У дома Семейство и дом Рецепти Рецепти с канела

Затворете очи за момент и си представете, че пред вас има прясно изпечен кок. Представяли ли сте? Каква е тя? С пълнеж? Маслено или люспесто? Какъв аромат има? Най-вероятно ще отговорите на ванилия или канела. Разбира се, това са най-добрите помощници в сладкарския бизнес. Какви ястия са добри за добавяне на канела? Прочетете тази статия и разберете сами.

Канелени ролца 1

готвач кифличкис канела е просто и вкусно. Можете просто да добавите подправка към тестото, да го навиете на топки и да изпържите в тиган. Ще получите ароматни трохи. Или можете да готвите популярна наслада - кифлички с охлюви канела... Те се приготвят съвсем просто, цената на ястието е не повече от 100 рубли, а вкусът им е преди всичко похвала.

За канелени ролки ще ви трябват:

  • брашно 250 г;
  • масло 50 г;
  • захар 150 г;
  • яйце 1 бр .;
  • канела 2 ч.л .;
  • бързодействаща мая 1,5 ч.л .;
  • мляко 100 мл.

Готвенето на канелени охлюви няма да отнеме много време:

  1. Пресейте брашното, комбинирайте със сол, мая и половината от общата захар.
  2. Разбъркайте добре.
  3. Разтопете маслото.
  4. Разбийте яйцето в купа и разбийте леко с бъркалка или просто вилица.
  5. Комбинирайте 1/3 масло и яйце. Добавете мляко. Разбъркайте.
  6. Получената смес изсипете в брашното и разбъркайте добре.
  7. Покрийте полученото тесто с кърпа и оставете за няколко часа. Трябва да се побере.
  8. Когато тестото е готово, го изхвърлете върху чиста, набрашнена маса.
  9. Разточете на тънък слой.
  10. Намажете тестото с останалото масло.
  11. Смесете останалата захар с канелата. Разпределете сместа равномерно върху листа тесто.
  12. Го навивам.
  13. Нарежете рулото на ситно. Това ще са нашите кифлички.
  14. Сгънете ги във форма и оставете за 40 минути. Те пак ще втасат.
  15. Поставете кифличките във фурна, загрята до 180 градуса. Печете 20-30 минути.
  16. Поръсете готовия десерт с пудра захар.

Канела с мед 2

Кой би си помислил, че тази вкусна комбинация от канела и мед също ще бъде много полезна? Сами по себе си тези съставки са ценни за здравето. И като цяло, те подобряват свойствата и се допълват перфектно. Най-хубавото е да разбъркате лъжица мед в топла вода и да добавите малко канела. Приемането на такова лекарство сутрин ще ви помогне да се запасите с витамини за целия ден и внимателно да стартирате всички телесни процеси.

Полезни свойства на канелата и меда:

  • Премахване на излишния холестерол, почистване на кръвоносната система.
  • Намаляване на болката и дискомфорта при ставни заболявания.
  • Отличен антибактериален агент. Добре почиства червата от патогенната активност на бактериите, помага в сезона на настинките.
  • Справя се добре с чревните паразити.
  • Те подобряват работата на храносмилателния тракт, помагат за подобряване на храносмилането.
  • Силно противовъзпалително средство. Използва се при заболявания на бъбреците и пикочно-половата система, стомаха, зъбобол.
  • И двете съставки са силни естествени антиоксиданти. Така че сместа им е истинска находка в борбата за красота и младост.
  • Общ тоник, особено добър в случай на загуба на сила, нервно изтощение, недостиг на витамини, намален имунитет.
  • Полезно за кожата, тъй като може да се бори с гъбички или дори с екзема.
  • Ускорява метаболизма, премахва качествено токсините. Добър помощник в борбата със затлъстяването.
  • Той се използва широко в козметологията, подходящ за всяка част на тялото.

В същото време медът с канела е доста мощно средство. И той има свои собствени противопоказания:

  • Тъй като сместа ускорява кръвта, тя може да навреди на пациенти с хипертония, бременни жени (причинява свиване на матката) и хора със слабо сърце.
  • Не го използвайте при температури над 38 градуса.
  • Злоупотребата с което и да е вещество все още не е облагодетелствала никого.
  • Възбужда нервната система, поради което е показан за употреба предимно сутрин.
  • Ако стомахът е кисел, канелата може да навреди. Тъй като причинява увеличаване на секрецията на стомашен сок.
  • Ако имате затруднения със съсирването на кръвта, по-добре е да се консултирате със специалист.

