Saldūs suktinukai: skanūs receptai

Tie, kurie lankosi suši baruose, tikriausiai žino, kad jų yra ne tik suši su žuvimi, agurkais ir sūriu, bet ir saldžiais suktinukais. Dažniausiai jie patiekiami ryžių popieriuje, sūrio, vaisių viduje, o iš viršaus užpilami šokoladu užpilas ir apibarstyti kokoso drožlėmis. Tokius saldžius suktinukus galima gaminti namuose, yra daugybė maisto ruošimo galimybių.

Saldžių ritinių receptai

Saldžiam desertui galite naudoti ryžių popierių, lapus nori, paprastas ar šokoladas blynai... Įdarui: varškė, maskarponė, grietinėlės sūris, grietinėlė, visiškai bet kokie vaisiai ir uogos, net uogienė. Žemiau yra keletas skanių ir lengvų receptų.

Ridena į blynus

Kas yra būtina:

• pora vištienos kiaušinių;
• šaukšto granuliuoto cukraus;
• pusės šaukšto druskos;
• 400 ml pieno;
• 240 g miltų;
• 130 g grietinėlės sūrio, arba maskarponė;
• pora šaukštų cukraus pudros;
• bet kokios uogos ar vaisiai;
• kokoso drožlės, šokolado dribsniai, malti riešutai dekoravimui.

Kaip gaminti:

1. Paruoškite blynų tešlą sumaišydami cukrų, druską, pieną, kiaušinius ir miltus.
2. Kepkite blynus.
3. Įdarui sūrį reikia derinti su cukraus pudra.
4. Nulupkite ir supjaustykite vaisius pleištais. Pavyzdžiui, galite vartoti bananus, ananasas ir braškių
5. Galite naudoti apvalius blynus arba apipjauti kraštus ir padaryti kvadratus.
6. Pusę blyno ištepkite sūriu, ant viršaus uždėkite vaisių ir uogų riekeles.
7. Sutraukti ritinys ir supjaustyti gabalėliais. Ant vaisių galite uždėti dar vieną sūrio sluoksnį.
8. Papuoškite suktinukus kokoso ar šokolado drožlėmis arba riešutais.

Ryžių ritiniai

Ingridientai:

• pora lapų nori;
• 6 avietės arba gervuogių;
• 100 g fetos sūrio;
• 110 g virtų saldžių ryžių.

kaip paruošti:

1. Supjaustykite sūrį mažomis juostelėmis.
2. Uogas nuplaukite ir nusausinkite.
3. Daugumai nori išdėliokite ryžius, geriausia sudrėkintomis rankomis.
4. Viduryje išdėlioti sūrį ir uogas. Suvyniokite į ritinius ir supjaustykite į kelias dalis. Patiekite su ledais.

Varškės suktinukai

Ko tau reikia:

• 3-4 lapai ryžių popieriaus;
• poros pakelių varškės;
• 2 persikų;
• 2 kivi;
• šiek tiek braškių;
• pakelio vanilinio cukraus;
• sutirštinto pieno ir kokoso drožlių.

Kaip gaminti:

1. Varškę sumaišykite su vaniliniu cukrumi.
2. Supjaustykite vaisius juostelėmis.
3. Kiekvieną lapą pamirkykite paeiliui vandenyje.
4. Švelniai patepkite popierių varškės, išdėliokite vaisius ir apvyniokite.
5. Supjaustykite, papuoškite kondensuotu pienu ir kokoso drožlėmis. Papuoškite plakta grietinėle, o ne kondensuotu pienu.

Saldus ritininis padažas

Norėdami, kad suktinukai būtų dar malonesni jums, jūsų šeimai ir vaikams, galite į juos pridėti padažo. Žinoma, šiandien visa tai galima rasti bet kurioje parduotuvėje, pasižyminčiame pačiais įvairiausiais skoniais ir kvapais. Tačiau saldų padažą geriau pasigaminti patiems, nors jis šiek tiek sudėtingesnis.

Braškių padažas

Ko tau reikia:

• šaldytų braškių pakelis;
• 4 šaukštai granuliuoto cukraus;
• pakelio vanilino;
• šaukšto krakmolo;
• stiklo konjakas;
• 50 g sviesto.

Kaip gaminti:

1. Į keptuvę suberkite uogas, granuliuotą cukrų ir 3–4 šaukštus vandens. Troškinkite 10-15 minučių.
2. Pusėje stiklinės ištirpinkite krakmolą ir suberkite į uogas. Užvirkite.
3. Sumažinkite ugnį ir įpilkite brendžio bei sviesto, virkite 7 minutes. Išjunkite ir įdėkite vanilino.
4. Atvėsk. Galite viską susmulkinti maišytuvasį homogeniškumą.

Šokoladinis bananas

Ingridientai:

• pora bananų;
• kondensuoto pieno skardinė;
• grindys baltojo šokolado plytelės;
• 55 g sviesto;
• vanilinas;
• stiklo Baileys.

kaip paruošti:

1. Plyteles ištirpinkite vandens vonelėje, įpilkite sviesto.
2. Įpilkite kondensuoto pieno, mažų bananų gabalėlių, vanilino. Palikite ant vonios 10-15 minučių.
3. Išimkite iš viryklės, supilkite alkoholinius gėrimus ir atvėsinkite.

Varškės padažas

Struktūra:

• varškės pakelis;
• 3 šaukštai grietinės;
• stiklo Baileys;
• paketas varškės sūris;
• 3 šaukštai cukraus pudros.

Kaip gaminti:

1. Sumaišykite visus ingredientus ir kruopščiai išplakite maišytuvas... Šiek tiek atvėsinkite.

Saldūs suktinukai: nuotr

Kaip pasigaminti, patiekti ir papuošti saldžius suktinukus, galite pamatyti iš paveikslėlių žemiau.