Kanēlis: ieguvums, kaitējums, lietošana, kontrindikācijas

Kura mājsaimniece virtuvē var atrast kanēli? Jā, gandrīz ikviens, kam patīk gatavot ēdienu, un kanēlis var būt vai nu vesels, vai malts. Kanēļa nūjas ar brīnišķīgu garšīgu smaržu tiek izmantotas dažādiem cepšana un deserti. Kanēlim ir lielas priekšrocības, kuras šis raksts aptvers. Jūs arī uzzināsiet, kur vēl varat izmantot kanēļa pulveri un kādas slimības tas var novērst un izārstēt.

Kanēļa priekšrocības

Visticamāk, neviens nedomāja par to, ka ir dažādi kanēļa veidi. Starp tiem ir Ceilona, ​​Malabar, ķīniešu kanēlis un kanēlis... Tie atšķiras pēc garšas un smaržas. Kanēlī ir daudz noderīgu elementu un vitamīnu. Tas ietver: E un C vitamīnus, kalciju, kāliju, ēteriskās eļļas, nātriju, fosforu, magniju, cinku, cieti, eugenolu, dzelzi, monosaharīdus, disaharīdus, holīnu, piridoksīnu un pantotēnskābi.

Papildus tam, ka kanēlis tiek pievienots maizītēm, tam ir arī daudzas citas noderīgas īpašības:

• palīdz saaukstēšanās gadījumā;
• sadedzina ķermeņa taukus;
• stabilizē cukura līmeni asinīs;
• novērš asins recekļu veidošanos;
• uzlabo sirds un asinsvadu sistēmu;
• atvieglo sliktu elpu;
• piemīt pretiekaisuma un antibakteriāla iedarbība;
• samazina sāpes menstruāciju laikā;
• atvieglo aizcietējumus, sliktu dūšu;
• samazina galvassāpes;
• palīdz kā diurētiķis;
• dziedē daudzas slimības;
• uzlabo imūnsistēmu;
• noderīga nieru slimību gadījumā;
• pazemina holesterīna līmeni;
• ir pretvēža līdzeklis;
• palielina redzi, koncentrēšanos;
• palielina vīriešu potenci un izārstē neauglību.

Kanēļa kaitējums

Lai gan kanēļa nūjiņās ir lielas priekšrocības, tajās ir arī kaitējums. Vispirms kanēlis ir kairinošs kuņģa-zarnu traktā, tāpēc nekādā gadījumā to nedrīkst norīt iepakojumos, īpaši cilvēkiem ar peptiskām čūlām. Tāpat nav ieteicams to lietot lielos daudzumos cilvēkiem, kuri cieš no spiediena, sirds slimībām, nierēm, aknām.

Kanēļa pulveris grūtniecei var izraisīt spontānu abortu un dzemdes kontrakciju. Ārstēšanas laikā ir jāatturas no kanēļa lietošanas, jo tandēmā ar farmaceitiskajiem preparātiem kanēlis maina to iedarbību uz ķermeni. Dabiski, ka garšvielu labāk lietot mērenībā, ja pārsniedzat “robežu”, var rasties galvassāpes un nogurums. Dažos gadījumos pulveris izraisa alerģiskas reakcijas.

Kontrindikācijas kanēlim

Kanēlis ir kontrindicēts:

• sievietes grūtniecības laikā;
• mazi bērni;
• sievietes, kas baro bērnu ar krūti;
• ar čūlām;
• ar sliktu asins recēšanu;
• pie augsta spiediena;
• paaugstinātā ķermeņa temperatūrā;
• cilvēki ar individuālu neiecietību pret šo produktu;
• ar nieru, aknu, sirds, kuņģa un zarnu trakta slimībām;
• ar asiņošanu.

