Options de cuisson du risotto

À propos plat en dessous de Titre Risotto, plutôt Le total, entendu beaucoup.  Par naissance il de De l'Italie, quelle—ensuite moyenne entre bouillie et soupe, cuit de spécial variétés riz et varié additifs: Fruit de mer, poule, légume mélanges, champignons. Délicieuse et inhabituel options cuisine toi pourront découvrir au dessous de.

comment cuisiner Risotto de champignons

Champignon Risotto

quelle nécessaire:

• 110 ml blanc sec culpabilité;
• 115 r solide fromage;
• 350 r riz;
• 350 r champignons (les champignons sont meilleurs);
• litre bouillon de Poulet;
• 180 r crémeux huiles;
• petit ampoule.

comment cuisinier:

1. Champignon moudre et frire avant que d'or fortune.
2. DANS poêlon fondre 50 r huiles, trop cuire finement découpé en tranches oignon.
3. DANS prêt oignon ajouter les restes huiles et mettre céréales.
4. À fond en remuant, quitter sur le coupler minutes.
5. Remplir riz de l'alcool, éteindre 3—4 minutes, jusqu'à ce que est-il ne pas absorbé.
6. Remplir coupler louches bouillon, en remuant  avant que trempage.
7. comment seul liquide absorbé, pouvez ajouter Suivant louche liquides, jusqu'à ce que elle est ne pas finira.
8. Tout c'est prendra une demi-heure.À lorsque plat sera prêt, frotter fromage sur le peu profond râpe et saupoudrer eux.

Risotto de forêt champignons

Ingrédients:

• petit ampoule;
• Ail denticle;
• litre légume bouillon;
• 300 r quelconque forêt champignons;
• 250 r riz;
• 60 ml blanc culpabilité;
• légumes verts, pimenter;
• 4 cuillères crémeux huiles;
• 65 r fromage.

comment cuisinier:

1. Champignons tranche, trop cuire sur le légume huile, un peu salaison. comment seul s'en ira tout liquide  mettre cuillère crémeux huiles.
2. DANS cocotte fondre coupler cuillères crémeux huiles, ensemble de légume. Moudre oignon et Ail, saupoudrer épices, frire.
3. S'endormir céréales, cuisinier coupler minutes, après quelle verser dessus vin.
4. Lorsque de l'alcool disparaître, ajouter petit quantité bouillon.
5. Souvent en remuant, par moins disparaître liquides ajouter encore, jusqu'à ce que ne pas finira bouillon.
6. Par 5—10 minutes avant que fini fortune mettre frit champignons, haché finement légumes verts et dans la fin s'endormir râpé fromage.

Crémeux Risotto

quelle obligatoire:

• 4 Ail Clou de girofle;
• 200 ml culpabilité;
• 50 r solide fromage;
• par 500 r riz et champignons;
• ampoule;
• 50 r crémeux huiles;
• 1,5 je poulet bouillon;
• 50 ml huiles olive;
• 100 ml gras crème.

Chemin cuisine:

1. finement hacher Ail et oignon. Fondre beurre crémeux ensemble de olive.
2. Oignon frire avant que transparent fortune. S'endormir riz céréales, souvent en remuant.
3. Plus tard Trois minutes ajouter Ail, champignons.
4. Remplir de l'alcool, cuisinier jusqu'à ce que ne pas évaporer.
5. Déverser coupler louches bouillon, par moins Aller, comme est-il sera tremper dedans dans riz nécessaire ajouter encore.
6. Éteindre avant que fini fortune. Crème mélanger de frotté fromage.
7. Supprimer plat de dalles, verser dessus crémeux mélange et soigneusement mélanger, salaison par goût.

comment cuisiner Risotto de des légumes

Risotto de carottes et maïs

quelle nécessaire:

• beurre olive;
• 200 r doux poivre;
• ampoule;
• 200 r riz;
• carotte;
• Banque maïs;
• sel, légumes verts.

comment cuisiner:

1. Gruau à fond Rincer, s'endormir dans casserole.
2. Remplir l'eau, sel, cuisiner 15 minutes après ébullition.
3. finement hacher oignon, carotte – cercles. Trop cuire sur le olive huile.
4. DANS cocotte mettre Couper poivre, frit des légumes, riz, maïs.
5. Tout mélanger, éteindre à propos de minutes 10. Avant que dépôt décorer haché persil ou alors aneth.

Légume Risotto

Ingrédients:

• Safran des Indes, poivre le noir, mer sel;
• 200 r riz;
• ampoule;
• moitié bulgare poivre;
• par 100 r vert pois et cosse des haricots;
• carotte;
• litre bouillon de des légumes;
• 6 pièces champignons;
• séché basilic.

comment cuisinier:

1. DANS cocotte verser dessus beurre olive, mettre pois, des haricots, haché oignon, carotte et poivre.
2. Peu éteindre, mettre haché champignons, Peu sel.
3. S'endormir dans poêle à frire riz céréales, légèrement éteindre et verser dessus bouillon, un peu dessus riz.
4. Par moins ébullition, liquide nécessaire recharger.
5. Lorsque riz va devenir prêt, s'endormir Safran des Indes, basilic, sel. Pouvez parsemer frotté fromage.

