Sezama eļļa: lietošana, ieguvumi un kaitējums

Sezams ir viena no vecākajām eļļas augu kultūrām, ko plaši izmanto kulinārijā. Bet papildus tiešajam un ierastākajam mērķim šī auga sēklas var izmantot ķermeņa vispārējai dziedināšanai. Tomēr, lai šajā gadījumā neēstu saujas sezama sēklu, labākais variants ir eļļa. Tas satur visas derīgās vielas lielā koncentrācijā. Mēs jums pateiksim, kā un kādam nolūkam sezama eļļu var izmantot šajā rakstā.

Sezama eļļas priekšrocības

Šī eļļa var lepoties ar cilvēka ķermenim optimālu un, vēl svarīgāk, harmoniski līdzsvarotu polinepiesātināto tauku un aminoskābju sastāvu. Tas satur daudz vitamīnu A, E, B2, B1, B3, C, mikroelementus: kalciju, fosforu, cinku, kāliju, magniju, silīciju, varu, niķeli, mangānu, dzelzi, kā arī citas neaizvietojamas aktīvās vielas, ieskaitot antioksidantus. . Tas satur daudz Omeag-6 un Omega-9, kas vislabāk ietekmē reproduktīvās, endokrīnās, sirds un asinsvadu un nervu sistēmas darbību. Tas veicina cukura daudzuma normalizēšanos asinīs, optimālu tauku asimilāciju un metabolismu.

Regulāri lietojot, tas ir būtiski stiprina imūnsistēmu, samazinās vēža risks, tiek neitralizēta daudzu kaitīgu vielu, piemēram, smago metālu, kancerogēnu, toksīnu, sārņu un daudz kas cits. Eļļai piemīt pretiekaisuma un brūču dziedinošas īpašības.

B, A, E un C grupas vitamīnu komplekss labvēlīgi ietekmē redzi, ādas stāvokli, kliņģerītes un čokurošanos. Šis produkts ir brīnišķīgs mikro un makro elementu avots, kas nepieciešams mūsu ķermenim. Tam ir optimāls visu elementu kopums kaulu un skrimšļu kvalitatīvai attīstībai. Pēc kalcija satura sezama eļļu parasti var ierindot starp čempioniem. Pietiek tikai ar vienu tējkaroti dienā, lai apmierinātu ķermeņa ikdienas vajadzību pēc šī elementa.

Atsevišķi ir vērts pieminēt faktu par fitoestrogēnu klātbūtni eļļā, kas pēc struktūras ir ļoti tuvu sieviešu dzimumhormonam estrogēnam. Šī iemesla dēļ sievietēm būs īpaši noderīgi dzert, kad kulminācija, lai kompensētu tik svarīga hormona trūkumu.

Fitosterīni un fosfolipīdi ir nepieciešami pareizai aknu, smadzeņu, nervu sistēmas darbībai, ādas, naglu un matu stāvokļa normalizēšanai un augsta imunitātes līmeņa uzturēšanai.

Eļļa satur lielu daudzumu antioksidanta skvalēna, kas ir atbildīgs par pareizu dzimumhormonu sintēzi, pazeminot sliktā holesterīna līmeni, pretsēnīšu un baktericīdās īpašības.

Turklāt sezama eļļu raksturo pretsāpju, antihelmintu, caurejas un urīna īpašības. Dažās valstīs šo produktu izmanto ne tikai kā profilakses līdzekli, bet arī kā pilnvērtīgu elementu vairāku slimību ārstēšanā. Tas ir īpaši populārs ajūrvēdā.

Eļļa neitralizē skābumu kuņģī, palīdz ar vēdera uzpūšanos un kolikām, erozīviem kuņģa un zarnu bojājumiem. To lieto, lai ārstētu aizcietējumus, kolītu, čūlas, aizkuņģa dziedzera slimības un daudz ko citu. Viņi organizē urolitiāzes, hepatīta, diskinēzijas profilaksi.

Sezama eļļa būs noderīga tiem, kuru darbība balstās uz garīgo darbu. Tas palīdz atjaunot normālu atmiņu, tikt galā ar regulāru stresu, palielināt koncentrāciju. Regulāri lietojot šo produktu, jūs varat pasargāt sevi no Alcheimera slimības un multiplās sklerozes.

