มัฟฟินนมเปรี้ยว: มาสเตอร์คลาสพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน
อะไรจะดีไปกว่าการทำของอร่อยในเวลาว่าง ตามใจตัวเอง ลูกๆ และคนที่คุณรัก นอกจากนี้หากมีอารมณ์ดีและแรงบันดาลใจที่ไม่เคยมีมาก่อน มาสเตอร์คลาสนี้จะบอกคุณอย่างละเอียดถึงวิธีการทำอาหาร คัพเค้ก จากคอทเทจชีส.
วิธีทำมัฟฟินนมเปรี้ยว
เรื่องนี้ง่ายมาก สูตรอาหารคุณต้องการอาหารเล็กน้อย การทำอาหารจะใช้เวลาเล็กน้อย ดังนั้น หากคุณกำลังรอแขกและมีเวลาเหลือน้อยก่อนที่พวกเขาจะมาถึง สูตรนี้จะช่วยคุณประหยัดได้มาก นอกจากนี้แขกผู้เข้าพักก็จะกวาดทุกเศษเล็กเศษน้อยและขอสิ่งนี้ สูตรอาหารคุณ. ดังนั้นสิ่งที่จำเป็นสำหรับคัพเค้ก:
- น้ำตาลทราย 200 กรัม
- 3 ไข่ไก่;
- 150 กรัม เนย;
- แป้ง 200 กรัม
- 200 กรัม นมเปรี้ยวปริมาณไขมันปานกลาง
- ผงฟูหนึ่งช้อน;
- สารเติมแต่งใด ๆ เพื่อลิ้มรส
การทำอาหารทีละขั้นตอน นมเปรี้ยว คัพเค้ก:
- นำเนยออกจากตู้เย็นล่วงหน้าเพื่อให้ละลายเล็กน้อย หั่นเป็นชิ้นแล้วละลายในกระทะด้วยไฟปานกลาง
- ตีไข่ไก่กับน้ำตาลทรายให้ละเอียดโดยใช้เครื่องผสม หรือ เครื่องปั่น.
- เทชีสกระท่อมผงฟูลงในส่วนผสมน้ำตาล
- ผัดเบา ๆ แล้วเทเนยละลายลงไป
- ใส่แป้ง คนด้วย นมเปรี้ยวส่วนผสม คุณควรได้มวลของเหลวเล็กน้อย
- หากต้องการคุณสามารถเพิ่มเสีย ช็อคโกแลต, ผลไม้แห้ง, ถั่วสับ, ผลไม้หวาน, กัมมี่,ผลไม้.
- เปิดเตาอบที่ 180 องศา
- สำหรับ คัพเค้กคุณสามารถใช้ซิลิโคนพิเศษหรือแม่พิมพ์กับ ไม่ติดเคลือบ คุณยังสามารถซื้อแม่พิมพ์กระดาษแบบใช้แล้วทิ้ง คัพเค้กจะมีลักษณะเหมือนเค้กที่ซื้อมา " แม็กดาลีน”และจะนำออกจากบรรจุภัณฑ์ได้ง่ายขึ้น และรูปแบบอื่น ๆ จะดีกว่าที่จะทาน้ำมันพืชเล็กน้อย
- เทมวลนมเปรี้ยวลงในแม่พิมพ์ประมาณ 2/3 ส่วนเพราะแป้งจะขึ้นเล็กน้อย
- ใส่ในเตาอบและเก็บไว้จนนุ่มประมาณ 17-20 นาที
- เทแยมลงบนขนมอบสำเร็จรูปหรือโรยด้วยน้ำตาลผง
มัฟฟินนมเปรี้ยว: วิดีโอ
มีสูตรมากมายสำหรับทำมัฟฟินชีสกระท่อม เรานำเสนอวิดีโอบางส่วนให้คุณสนใจ ซึ่งคุณสามารถเรียนรู้สิ่งใหม่ ๆ และลองทำเองได้