ჟოლო და მისი სარგებელი

ჟოლო ცნობილია გაცივების დროს სამკურნალო და სიცხის დამწევი თვისებებით. იგი შეიცავს უამრავ სასარგებლო მიკროელემენტს, ვიტამინებს, განსაკუთრებით ბევრ ვიტამინს. მისი მოხმარება შესაძლებელია სუფთა და გაყინული, ამზადებს გემრიელ მურაბას, კომპოტს, ღვეზელების შევსებაკარგია ნამცხვრების გასაფორმებლად, ნაყინიდა სხვა დესერტები.

ჟოლოს სარგებელი

კენკრის სარგებელი არის კოლოსალური - ეს არის C, A, E, PP, B ჯგუფის ვიტამინები, ეთერზეთი, გლუკოზა, კალციუმი, სპილენძი, კალიუმი, რკინა, საქაროზა, ფრუქტოზა, ვაშლის, სალიცილის, ფორმულის, ტარტარის და ნეილონის მჟავები. ყველა ეს ვიტამინი და მინერალი ადვილად ითვისებს ორგანიზმს.

კენკრა ძალიან სასარგებლო და ეფექტურია:

• გაციება;
• ცუდი მონელება;
• კუჭ-ნაწლავის დაავადებები;
• ცუდი მადა;
• კანის ანთება;
• გრიპი;
• რადიკულიტი;
• ცხელება;
• სახსრების ტკივილი;
• ანემია;
• ჰიპერტენზია;
• ანემია;
• ყაბზობა;
• უძილობა;
• თირკმელების პრობლემები;
• ათეროსკლეროზი;
• სტომატიტი;
• გულის რითმის პრობლემები.

ახალი ჟოლოს შეუძლია დაეხმაროს ინტოქსიკაციას, ეს აჩქარებს ფხიზელი პროცესს. კენკრის სპილენძი ანტიდეპრესანტის ფუნქციას ასრულებს, ამიტომ მისი საშუალებით შესაძლებელია განწყობის ამაღლება და დეპრესია და ნერვული დაძაბულობა. სხვადასხვა ვიტამინების დიდი რაოდენობით გამო, ჟოლო ეხმარება კანის ტონუსში შენარჩუნებას, რაც მას ჯანმრთელ იერს და ტონს აძლევს.

ჟოლოს კენკრა ცნობილია მედიცინის სხვადასხვა სფეროში: ხალხური, აღმოსავლური. ითვლება, რომ ჟოლოს პოპულარულად მოიხმარენ, როდესაც პროსტატის ჯირკვალი იზრდება, რითაც ეხმარება მას ზომის შემცირებაში. აღმოსავლეთში, კენკრა ემატება სხვადასხვა აბი და საფასურის წარმოება, ხოლო ეს ხელს უწყობს უნაყოფობის მოცილებას და მამაკაცებში პოტენციის გაუმჯობესებას.

ჟოლო ძალიან კარგად იტანს სითბოს დამუშავებას და გაყინვას, მათი სასარგებლო თვისებების დაკარგვის გარეშე. ამიტომ მასთან ერთად ხარობს დიაფორეტული ჩაი გაციების დროს, ჩაის ემატება ჟოლოს ჯემი. არა მხოლოდ კენკრა გამოიყენება, არამედ ფოთლები ბუჩქიდან. მისგან მზადდება დეკორქცია, რომელიც ეხმარება დიარეას და სისხლდენას შინაგანი მოხმარებისას, ხოლო გარე გამოყენებისათვის ის შესაფერისია ყელისა და პირის ღრუს ანთების დროს.

ჟოლო დაბალკალორიულია და 85% წყალი, ამიტომ მათი მოხმარება მათ შეუძლიათ, ვინც სხედან დიეტებიან სურს სწრაფად დაკარგოს რამდენიმე ზედმეტი კილოგრამი. ამავე დროს, იგი ხსნის მძიმე მეტალების მარილებს, აღადგენს მეტაბოლიზმს.

ჟოლო ასევე ავლენს თავის სასარგებლო თვისებებს კოსმეტიკურ პროცედურებსა და პროდუქტებში. მას ემატება სხვადასხვა კრემები, ნიღბები, სკრაბი, შამპუნები, ტუჩსაცხი, კბილის პასტა. ეთერზეთი გამოიყენება არომატის სესიებისთვის, დაამატეთ აბაზანის მიღების დროსან ხელისა და ფეხის დასასვენებლად აბაზანებში. სილამაზის სალონებში ჟოლოს შეიძლება დაემატოს პილინგის ნარევი გემრიელი სურნელის, სკრაბინგისა და შერბილების ეფექტისთვის.

კულინარიულ ინდუსტრიაში ჟოლო ასევე მოთხოვნადია: ისინი ამზადებენ კომპოტებს, მურაბას, ამზადებენ ჟელე, მორთეთ ღვეზელები და ნამცხვრები, მოამზადეთ მის შიგთავსი ღვეზელებში, ნამცხვრებში, ღვეზელებზე, პელმეტებში. ის ასევე შეიძლება დაემატოს ბუნებრივ იოგურტებს, ხაჭო, კეფირი, რძიანი, ნაყინი, ვაფლები, მსუბუქი დესერტები.

