Na panvici vyšľahajte pizzu
Hostia sú na prahu a nie je absolútne nič, čím by ste ich mohli ošetrovať? Nebojte sa, toto sa dá opraviť. Existuje celý rad ľahkých a chutných rýchlych receptov, ktoré uspokoja každého gurmána. Tento článok vám povie, ako rýchlo pripraviť pizzu, a na konci bude podrobná majstrovská trieda s fotografiou.
Obsah
Pizza na panvici na kefíre 
Je ťažké nájsť človeka, ktorému je pizza ľahostajná. Milujú ju deti i dospelí. Najradšej jedia kedykoľvek počas dňa, či už s rozumom alebo bezdôvodne. Ale ak uvažujeme o tom, že si doma urobíte klasickú veľkú pizzu, potom je to príliš problematické a časovo náročné. Ako uvariť obľúbenú pochúťku a nenoste celý deň pri sporáku?
Určite vyskúšajte recepty na panvicu na pizzu. Autor: chuťový kvalitami sa od klasickej príliš nelíši. Podstata je rovnaká, ale čas je strávený niekoľkonásobne menej.
Ako variť pizzu na panvici s kefírom. Pre test budete potrebovať:
- múka 10 polievkových lyžičiek
- vajce 2 ks .;
- kefír 400 g;
- sóda alebo prášok do pečiva 0,5 lyžičky;
- podľa chuti osolíme.
Plnenie by ste si mali zvoliť podľa svojej chuti. Väčšinou sa domáca pizza pripravuje z klobásy, takže nedochádza k nepríjemnostiam. Ak si však prajete, môžete si ho uvariť s akýmkoľvek dostupným mäsom. Zelenina by mala byť tiež vybraná podľa vášho vkusu. Optimálne - paradajky, olivy. Na želanie je možné pridať vyprážané šampiňóny a kúsky korenia.
Do cesta môžete pridať trochu kečupu alebo paradajkovej pasty.
Metóda varenia:
- Pripravte náplň. Pokrájajte, jedlo osmažte.
- Vypracujte cesto. Spojte vajcia, múku a kefír do homogénnej zmesi. Cesto sa ukáže ako tekuté, ako má byť.
- Predhrejte panvicu, nalejte malé množstvo rastlinného oleja.
- Nalejte cesto do panvice. Sploštiť.
- Na vrch položíme plnku a podlejeme syrom.
- Smažte na miernom ohni domäkka. 15-20 minút. Pripravenosť môžete skontrolovať zápalkou alebo špáradlom. Napichnite špáradlo do stredu pizze. Ak zostane suchá, pokrm je hotový. To isté opakujte od okraja.
- Hotové jedlo môžete podávať s omáčkou alebo posypať bylinkami.
Pizza minútu na panvici 
Základný recept na to pokrmy uvedené vyššie. Môžete experimentovať s kompozíciou podľa vašich predstáv. Môžete napríklad nahradiť mlieko majonézou.
Ak je to žiaduce, toto jedlo je možné pripraviť pomocou akejkoľvek kulinárskej jednotky - v rúre, v multivarke, v mikrovlnnej rúre.
Náplň je možné zmiešať s kečupom a majonézou alebo s akoukoľvek inou omáčkou. Aby to bolo šťavnatejšie.
zapamätaj si to je to lepšie najskôr zmiešajte tekuté jedlá a potom k nim pomaly prilievajte múku. To pomôže vyhnúť sa hrudkám, ktoré je ťažké miešať.
Pizza na panvici s kyslou smotanou 
Zoznam zložiek:
- múka 10 lyžíc. l;
- majonéza 4 lyžice l;
- kyslá smotana 4 lyžice. l;
- vajce 1 ks;
- omáčka na natieranie cesta;
- klobása alebo varené mäso 150 g;
- paradajky, paprika, huby alebo olivy podľa chuti.
Ako variť:
- Všetky tekuté produkty zmiešajte dohladka.
- Za stáleho miešania k nim jemne pridajte múku.
- Plnku nakrájajte na plátky.
- Zapáľte plyn, nasaďte panvicu a nalejte do nej olej.
- Nalejte cesto do horúcej panvice.
- Po 3 - 5 minútach, keď cesto na vrchu stuhne, natrieme ho ľubovoľnou omáčkou podľa chuti.
- Vyplňte plnku.
- Prikryjeme a znížime teplotu. Varíme 10 minút.
- Pridajte syr a smažte, kým sa syr nerozpustí.
Krok za krokom recept na prípravu pizze na panvici 
Výrobky sú uvedené pre 2 pizze na 24 cm panvici.
Pre test teda budete potrebovať:
- majonéza 3 lyžice l;
- kyslá smotana 2 lyžice. l;
- kuracie vajce 1 ks;
- múka 6 lyžíc. l;
- soľ podľa chuti;
- voda 50-70 ml.
Na vyplnenie tejto hlavnej triedy boli použité:
- šampiňóny - čerstvé hlivy;
- mäso - varené hovädzie mäso;
- strúhaný ruský syr;
- čerstvé paradajky;
- kyslá smotana;
- kečup.
Proces výroby pizze na panvici:
- Pripravte náplň. Huby umyte, nakrájajte a osmažte na rastlinnom oleji.
- Zatiaľ čo sa huby pražia, uvarené hovädzie mäso nakrájajte na plátky. Mäso je možné nahradiť podľa vášho vkusu - klobása, šunka, kuracie mäso.
- Pridajte mäso na huby, ďalej smažte.
- Kečup spojíme s kyslou smotanou a dochutíme. Nalejte zmes do šampiňónov a mäsa.
- Pripravte cesto. Kombinujte majonézu, kyslú smotanu a vajce.
- Do zmesi kyslej smotany pridáme múku. Pridajte 2 odmerky a zakaždým ich poriadne premiešajte.
- Po 4. lyžici pridáme trochu vody, premiešame a pridáme zvyšné 2 lyžice.
- Zapáľte plyn, vložte do panvice a pokvapkajte trochou slnečnicového oleja.
- Keď je panvica horúca, vylejte polovicu cesta a zarovnajte ju.
- Podstavec na pizzu dusíme asi 10 minút. Keď už cesto nie je riedke a lepivé na vrchu, pridáme plnku.
- Na vrch poukladáme paradajku nakrájanú na plátky. Zatvorte veko.
- Po 7-10 minútach posypte na misku strúhaný syr. Zatvorte veko.
- Keď je syr rozpustený, jedlo je hotové.
Dobrú chuť!
