Шоколадово-бананова торта: майсторски клас стъпка по стъпка

Любовници шоколади печенеима много по света. И какво по-добро от вас самите варенивкусни сладкиши. Да, понякога отнема много време и усилия, но има и такива рецепти, за което трябва да отделите само 5 мин. Така че, ако в кухнята ви лежат пакет какао на прах и няколко банана, тогава тази проста рецепта е за вас.

Шоколадова торта: рецепта

РецептиВ интернет има доста шоколадова торта: проста, с пълнежи, шоколад, какао, глазура или нещо друго. Тази рецепта е много проста, Съставкиза него също са доста прости и са във всеки хладилник на всяка домакиня.
И така, шоколадова торта с банани, от какво се нуждаете:

• 100 г масло;
• чаша за вино гранулирана захар;
• няколко пилешки яйца;
• 4 супени лъжици какао на прах;
• чаша брашно;
• половин чаена лъжичка Газирани напиткии лимонов сок;
• 2-3 зрял банан(можете да използвате пресни или замразени череши).

как готвя:

1. Първо, трябва да загреете малко маслото, докато омекне, или просто да го оставите на масата за половин час и то ще стане меко само по себе си. Поставете го в съд, където тестото ще се меси.
2. След това добавете чаша гранулирана захар към маслото и мелете до гладка смес.
3. Към тази смес счупете 2 яйца и разбийте всичко с блендер(миксер).
4. След това изсипете брашното, какаото на прах и газираната с лимонов сок сода в същата чаша. Смесете всички съставки с лъжица (тестото ще се окаже доста дебело, така че е по-добре да не използвате пасатор).
5. Бананите се нарязват на ситно и се комбинират с шоколадовото тесто.
6. Загрейте фурната на 180 градуса. Поставете хартия за печене в тавата или тавата, която ще използвате за печене. Внимателно и равномерно разпределете цялото тесто върху формата и поставете в предварително загрята фурна за около 40 мин. Проверете готовността с клечка за зъби.

Заледяване за тортата

За украса на готовия пирогаможете да направите шоколадова глазура. Приготвя се лесно и за него се използват много малко продукти.

• Обикновена шоколадова глазура: 2 големи лъжици какао на прах всяка, млякои гранулирана захар, 30 г масло. Комбинирайте какао на прах с гранулирана захар. Млякозагрейте и при непрекъснато разбъркване го изсипете на тънка струя в захарта и какаото. Варете тази маса на слаб огън за 5 минути и разбъркайте. След 5 минути свалете от огъня, добавете масло, разбъркайте добре. Докато глазурата е гореща, покрийте с нея всякакви печени изделия.
• Глазура от бял шоколад: 175 г пудра захар, 10 г мляко и 200 г бял шоколад. Шоколадът трябва да се разтопи на водна баня или в микровълнова печка... Захар на прах се смесва с лъжица мляко и всичко това се добавя към разтопения шоколад. Смесете масата до хомогенно дебело състояние. След това добавете останалото мляко и разбийте с блендер.
• Рецептабърза шоколадова глазура: по 2 големи лъжици какао на прах, масло и конденз мляко... Разтопете маслото на водна баня. Първо изсипете какао на прах в разтопения продукт, разбъркайте старателно и след това кондензирано мляко. Докато сместа е още топла, покрийте печените продукти. По-добре е да изберете масло с по-висок процент мазнини и ако добавите повече какао на прах, тогава глазурата ще стане малко по-тъмна.

Рецепти за пай: видео

Специално за вас, точно по-долу е селекция от видеоклипове с рецептиразлични вкусни шоколадови пайове.