Recepti s cimetom

Na trenutak zatvorite oči i zamislite da je pred vama svježe pečena lepinja. Jeste li predstavili? Kakva je ona? Sa punjenjem? Puter ili pahuljica? Kakav miris ima? Najvjerovatnije ćete odgovoriti na vaniliju ili cimet. Naravno, ovo su najbolji pomagači u poslastičarskom poslu. Koja jela su dobra za dodavanje cimeta? Pročitajte ovaj članak i saznajte sami.

Kiflice sa cimetom

Cook lepinje sa cimetom je jednostavno i ukusno. Možete tijestu jednostavno dodati začin, razvaljati ga u kuglice i pržiti na tavi. Dobit ćete mirisne mrvice. Ili možete kuhati popularni užitak - puhove lepinje sa cimet... Pripremaju se prilično jednostavno, trošak jela nije veći od 100 rubalja, a okus im je iznad svake pohvale.

Za kiflice sa cimetom trebat će vam:

• brašno 250 g;
• puter 50 g;
• šećer 150 g;
• jaje 1 kom;
• cimet 2 kašičice;
• kvasac brzog djelovanja 1,5 žličice;
• mleko 100 ml.

Kuhanje puževa od cimeta neće dugo trajati:

1. Prosijte brašno, kombinirajte sa solju, kvascem i polovinom ukupnog šećera.
2. Dobro promiješajte.
3. Rastopiti puter.
4. Razbijte jaje u posudu i lagano istucite pjenjačom ili samo vilicom.
5. Kombinirajte 1/3 maslaca i jajeta. Dodajte mleko. Promiješajte.
6. Dobivenu smjesu sipajte u brašno i dobro promiješajte.
7. Prekrijte rezultirajuće tijesto ručnikom i ostavite par sati. Trebalo bi da stane.
8. Kada je tijesto spremno, bacite ga na čisti, pobrašnjeni stol.
9. Razvaljati u tanak sloj.
10. Premažite tijesto preostalim maslacem.
11. Pomiješajte ostatak šećera sa cimetom. Smjesu ravnomjerno rasporedite po limu za tijesto.
12. Smotaj.
13. Isecite rolat na sitne komade. Ovo će biti naše lepinje.
14. Preklopite ih u kalup i ostavite 40 minuta, a i dalje će narasti.
15. Lepinje stavite u rernu zagrejanu na 180 stepeni. Pecite 20-30 minuta.
16. Gotov desert pospite šećerom.

Cimet sa medom

Ko bi rekao da će i ova ukusna kombinacija cimeta i meda biti vrlo korisna? Ti sastojci sami po sebi su dragocjeni za zdravlje. I zajedno, poboljšavaju svojstva i savršeno se nadopunjuju. Najbolje je žlicu meda razmutiti u toploj vodi i dodati malo cimeta. Uzimanje takvog lijeka ujutro pomoći će zalihama vitamina za cijeli dan i nježno pokrenuti sve tjelesne procese.

Korisna svojstva cimeta i meda:

• Uklanjanje viška holesterola, čišćenje krvožilnog sistema.
• Smanjuje bol i nelagodu kod bolesti zglobova.
• Izvrsno antibakterijsko sredstvo. Dobro čisti crijeva od patogene aktivnosti bakterija, pomaže u sezoni prehlade.
• Dobro se nosi sa crijevnim parazitima.
• Poboljšavaju rad probavnog trakta, pomažu u poboljšanju probave.
• Snažno protuupalno sredstvo. Koristi se kod bolesti bubrega i genitourinarnog sistema, želuca, zubobolje.
• Oba sastojka su snažni prirodni antioksidanti. Tako je njihova mješavina pravo otkriće u borbi za ljepotu i mladost.
• Opći tonik, posebno dobar u slučaju gubitka snage, nervozne iscrpljenosti, nedostatka vitamina, smanjenog imuniteta.
• Dobro za kožu jer se može boriti protiv gljivica ili čak ekcema.
• Ubrzava metabolizam, kvalitativno uklanja toksine. Dobar pomagač u borbi protiv pretilosti.
• Široko se koristi u kozmetologiji, pogodan za bilo koji dio tijela.

Istodobno, med s cimetom prilično je moćan lijek. I ima svoje kontraindikacije:

• Budući da mješavina ubrzava krv, može naštetiti hipertenzivnim pacijentima, trudnicama (uzrokuje kontrakciju maternice) i osobama slabog srca.
• Ne koristite ga na temperaturama iznad 38 stepeni.
• Zloupotreba bilo koje supstance još uvijek nije koristila nikome.
• Uzbuđuje nervni sistem, stoga je indiciran za upotrebu uglavnom ujutro.
• Ako je želudac kisel, cimet može biti štetan. Budući da uzrokuje pojačano lučenje želučanog soka.
• Ako imate poteškoća sa zgrušavanjem krvi, bolje je obratiti se stručnjaku.

