Piletina u loncima: korak-po-korak majstorska klasa sa fotografijom
Dnevne supe, krumpir, pilav, tjestenina a kotleti ponekad dosade, a vi želite nešto ukusno, neobično, dobro, i tako da ne bude dugo i samo kuhano. To je lako učiniti samo otvaranjem interneta i gledanjem onoga što želite. Samo očekivanja nisu uvijek opravdana u stvarnosti. Ovaj članak opisuje recept za pravljenje jednostavnih, ali ukusnih i brzih posuda piletina... Napokon, što može biti bolje od potrošiti 15-20 minuta i zaboraviti na jelo na sat vremena, baveći se poslom ili jednostavno opuštajući?
Kako kuhati piletinu u saksiji
Recepti posuđe u loncima puno, svi su donekle slični, donekle različiti. Možete ih kuvati heljda, riža, krompir, pa čak i knedle u njima se možete gnjaviti. Pitanje je ukusa, želja i dostupnosti sastojaka. Kuhanje je ovdje opisano Piletina sa povrćem ispod pavlaka siršešir. 
Šta je potrebno:
- cijela pileća prsa, ili polovina, ovisno o volumenu lonaca i broju porcija;
- sol, začini;
- 4-5 kašika pavlake;
- mali sijalica;
- 2-3 male mrkve;
- 150-200 g šampinjona;
- 150 g čvrste supstance sir;
- 4-5 srednje krompir;
- biljno ulje;
- beli luk i sveže začinsko bilje po želji.
Kako kuhati:
- U lonce ulijte suncokretovo ulje, prilično malo.
- Prvi sloj će biti meso. Isperite dojku, isecite na male komade. Preklopite na dnu ravnomjernim slojem, začinite solju i paprom. Možete ga pomiješati sa belim lukom. Piletina se može zameniti sa svinjetina.
- Drugi sloj je sitno sjeckani luk.
- Treći sloj je mrkva. Mora se izrezati na male krugove ili polukružnice.
- Svaki sloj morate malo posoliti.
- Nakon krugova mrkve bit će sitno nasjeckane gljive.
- Krumpir narežite na srednje komade, začinite solju i paprom ili dodajte posebne začine za krompir.
- Sir rešetka, veličina nije bitna, i dalje će se topiti u pećnici. Ne treba ga soliti.
- Posljednji sastojak je pavlaka. Za one koji vole tačnije i masnije, pavlaku možete zamijeniti majoneza... Nežno podmažite poklopac sira. Na to možete dodati začine ili svježe začinsko bilje.
- Pokrijte lonce poklopcima i stavite u pećnicu. Ne preporučuje se zagrijavanje unaprijed, inače lonci mogu prsnuti.
- Temperatura pećnice je oko 160-180 stepeni. Vrijeme kuhanja je približno 90-100 minuta, ovisno o snazi pećnice. Najbolje je povremeno pogledati u posude kako ne bi izgorjele. Čim kisela pavlaka i sir postanu smećkasti, lonce možete ukloniti. Ili možete isključiti pećnicu i ostaviti lonce unutra 10-15 minuta.
- Možete jesti direktno iz lonaca ili gotovo jelo staviti na tanjur da se brže ohladi i olakša jesti.
Recepti za lonce: video
Ostale opcije za recepte za jela u loncima možete pogledati u priloženim video zapisima ispod i odabrati prikladnu za sebe koja će postati omiljeno jelo u vašoj porodici.