ჟოლოს ზიანი

კენკრა არ უნდა იყოს ზედმეტად გამოყენებული, შეგიძლიათ მიიღოთ უსიამოვნო ალერგიული რეაქცია: ქავილი, სიწითლე, გაღიზიანება. ვინც ამ კენკრის ან ეთერზეთების მიმართ არის ალერგიული, ასევე თავი უნდა შეიკავოს დიეტაში ჟოლოს დამატებისგან.

თორმეტგოჯა ნაწლავის წყლულის დროს, გასტრიტი, urolithiasis, თირკმლის დაავადება, gout, ასთმა, ჟოლო არ არის რეკომენდებული. ნუ აჭმევთ კენკრას მომავალი დედებისათვის, რათა თავიდან აიცილოთ ალერგიული რეაქცია ქალებში ან ბავშვებში. კენკრა საზიანოა მათთვის, ვინც იღებს მედიკამენტებს, რომლებიც გავლენას ახდენენ სისხლის შედედებაზე.

ჟოლოს უკუჩვენება

კენკრა უკუნაჩვენებია მათთვის, ვისაც ალერგია აქვს, მცირეწლოვანი ბავშვები, დიაბეტით დაავადებულები. ბავშვებში ჟოლოს შეუძლია გამოიწვიოს დიარეა და ალერგია. ფოთლოვანი ინფუზია ან დეკორაცია არ უნდა მიიღონ ქალებმა პოზიციაში, ამან შეიძლება გამოიწვიოს საშვილოსნოს შეკუმშვა.

ორსულობის დროს ჟოლო

კითხვა იმის შესახებ, შეიძლება თუ არა ჟოლოს გამოყენება ორსულობაში, საკამათოა. რა თქმა უნდა, ჟოლო ძალიან ჯანმრთელია. ორსულობისა და ამ დროს გაციების დროს, მედიკამენტები არ არის რეკომენდებული, ამიტომ მურაბაან ახალი კენკრა ძალიან სასარგებლო იქნება, ისე რომ ზიანი არ მიაყენოს არც დედას და არც მომავალი ბავშვი. კენკრში ბევრი ბოჭკოა, სწორედ ის ეხმარება შეკრულობის თავიდან ასაცილებლად და ნორმალური მონელების დამყარებაში.

ფოლიუმის მჟავა და ცილა ხელს უწყობს უჯრედების განვითარებას და ნაყოფის ფორმირებას. კალციუმის შემცველი კენკრა ასევე აუცილებელია ორსულობის დროს კბილების, ძვლებისა და ფრჩხილებისათვის, ამავე დროს ის ხსნის შეშუპებას. ჟოლოს შეუძლია თავიდან აიცილოს ტოქსიკოზი. თავისი დადებითი და უარყოფითი მხარეების მიუხედავად, არსებობს მცირე განმარტება: კენკრის ჭარბი გამოყენება არ არის საჭირო. დღეში ყველაზე ოპტიმალური ოდენობაა არაუმეტეს სამი დიდი კოვზი კენკრა ან ორი კოვზი მურაბა. ასევე, არ უნდა იქნას გამოყენებული იმ უკუჩვენებებთან ერთად, რომლებიც ზემოთ იყო აღწერილი, შეკუმშვების დროს და მშობიარობისთანავე.

ჟოლო ბავშვებისთვის

ყველაზე პატარებისთვის მკაცრად არ არის რეკომენდებული ახალი და დამუშავებული კენკრის მიცემა. ნათელი ჩრდილის გამო, მას შეუძლია გამოიწვიოს წითელი ლაქები, ქავილი და ალერგია ბავშვში. იდეალური ასაკია ჟოლოს დიეტაში დანერგვა 10 თვიდან ერთ წლამდე, ეს დამოკიდებულია ბავშვის კვებაზე. დილის კვების დროს უმჯობესია დაიწყოთ ნახევარი კენკრით. ამ შემთხვევაში, დღის განმავლობაში აუცილებელია ბავშვის დაკვირვება სხეულის რეაქციის გამოვლინების ან არარსებობის გამო.

თუ ყველაფერი შესანიშნავად არის ათვისებული, მაშინ დოზა შეიძლება გაიზარდოს 50-90 გ-მდე დღეში. შეგიძლიათ მიანიჭოთ მას ახალი, მურაბა, დაამატოთ ბურღულეული, დესერტი, იოგურტი, ჩაი.

თუ კენკრის მიმართ ალერგია კვლავ იჩენს თავს, მაშინ უმჯობესია დაველოდოთ ამ პროდუქტის დანერგვას 2-3 წლამდე. ბუნებრივია, კენკრა უნდა იყოს სუფთა, კარგი ხარისხის, მწიფე და საუკეთესო მოსავალი საკუთარი ბაღიდან. ჟოლო უნდა იყოს მშრალი, დაქუცმაცებული, ობის გარეშე, სასიამოვნო გემოთი და არომატით.