Jabuke sa cimetom

Ova kombinacija je izvrsna za punjenje svih vrsta kulinarskih proizvoda slatkiši- pita, kiflice, medenjaci. Aroma cimeta samo će naglasiti apetit jela, a nadjev od jabuka dat će ukusan ukus.

Uz to, možete pripremiti jelo iz djetinjstva - peći jabuke s cimetom. Lista namirnica:

• jabuke, bolje je odabrati zimske sorte, ljetne su nježnije i brzo proključaju;
• za svaku jabuku 1 des.l. Sahara;
• 10 g maslaca za svako voće, bolje je uzeti visokokvalitetni;
• mljeveni cimet brzinom od pola žličice. na jabuci.

Ovo jelo se priprema jednostavno:

1. Napravite urez u sredini svake jabuke. Ali ne kroz i kroz. Izvadite sjemenke i stavite komad maslaca na samo dno jabuke.
2. Pomiješajte šećer i cimet.
3. Ulijte 1 des. U rupu jabuke. l. smjese.
4. Stavite voće u posudu sigurnu za mikrovalnu pećnicu.
5. Postavite na maksimalnu snagu i pecite 5-7 minuta.

Cimet kolačići

Skrećemo vam pažnju izvrsnom delicijom - cimet medenjak kolačić... Obavezno:

• pšenično brašno 500 g;
• puter 200 g;
• šećer 200 g;
• pileće jaje 1 kom;
• cimet i đumbir za par žličica;
• možete dodati karanfilić i kardamom za 1 čajnu žličicu;
• sode ili praška za pecivo pola žličice.

Kako kuhati:

1. Pomiješajte suhe sastojke, napravite ih slajdom.
2. Dodajte jednu po jednu tečnu hranu, svaki put dobro promiješajući.
3. Zamijesite žilavo tijesto, zamotajte ga u plastičnu foliju i ostavite u hladnjaku 20 minuta. To će olakšati njegovo izbacivanje.
4. Uklonite tijesto, stavite na pobrašnjeni stol i razvaljajte u sloj debljine oko 1,5-2 cm.
5. Izrežite sloj na komade. Ako postoje kalupi, izrežite njima figure.
6. Zagrijte rernu na 180 stepeni.
7. Stavite figurice na podmazan pleh.
8. Kolačiće pecite 15-20 minuta.
9. Gotovu poslasticu možete posipati šećerom ili ukrasiti slagom.

Pita od cimeta

Talijanska pita od cimeta zasigurno će zauzeti počasno mjesto u vašoj banci recepata. Napokon, njegova priprema ne zahtijeva nikakve posebne vještine, proizvodi su dostupni prosječnom kupcu, a okus će zasigurno ugoditi.

Trebat će vam:

• brašno, šećer, mlijeko po 250 g;
• puter 125 g;
• prašak za pecivo ili soda 1 kašičica;
• jaje 1 kom;
• mliječna čokolada oko 100 g;
• teška pavlaka (od 25%) 40 ml .;
• Art. l. cimet;
• sol 1 prstohvat.

Italijanska pita od cimeta priprema se ovako:

1. Kombinirajte sastojke suvog tijesta.
2. Umutite jaje mikserom, dodajte mu mlijeko i ponovo umutite. Masa bi se trebala povećavati.
3. Spojite suvu smešu i mleko. Dobro promiješajte.
4. Dodajte otopljeni puter. Dobro promiješajte.
5. Podmažite posudu za pečenje biljnim uljem i lagano zaprašite brašnom.
6. Izlijte tijesto u kalup, poravnajte ako je potrebno.
7. Zagrijte rernu na 180 stepeni i pecite pitu 30 minuta. Spremnost se može provjeriti čačkalicom.
8. Izvadite gotov biskvit iz rerne, malo ohladite.
9. Pripremite glazuru. Otopite čokoladu u vodenoj kupelji ili mikrotalasnoj pećnici. Kombinirajte sa šlagom.
10. Kora se može iseći na delove, može se koristiti kao osnova za pitu.
11. Podmažite tortu glazurom.

Đumbir sa cimetom

Svaki od začina koje poznajemo, osim izvrsnog ukusa, ima i veliku zalihu pozitivnih efekata na tijelo.