Kanēlis grūtniecības laikā

Kā jūs jau varat redzēt, kanēlis ir kontrindicēts grūtniecības laikā. Bet! Eksperti šajā jautājumā nepiekrīt. Daži šajā periodā ir kategoriski pret kanēli grūtniecība, bet citi uzsver šīs garšvielas derīgās īpašības topošajām māmiņām. Tātad, kas tajā ir noderīgs strādājošām sievietēm:

1. Kanēlis ir antiseptisks līdzeklis, tāpēc šī iedarbība ir nepieciešama grūtniecei.
2. Garšviela stimulē nieru, aizkuņģa dziedzera, aknu darbu, kā rezultātā atbrīvo sievieti no tūskas.
3. Šis pulveris ir ieteicams tikai tām sievietēm, kurām ir pilnīgi veselīga un laba grūtniecība. Bet stingri ierobežotā daudzumā - puse mazas karotes.
4. Jūs varat lietot garšvielu saaukstēšanās, migrēnas, sāpju gadījumā aknās, nierēs.
5. Arī kanēlis ir noderīgs pēc grūtniecības - tas palielina imūnsistēmu, paaugstina tonusu.
6. Kanēlis nav ieteicams lietot asiņošanai, šī produkta nepanesamībai, un nekādā gadījumā nevajadzētu lietot kanēļa ēterisko eļļu. Tas ir ārkārtīgi bīstams sievietēm, kas atrodas pozīcijā.

Kanēļa lietošana

Šo aromātisko garšvielu izmanto daudzās jomās. Pirmkārt, jums jārunā par ēdiena gatavošanu. Kanēli visbiežāk izmanto maizes izstrādājumos un desertos. Pievieno arī dažādām mērcēm, kafijai, kokteiļiem, karstvīns, saldējums... Tālāk mums jāpiemin par kosmētiku: ziepes, krēmi, dušas želejas, maskas, tās aromātam pievieno kanēli. To lieto pat autobraucējiem; uz tā pamata automašīnai tiek veidoti "smirdoņi".

Daudzi cilvēki, kas sapņo par svara zaudēšanu, lieto dažādus dzērienus, kuru pamatā ir kanēļa standziņas vai pulveris. Garšviela ir arī dažās zālēs, un to tīrā veidā lieto daudzu slimību ārstēšanai un profilaksei.

Ne tik sen garšvielu sāka izmantot kosmetoloģijas jomā. To pievieno sejas, matu, ķermeņa, ietin, mizas, ēterisko eļļu lieto masāža un aromterapija.

Novājējošais kanēlis

Kanēlis ir plaši pazīstams tauku dedzinātājs, tāpēc, pamatojoties uz šo garšvielu, jūs bieži varat redzēt dažādas svara zaudēšanas receptes. Un tā patiešām ir taisnība, taču tomēr nevajadzētu to uzskatīt par papildu mārciņu panaceju. Galu galā jūs nezaudēsiet svaru tikai no kanēļa, jums ir nepieciešami arī sporta vingrinājumi, slodzes, diētas un sabalansēts uzturs. Bet ar kanēli jūs varat vienkārši nostiprināt un nedaudz palielināt savu darbu rezultātu.

Kanēlis palielina vielmaiņu cilvēka ķermenī, tāpēc liekie tauki pazūd. Kopā ar tiem jūs atbrīvojaties no holesterīna, toksīniem un kaitīgiem toksīniem, kas arī palīdz uzlabot vielmaiņu un samazināt apjomu. Dažādus dzērienus var pagatavot, pamatojoties uz kanēļa pulveri, un tos var lietot visu dienu. Vai arī noorganizējiet sev "vieglas dienas" uz kefīra un kanēļa.

• Gavēņa dienas - iegādājieties 1,5 l kefīra, pievienojiet tam karoti malta kanēļa. Glabājiet dzērienu ledusskapī, izdzeriet glāzi trīs reizes dienā. Pamatnoteikums ir nepārslogot nākamo dienu ar laimi, ka esat zaudējis 1-1,5 kg.
• Vakariņās šo dzērienu varat dzert tikai tad, ja jums ir ļoti grūti to pagatavot visas dienas garumā. Bet šeit, protams, viss prasīs daudz ilgāku laiku, bet efekts joprojām būs.
• Kefīrā papildus kanēlim varat pievienot rīvētu zaļo ābolu. Rīvētie augļi attīrīs zarnas un noņems liekās nogulsnes.
• Ja ābolu nav, tos var aizstāt ar klijām, žāvētām plūmēm. Par glāzi kefīra, divas ēdamkarotes klijas un ogas un pusi karotes garšvielu.
• Glāzi kefīra var pievienot šķipsniņu karsto piparu, 0,5 ēdamkarotes malta kanēļa un rīvētu ingveru.
• Vakarā jūs varat ielej verdošu ūdeni virs zemes kanēļa (500 ml / 0,5 tējk.), Uzstāt, izkāš. Pievienojiet medu un izdzeriet pusi šķidruma pirms gulētiešanas, bet otru daļu atstājiet no rīta.
• Apelsīnu tēja - pārlej ar verdošu ūdeni un atstāj vārīties. Citā traukā sajauciet glāzi ūdens, nedaudz granulēta cukura, ielieciet uguni. Tad pievienojiet apelsīnu miziņu un šķipsnu kanēļa. Tad ļaujiet maisījumam pagatavot. Sajauciet tēju un apelsīnu buljonu, iepriekš filtrējot abus šķidrumus. Garšai varat pievienot svaigi spiestu ābolu sulu.