Ябълки с канела 3

Тази комбинация е чудесна за пълнене на всякакъв вид кулинария сладкарски изделия- пайове, кифлички, меденки. Ароматът на канела само ще подчертае апетита на ястието, а пълнежът от ябълки ще даде вкусен вкус.

Освен това можете да приготвите ястие от детството - печете ябълки с канела. Списък с покупки:

  • ябълки, по-добре е да изберете зимни сортове, летните са по-нежни и бързо варят;
  • за всяка ябълка 1 des.l. Сахара;
  • 10 г масло за всеки плод, по-добре е да вземете висококачествен;
  • смляна канела в размер на половин ч.л. на ябълка.

Това ястие се приготвя просто:

  1. Направете прорез в центъра на всяка ябълка. Но не през и през. Извадете семената и сложете парче масло на самото дъно на ябълката.
  2. Смесете захарта и канелата.
  3. Изсипете 1 дес. В дупката на ябълката. л. смеси.
  4. Поставете плодовете плътно в контейнер, безопасен за микровълнова фурна.
  5. Настройте на максимална мощност и печете 5-7 минути.

Бисквитки с канела 4

Предлагаме на вашето внимание отличен деликатес - бисквитка с меденки с канела... Задължително:

  • пшенично брашно 500 г;
  • масло 200 г;
  • захар 200 г;
  • пилешко яйце 1 бр .;
  • канела и джинджифил за няколко ч. л .;
  • можете да добавите карамфил и кардамон за 1 ч.л .;
  • сода или бакпулвер половин ч.л.

Как да готвя:

  1. Смесете сухите съставки, направете ги пързалка.
  2. Добавяйте течни храни една по една, като всеки път разбърквате добре.
  3. Замесете жилаво тесто, увийте го в найлоново фолио и го охладете за 20 минути. Това ще улесни разгръщането му.
  4. Извадете тестото, поставете върху набрашнена маса и разточете на слой с дебелина около 1,5-2 см.
  5. Нарежете слоя на парчета. Ако има формички, изрежете фигурите с тях.
  6. Загрейте фурната на 180 градуса.
  7. Поставете фигурките върху намазнена тава за печене.
  8. Печете бисквитките за 15-20 минути.
  9. Можете да поръсите готовото лакомство с пудра захар или да украсите с глазура.

Пай с канела 5

Италианският пай с канела определено ще заеме гордо място в банката ви с рецепти. В края на краищата подготовката му не изисква никакви специални умения, продуктите са достъпни за обикновения купувач и вкусът със сигурност ще угоди.

Ще имаш нужда:

  • брашно, захар, мляко по 250 г;
  • масло 125 г;
  • бакпулвер или сода 1 ч.л .;
  • яйце 1 бр .;
  • млечен шоколад около 100 г;
  • тежка сметана (от 25%) 40 мл .;
  • Изкуство. л. канела;
  • сол 1 щипка.

Италиански пай с канела се приготвя по следния начин:

  1. Комбинирайте съставките за сухо тесто.
  2. Разбийте яйцето с миксер, добавете мляко към него и разбийте отново. Масата трябва да се увеличи.
  3. Комбинирайте сухата смес и млякото. Разбъркайте добре.
  4. Добавете разтопено масло. Смесете добре.
  5. Намажете форма за печене с растително масло и леко прах с брашно.
  6. Изсипете тестото във форма, изравнете, ако е необходимо.
  7. Загрейте фурната на 180 градуса и печете пая за 30 минути. Готовността може да се провери с клечка за зъби.
  8. Извадете готовата бисквита от фурната, охладете малко.
  9. Пригответе глазурата. Разтопете шоколада на водна баня или в микровълнова фурна. Комбинирайте с разбита сметана.
  10. Кората може да се нарязва на порции, може да се използва като основа за баница.
  11. Смажете тортата с глазура.

Джинджифил с канела 6

Всяка от познатите ни подправки освен отличен вкус има и голямо количество положителни ефекти върху организма.

