Пиле в саксии: стъпка по стъпка майсторски клас със снимка

Ежедневни супи, картофи, пилаф, тестени изделияи котлетите понякога се отегчават, а вие искате нещо вкусно, необичайно, добре, и то така, че да не е дълго и просто приготвено. Лесно е да го направите само като отворите интернет и видите какво искате. Само очакванията не винаги са оправдани в действителност. Тази статия описва рецепта за приготвяне на прости, но вкусни и бързи саксии с пиле... В крайна сметка, какво по-хубаво от това да прекарате 15-20 минути и да забравите за ястието за един час, да се занимавате с бизнеса си или просто да се отпуснете?

Как да готвя пиле в саксия

Рецепти ястия в саксиимного, всички те са донякъде сходни, донякъде различни. Можете да ги готвите с елда, ориз, картофи и дори кнедлиможете да се забърквате в тях. Въпросът е на вкус, желания и наличност на съставките. Готвенето е описано тук Пилесъс зеленчуци под заквасена сметанашапка. Какво е необходимо:

• цели пилешки гърди или половината, в зависимост от обема на тенджерите и броя на порциите;
• сол, подправки;
• 4-5 лъжици заквасена сметана;
• малък крушка;
• 2-3 малки моркови;
• 150-200 г гъби;
• 150 g твърдо вещество сирене;
• 4-5 средни картофи;
• растително масло;
• чесън и пресни билки по желание.

Как да готвя:

1. Налейте слънчогледово олио в саксиите, съвсем малко.
2. Първият слой ще бъде месо. Изплакнете гърдите, нарязани на малки парченца. Сгънете на дъното на равномерен слой, подправете със сол и черен пипер. Можете да го смесите с чесън. Пилето може да бъде заменено с свинско.
3. Вторият слой е ситно нарязан лук.
4. Третият слой са морковите. Трябва да се нарязва на малки кръгчета, или полукръгове.
5. Трябва да посолите малко всеки слой.
6. След моркове кръгове ще бъдат ситно нарязани гъби.
7. Нарежете картофите на средни парчета, подправете със сол и черен пипер или добавете специални подправки за картофите.
8. Сиренерешетка, размерът няма значение, пак ще се стопи във фурната. Не е нужно да го осолявате.
9. Последната съставка е заквасена сметана. За тези, които обичат по-точнои по-дебели, можете да замените заквасена сметана с майонеза... Внимателно намажете капачката със сирене. Отгоре можете да добавите подправки или пресни билки.
10. Покрийте саксиите с капаци и поставете във фурната. Не се препоръчва да го затопляте предварително, в противен случай саксиите могат да се спукат.
11. Температурата на фурната е около 160-180 градуса. Времето за готвене е приблизително 90-100 минути, в зависимост от мощността на фурната. Най-добре е от време на време да поглеждате в саксиите, за да не изгорят. Веднага след като заквасената сметана и сиренето станат кафеникави, тенджерите могат да бъдат премахнати. Или можете да изключите фурната и да оставите саксиите вътре за 10-15 минути.
12. Можете да ядете директно от тенджерите или да сложите готовото ястие в чиния, за да се охлади по-бързо и да улесни яденето.

Рецепти за гърне: видео

Можете да разгледате други опции за рецепти за ястия в саксии в приложените видеоклипове по-долу и да изберете подходяща за себе си, която да се превърне в любимо ястие във вашето семейство.