Кућа Породица и дом Рецепти Рецепти са циметом

Рецепти са циметом

од стране Бестпресент - 30. јануара 2017

0 505

На тренутак затворите очи и замислите да је пред вама свеже печена лепиња. Да ли сте представили? Каква је она? Са пуњењем? Путер или пахуљица? Какав мирис има? Највероватније ћете одговорити на ванилију или цимет. Наравно, ово су најбољи помагачи у посластичарском послу. Која јела су добра за додавање цимета? Прочитајте овај чланак и сазнајте сами.

Ролнице са циметом

Цоок лепињеса циметом је једноставно и укусно. У тесто можете једноставно додати зачин, развити га у куглице и пржити на тигању. Добићете мирисне мрвице. Или можете да кувате популарни ужитак - пухове лепиње са цимет... Припремљени су прилично једноставно, трошак јела није већи од 100 рубаља, а њихов укус је изнад сваке похвале.

За кифлице са циметом биће вам потребно:

брашно 250 г;
путер 50 г;
шећер 150 г;
јаје 1 ком;
цимет 2 кашичице;
квасац брзог дејства 1,5 кашичице;
млеко 100 мл.

Кување пужева од цимета неће дуго трајати:

Просијте брашно, комбинирајте са сољу, квасцем и половином укупног шећера.
Добро промешати.
Растопити путер.
Разбијте јаје у посуду и лагано умутите мутилицом или само виљушком.
Комбинујте 1/3 путера и јајета. Додајте млеко. Комешање.
Добијену смешу сипајте у брашно и добро промешајте.
Покријте резултујуће тесто пешкиром и оставите пар сати. Требало би да стане.
Када је тесто спремно, баците га на чисти, побрашњени сто.
Разваљати у танак слој.
Премажите тесто преосталим маслацем.
Остатак шећера помешајте са циметом. Равномерно распоредите смешу преко лима за тесто.
Замотај то.
Исеците ролат на мале комаде. Ово ће бити наше лепиње.
Преклопите их у калуп и оставите 40 минута. И даље ће нарасти.
Лепиње ставите у рерну загрејану на 180 степени. Пеците 20-30 минута.
Готов десерт поспите шећером.

Цимет са медом

Ко би помислио да ће и ова укусна комбинација цимета и меда бити врло корисна? Ови састојци су сами по себи драгоцени за здравље. И заједно, побољшавају својства и савршено се допуњују. Најбоље је помешати кашику меда у топлој води и додати мало цимета. Узимање таквог лека ујутру помоћи ће залихама витамина за цео дан и нежно покренути све процесе у телу.

Корисна својства цимета и меда:

Уклањање вишка холестерола, чишћење крвожилног система.
Смањивање болова и нелагодности код болести зглобова.
Одлично антибактеријско средство. Добро чисти црева од патогене активности бактерија, помаже у сезони прехладе.
Добро се носи са цревним паразитима.
Побољшавају рад дигестивног тракта, помажу у побољшању варења.
Снажно антиинфламаторно средство. Користи се за болести бубрега и генитоуринарног система, желуца, зубобоље.
Оба састојка су снажни природни антиоксиданти. Тако је њихова мешавина право откриће у борби за лепоту и младост.
Општи тоник, посебно добар у случају губитка снаге, нервозне исцрпљености, недостатка витамина, смањеног имунитета.
Добро за кожу јер се може борити против гљивица или чак екцема.
Убрзава метаболизам, квалитативно уклања токсине. Добар помагач у борби против гојазности.
Широко се користи у козметологији, погодан за било који део тела.

У исто време, мед са циметом је прилично моћан лек. И има своје контраиндикације:

Пошто смеша убрзава крв, може наштетити хипертензивним пацијентима, трудницама (узрокује контракцију материце) и особама слабог срца.
Не користите га на температурама изнад 38 степени.
Злоупотреба било које супстанце још увек није донела корист.
Узбуђује нервни систем, стога је индициран за употребу углавном ујутру.
Ако је стомак кисел, цимет може бити штетан. Будући да изазива повећање секреције желучаног сока.
Ако имате потешкоћа са згрушавањем крви, боље је консултовати специјалисте.

Јабуке са циметом

Ова комбинација је одлична за пуњење свих врста кулинарских производа слаткиши- пите, кифлице, медењаци. Арома цимета само ће нагласити апетит јела, а пуњење од јабука даће укусан укус.

Поред тога, можете припремити јело из детињства - пећи јабуке са циметом. Листа намирница:

јабуке, боље је одабрати зимске сорте, летње су нежније и брзо кључале;
за сваку јабуку 1 дес.л. Сахара;
10 г путера за свако воће, боље је узети висококвалитетни;
млевени цимет брзином од пола кашичице. на јабуци.

Ово јело се припрема једноставно:

Направите зарез у средини сваке јабуке. Али не кроз и кроз. Извадите семе, а на само дно јабуке ставите комад путера.
Помешајте шећер и цимет.
Сипајте 1 дес.У рупу јабуке. л. смеше.
Ставите воће у посуду сигурну за микроталасну пећницу.
Подесите на максималну снагу и пеците 5-7 минута.

Колачићи од цимета

Скрећемо вам пажњу изврсном деликатесом - цимет медењак колачић... Потребан:

пшенично брашно 500 г;
путер 200 г;
шећер 200 г;
пилеће јаје 1 ком;
цимет и ђумбир за пар кашичица;
можете додати каранфилић и кардамом за 1 кашичицу;
соде или прашка за пециво пола тсп.

