Рецепти с канела
Затворете очи за момент и си представете, че пред вас има прясно изпечен кок. Представяли ли сте? Каква е тя? С пълнеж? Маслено или люспесто? Какъв аромат има? Най-вероятно ще отговорите на ванилия или канела. Разбира се, това са най-добрите помощници в сладкарския бизнес. Какви ястия са добри за добавяне на канела? Прочетете тази статия и разберете сами.
Съдържание
Канелени ролца 
готвач кифличкис канела е просто и вкусно. Можете просто да добавите подправка към тестото, да го навиете на топки и да изпържите в тиган. Ще получите ароматни трохи. Или можете да готвите популярна наслада - кифлички с охлюви канела... Те се приготвят съвсем просто, цената на ястието е не повече от 100 рубли, а вкусът им е преди всичко похвала.
За канелени ролки ще ви трябват:
- брашно 250 г;
- масло 50 г;
- захар 150 г;
- яйце 1 бр .;
- канела 2 ч.л .;
- бързодействаща мая 1,5 ч.л .;
- мляко 100 мл.
Готвенето на канелени охлюви няма да отнеме много време:
- Пресейте брашното, комбинирайте със сол, мая и половината от общата захар.
- Разбъркайте добре.
- Разтопете маслото.
- Разбийте яйцето в купа и разбийте леко с бъркалка или просто вилица.
- Комбинирайте 1/3 масло и яйце. Добавете мляко. Разбъркайте.
- Получената смес изсипете в брашното и разбъркайте добре.
- Покрийте полученото тесто с кърпа и оставете за няколко часа. Трябва да се побере.
- Когато тестото е готово, го изхвърлете върху чиста, набрашнена маса.
- Разточете на тънък слой.
- Намажете тестото с останалото масло.
- Смесете останалата захар с канелата. Разпределете сместа равномерно върху листа тесто.
- Го навивам.
- Нарежете рулото на ситно. Това ще са нашите кифлички.
- Сгънете ги във форма и оставете за 40 минути. Те пак ще втасат.
- Поставете кифличките във фурна, загрята до 180 градуса. Печете 20-30 минути.
- Поръсете готовия десерт с пудра захар.
Канела с мед 
Кой би си помислил, че тази вкусна комбинация от канела и мед също ще бъде много полезна? Сами по себе си тези съставки са ценни за здравето. И като цяло, те подобряват свойствата и се допълват перфектно. Най-хубавото е да разбъркате лъжица мед в топла вода и да добавите малко канела. Приемането на такова лекарство сутрин ще ви помогне да се запасите с витамини за целия ден и внимателно да стартирате всички телесни процеси.
Полезни свойства на канелата и меда:
- Премахване на излишния холестерол, почистване на кръвоносната система.
- Намаляване на болката и дискомфорта при ставни заболявания.
- Отличен антибактериален агент. Добре почиства червата от патогенната активност на бактериите, помага в сезона на настинките.
- Справя се добре с чревните паразити.
- Те подобряват работата на храносмилателния тракт, помагат за подобряване на храносмилането.
- Силно противовъзпалително средство. Използва се при заболявания на бъбреците и пикочно-половата система, стомаха, зъбобол.
- И двете съставки са силни естествени антиоксиданти. Така че сместа им е истинска находка в борбата за красота и младост.
- Общ тоник, особено добър в случай на загуба на сила, нервно изтощение, недостиг на витамини, намален имунитет.
- Полезно за кожата, тъй като може да се бори с гъбички или дори с екзема.
- Ускорява метаболизма, премахва качествено токсините. Добър помощник в борбата със затлъстяването.
- Той се използва широко в козметологията, подходящ за всяка част на тялото.
В същото време медът с канела е доста мощно средство. И той има свои собствени противопоказания:
- Тъй като сместа ускорява кръвта, тя може да навреди на пациенти с хипертония, бременни жени (причинява свиване на матката) и хора със слабо сърце.
- Не го използвайте при температури над 38 градуса.
- Злоупотребата с което и да е вещество все още не е облагодетелствала никого.