Risotto de courgette

quelle nécessaire:

• 250 r riz;
• litre bouillon de des légumes;
• une poignée de Frais pois;
• 3 milieu courgette;
• 50 r fromage;
• ampoule.

comment cuisiner:

1. Chauffer dans cocotte beurre, trop cuire haché oignon.
2. S'endormir céréales, cuisinier coupler minutes, ensuite verser dessus petit portion bouillon.
3. Lorsque est-il absorbé verser dessus encore, jusqu'à ce que ne pas finira.
4. Par 10 minutes avant que fini fortune mettre pois, haché courgette.
5. Éteindre quelque minutes. Saupoudrer frotté fromage et légumes verts.

comment cuisiner Risotto de poulet

Poulet Risotto de champignons

Ingrédients:

• cuillère tomate pâtes;
• 400 r champignons;
• 200 r filet Poulet;
• 3 Ail Clou de girofle;
• ampoule;
• 200 r riz;
• doux poivre;
• coupler cuillères sec blanc culpabilité;
• Peu frotté Gingembre;
• 6 tomate cerise.

comment cuisinier:

1. Gruau ébullition pratiquement avant que fini fortune.
2. Sein tranche et frire sur le légume huile.
3. DANS poulet s'endormir finement coupé oignon et Ail.
4. Dans deuxième poêle à frire frire Couper poivre et tomate de tomate Pâtes. Transfert dans poulet.
5. Frire champignons. Relier céréales, champignons, poulet de des légumes, sel, pimenter et à fond mélanger. Saupoudrer Gingembre.
6. Abri couvercle et éteindre 6—8 minutes.

Risotto de des légumes

quelle nécessaire:

• 450 r seins Poulet;
• 350 r riz;
• 200 r doux maïs;
• 110 r fromage;
• litre liquides de—en dessous de bouilli Poulet;
• gros ampoule;
• jaune poivre;
• 200 ml blanc culpabilité;
• sel, poivre, Safran.

comment cuisinier:

1. DANS cocotte de huile trop cuire haché oignon, mélange de poulet.
2. Coupler minutes cuisinier, après lancer Couper poivre, Safran.
3. S'endormir riz, sel et éteindre coupler minutes.
4. agitation, déverser vin. cuisinier avant que trempage de l'alcool, ensuite verser dessus bouillon.
5. Plus tard 5 minutes mettre maïs.
6. Éteindre Risotto avant que fini fortune. DANS la fin saupoudrer sel, poivre et râpé fromage.

Délicieuse recettes Risotto

Risotto de Fruit de mer

quelle nécessaire:

• 7 Frais moules;
• denticle Ail;
• moitié ampoules;
• coupler tigre crevette;
• 200 ml bouillon de poisson;
• légumes verts, sel, poivre;
• 70 r riz;
• mélange Marin cocktail;
• 70 ml blanc culpabilité.

Pas à pas cuisine:

1. DANS cocotte verser dessus beurre, trop cuire découpé en tranches oignon et écrasé Ail.
2. S'endormir riz et légèrement réchauffer, en remuant.
3. Mettre légumes verts et verser dessus de l'alcool.
4. Éteindre avant que trempage culpabilité.
5. Cours crevette et Fruit de mer, déverser louche bouillon.
6. Inonder liquide par moins le besoin, à fond et souvent en remuant.
7. cuisinier à propos de 15—25 minutes. Ajouter à pimenter. Après préparation emporter de vaisselle Ail.

Risotto de Champagne

quelle nécessaire:

• 50 r crémeux huiles;
• zeste une agrumes;
• moitié lunettes Champagne;
• 350 r riz;
• 250 r fumé Saumon;
• litre légume ou alors poisson bouillon.

comment cuisiner:

1. DANS cocotte fondre beurre, s'endormir riz.
2. Peu frire avant que transparent fortune. Remplir bouillon.
3. Fermer couvercle et tenir 15 minutes.
4. Tranche poisson et mettre à riz, verser dessus Champagne, mettre râpé zeste.
5. Éteindre avant que préparation céréales.

Risotto de rouge vin

quelle nécessaire:

• 1 je bouillon de Viande;
• 500 r saucisses;
• 270 r riz;
• 140 ml rouge culpabilité;
• 70 r fromage;
• ampoule rouge;
• pimenter, légumes verts;
• 70 r crémeux huiles.

comment cuisiner:

1. Fondre beurre, trop cuire dans il oignon coupler minutes.
2. Mettre haché saucisses, frire 3—4 minutes, s'endormir riz.
3. Attelage vin, éteindre avant que disparaître liquides.
4. Portionné verser bouillon. cuisinier avant que douceur riz.