Ja pēkšņi ir sāpes, caureja, traucējumi, nekavējoties jāpārtrauc dzērienu lietošana.

Kanēlis matiem

Uz rēķina antioksidantsīpašības, garšviela labi stimulē asinsriti epidermas un matu folikulu iekšienē. Tas uzlabo matu augšanu, piešķir tiem spīdumu, veselīgu, koptu izskatu, turklāt pēc procedūrām mati smaržos pēc kanēļa. Tāpēc jūs varat darīt maskas pievienojot pulveri.

• Lai atjaunotu matu līniju, apvienojiet pāris ēdamkarotes sakarsētas olīveļļas, karoti kanēļa pulvera, pāris ēdamkarotes iesildīta medus. Izklājiet maisījumu uz mitriem matiem, 50 minūtes aptiniet ar plastmasu un dvieli. Pēc tam mazgājiet matus ar šampūnu.
• Nogatavojušos tomātu maska, kas jāsasmalcina kartupeļu biezenī, sakulta vistas ola, karote augu eļļas, karote malta kanēļa un karote silta medus, lieliski atbrīvos no matu šķelšanās. Turiet masu apmēram 25 minūtes.
• Priekš izaugsmes uzlabošana- Kartupeļu biezenī sarīvē vidēju sīpolu, pievieno 5 sasmalcinātas ķiploka daiviņas, karoti medus un pāris ēdamkarotes kanēļa. Uzklājiet tikai uz matu saknēm, iesaiņotas folijā un dvielī 30 minūtes.
• Sausu matu mitrināšanai - glāzē kefīra ielieciet olas dzeltenumu un karoti malta kanēļa. Eļļojiet matu saknes ar masāžas kustībām un turiet apmēram stundu.
• Lai atvieglotu matus - samaisiet 4 ēdamkarotes kanēļa pulvera, 5 ēdamkarotes sasildīta medus, 150 ml matu balzama. Uzklājiet uz tīriem, mitriem matiem ar otu, neberzējiet ādu, lai izslēgtu apdegumu. Aptiniet matus ar foliju, uz augšu 45 minūtes pārklājiet ar dvieli. Pēc tam noņemiet dvieli un plēvi un dodieties vēl 4 stundas ar maisījumu uz matiem.

Kanēlis sejai

Kanēļa nūjiņās ir daudz sastāvdaļu. Piemēram, E vitamīns - tas lieliski baro ādu, atjauno ādas šūnas, izlīdzina grumbas. Turklāt kanēlis uzlabo asinsriti, noņem pietūkumu, kairinājums, iekaisums, sausums. C vitamīns palīdz ādai kļūt tvirtākai, gludākai un samtainai. Garšvielu pievieno ne tikai maskām, bet arī mizām, jo ​​tas ir lielisks tīrīšanas līdzeklis. Pēc procedūras āda var nedaudz sarkt, bet tas nav biedējoši.

