Как да готвя пайове: стъпка по стъпка майсторски клас със снимка

Вероятно, много в детство баби разглезени У дома пържени или Печен пайове от разнообразни пломби. Какво мога бъда по-лесно и по-вкусно, отколкото да направя тях сам, но не да придобия в магазин? IN дадено майстор клас Вие уча просто рецепта тест и някои рецепти топинги за пържени пайове.

как готвя тесто за пайове

Какво необходимо:

• етаж литър затоплена вода, или мляко;
• двойка сашета суха мая, или 80—100 r жив;
• 4 пиле яйца;
• от 3 голям лъжици зеленчукови масла и захар пясък;
• малък лъжицата сол;
• 200 r кремообразна маргарин;
• 3 етаж литър банки брашно.

как да направя:

1. IN силно Дълбок чаша залейте вода и разбърква се в нея мая.
2. Отделно камшик миксер пиле яйца, след изсипете в Дълбок Купа.
3. Заспива захар пясък, сол, зеленчукови масло.
4. Разтопете се маргарин в микровълнова печка, или на печка. Попълнете в чаша и всичко разбъркайте.
5. Заспива брашно, на ръка меси тесто, така че да се ръце заседнал.
6. Премахване чаша в хладилник на 60 минути.

как готвя пълнеж за пайове

Пълнене за пайове мога бъда абсолютно всякакви: картофи, гъби, зеле, месо, яйца, конфитюр, прясно горски плодове, киселец, мога дори да направя колбаси в тест. IN дадено майстор клас пълнене ще бъде: яйце от зелено лук, зеле от риба и гъби от картофи.

Яйце от зелено лук

Какво необходимо:

• 10—12 пиле яйца;
• пакет зелено Лука;
• Малко кремообразна масла;
• сол.

как направете:

1. Кипене пиле яйца.
2. IN тенджера стопи се масло, заспиванарязан зелено лук.
3. Руши се яйца, сол, старателно разбъркайте. Такива пълнеж по-добре ев това Малко пресолено, така че пайове по късно не бяха безвкусен.

Зеле от риба

Съставки:

• двойка кутии saury;
• половината вилица зеле;
• сол.

как готвя:

1. IN тиган изложи риба, меси вилица.
2. Накълцайте зеле, добавете да се риба.
3. Преварете, сол. Кога желание мога добавете Малко слънчоглед масла.

Гъби от картофи

Какво задължително:

• картофи;
• всякакви гъби;
• крушка.

как да направя:

1. Готвя картофи пюре от неговата възлюбени рецепта.
2. Отделно в тиган пържим нарязан гъби.
3. Кога течност ще излезе, добавете настърган лук.
4. Разбъркайте картофи и пържени гъби, сол.

как да направя пайове

1. По късно час тесто трябва да Добре изкачи.
2. Работещи повърхност да се поръсва брашно, изложи тесто, навивам в брашно.
3. С нож филийка малък парчета, на тях форма кръгъл тортили.
4. Слагам Малко топинги, сляп пай.
5. IN Дълбок яхния за задушаване залейте слънчоглед масло, така че то Покрийте половината баничка.
6. добре загрявка и пържим пайове с от всички партии преди златен сянка.

Как се правят пайове: видео

как още мога готвя пайове, Вие можеш ли откривам на изпратено от По-долу видеозаписи.