Tika atzīmēta pozitīva ietekme uz asinsvadiem un sirds muskuļiem. Išēmiskās slimības, aritmijas, hipertensijas, aterosklerozes risks ir praktiski izlīdzināts, trombu veidošanās risks ir ievērojami samazināts un daudz kas cits.

Izmantojot to, jūs varat izārstēt bezmiegs, depresija, apātija, nogurums un aizkaitināmība. Palīdz mazināt muskuļu sasprindzinājumu.

Sezama eļļa noteikti jāpievieno diētai, ja:

• Grūtniecība un zīdīšanas periods. Milzīgs barības vielu daudzums veicina pareizu augļa attīstību un pēc tam augstas kvalitātes laktāciju.
• Anēmijas... Eļļa aptur anēmijas tālāku progresēšanu.
• "Vīriešu" slimības. Eļļa satur diezgan lielu skaitu elementu, kas pozitīvi ietekmē spermas veidošanos, erekciju un prostatas dziedzera darbu.
• Redzes traucējumi. Sarežģītais sastāvs palīdz atjaunot redzi.
• Elpošanas sistēmas slimības. Atvieglo gļotādas sausumu, labi izārstē plaušu iekaisumu, bronhiālā astma un palīdz atbrīvoties no sausa klepus.
• Cukura diabēts... Palīdz normalizēt vielmaiņas procesus organismā, veicina ķermeņa tauku sadedzināšanas procesu.
• Problēmas ar kauliem un zobiem. Kā minēts iepriekš, tajā ir ļoti daudz kalcija un citu elementu, kas palīdz ātri atjaunoties un turpina normāli darboties. Tāpēc eļļa būs īpaši noderīga atveseļošanās periodā pēc lūzumiem, izmežģījumiem un citiem ievainojumiem. Regulāra lietošana ir daudzu slimību profilakse, kas saistīta gan ar zobiem, gan kauliem.

Sezama eļļas kaitējums

Retos gadījumos var parādīties alerģija pret sezama eļļu, tāpēc vispirms tā jālieto uzmanīgi, pat ja ķermeņa reakcija uz pašu sezamu ir diezgan adekvāta. Sezama eļļas kaitējums var rasties tikai ilgstošas ​​pārdozēšanas gadījumā vai tad, ja to lieto, ja tam ir kontrindikācija. Tāpēc vienmēr pieturieties pie ieteicamās devas un nekad nepārspīlējiet to.

Sezama eļļas kontrindikācijas

Sezama eļļai nav īpašu kontrindikāciju, izņemot individuālas neiecietības klātbūtni. Tomēr, kā saka eksperti, dažos gadījumos eļļa jālieto ļoti piesardzīgi un minimālos daudzumos. Tā, piemēram, šie ir urolitiāzes gadījumi. Augsta kaloriju satura dēļ (apmēram 900 kcal uz 100 g) nav ieteicams lietot svara problēmu gadījumā.

Pirms eļļas lietošanas obligāti jākonsultējas ar speciālistu, ja ir varikozas vēnas, tieksme uz trombu veidošanos un paaugstinātu asins recēšanu.

Sezama eļļas pielietošana

Sezama eļļa tiek plaši izmantota Āzijas virtuvē. Tur ar to tiek garšoti salāti, un ar to tiek gatavoti daudzi ēdieni. Šis produkts ir īpaši labi saderīgs ar sojas mērci un medu, tomēr kā svarīgu sastāvdaļu to bieži var redzēt plova receptēs, saldumi, ēdieni no zivīm un jūras veltēm, dziļi tauki, gaļas un dārzeņu ēdieni.

Bet pat mūsu mājas virtuvei sezama eļļas garša nav sveša. Tas var garšot zupas, zivis, kartupeļu biezeni, putru un daudz ko citu. Papildus ēdiena garšas uzlabošanai šādā veidā ēdienu var bagātināt ar visnoderīgākajiem vitamīniem un elementiem. Bet cepšana nerafinētā eļļas formā kategoriski nav ieteicama, jo tā ir pārmērīgi piesātināta.