Най-силният ефект, че комбинация от канела и джинджифил- ускоряване на метаболизма. Какво е най-полезно в борбата с излишните сантиметри в кръста.

Комбинацията от канела с джинджифил има следните свойства:

  • лек за гадене;
  • мощно противовъзпалително;
  • премахване на болки в ставите;
  • мека почистванеорганизъм;
  • разделяне на подкожните мастни натрупвания;
  • изграждане на храносмилателния тракт;
  • подобрява мозъчната функция, помага за концентрация.

Не се увличайте и напълно преминете към диетата с канела и джинджифил. Не забравяйте, че всичко е добро в умерени количества. Нека поговорим повече за отслабване с шейк от джинджифил и канела. Разбира се, това не е панацея. Ако си позволите да злоупотребявате със захарна, мазна или нездравословна храна, тези вещества няма да имат голяма полза. Започнете първо да се храните здравословно. Не е необходимо да намалявате порциите по време на диетата, важно е да не бъдете претоварени от вреда.

И така, най-добрите рецепти за отслабване с помощта на джинджифил и канела:

  1. Настъргания джинджифил се залива с вряла вода. Добавете във водата лъжица мед, малко канела, мента и щипка черен пипер. Плюс 10 чаени лъжички портокалов сок. Вземете всеки път, когато седнете да ядете.
  2. Вземете по 1 ч.л. смлян джинджифил, куркума и канела. Налейте 100 мл вряща вода. Добавете лъжица натурален мед и резен лимон.

Чай от канела 7

Чаят е просто незаменим безалкохолен пийте... Особено през студения сезон. Канелата е просто неизчерпаем източник на хранителни вещества. А комбинацията от тези два продукта дава наистина отличен резултат.

Полезни свойства на канеления чай:

  1. Нежно, но качествено почистване на червата. Деривация " боклук».
  2. Отстраняване на грешки в храносмилателния тракт.
  3. Намаляване на острите пристъпи въображаем глад.
  4. Ускоряване на метаболизма на всички вещества в организма.
  5. Помага за по-бързото образуване на кръвни клетки.

Противопоказания за тази смес:

  • гастрит, с повишено внимание;
  • язва;
  • злоупотреба.

Най-добрите рецепти за чай с канела:

  1. Обелете и настържете пресен корен от джинджифил. Натрошете пръчката канела. Залейте подправките с вряла вода. Оставете го да се запари малко и добавете листа от зелен чай. Прецедете, охладете и пийте с мед или сушени плодове.
  2. Внасяйте редовен млечен чай. Добавете канела към напитката, на върха на чаена лъжичка. Смесете добре. Можете да пиете до 6 пъти на ден.
  3. Инфузия за нормализиране на кръвната захар. Залейте 6 сухи дафинови листа и канелена пръчка с гореща вода. Поставете на огън и оставете да заври. Пийте 50 мл. инфузия всеки ден преди хранене.

Кефир с канела 9

Доста често срещано средство за борба със затлъстяването. Той стимулира добре метаболизма и прочиства организма от натрупаните вредни вещества.

Рецептата е невъзможно проста:

  • 0,5 чаши кефир без мазнини;
  • половин ч.л. смляна канела, джинджифил;
  • малко червен пипер.

Смесете всички продукти и приемайте всеки ден на гладно. Ако в същото време се придържате към правилното хранене, тогава излишните килограми ще се "стопят" точно пред очите ви.

Портокал с канела 8

Предлагаме ви проста рецепта за вкусен десерт - портокал с канела. За да го приготвите, ще ви трябва:

  • 2 средни портокала;
  • захар 1 с.л. л.;
  • 1/4 лимонов сок;
  • канела на върха на чаена лъжичка.

Метод на готвене:

  1. Обелете портокалите и нарежете на половин пръстени.
  2. По-добре е да съберете изтичащия сок в чиния, той ще ви бъде полезен по-късно.
  3. Поставете половин пръстените в плоска чиния, без разслояване.
  4. Към събрания сок добавете захар, канела и лимонов сок. Смесете добре.
  5. Изсипете този "сос" върху портокалите и го оставете да се запари за 10-15 минути.
  6. Вкусен и здравословен деликатес е готов!

Оставете коментар