Салате за Нову годину: мајсторска класа са фотографијом

Долази Нова Година, а унапред треба да испланирате како и где ћете га потрошити, шта ћете кувати, како украсити кућу, посуђе и јелку. Стандардни новогодишњи Оливиер и харинга испод бунде  већ помало сити, и желим нешто ново, али укусно. У овом чланку ћете научити неколико нових, необичних Рецептидо Нова годинагозба која се врло брзо припрема и не захтева пуно састојака.

Корејска салата од шаргарепе

Долази година Петла, и, као што знате, главна ствар јелоније пожељно кувати живину, међутим, јаја и пилетина су дозвољене за салате.

Шта вам је потребно:

• Корејска шаргарепа - око 100-150 г;
• пилеће груди;
• комада од 10-15 корнишона, или 1-2 кисели краставци;
• 150 г печурки;
• мајонез за дресинг.

Како да кува:

1. Прво треба да одсечете кожу од пилећих прса, исперите и кувајте, унапред посолите. Шампињоне ситно исецкајте и пржите на сунцокретовом уљу, пре него што искључите, треба мало да посолите.
2. Охлађене печурке и корнишоне, исечене на танке траке, ставите у дубоку посуду.
3. Затим ставите корејску шаргарепу, ако су дугачке, онда их можете исећи маказама.
4. Исеците охлађену, кувану пилетину на мале коцкице, сипајте у шољу.
5. Додајте пар кашика мајонезе и темељно мешајте.

Пуфф салата са крекерима

Састојци:

• димљена пилећа прса;
• 4 пилећа јаја;
• 1 велика Аппле;
• 100-150 г чврсте супстанце сир;
• мали лук;
• 50-100 г сланог крекера;
• мајонез - неколико кашика (сваки слој салате биће намазан њиме).

Како да кува:

1. Припремите дубоку посуду за салату. Пилећа прса ситно исецкајте и ставите на дно и бокове посуде, притискајући мало. Премажите танким слојем мајонезе.
2. Ситно исецкајте мали лук и ставите на врх пилетине.
3. Затим нарибајте сир на фином ренде, ово ће бити трећи слој салате.
4. Оперите јабуку, ољуштите и нарибајте на финој ренде. Положите у четврти слој.
5. Кувајте пилећа јаја, охладите и фино трљајте на ренде, положите у пети слој.
6. Последњи слој је крекер који се мора месити оклагијом или дробити у млину за месо, блендер... Вриједно је запамтити да сваки слој треба подмазати мајонезом, осим крекера. Ставите на пар сати на хладно место да салата упије.

Најједноставнији рецепт за необичну салату

У ствари, овој салати ће вам требати највише 5 минута. Садржи минимум производа и практично ништа не треба сећи, пржити или кувати.

Структура:

• паковање крутона са било којим укусом;
• 150-200 г корејске цвекле;
• конзерва црвеног пасуља у сопственом соку или у грузијском стилу (салата ће добити помало зачињен укус);
• мајонез;
• 200-250 г шунке (можете узети обичну кобасицу или скувати пилећа прса).

Како да кува:

1. Узмите конзерву пасуља, исцедите сок из ње. Ставите пасуљ у дубоко кувану посуду.
2. Тамо сипајте крутоне и корејску репу.
3. Исеците шунку (кобасицу, пилећа прса) на мале коцкице.
4. Све састојке зачините мајонезом и ставите у фрижидер на пола сата.

Декорација новогодишњих салата

Многе домаћице воле да било коју храну украсе прелепо: прва јела, пецива, десерти, грицкалице. Такође можете договорити салате. ДО Нова годинасто само треба да напреже своју машту и машту. Салате се могу правити у облику снежака, Деда Мраза, разних животиња, јелке или у облику животиње чија годинедолази. На видео записима испод ћете видети занимљиве могућности дизајна салата.