Kurczak w doniczkach: mistrzowska lekcja krok po kroku ze zdjęciem
Codzienne zupy, ziemniaki, pilaw, makaron a kotlety czasem się nudzą, a chcesz czegoś smacznego, niezwykłego, no i żeby nie było długo i po prostu ugotowane. Łatwo to zrobić tylko po otwarciu Internetu i zobaczeniu tego, czego chcesz. W rzeczywistości jedynie oczekiwania nie zawsze są uzasadnione. Ten artykuł opisuje przepis na zrobienie prostych, ale smacznych i szybkich garnków z kurczak... W końcu co może być lepszego niż spędzić 15-20 minut i zapomnieć o daniu na godzinę, zajmować się swoimi sprawami lub po prostu odpoczywać?
Jak gotować kurczaka w doniczkach
Przepisy naczynia w doniczkach bardzo, wszystkie są trochę podobne, trochę inne. Możesz je ugotować gryka, ryż, ziemniaki, a nawet pierogi można się w nich spartaczyć. To kwestia gustu, życzeń i dostępności składników. Gotowanie jest opisane tutaj kurczak z warzywami pod ser śmietankowy kapelusz. 
Co jest konieczne:
- cała pierś z kurczaka lub połowa, w zależności od objętości doniczek i ilości porcji;
- sól, przyprawy;
- 4-5 łyżek kwaśnej śmietany;
- mały żarówka;
- 2-3 małe marchewki;
- 150-200 g grzybów;
- 150 g ciała stałego ser;
- 4-5 średnie Ziemniak;
- olej roślinny;
- czosnek i świeże zioła opcjonalnie.
Jak gotować:
- Do garnków wlej trochę oleju słonecznikowego.
- Pierwszą warstwą będzie mięso. Piersi opłukać, pokroić na małe kawałki. Złożyć na spód równą warstwą, doprawić solą i pieprzem. Możesz mieszać z czosnkiem. Kurczaka można zastąpić wieprzowina.
- Druga warstwa to drobno posiekana cebula.
- Trzecia warstwa to marchewki. Musi być pocięty na małe kółka lub półkola.
- Musisz trochę posolić każdą warstwę.
- Za kółkami marchewki pojawią się drobno posiekane grzyby.
- Pokrój ziemniaki na średnie kawałki, dopraw solą i pieprzem lub dodaj specjalne przyprawy do ziemniaków.
- Ser ruszt, rozmiar nie ma znaczenia, nadal topi się w piekarniku. Nie musisz go solić.
- Ostatnim składnikiem jest śmietana. Dla tych, którzy kochają bardziej precyzyjne i grubsze, możesz zastąpić kwaśną śmietaną majonez... Delikatnie nasmaruj czapkę sera. Na wierzch można dodać przyprawy lub świeże zioła.
- Przykryj garnki pokrywkami i wstaw do piekarnika. Nie zaleca się wcześniejszego podgrzewania, w przeciwnym razie garnki mogą pęknąć.
- Temperatura piekarnika to około 160-180 stopni. Czas pieczenia to około 90-100 minut, w zależności od mocy piekarnika. Najlepiej od czasu do czasu zaglądać do doniczek, aby się nie paliły. Gdy tylko śmietana i ser zbrązowieją, garnki można wyjąć. Możesz też wyłączyć piekarnik i pozostawić garnki w środku na 10-15 minut.
- Możesz jeść bezpośrednio z garnków lub położyć gotowe danie na talerzu, aby szybciej ostygło i łatwiej było jeść.
Przepisy na doniczki: wideo
Możesz zobaczyć inne opcje przepisów na dania w doniczkach w załączonych filmach poniżej i wybrać dla siebie odpowiedni, który stanie się ulubionym daniem w Twojej rodzinie.
