Kā pagatavot pīrāgus: soli pa solim meistarklase ar fotoattēlu

Droši vien, daudzi iekšā bērnība vecmāmiņas bojāti mājas cepta vai izcepies pīrāgi no daudzveidīgs pildījumi. kas var būt vieglāk un garšīgāk, nekā darīt tos patstāvīgi, bet nē iegūt iekšā veikalā? IN dota meistars klasē jūs mācīties vienkārši recepte pārbaude un daži receptes virskārtas priekš cepta pīrāgi.

kā gatavot mīklu priekš pīrāgi

kas nepieciešams:

• stāvā litru iesildījies ūdens, vai piens;
• pāris paciņas sauss raugs, vai 80—100 r dzīvs;
• 4 cālis olas;
• pēc 3 liels karotes dārzeņu eļļas un cukurs smiltis;
• mazs karoti sāls;
• 200 r krēmīgs margarīns;
• 3 stāvā litru bankas milti.

kā darīt:

1. IN augsti dziļi kauss pārlej ūdens un maisa iekšā viņu raugs.
2. Atsevišķi pātaga maisītājs cālis olas, pēc ieliet iekšā dziļi bļoda.
3. Aizmigt cukurs smiltis, sāls, dārzeņu sviests.
4. Izkausēt margarīns iekšā mikroviļņu krāsns, vai uz plīts. Aizpildiet iekšā kauss un viss samaisa.
5. Aizmigt milti, rokas mīcīt mīklu, tā ka uz rokas iestrēdzis.
6. Noņemt kauss iekšā ledusskapis uz 60 minūtes.

kā gatavot pildījums priekš pīrāgi

Uzpildīšana priekš pīrāgi var būt absolūti jebkurš: kartupeļi, sēnes, kāposti, gaļa, olas, ievārījums, svaigi ogas, skābenes, var pat darīt desas iekšā pārbaude. IN dota meistars klasē pildījums būs: olu no zaļa sīpoli, kāposti no zivis un sēnes no kartupeļi.

Olu no zaļa sīpoli

kas nepieciešams:

• 10—12 cālis olas;
• saišķis zaļa Lūks;
• Maz krēmīgs eļļas;
• sāls.

kā darīt:

1. Vāra cālis olas.
2. IN kastrolis izkausēt sviests, aizmigt sagriezts zaļa sīpols.
3. Drupināt olas, sāls, pamatīgi samaisa. Tāds pildījums tas ir labāk iekšā šo Maz pārsāls, tā ka pīrāgi vēlāk nē bija mīlīgs.

Kāposti no zivis

Sastāvdaļas:

• pāris bundžas saury;
• puse dakša kāposti;
• sāls.

kā gatavot:

1. IN panna izlikt zivis, mīcīt dakša.
2. Karbonāde kāposti, pievienot uz zivis.
3. Pārgatavots, sāls. Kad vēlme var pievienot Maz saulespuķe eļļas.

Sēnes no kartupeļi

kas nepieciešama:

• kartupeļi;
• jebkurš sēnes;
• spuldze.

kā darīt:

1. Gatavot kartupeļi biezenis pēc viņa mīļotais recepte.
2. Atsevišķi iekšā kastrolītis apcep sasmalcina sēnes.
3. Kad šķidrums iznāks, pievienot sasmalcina sīpols.
4. Sajauc kartupeļi un cepta sēnes, sāls.

kā darīt pīrāgi

1. Vēlāk stunda mīklu jābūt labi uzrāpties.
2. Strādā virsma kaisīt milti, izlikt mīklu, roll iekšā milti.
3. Ar nazi šķēle mazs gabali, gada tos forma raunds tortiljas.
4. Put Maz virskārtas, akls pīrāgs.
5. IN dziļi sautējums pārlej saulespuķe sviests, tā ka to piesegt puse pīrādziņš.
6. Labi iesildīties un apcep pīrāgi ar no visa ballītēm pirms zeltaini ēna.

Kā pagatavot pīrāgus: video

kā vēl var gatavot pīrāgi, jūs vai tu vari atklāt gada iesniedzis zemāk video ieraksti.