Frisch gepresste Säfte: Nutzen und Schaden

In einem modernen Geschäft finden Sie in den Regalen eine große Auswahl an Säften, die mit der Aufschrift "natürlich" verpackt sind. Tatsächlich gibt es dort sehr wenig Natürliches, die Haltbarkeit solcher Getränke beträgt mindestens ein Jahr, was bedeutet, dass die Schachtel einen riesigen Haufen verschiedener Zusatzstoffe, Farb- und Konservierungsstoffe enthält. Lieber Geld für einen Entsafter ausgeben und Getränke aus beliebigem Gemüse oder Obst selbst zubereiten. In diesem Artikel erfahren Sie mehr über die Vorteile, Gefahren und den richtigen Verzehr von frisch gepressten Säften.

Vorteile von frisch gepressten Fruchtsäften

Dass frische Säfte nützlich sind, weiß jeder und ist längst bewiesen. Da solche Getränke keiner Verarbeitung unterzogen werden, enthalten sie eine Vielzahl nützlicher Spurenelemente und Vitamine, die vom menschlichen Körper schnell und einfach aufgenommen werden. Außerdem enthalten sie Pektine und Ballaststoffe, die den Magen-Darm-Trakt stabilisieren. Verschiedene Säfte sind auf ihre Weise nützlich, einige haben eine reinigende Eigenschaft, lindern Entzündungen, andere erhöhen die Immunität, die Stimmung, lindern Schlaflosigkeit, Stress und Depression, und wieder andere können Ihnen unnötige Pfunde sparen.

Frisch gepresster Ananassaft ist reich an Kalium, Phosphor und Vitaminen. Dieses Getränk ist ein Helfer bei der Nahrungsaufnahme, die Schwere im Magen verschwindet und das Hungergefühl lässt nach. Der Saft enthält eine harntreibende Wirkung, daher hat er eine große Wirkung auf die Nieren und lindert Schwellungen unter den Augen. Ananassaft ist produktiv für Menschen mit Krebs, Tumoren, Sinusitis, Erkältungen und Infektionskrankheiten. Trinken aus   Ananas zerstört Mikroben, reinigt Blutgefäße und Darm, lindert Arthritis, Gicht, Rheuma und ist gleichzeitig nützlich für werdende Mütter (lindert Toxikose). Wenn Sie Ananassaft mit Fruchtfleisch konsumieren, können Sie Übergewicht schnell loswerden. Durch den Verzehr von Kiwisaft können Sie den Fettsäurenspiegel im Körper senken und dadurch das Risiko von Blutgerinnseln verringern. Trinken ausgezeichnete Wirkung auf die Verdauung, lindert Schmerzen bei Rheuma, beugt der Bildung von Nierensteinen vor. Kiwisaft erhöht die körperliche und geistige Aktivität, die Immunität, hat Anti-Tumor und Antioxidans bewirken. Außerdem reduziert der Saft Übergewicht, trägt gleichzeitig positiv zur Verbesserung der Haut bei, aufgrund der enthaltenen Nährstoffe hilft er bei der Produktion von Kollagen im Körper.

Aprikosensaft ist sehr gut für Menschen mit Kurzsichtigkeit, er hat eine große Wirkung auf die Leber und verbessert gleichzeitig den Zustand der Haut.

Frisch gepresster Orangensaft reich an Vitaminen C. Daher wirkt es sich positiv auf Neurosen, Stresssituationen und Depressionen aus. Bei Infektionskrankheiten, Vitaminmangel sowie Vergiftungen ist Orangensaft einfach unersetzlich.

Traubensaft ist sehr nützlich für Menschen mit Anämie, Energiemangel und Tuberkulose. Außerdem empfehlen Experten Traubensaft für Kinder, Erwachsene mit nervöser Erschöpfung und Müdigkeit... Dunkler Traubensaft enthält Substanzen, die das Risiko von Herzerkrankungen, Cholesterin und Blutdruck senken. Traubensaft hat abführende, harntreibende, schleimlösende Eigenschaften.