Sezama eļļu izmanto medicīnas jomā, lai atbalstītu imunitāti, dziedinātu un novērstu daudzas slimības. Viņš tika izvēlēts arī kosmetoloģijā. Nedaudz vēlāk mēs runāsim konkrētāk par tā pielietojuma jomu šajā jomā.

Sezama eļļa sejai

Bagātīgais ķīmiskais sastāvs padara eļļu par visvērtīgāko elementu kosmetoloģijā. Papildus estētiskajam efektam palīdzēs eļļa izārstēt apdegumus, mikozes, psoriāze, ekzēma un citas ādas problēmas.

Eļļas iedarbības diapazons uz ādu ir ļoti plašs:

• Tas var iekļūt dziļos slāņos un barot, mīkstināt un mitrināt no iekšpuses. Eļļa piesātina dermu ar skābekli un piešķir veselīgu izskatu.
• Eļļas ķīmiskais sastāvs liek ķermenim atjaunot dabisko kolagēnu, kas ir pilns ar elastīgā un elastīgā ādas stāvokļa atgriešanos.
• Eļļa uztur ūdens un lipīdu līdzsvaru optimālā līmenī, kas normalizē dermas “aizsardzības” funkcijas.
• Sezama eļļa apbrīnojami attīra dermu no mirušām daļiņām, notīra netīrumus un citus kaitīgus elementus, kā arī veicina ātru atjaunošanos.
• Antioksidantu bagātība eļļā var ievērojami palēnināt novecošanās procesu.

Pateicoties šādām ievērojamām īpašībām, eļļu var izmantot kā:

• Bāzes eļļa dažādu kosmētikas pagatavošanai mājās: losjoni, maskas, krēmi. Lieliski piemērota novecojošas kakla un sejas dermas kopšanai. Var izmantot atsevišķi kā lūpu balzamu un mitrinātāju, lai koptu plakstiņu maigo ādu.
• Taukainas ādas kosmētiskās kopšanas sastāvdaļa: tā regulē tauku dziedzeru darbību.
• Pamata sastāvdaļa aromterapijai un ēteriskās eļļas atšķaidīšanai.
• Eļļa masāžas sesijām, īpaši relaksējoša.
• Kosmētiskais kopšanas līdzeklis jutīgai mazuļa ādai.
• Dabīgs kosmētikas noņēmējs.
• Preparāts kliņģerīšu kopšanai. Tas palīdz aktivizēt kliņģerīšu augšanu, aptur nagu plāksnes atdalīšanu un dziedē trauslumu. Pateicoties pretsēnīšu īpašībām, tas darbojas kā terapeitisks un profilaktisks līdzeklis.
• Komponents cirtas kopšanai. Dziedina trauslumu, baro un atjauno bojāto un nodilušo matu struktūru.

Mēs piedāvājam jums vairākas iespējas sejas maskām, izmantojot sezama eļļu.

• Vienādās daļās jums jāapvieno ingvera pulveris un sezama eļļa. Rūpīgi samaisiet un atstājiet iedarboties piecpadsmit minūtes, pēc tam noskalojiet.
• Vienādās daļās sajauciet un kārtīgi samaisiet kakao pulveri un sezama eļļu. Izklājiet gatavo sastāvu pa sejas ādu un atstājiet uz ceturtdaļu stundas. Lai pastiprinātu efektu, pirms maskas uzklāšanas jums tas nedaudz jāuztur ūdens vannā.
• Uz lielas karotes sezama eļļas paņemiet četras A un E vitamīnu kapsulas. Visu kārtīgi samaisiet un ar āmuru kustībām uzklājiet pa visu seju, ieskaitot smalku plakstiņu ādu. Atstājiet kompozīciju darboties visu nakti.
• Uztura sastāvs. Nogatavojušos banānu sasmalciniet ar dakšiņu un pievienojiet tam sezama eļļu. Maisiet un uzklājiet gatavo masku uz sejas ceturtdaļu stundas.
• Šī maska ​​jādara reizi nedēļā. Tas neprasa skalošanu, pēc divdesmit minūtēm seju vienkārši noslauka ar salveti, un viss. Sajauciet vienādās daļās mežrozīšu eļļu un sezama eļļu un uzklājiet uz sejas.
• Taukainai ādai ir labi piemērota masa, kas izgatavota no lielas karotes sezama eļļas un pāris vistas olu olbaltumvielām. Mērcēt dermā apmēram pusstundu un pēc tam noskalot ar remdenu ūdeni.