Najjači učinak ima kombinacija cimeta i đumbir- ubrzanje metabolizma. Ono što je najkorisnije u borbi protiv dodatnih centimetara u struku.

Kombinacija cimeta sa đumbirom ima sljedeća svojstva:

• lijek za mučninu;
• snažno protuupalno sredstvo;
• uklanjanje bolova u zglobovima;
• mekan čišćenje organizam;
• cijepanje potkožnih masnih naslaga;
• uspostavljanje probavnog trakta;
• poboljšava rad mozga, pomaže koncentraciji.

Nemojte se previše zanositi i potpuno pređite na dijetu s cimetom-đumbirom. Zapamtite da je sve umjereno dobro. Razgovarajmo više o mršavljenju shakeom od đumbira i cimeta. Naravno, ovo nije panaceja. Ako si dopustite prekomjernu upotrebu slatke, masne ili nezdrave hrane, od ovih supstanci neće biti velike koristi. Prvo počnite da se hranite zdravo. Nije potrebno smanjivati ​​porcije tokom trajanja dijete, važno je da se ne izgubite u šteti.

Dakle, najbolji recepti za mršavljenje pomoću đumbira i cimeta:

1. Naribani đumbir prelijte kipućom vodom. U vodu dodajte kašiku meda, malo cimeta, mente i prstohvat crnog bibera. Plus 10 kašika soka od naranče. Uzmi svaki put kad sjedneš da jedeš.
2. Uzmite po 1 žličicu. mljeveni đumbir, kurkuma i cimet. Ulijte 100 ml kipuće vode. Dodajte kašiku prirodnog meda i krišku limuna.

Čaj od cimeta

Čaj je jednostavno nezamjenjiv bezalkoholni alkohol piće... Pogotovo tokom hladne sezone. Cimet je samo nepresušni izvor hranjivih sastojaka. A kombinacija ova dva proizvoda daje zaista odličan rezultat.

Korisna svojstva čaja od cimeta:

1. Nježno, ali kvalitetno čišćenje crijeva. Izvođenje " smeće».
2. Otklanjanje grešaka u radu probavnog trakta.
3. Smanjenje akutnih napada izmišljena glad.
4. Ubrzanje metabolizma svih supstanci u tijelu.
5. Pomaže da se krvne ćelije brže formiraju.

Kontraindikacije za ovu smjesu:

• gastritis, s oprezom;
• čir;
• zlostavljanje.

Najbolji recepti s čajem od cimeta:

1. Ogulite i naribajte svježi korijen đumbira. Zdrobite štapić cimeta. Začine prelijte kipućom vodom. Pustite da se malo prokuha i dodajte listove zelenog čaja. Procijediti, ohladiti i piti sa medom ili sušenim voćem.
2. Unesite redovni mliječni čaj. U napitak dodajte cimet na vrh kašičice. Dobro promiješajte. Možete piti do 6 puta dnevno.
3. Infuzija za normalizaciju šećera u krvi. Prelijte 6 suvih listova lovora i štapić cimeta vrućom vodom. Stavite na vatru i prokuhajte. Pijte 50 ml. infuzija svaki dan prije jela.

Kefir sa cimetom

Prilično uobičajen lijek za borbu protiv pretilosti. Dobro stimulira metabolizam i čisti tijelo od nakupljenih štetnih tvari.

Recept je nemoguće jednostavan:

• 0,5 šalice kefira bez masti;
• pola žličice. mljeveni cimet, đumbir;
• malo crvene paprike.

Pomiješajte sve proizvode i uzimajte svaki dan natašte. Ako se istovremeno pridržavate pravilne prehrane, tada će se višak kilograma "otopiti" neposredno pred vašim očima.

Narandža sa cimetom

Nudimo vam jednostavan recept za ukusni desert - naranču s cimetom. Za njegovu pripremu trebat će vam:

• 2 srednje naranče;
• šećer 1 žlica. l.;
• 1/4 limunovog soka;
• cimet na vrhu kašičice.

Način kuhanja:

1. Naranče ogulite i isecite na pola prstena.
2. Bolje je sakupljeni sok sakupljati u tanjur, dobro će vam doći kasnije.
3. Stavite polu kolutiće u ravnu posudu, bez raslojavanja.
4. Sakupljenom soku dodajte šećer, cimet i limunov sok. Dobro promiješajte.
5. Ovim "sosom" prelijte pomorandže i pustite da se kuha 10-15 minuta.
6. Ukusna i zdrava poslastica je spremna!