Како да кува:

Мешајте суве састојке, направите их слајдом.
Додајте течну храну једну по једну, сваки пут добро мешајући.
Умесите жилаво тесто, умотајте га у пластичну фолију и оставите у фрижидеру 20 минута. Тако ћете га лакше разваљати.
Уклоните тесто, ставите на побрашњени сто и разваљајте у слој дебљине око 1,5-2 цм.
Исеците слој на комаде. Ако постоје калупи, исеците њима фигуре.
Загрејте рерну на 180 степени.
Ставите фигурице на подмазан плех.
Колачиће пеците 15-20 минута.
Готову посластицу можете посути шећером или украсити слагом.

Пита од цимета

Италијанска пита од цимета сигурно ће заузети почасно место у вашој банци рецепата. На крају крајева, његова припрема не захтева посебне вештине, производи су доступни просечном купцу, а укус ће сигурно угодити.

Требаћеш:

брашно, шећер, млеко, по 250 г;
путер 125 г;
прашак за пециво или сода 1 кашичица;
јаје 1 ком;
млечна чоколада око 100 г;
тешка крема (од 25%) 40 мл .;
Уметност. л. цимет;
сол 1 прстохват.

Италијанска пита од цимета припрема се овако:

Комбинујте састојке сувог теста.
Јаје умутите миксером, додајте му млеко и поново умутите. Маса треба да се повећа.
Спојите суву смешу и млеко. Добро промешати.
Додајте растопљени путер. Добро промешати.
Подмажите посуду за печење биљним уљем и лагано запрашите брашном.
Сипајте тесто у калуп, поравнајте ако је потребно.
Загрејте рерну на 180 степени и пеците питу 30 минута. Спремност се може проверити чачкалицом.
Извадите готов бисквит из рерне, мало охладите.
Припремите глазуру. Отопите чоколаду у воденом купатилу или микроталасној пећници. Комбинујте са шлагом.
Кора се може исећи на делове, може се користити као основа за питу.
Подмазати торту слагом.

Ђумбир са циметом

Сваки од зачина које познајемо, осим одличног укуса, има и велику залиху позитивних ефеката на тело.

Најјачи ефекат који даје комбинација цимета и ђумбир- убрзање метаболизма. Шта је најкорисније у борби против додатних центиметара у струку.

Комбиновање цимета са ђумбиром има следећа својства:

лек за мучнину;
снажно антиинфламаторно;
уклањање болова у зглобовима;
мекан чишћењеорганизам;
цепање поткожних масних наслага;
успостављање дигестивног тракта;
побољшава рад мозга, помаже у концентрацији.

Немојте се превише заносити и потпуно пређите на дијету са циметом и ђумбиром. Запамтите да је све умерено добро. Хајде да разговарамо више о губитку килограма уз помоћ ђумбир-цимет шејка. Наравно, ово није панацеја. Ако себи дозволите да прекомерно конзумирате слатку, масну или нездраву храну, од ових супстанци неће бити велике користи. Прво почните да се храните здраво. Није потребно смањивати порције током трајања дијете, важно је да вас не преплави штета.

Дакле, најбољи рецепти за мршављење помоћу ђумбира и цимета:

Рендани ђумбир прелијте кључалом водом. У воду додајте кашику меда, мало цимета, нане и прстохват црног бибера. Плус 10 кашичица сока од поморанџе. Узми сваки пут кад седнеш да једеш.
Узмите по 1 кашичицу. млевени ђумбир, куркума и цимет. Сипајте 100 мл кључале воде. Додајте кашику природног меда и кришку лимуна.

Чај од цимета

Чај је једноставно незаменљив безалкохолни пиће... Нарочито током хладне сезоне. Цимет је само непресушни извор хранљивих састојака. А комбинација ова два производа даје заиста одличан резултат.

Корисна својства чаја од цимета:

Нежно, али квалитетно чишћење црева. Извођење " глупости».
Отклањање грешака у раду дигестивног тракта.
Смањење акутних напада измишљена глад.
Убрзање метаболизма свих супстанци у телу.
Помаже да се крвне ћелије брже формирају.

Контраиндикације за ову смешу:

гастритис, са опрезом;
чир;
злоупотреба.

Најбољи рецепти са чајем од цимета:

Ољуштите и нарибајте свежи корен ђумбира. Здробите штапић цимета. Зачине прелијте кључалом водом. Пустите да се мало скуха и додајте листове зеленог чаја. Процедити, охладити и пити са медом или сувим воћем.
Унесите редовни млечни чај. У напитак додајте цимет, на врх кашичице. Добро промешати. Можете пити до 6 пута дневно.
Инфузија за нормализацију шећера у крви. Прелијте 6 сувих листова ловора и штапић цимета врелом водом. Ставите на ватру и пустите да прокључа. Пијте 50 мл. инфузија сваки дан пре оброка.

Кефир са циметом

Прилично уобичајен лек за борбу против гојазности. Добро подстиче метаболизам и чисти тело од накупљених штетних материја.

Рецепт је немогуће једноставан:

0,5 шоље кефира без масти;
пола кашичице. млевени цимет, ђумбир;
мало црвене паприке.

Мешајте све производе и узимајте сваки дан на празан стомак. Ако се истовремено придржавате правилне исхране, онда ће се вишак килограма "истопити" непосредно пред вашим очима.