- Възбужда нервната система, поради което е показан за употреба предимно сутрин.
- Ако стомахът е кисел, канелата може да навреди. Тъй като причинява увеличаване на секрецията на стомашен сок.
- Ако имате затруднения със съсирването на кръвта, по-добре е да се консултирате със специалист.
Ябълки с канела 
Тази комбинация е чудесна за пълнене на всякакъв вид кулинария сладкарски изделия- пайове, кифлички, меденки. Ароматът на канела само ще подчертае апетита на ястието, а пълнежът от ябълки ще даде вкусен вкус.
Освен това можете да приготвите ястие от детството - печете ябълки с канела. Списък с покупки:
- ябълки, по-добре е да изберете зимни сортове, летните са по-нежни и бързо варят;
- за всяка ябълка 1 des.l. Сахара;
- 10 г масло за всеки плод, по-добре е да вземете висококачествен;
- смляна канела в размер на половин ч.л. на ябълка.
Това ястие се приготвя просто:
- Направете прорез в центъра на всяка ябълка. Но не през и през. Извадете семената и сложете парче масло на самото дъно на ябълката.
- Смесете захарта и канелата.
- Изсипете 1 дес. В дупката на ябълката. л. смеси.
- Поставете плодовете плътно в контейнер, безопасен за микровълнова фурна.
- Настройте на максимална мощност и печете 5-7 минути.
Бисквитки с канела 
Предлагаме на вашето внимание отличен деликатес - бисквитка с меденки с канела... Задължително:
- пшенично брашно 500 г;
- масло 200 г;
- захар 200 г;
- пилешко яйце 1 бр .;
- канела и джинджифил за няколко ч. л .;
- можете да добавите карамфил и кардамон за 1 ч.л .;
- сода или бакпулвер половин ч.л.
Как да готвя:
- Смесете сухите съставки, направете ги пързалка.
- Добавяйте течни храни една по една, като всеки път разбърквате добре.
- Замесете жилаво тесто, увийте го в найлоново фолио и го охладете за 20 минути. Това ще улесни разгръщането му.
- Извадете тестото, поставете върху набрашнена маса и разточете на слой с дебелина около 1,5-2 см.
- Нарежете слоя на парчета. Ако има формички, изрежете фигурите с тях.
- Загрейте фурната на 180 градуса.
- Поставете фигурките върху намазнена тава за печене.
- Печете бисквитките за 15-20 минути.
- Можете да поръсите готовото лакомство с пудра захар или да украсите с глазура.
Пай с канела 
Италианският пай с канела определено ще заеме гордо място в банката ви с рецепти. В края на краищата подготовката му не изисква никакви специални умения, продуктите са достъпни за обикновения купувач и вкусът със сигурност ще угоди.
Ще имаш нужда:
- брашно, захар, мляко по 250 г;
- масло 125 г;
- бакпулвер или сода 1 ч.л .;
- яйце 1 бр .;
- млечен шоколад около 100 г;
- тежка сметана (от 25%) 40 мл .;
- Изкуство. л. канела;
- сол 1 щипка.
Италиански пай с канела се приготвя по следния начин:
- Комбинирайте съставките за сухо тесто.
- Разбийте яйцето с миксер, добавете мляко към него и разбийте отново. Масата трябва да се увеличи.
- Комбинирайте сухата смес и млякото. Разбъркайте добре.
- Добавете разтопено масло. Смесете добре.
- Намажете форма за печене с растително масло и леко прах с брашно.
- Изсипете тестото във форма, изравнете, ако е необходимо.
- Загрейте фурната на 180 градуса и печете пая за 30 минути. Готовността може да се провери с клечка за зъби.
- Извадете готовата бисквита от фурната, охладете малко.
- Пригответе глазурата. Разтопете шоколада на водна баня или в микровълнова фурна. Комбинирайте с разбита сметана.
- Кората може да се нарязва на порции, може да се използва като основа за баница.
- Смажете тортата с глазура.
Джинджифил с канела 
Всяка от познатите ни подправки освен отличен вкус има и голямо количество положителни ефекти върху организма.