• Sausai ādai ir piemērota medus maska. Sajauciet karoti medus, pusi karotes zemes kanēļa, dzeltenumu. Uzturēt uz sejas 25 minūtes.
• Taukainai ādai apvienojiet tās pašas sastāvdaļas, dzeltenumu aizstājiet tikai ar olbaltumvielām.
• Normālai ādai - sajauciet karoti taukainā krējuma vai jogurta bez pildvielām ar karoti medus un pusi karotes malta kanēļa.
• Atbrīvojies no ienīstā grumbas un pigmentācija palīdzēs maskai, kas sajaukta no sasmalcinātas 1⁄4 daļas banāna, karotes citrona sulas, pāris ēdamkarotes tauku skāba krējuma, 1⁄4 karotes kanēļa pulvera. Izklājiet uz sejas un kakla ādas 25 minūtes.
• Ja jums ir kāds būtisks kanēlis sviests, tad jūs varat droši izgatavot no tā masku. Jums vienkārši jāpievieno daži pilieni ētera jebkuram kopšanas līdzeklim, pat jūsu iecienītākajam krēmam.
• Ogu-augļi maska ​​- sajauc avenes, persikus, zemenes vai ķiršus ar citronu sulu un kanēli.
• Auzu pārslas - sajauc pāris ēdamkarotes medus, karoti kanēļa, karoti auzu pārslu un pārlej ar uzkarsētu pienu. Ja āda ir taukaina, labāk lietot kefīru vai jogurtu. Masu tur 15 minūtes.
• Medus un kanēļa maisījums nomazgās pūtītes. Tas jāpieliek pūtītēm, viegli berzējot ādu.
• Kafija pīlings- karotes miega kafijas pievienojiet pusi karotes malta kanēļa, šķipsniņu sāls un granulēta cukura, karoti dabīgas eļļas. Viegli izklājiet seju ar masāžas kustībām, atstājot 15 minūtes.
• Sejas toniks - samaisiet karoti malta kanēļa glāzē attīrīta ūdens. Šo sastāvu var izmantot, lai noslaucītu ādu no rīta.

Kanēļa apstrāde

Lai kā arī būtu, bet kanēlis faktiski var izārstēt dažas slimības.

• Diabēta slimniekiem eksperti iesaka katru rītu paņemt pusi mazas karotes malta kanēļa. Tas ievērojami pazeminās cukura līmeni.
• Cilvēki, kas cieš no kuņģa un zarnu trakta problēmām, var lietot arī 0,5 liekšķeres.
• Kanēlis dziedēs brūces un čūlas, attīrīs zarnas.
• Ar kanēļa palīdzību viņi dziedē pat dažādas sēnītes, brūces, ekzēmu un ādas slimības.
• Lai saglabātu labu imunitāti, vairākas reizes dienā var apēst karoti medus, kas sajaukts ar kanēli, tas palīdz arī saaukstēšanās gadījumā. Kanēlim piemīt pretsāpju, atkrēpošanas, pretvīrusu, pretdrudža īpašības. Sajaucot medu un pulveri vienādās daļās, jūs varat atbrīvoties no zobu sāpēm. Jums vienkārši jāuzliek masa uz problemātiskā zoba.
• Normālai sirds un asinsvadu sistēmas darbībai vislabāk ir dzert tēju ar medu un maltu kanēli.
• Kanēlis uzlabo garastāvokli, paaugstina ēstgribu, bagātina smadzenes un nodrošina atmiņu.
• Lai atbrīvotos no nepatīkamās "smakas" no mutes, sajauciet ūdeni ar kanēli un medu un izskalojiet muti. Šis risinājums palīdzēs arī kukaiņu kodumiem. Un, ja tas tiek lietots iekšēji, dzēriens palīdzēs izārstēt artrītu.
• Gripas gadījumā pagatavojiet tēju, iemērcot tajā kanēļa standziņu. Lai iegūtu lielāku efektu, pievienojiet apelsīnu miziņu un medu. Vai dzeriet pienu ar medu un maltu kanēli.
• Tas ļoti palīdzēs saaukstēšanās gadījumā karstvīns... Lai to pagatavotu, jums būs nepieciešams sautējums. Ielej 750 ml sausas sarkanās krāsas vaina, 150 ml ābolu sulas   un ielieciet sasmalcinātu ābolu. Citrona miziņa, pāris kanēļa standziņu, nedaudz vēlāk pievienojiet 4 krustnagliņas. Visu liek uz mazas uguns, karsē 15 minūtes, pēc tam uz naža gala pievieno maltu ingveru un izņem katliņu no plīts. Pārklājiet un atstājiet 7 minūtes. Ielieciet 3 ēdamkarotes medus, izkāš un ielej glāzēs. Dzēriens lieliski sasildīs un dezinficēt iekaisis kakls, atbrīvojot temperatūru.