Kirschsaft kann während einer Diät konsumiert werden, oder wenn Sie hungrig sind und nur ein Glas getrunken haben, fühlen Sie sich satt.

Granatapfelgetränk verbessert die Immunität, ist unverzichtbar bei Anämie, Bluthochdruck, Arteriosklerose, Erkältung, Bronchitis. Wenn Sie erhalten haben brennen, Sie müssen nur ein wenig Granatapfelsaft mit Flüssigkeit verdünnen und die betroffene Stelle schmieren. Dieses Getränk enthält viele Vitamine, Spurenelemente, Mineralstoffe Salze. Nützlich für Milz, Leber, Nieren, Lunge und Schilddrüse und verbessert auch den Zustand von Haut und Haaren.

Der Grapefruit-Drink ist ziemlich gut für diejenigen, die abnehmen möchten. Außerdem stabilisiert es Blutdruck und Stoffwechsel.

Zitronengetränk enthält viele Mineralien, Vitamine und Substanzen. Stärkt kleine Blutgefäße, stellt verschiedene Prozesse im menschlichen Körper wieder her. Das Getränk verbessert die Leistung einer Person, erhält einen mentalen Zustand. Durch Vitamin C steigt die Immunität, sodass Virus- und Infektionskrankheiten nicht bedroht sind.

Pfirsichsaft wird von Menschen mit Herz-Kreislauf-Erkrankungen empfohlen. Es enthält Kaliumsalze, die den Herzmuskel nähren.

Saft aus feijoa enthält viel Jod und Aminosäuren, die vom menschlichen Körper perfekt aufgenommen werden. Empfohlen für Menschen mit Schilddrüsenerkrankungen und Frauen mit Schwangerschaft... Dieser Saft kann mit Wasser (Mineralwasser) verdünnt werden, um Nektar zu erhalten, Sie können etwas Honig hinzufügen oder mit Bananen- oder Apfelsaft kombinieren.

Schwarzer Johannisbeersaft ist gut für die Verbrennung von Körperfett, verbessert die Immunität.

Apfelsaft enthält viel Kalium, Eisen und Bor, dank dieser Elemente werden die Knochen gestärkt. Es ist am nützlichsten, es bei Nierenerkrankungen, Blase, Leber, Urolithiasis und Arteriosklerose einzunehmen. Apfelsaft mit Fruchtfleisch ist hervorragend für die Darmfunktion.

Diabetikern wird am häufigsten empfohlen, Saft aus zu konsumieren Birnen... Dieses Getränk verbessert die Verdauung, hilft bei Übergewicht, lindert Schmerzen und stärkt. Nützlich bei Urolithiasis, Blasenentzündung, Nephritis.

Frisch gepresste Gemüsesäfte

Kohlsaft ist reich an verschiedenen Vitaminen und Mineralstoffen, Chlor, Schwefel, Jod. Es reinigt die Darm- und Magenschleimhaut. Es hat eine hervorragende Wirkung auf Haut und Haare, sowie auf die Nägel. Gut bei Magengeschwüren, Stomatitis und Zahnfleischerkrankungen.

Karottensaft enthält viel Carotin, aus dem nützliches Vitamin A gewonnen wird.Es verbessert den Zustand der Haut, das Sehvermögen und den Zustand der Schleimhäute einiger Organe des Verdauungstraktes. Dieses Getränk ist sehr nützlich für Frauen während der Schwangerschaft, da es genügend Folsäure und Kalium enthält, für Kinder und Menschen mit Problemen Haut.

