Medenjaki na kefirju: mojstrski tečaj po korakih

Če nenadoma ti želel sladko, ampak v rezultat poteptati lenoba, potem je vredno Poglej v v lastne hladilnik. Nenadoma tam zastarel vrečka kefir, ali zgoščeno mleko. Od njim enostavno lahko pokončno okusno medenjaki, na kuhanje ki bo izginila ne Torej veliko čas.

kako kuhati medenjaki na kefir

IN testo avtor vaš želja lahko dodajte ljubljeni začimba – ingver, cimet, vanilije tudi oreški, meta, kandirano sadje ali rozine. Tudi lahko narediti čokolado medenjaki, za tega potrebno bo nalij kakav prah. OD taka porcije preskus izkazalo se bo lepa velik količina sladkarije.kaj zahteva:

• 350 ml kefir (zgoščeno mleko);
• kozarec za vino sladkor pesek;
• velik žlico srček;
• 3 velik žlice sončnica olja;
• majhna žlico soda;
• 2,5—3 očala moka;
• 2 rumenjak in eno beljakovine.

kako kuhati:

1. Rumenjaki iz eno beljakovine bič ob pomoč mešalnik, ali mešalnik iz sladkor pesek in srček prej homogena premoženje.
2. Prejeto maso razporediti v globoko skodelica, prelijemo kefir in sončnica olje. Temeljito bič mešalnik.
3. Zaspati soda (ugasniti soda  ne moram) in moka, oblikovati žlico homogena testo.
4. Da postavim testo na prekrit z moka površino, zvitek kuhinjski valjar (lahko roke, testo lepa mehko). Debelina ne manj eno centimetrov. Testo Izkazalo se je ne elastična, torej namesto tega Iti, tako da njegovo razvaljamo, lahko razporediti testo na peki papir žlico, ali zavihamo baloni roke, ampak kasneje Malo poravnati.
5. Lahko vzeti čudovito plesni v oblika srca, zvezdice, male živali, ampak če ne, potem navaden steklo. Pritisk navzdol na steklo, rez krogi od valjani plasti.
6. Pečica ogreti prej 190 stopinj. Na peki papir črta papir za pečenje. Da postavim prihodnosti medenjaki na nekaj razdalja prijatelj iz prijatelj. Pečemo približno 20—25 minut. Kdaj ti njim potegni ven od pečice, so bi morali Malo rjav.

Fudge za medenjaki

Recepti medenjaki glazura zelo veliko. Verjetno, to je eno od večina najpreprostejši, na ki je bo izginila najbolj najmanj sestavine.

Za glazura ti bo treba naslednji sestavin:

• 3 velik žlice sladkor pesek;
• eno beljakovine.

Beljakovine in sladkor pesek potrebno bič mešalnik, prej raztapljanje Sahara. Fudge bo pridobil Sneguljčica senca. Po Iti, kot bo minilo 20—25 minut, in ti razumeš medenjaki od pečice, moram hitro mast vsi Fudge (boljše je Skupaj silikon krtačo). Podmažite lahko eno, ali dva plasti. Potem pošlji peki papir v pečico še na 10 minut. Medenjaki bo rožnato, ampak glazura malo potemni, bo krema barve.