แพนเค้กแสนอร่อย: มาสเตอร์คลาสพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน
สัปดาห์ Maslenitsa ใกล้เข้ามาแล้วและ Maslenitsa เองซึ่งหมายความว่าถึงเวลาตุนแล้ว สูตรอาหารแพนเค้ก. พวกเขามีความหลากหลายมาก: แพนเค้กและแพนเค้ก, ทอดและอบ, บางและหนา, openwork, กลม, ยัดไส้และ ท็อปปิ้ง, บน kefir,นม,น้ำ. ในนั้น ระดับผู้เชี่ยวชาญจัดทำสูตรสำหรับแพนเค้กที่เรียบง่ายและอร่อยด้วยนมข้น
วิธีทำแพนเค้ก
สำหรับสิ่งนี้ สูตรอาหารแพนเค้กต้องการผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำซึ่งน่าประหลาดใจมาก ไม่แพงอย่างแน่นอน แต่ อร่อยได้แพนเค้กที่คุณและคุณ ครอบครัว.
สิ่งที่คุณต้องการ:
- น้ำอุ่นสะอาดประมาณ 700 มล.
- นมข้นสองช้อนใหญ่
- แป้ง 13-16 ช้อนโต๊ะ
- ไข่.
ทำอาหารอย่างไร:
- ก่อนอื่นในชามผสมน้ำอุ่นกับนมข้นเพื่อให้ส่วนผสมสุดท้ายละลายในน้ำอย่างสมบูรณ์
- เทแป้งลงในถ้วยอีกใบแล้วปิดด้วยน้ำข้น
- ผสมให้ละเอียด ตีไข่ไก่ให้เป็นก้อน แล้วคนแป้งจนแป้งหายไป
- ถ้าแป้งมีความหนามาก ให้เติมน้ำสะอาดลงไปตามต้องการ
- แป้งไม่หวานมาก คนที่ชอบหวานสามารถเติมนมข้นหรือน้ำตาลทรายเพิ่มได้อีกเล็กน้อย
- อบแพนเค้กในกระทะร้อนด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน
ด้วยน้ำ 700 มล. คุณจะได้แพนเค้กบาง ๆ ประมาณ 15 ชิ้น สำหรับบริษัทขนาดใหญ่สามารถเพิ่มส่วนผสมได้ เนื่องจากแพนเค้กไม่หวานมากจึงสามารถเสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวหวาน แยม,ต่างๆ สารเติมแต่ง.
