Меденки на кефир: стъпка по стъпка майсторски клас
Ако внезапно Вие търси се сладка, но в резултат тропам мързел, тогава струва погледни вътре в Вашият хладилник. Внезапно там остарял саше кефир, или подквасено мляко. На тях лесно мога изправен много вкусен меденки, на готвене който ще си отиде не Така много време.
как готвя меденки на кефир
IN тесто от Вашият желание мога добавете любими хора подправка – джинджифил, канела, ванилия също ядки, мента, захаросани плодове или стафиди. Също мога да направя шоколад меденки, за от това необходимо ще бъде налейте какао прах. ОТ такива порции тест ще се окаже красива голям количество сладкарски изделия.
Какво задължително:
- 350 мл кефир (подквасено мляко);
- чаша за вино захар пясък;
- голям лъжица пчелен мед;
- 3 голям лъжици слънчоглед масла;
- малък лъжицата Газирани напитки;
- 2,5—3 очила брашно;
- 2 жълтък и един протеин.
как готвя:
- Жълтъци от един протеин камшик в помогне блендер, или миксер от захар пясък и пчелен мед преди хомогенен съдба.
- Получено маса изложи в Дълбок чаша, залейте кефир и слънчоглед масло. Старателно камшик миксер.
- Заспива Газирани напитки (погасявам Газирани напитки не трябва да) и брашно, меси лъжица хомогенен тесто.
- Да изложи тесто на покрит с брашно повърхност, навивам Точилка (мога на ръка, тесто красива мека). Дебелина не по-малко един сантиметри. Тесто Оказва се не еластична, така вместо Да отида, така че неговата разточвам, разстилам, мога изложи тесто на хартия за печене лъжица, или навивам балони на ръка, но по късно Малко изравнявам.
- Мога да взема красив плесени в формата сърца, звездички, малки животни, но ако не, тогава обикновен стъклена чаша. Натискане надолу на стъклена чаша, разрез кръгове на валцуван слоеве.
- Фурна да се стопли преди 190 градуса. На хартия за печене линия хартия за печене. Да изложи бъдеще меденки на някои разстояние приятелю от приятелю. Изпечете относно 20—25 минути. Кога Вие тях измъквам на фурни, те са Трябва Малко кафяв.
Фъдж за меденки
Рецепти меденки глазура силно много. Вероятно, това е един на повечето най-простият, на които ще си отиде най-много минимум съставки.
За глазура Вие ще се нуждая следното съставни части:
- 3 голям лъжици захар пясък;
- един протеин.
Протеин и захар пясък необходимо камшик миксер, преди разтваряне Сахара. Фъдж ще придобие Снежанка сянка.
След Да отида, като ще мине 20—25 минути, и Вие Вземи го меденки на фурни, трябва да бързо грес всеки измама (по-добре е Обща сума силикон четка). Смажете мога един, или две слоеве. Тогава изпрати хартия за печене в фурна още на 10 минути. Меденки ще стане розово, но глазура малко потъмнява, ще стане сметана цветове.
