აქვს დაბალი, როგორიცაა ბურღულეული (ბრინჯის გარდა), მწვანილი და სხვადასხვა ხილი, ბანანისა და ყურძნის გარდა.
- ნებადართულია სალათების მომზადება მოხარშული ქათმისგან, რომელიც შეიძლება სუნელით ლიმონის წვენით ან მცენარეული ზეთით.
- დალიეთ რაც შეიძლება მეტი წყალი.
ქათმის დიეტის მენიუ
ქათმის დიეტას აქვს რამდენიმე განსხვავებული ვარიანტი, რომლებიც განსხვავდება საკვების სიგრძისა და რაოდენობის მიხედვით. თქვენ შეგიძლიათ აირჩიოთ ყველაზე შესაფერისი თქვენთვის:
- ანანასი და ქათამი. ადვილი მისახვედრია, რომ ქათამი და ანანასი ამ კვების სისტემის საფუძველი იქნება. პრინციპი შემდეგნაირად არის აგებული: პირველი სამი დღის განმავლობაში ნებადართულია მხოლოდ უმარილო ხორცის ჭამა, მომდევნო სამი დღის განმავლობაში კვება ხდება მხოლოდ ანანასზე, დიეტის ბოლო სამი დღე კომბინირებულია და ერთდროულად მოიცავს ხორცსა და ხილს. დადგენილი 9 დღის განმავლობაში შეგიძლიათ დაემშვიდობოთ ხუთ კილოგრამს.
- მონო-დიეტა. მისი ხანგრძლივობა შემოიფარგლება მხოლოდ სამი დღით და დიეტა შედგება მხოლოდ ერთი ქათმისგან, 700 გრამი ოდენობით.
- მსგავსი დიეტა, რომელიც ასევე სამი დღის განმავლობაშია გათვლილი, საშუალებას გაძლევთ ყოველდღე ჭამოთ 780 გრამი 6 სადილისთვის, ე.ი. 130 გრ თითო მიღებაზე. წყლის გარდა, დასაშვებია ჩაის დალევა, ბუნებრივია შაქრის გარეშე და ახალი წვენები.
- კიდევ სამდღიანი დიეტა გულისხმობს მხოლოდ ქათმის ბულიონის გამოყენებას სამი დღის განმავლობაში (შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა მარილი) და მოხარშული ქათმის მკერდი.
ქათმის დიეტის ერთი დღისთვის მითითებული მენიუ ასე გამოიყურება (ნაწილი = 100 გ):
- დილით, ჭამენ ქათმის ნაწილს და ახალი ბოსტნეულის სალათს ზეითუნის ზეთის დამატებით;
- ლანჩისთვის სასარგებლოა ვაშლი და ქათმის ხორცის ნაწილი;
- ლანჩზე, წიწიბურას 1,5 ნაწილი და ქათმის ნაწილი;
- შუადღისას საჭმლის, მწვანე სალათისა და ქათმის ნაწილისთვის;
- სადილისთვის მოამზადეთ 0,5 ულუფა ქათამი, 150 გრ ფრინველის ბულიონი და ჩაშუშული ბოსტნეულის ულუფა.
ქათმის დიეტის რეცეპტები
ქათმის დიეტის მრავალი რეცეპტი არსებობს, რამდენიმე მათგანია:
- დაგჭირდებათ 200 გრ ისპანახი, ბულგარული წიწაკა, ცოტა მარილი, 250 გრ კომბოსტო, ორიოდე ქათმის ნაჭერი, 250 გრ ბროკოლი. წიწაკა, ისპანახი, ქათამი და კომბოსტო უნდა დავჭრათ ზოლებად და ჩავყაროთ ქვაბში. შეავსეთ წყლით, რომ შემადგენლობა მოხარშული იყოს. ცოტა ხნის შემდეგ, მოათავსეთ ბროკოლი ბროკოლით და გააჩერეთ საშუალო ცეცხლზე დაახლოებით 45 წუთი. ხარშვის ბოლოს ცოტა მარილი მოაყარეთ.
- დაგჭირდებათ რამდენიმე კბილი ნიორი, ერთი ჭიქა იოგურტი, თქვენი საყვარელი სანელებლები, ძაფები, ცოტა მარილი და მწვანილი. ამოიღეთ კანი ქათმისგან და დაჭერით ხორცი კუბიკებად და მოათავსეთ ქვაბში. დაჭერით ნიორი მწვანილით და გადაიტანეთ ხორცზე. მოაყარეთ მარილი და სანელებლები, ჩაყარეთ კეფირი და გააჩერეთ მასა კარგად მარინირდეს რამდენიმე საათის განმავლობაში. დროის ბოლოს, დაასხით ხორცი მარინადთან ერთად ტაფაში და გააჩერეთ ერთი საათის განმავლობაში.
ქათმის დიეტა: მიმოხილვები
მიუხედავად მწირი დიეტისა, ქათმის დიეტა ძალიან პოპულარულია ქალებში. ბევრი ადამიანი ადასტურებს მის ეფექტურობას მოკლე ვარიაციითაც კი. კარგი ვარდნის გარდა, დადებით ასპექტებს შორის, ისინი აღნიშნავენ ასეთი ენერგოსისტემის იაფობას.
ნუ დაივიწყებთ, არავითარ შემთხვევაში არ უნდა იჯდეთ ასეთ დიეტაზე დიდი ხნის განმავლობაში, ეს სავსეა ჯანმრთელობით! უკეთესია ამის გაკეთება სამი დღის განმავლობაში, შემდეგ კი საჭიროების შემთხვევაში გაიმეორეთ ორიოდე კვირის შემდეგ.
