स्वादिष्ट पेनकेक्स: स्टेप बाय स्टेप फोटो के साथ मास्टर क्लास
मास्लेनित्सा सप्ताह आ रहा है, और फिर खुद मास्लेनित्सा, जिसका अर्थ है कि यह स्टॉक करने का समय है व्यंजनोंपेनकेक्स। वे बहुत विविध हैं: पेनकेक्स और पेनकेक्स, तला हुआ और बेक्ड, पतला और मोटा, ओपनवर्क, गोल, भरवां और टॉपिंग, केफिर पर, दूध, पानी। में वह परास्नातक कक्षागाढ़ा दूध के साथ सरल और स्वादिष्ट पेनकेक्स के लिए एक नुस्खा प्रदान किया।
पेनकेक्स कैसे बनाते हैं
इसके लिए विधिपेनकेक्स को बहुत कम उत्पादों की आवश्यकता होती है, जो आश्चर्यजनक भी है। बिल्कुल महंगा नहीं, लेकिन स्वादिष्टपेनकेक्स प्राप्त करें, निश्चित रूप से, आप और आपके परिवार.
जिसकी आपको जरूरत है:
- लगभग 700 मिलीलीटर साफ गर्म पानी;
- गाढ़ा दूध के बड़े चम्मच के एक जोड़े;
- 13-16 बड़े चम्मच आटा;
- अंडा।
खाना कैसे बनाएँ:
- सबसे पहले एक कटोरी में गर्म पानी में कंडेंस्ड मिल्क मिलाएं ताकि आखिरी सामग्री पानी में पूरी तरह से घुल जाए।
- दूसरे प्याले में मैदा डालिये और पानी से ढक कर रख दीजिये.
- अच्छी तरह से हिलाओ, चिकन अंडे को एक द्रव्यमान में हरा दें, और आटा को तब तक हिलाएं जब तक कि आटे से गांठ गायब न हो जाए।
- यदि आटा बहुत गाढ़ा है, तो वांछित स्थिरता के लिए थोड़ा साफ पानी डालें।
- आटा बहुत मीठा नहीं है, इसलिए मीठे दाँत वाले लोग थोड़ा और गाढ़ा दूध या दानेदार चीनी मिला सकते हैं।
- पैनकेक को सूरजमुखी के तेल के साथ गर्म कड़ाही में बेक करें।
700 मिलीलीटर पानी से लगभग 15 पतले पैनकेक प्राप्त होंगे। एक बड़ी कंपनी के लिए, सामग्री को बढ़ाया जा सकता है। चूंकि पेनकेक्स बहुत मीठे नहीं होते हैं, उन्हें मीठी खट्टी क्रीम के साथ परोसा जा सकता है, जाम, विभिन्न additives.