Най-силният ефект, че комбинация от канела и джинджифил- ускоряване на метаболизма. Какво е най-полезно в борбата с излишните сантиметри в кръста.
Комбинацията от канела с джинджифил има следните свойства:
- лек за гадене;
- мощно противовъзпалително;
- премахване на болки в ставите;
- мека почистванеорганизъм;
- разделяне на подкожните мастни натрупвания;
- изграждане на храносмилателния тракт;
- подобрява мозъчната функция, помага за концентрация.
Не се увличайте и напълно преминете към диетата с канела и джинджифил. Не забравяйте, че всичко е добро в умерени количества. Нека поговорим повече за отслабване с шейк от джинджифил и канела. Разбира се, това не е панацея. Ако си позволите да злоупотребявате със захарна, мазна или нездравословна храна, тези вещества няма да имат голяма полза. Започнете първо да се храните здравословно. Не е необходимо да намалявате порциите по време на диетата, важно е да не бъдете претоварени от вреда.
И така, най-добрите рецепти за отслабване с помощта на джинджифил и канела:
- Настъргания джинджифил се залива с вряла вода. Добавете във водата лъжица мед, малко канела, мента и щипка черен пипер. Плюс 10 чаени лъжички портокалов сок. Вземете всеки път, когато седнете да ядете.
- Вземете по 1 ч.л. смлян джинджифил, куркума и канела. Налейте 100 мл вряща вода. Добавете лъжица натурален мед и резен лимон.
Чай от канела 
Чаят е просто незаменим безалкохолен пийте... Особено през студения сезон. Канелата е просто неизчерпаем източник на хранителни вещества. А комбинацията от тези два продукта дава наистина отличен резултат.
Полезни свойства на канеления чай:
- Нежно, но качествено почистване на червата. Деривация " боклук».
- Отстраняване на грешки в храносмилателния тракт.
- Намаляване на острите пристъпи въображаем глад.
- Ускоряване на метаболизма на всички вещества в организма.
- Помага за по-бързото образуване на кръвни клетки.
Противопоказания за тази смес:
- гастрит, с повишено внимание;
- язва;
- злоупотреба.
Най-добрите рецепти за чай с канела:
- Обелете и настържете пресен корен от джинджифил. Натрошете пръчката канела. Залейте подправките с вряла вода. Оставете го да се запари малко и добавете листа от зелен чай. Прецедете, охладете и пийте с мед или сушени плодове.
- Внасяйте редовен млечен чай. Добавете канела към напитката, на върха на чаена лъжичка. Смесете добре. Можете да пиете до 6 пъти на ден.
- Инфузия за нормализиране на кръвната захар. Залейте 6 сухи дафинови листа и канелена пръчка с гореща вода. Поставете на огън и оставете да заври. Пийте 50 мл. инфузия всеки ден преди хранене.
Кефир с канела 
Доста често срещано средство за борба със затлъстяването. Той стимулира добре метаболизма и прочиства организма от натрупаните вредни вещества.
Рецептата е невъзможно проста:
- 0,5 чаши кефир без мазнини;
- половин ч.л. смляна канела, джинджифил;
- малко червен пипер.
Смесете всички продукти и приемайте всеки ден на гладно. Ако в същото време се придържате към правилното хранене, тогава излишните килограми ще се "стопят" точно пред очите ви.
Портокал с канела 
Предлагаме ви проста рецепта за вкусен десерт - портокал с канела. За да го приготвите, ще ви трябва:
- 2 средни портокала;
- захар 1 с.л. л.;
- 1/4 лимонов сок;
- канела на върха на чаена лъжичка.
Метод на готвене:
- Обелете портокалите и нарежете на половин пръстени.
- По-добре е да съберете изтичащия сок в чиния, той ще ви бъде полезен по-късно.
- Поставете половин пръстените в плоска чиния, без разслояване.
- Към събрания сок добавете захар, канела и лимонов сок. Смесете добре.
- Изсипете този "сос" върху портокалите и го оставете да се запари за 10-15 минути.
- Вкусен и здравословен деликатес е готов!