ხორცი ბეწვის ქვეშ: მასტერკლასი ეტაპობრივად გადაღებული ფოტოებით

აქვს ბევრი დიასახლისები ზოგჯერ მთავრდება ფანტაზია, და ისინი არიან არა იცით, რა ისეთი გემრიელი, მაგრამ უჩვეულო საზ მისი ოჯახი, ან ზე რომელი—ოდესმე დღესასწაული. რომ ეს არის Ის იყო არა ყოველ დღე კერძი, მაგრამ წელს ის ერთი იგივე მომენტი, ამიტომ ის Ის იყო არა უაღრესად რთული და არა დაკავებული ბევრი დრო. IN ესოსტატი კლასი წარმოდგენილია რეცეპტი ხორცი ქვეშ ბეწვის ქურთუკი.

როგორ საზ ხორცი ქვეშ ბეწვის ქურთუკი

Ზე ეს რეცეპტი საჭირო მინიმალური  პროდუქტები. დრო ზე მომზადება შენ დახარჯვა დან ძალა 15—20 წუთები, შემდეგ რა უკვე ეს არის დავალება ღუმელები. ისეთი კერძი ჯდება  როგორც ამისთვის მარტივი სახლი საღამოები, Ისე და ამისთვის ცხელი კერძები ზე სადღესასწაულო მაგიდა. ხორცი შეიძლება აიღე აბსოლუტურად ნებისმიერი, ეს არის  შენი პრეფერენციები, ფენებს წამოაყენეს ასევე არა ფუნდამენტურად წელს რომელი თანმიმდევრობები. Ჯანმო—შემდეგ იწყება დან ხორცი, Ჯანმო—შემდეგ დან ლუკა. ხორცი დან კარტოფილი აღმოჩნდება უაღრესად წვნიანი და გემრიელი.  რა საჭირო:

• ნაწილი ღორის ხორცი, ან სხვა ხორცი, ან ქათამი;
• პატარა ბოლქვი;
• მტევანი ხელთაა სოკო, ან 150 რ ჩემპიონები;
• პომიდორი, ან ზოგიერთი პომიდორი ალუბალი;
• ბოსტნეული კარაქი;
• სუნელი, მარილი, შავი პილპილი;
• 5—6 შუა კარტოფილი;
• 120 რ ყველი მყარი ჯიშები;
• პატარა ქილა არაჟანი, შეიძლება შეცვლის მაიონეზი.

როგორ საზ:

1. Ფორმა, ან ტაფა ცხიმი მზესუმზირა ზეთი.
2. ღორის ხორცი ჩამოიბანეთ, აფრენა მსუქანი, ნაჭერი პატარა ნაჭრებად, რომელმაც ჩამოაყალიბა წელს ფორმა. Მარილი და სუნელი.
3. წვრილად დაჭრილი ხახვი, წამოაყენეს დასრულდა ხორცი.
4. Შემდეგი ფენა წავალ წვრილად დაჭრილი სოკო. ყველას ფენა საჭიროა პატარა მარილი.
5. კარტოფილი ნაჭერი გამხდარი ნაჭრებად, წამოაყენეს ზე სოკო. Მარილი, შეიძლება დაამატე სუნელი ამისთვის კარტოფილი.
6. Პომიდორი ნაჭერი წრეები, ან სემინარები. Თუ ალუბალი, შემდეგ უბრალოდ დაჭრილი შუაზე. Დაწექი ზე კარტოფილი.
7. ყველი გახეხეთ ზე სიყვარული სახეხზე, ჩამოსხმა ზე კარტოფილი და პომიდორი.
8. შეზეთვა არაჟანი.
9. ქარი კარადა წინასწარ გახურება მანამდე 180—190 გრადუსი.
10. გამოცხობა დაახლოებით 90 წუთები მანამდე ოქროსფერი ქერქი საქართველოს ყველი და არაჟანი.

მიირთვით ცხელი.
Როდესაც სურვილი შეიძლება დაამატე ფენა წვრილად დაჭრილი სტაფილო, ბროკოლიან რაც გინდა, მაგრამ ზემოდან ჩამოსხმა ახალი მწვანეთა, რომ მაგალითი, კამა.

როგორ საზ ხორცი ქვეშ ბეწვის ქურთუკი: ვიდეო

ქვემოთ მოცემულია თქვენი ყურადღება  წარმოდგენილია ზოგიერთი ვიდეოჩანაწერები, წელს რომელიც შენ შეგიძლია ნაბიჯ - ნაბიჯ ნახე, როგორც ჯერჯერობით შეიძლება საზ ხორცი ქვეშ ბეწვის ქურთუკი.