Sezama eļļa matiem

Sezama eļļa ir labvēlīga matu un galvas ādas veselībai. Tas dziedē un piešķir mirdzumu bojātām un blāvām cirtas, aptur matu izkrišanu un padara matus spīdīgus un elastīgus. Ideāli, bez izņēmuma, visu veidu matiem, tāpēc to uzskata par universālu. Profilakses un ārstēšanas nolūkos eļļu var izmantot sākotnējā formā, maskās, kā arī kā līdzekli šampūnu bagātināšanai.

Mēs piedāvājam jūsu uzmanībai dažas interesantas matu masku receptes:

• Vieglākais maskas variants ir tīras eļļas izmantošana. Lai to izdarītu, jums tas nedaudz jāuzsilda ūdens vannā, pēc tam ar masējošām kustībām jāierīvē matu saknēs un jāatstāj četrdesmit minūtes zem plēves un dvieļa. Ja iespējams, masku var veikt naktī un no rīta nomazgāt. Profilakses kurss ir pāris nedēļas, un matu ārstēšanai maska ​​jāveic ar divu līdz trīs dienu starplaiku, līdz tiek iegūti apmierinoši rezultāti.
• Apvienojiet sezama eļļu un medu vienādās daļās, pievienojiet olas dzeltenumu. Rūpīgi samaisiet visu un sadaliet pa visām cirtas. Ir svarīgi, lai mati būtu tīri un sausi. Noskalojiet masku ar šampūnu un remdenu ūdeni.
• Vienu nobriedušu banānu mīkstumu apvieno ar siltu vārītu ūdeni līdz biezenim. Katram pievieno sezama eļļu un avokado eļļu. Visu kārtīgi samaisa un uzklāj matiem visā garumā, stundu atstājot zem plēves un dvieļa.
• Sajauciet pusi glāzes sezama eļļas ar piecpadsmit pilieniem bergamotes un lavandas eļļām, desmit pilieniem rozmarīna un piecām priežu eļļām. Turiet cirtas vismaz pusstundu, pēc tam noskalojiet ar šampūnu.
• Sajauciet sezama eļļu un jebkuru ēterisko eļļu proporcijā no 10 līdz 5. Rūpīgi samaisiet un sadaliet pa visām cirtas. Īpaši rūpīgi berzējiet galvas ādu apmēram piecas minūtes. Uz brīdi atstājiet to matos, pēc tam noskalojiet ar šampūnu.

Kā lietot sezama eļļu

Sezama eļļas deva tieši atkarīga no vecuma:

• bērni no gada līdz trim var dzert trīs līdz piecus pilienus dienā;
• bērniem vecumā no trim līdz sešiem devu palielina no pieciem līdz desmit pilieniem;
• desmit līdz četrpadsmit gadu vecumā dienas likme ir tējkarote dienā;
• sākot no četrpadsmit gadu vecuma un vecākiem, tieši pirms ēšanas trīs reizes dienā jāizdzer tējkarote.

Sezama eļļa: atsauksmes

Sezama eļļai ir ļoti labas atsauksmes, vienlaikus visās tās pielietošanas jomās: no kosmētikas līdz profilaktiskai. Tās regulāra lietošana patiešām palīdz ievērojami stiprināt imūnsistēmu un uzlabot ādas, čokurošanās un kliņģerīšu ārējo stāvokli. Tajā pašā laikā, ja vēlaties no tā patiešām gūt labumu, jums jāpievērš uzmanība produkta kvalitātei un tā derīguma termiņam. Ir ļoti ieteicams šādas lietas iegādāties aptieku tīklā, nevis tirgū, kas ievērojami palielina risku, ka nonāksiet viltojumā. Pirms eļļas uzklāšanas gan iekšēji, gan ārēji - vienmēr pārbaudiet, vai nav alerģisku reakciju.