Kako kuhati pite: mojstrski tečaj po korakih s fotografijo

Verjetno, veliko v otroštvo babice razvajen domov ocvrti ali pečen pite iz raznolik polnila. kaj lahko biti lažje in bolj okusno, kot narediti njim sam, ampak ne pridobiti v trgovina? IN dano mojster razred ti naučiti se preprosto recept preskus in nekaj recepti prelivi za ocvrti pite.

kako kuhati testo za pite

kaj potrebno:

• tla litra ogret vode, ali mleko;
• par vrečke suha kvas, ali 80—100 r živ;
• 4 piščanec jajca;
• avtor 3 velik žlice zelenjava olja in sladkor pesek;
• majhna žlico sol;
• 200 r kremasta margarina;
• 3 tla litra bank moka.

kako narediti:

1. IN zelo globoko skodelica prelijemo vode in premešajte v njo kvas.
2. Ločeno bič mešalnik piščanec jajca, po namoči v v globoko skleda.
3. Zaspati sladkor pesek, sol, zelenjava maslo.
4. Stopite margarina v mikrovalovna pečica, ali na štedilnik. Izpolnite v skodelica in vse premešajte.
5. Zaspati moka, roke oblikovati testo, tako da do roke zaljubljen.
6. Odstrani skodelica v hladilnik na 60 minut.

kako kuhati polnjenje za pite

Polnjenje za pite lahko biti absolutno kaj: krompir, gobe, zelje, meso, jajca, marmelado, sveže jagode, kislica, lahko celo narediti klobase v preskus. IN dano mojster razred polnjenje bo: jajce iz zelena čebula, zelje iz ribe in gobe iz krompir.

Jajce iz zelena čebula

kaj potrebno:

• 10—12 piščanec jajca;
• snop zelena Luka;
• Malo kremasta olja;
• sol.

kako naredi:

1. Zavremo piščanec jajca.
2. IN ponev stopi maslo, zaspati narezan zelena čebula.
3. Krši se jajca, sol, temeljito premešajte. Taka polnjenje boljše je v to Malo presoljena, tako da pite kasneje ne bili blag.

Zelje iz ribe

Sestavine:

• par pločevinke saury;
• pol vilice zelje;
• sol.

kako kuhati:

1. IN ponev za cvrtje razporediti ribe, oblikovati vilice.
2. Sesekljaj zelje, dodaj do ribe.
3. Prekuhajte, sol. Kdaj želja lahko dodaj Malo sončnica olja.

Gobe iz krompir

kaj zahteva:

• krompir;
• kaj gobe;
• žarnica.

kako narediti:

1. Kuhati krompir pire avtor njegovo ljubljeni recept.
2. Ločeno v ponev ocvrt sesekljan gobe.
3. Kdaj tekočina bo prišel ven, dodaj razrezano čebula.
4. Zmešajte krompir in ocvrti gobe, sol.

kako narediti pite

1. Pozneje uro testo mora v redu vzpenjati se.
2. Delo površino za posipanje moka, razporediti testo, zvitek v moka.
3. Z nožem rezina majhna kosov, od njim obliko okrogla tortilje.
4. Daj Malo prelivi, slep pita.
5. IN globoko enolončnica prelijemo sončnica maslo, tako da to pokrov pol patty.
6. Dobro ogreti se in ocvrt pite s od vseh stranke prej zlato senca.

Kako narediti pite: video

kako še lahko kuhati pite, ti ali lahko odkrijte od predložil spodaj video posnetki.