Poulet en pots : une classe de maître étape par étape avec une photo
Soupes du jour, pommes de terre, pilaf, Pâtes et les côtelettes s'ennuient parfois, et vous voulez quelque chose de savoureux, d'inhabituel, bien, et pour que ce ne soit pas long et juste cuit. C'est facile à faire uniquement en ouvrant Internet et en voyant ce que vous voulez. Seules les attentes ne sont pas toujours justifiées dans la réalité. Cet article décrit une recette pour faire des pots simples, mais savoureux et rapides avec poulet... Après tout, quoi de mieux que de passer 15 à 20 minutes et d'oublier le plat pendant une heure, de vaquer à ses occupations ou simplement de se détendre ?
Comment faire cuire du poulet en pot
Recettes plats en pots beaucoup, ils sont tous quelque peu similaires, quelque peu différents. Vous pouvez les cuisiner avec sarrasin, riz, pommes de terre et même Dumplings vous pouvez vous tromper dedans. C'est une question de goût, de souhaits et de disponibilité des ingrédients. La cuisine est décrite ici Poulet avec des légumes sous fromage à la crème aigre chapeau. Ce qui est nécessaire :
- blanc de poulet entier, ou demi, selon le volume des casseroles et le nombre de portions;
- sel, épices;
- 4-5 cuillères de crème sure;
- petit ampoule;
- 2-3 petites carottes;
- 150-200 g de champignons;
- 150 g solide fromage;
- 4-5 moyen Patate;
- huile végétale;
- ail et herbes fraîches en option.
Comment cuisiner:
- Versez un peu d'huile de tournesol dans les pots.
- La première couche sera de la viande. Rincer la poitrine, la couper en petits morceaux. Replier le fond en une couche uniforme, assaisonner de sel et de poivre. Vous pouvez le mélanger avec de l'ail. Le poulet peut être remplacé par porc.
- La deuxième couche est un oignon finement haché.
- La troisième couche est constituée de carottes. Il doit être coupé en petits cercles, ou demi-cercles.
- Vous devez saler chaque couche un peu.
- Après les cercles de carottes seront des champignons finement hachés.
- Coupez les pommes de terre en morceaux moyens, assaisonnez avec du sel et du poivre ou ajoutez des épices spéciales pour les pommes de terre.
- Fromage grille, la taille n'a pas d'importance, elle fondra quand même au four. Vous n'avez pas besoin de le saler.
- Le dernier ingrédient est la crème sure. Pour ceux qui aiment plus précise et plus gras, vous pouvez remplacer la crème sure par Mayonnaise... Graisser délicatement le chapeau de fromage. Vous pouvez ajouter des épices ou des herbes fraîches sur le dessus.
- Couvrir les casseroles avec des couvercles et mettre au four. Il n'est pas recommandé de le réchauffer à l'avance, sinon les pots pourraient éclater.
- La température du four est d'environ 160-180 degrés. Le temps de cuisson est d'environ 90-100 minutes, selon la puissance du four. Il est préférable de regarder de temps en temps dans les pots pour qu'ils ne brûlent pas. Dès que la crème sure et le fromage deviennent brunâtres, les pots peuvent être retirés. Ou vous pouvez éteindre le four et laisser les casseroles à l'intérieur pendant 10-15 minutes.
- Vous pouvez manger directement dans les pots, ou mettre le plat fini sur une assiette pour refroidir plus rapidement et le rendre plus facile à manger.
Recettes de pot: vidéo
Vous pouvez voir d'autres options de recettes de plats en pots dans les vidéos ci-jointes et en choisir une qui vous convient, qui deviendra un plat préféré de votre famille.