Rübensaft wird bei Krampfadern und Verhärtungen der Venen empfohlen. Ausgezeichnete Wirkung auf Nieren, Gallenblase, Leber, verbessert den Zustand Lymphknoten... Rote-Bete-Saft hat sich hervorragend bei Bluthochdruck bewährt, Schlaflosigkeit, Stress und Depressionen. Es wird am besten zusammen mit anderen Säften (aus Karotten, Kürbis, Zucchini) verwendet. Tomatengetränk enthält Vitamin C, Glukose, Fruktose. Es hat eine gute Wirkung auf das Gedächtnis, das Nervensystem, normalisiert auch Stoffwechselprozesse, wird zur Vorbeugung von Herzerkrankungen und dem Auftreten von Krebs eingesetzt. Enthält Antioxidans Eigenschaften und produziert Serotonin (das Glückshormon).

Kürbis Säfte selbst sind ziemlich gesund. Kürbis enthält eine Vielzahl von Vitaminen. Pektin senkt beispielsweise den Cholesterinspiegel, erhöht die Durchblutung und normalisiert die Darmleistung. Außerdem reinigt Kürbissaft den Körper von schädlichen Giftstoffen und Pestiziden. Empfohlen für Menschen mit Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Männer (zur Erhaltung der männlichen Kraft und Potenz) sowie Menschen mit Erkältungen Krankheiten. Durch die Vitamine A und E bleibt die Jugend der Epidermis erhalten, Vitamin B baut Stress ab, heilt Ringelblume und Haare. Es hat eine große Wirkung auf die Leber und lindert Schlaflosigkeit.

Zucchinisaft ist gut bei Magen-, Zwölffingerdarm-, Bluthochdruck-, Anämie-, Herz- und Nervenerkrankungen. Dieser Saft enthält die wenigsten Kalorien, sodass er von übergewichtigen Menschen sicher konsumiert werden kann.

Kartoffelsaft ist ein wunderbarer Helfer bei Magenproblemen, Verstopfung, Magen- und Zwölffingerdarmgeschwüren. Es wird bei Bluthochdruck eingenommen, es senkt den Blutdruck. Es ist auch nützlich bei Gastritis, und wenn Sie es mit einem Getränk aus Karotten und Sellerie mischen, können Sie Ihren Körper schnell reinigen.

Der Schaden von frisch gepressten Säften

Wie dem auch sei, es ist dennoch nicht notwendig, frisch gepresste Säfte zu missbrauchen. Ja, sie haben viele nützliche Dinge, aber auch Schaden sie können ziemlich groß zufügen. Viele Säfte haben eine schlechte Wirkung auf den Zahnschmelz, bei einem großen Konsum von frisch gepresstem Getränk bricht er allmählich zusammen.

Einige Nektare sind kontraindiziert schwanger und stillende Frauen aufgrund des hohen Säuregehalts. Bei Gastritis, Pankreatitis, Magengeschwüren, Diabetes mellitus sollten Sie keine Getränke aus Preiselbeeren, Äpfeln, Orangen, Trauben, Zitrone konsumieren. Bei Durchfall müssen frische Säfte verdünnt oder in kleinen Dosen getrunken werden, da viele davon abführend wirken.

Sie können keine frischen Säfte in Litern konsumieren, dies kann dem menschlichen Körper irreparablen Schaden zufügen. Es ist am besten, nicht mehr als ein oder zwei Gläser pro Tag zu trinken (manche Säfte sind besser in wenigen Löffeln zu trinken). Viele Menschen nehmen verschiedene Medikamente ein, und einige Säfte haben die Fähigkeit, die Wirkung von Medikamenten zu verringern oder zu verstärken. Selbst wenn Sie den Saft selbst auspressen, ist nicht bekannt, wie das Gemüse oder Obst angebaut wurde. Wenn sie mit Hilfe verschiedener Chemikalien angebaut wurden, wird all diese Chemie sicherlich in den Saft gelangen (das meiste bleibt in der Faser, aber viel wird auch in den Saft gelangen). Es ist nicht bekannt, wie Ihr Körper dies wahrnimmt, daher sollten Sie die Getränkemenge, die Sie trinken, streng überwachen. Denken Sie auch an allergische Reaktionen und lassen Sie sich am besten zuerst von Spezialisten beraten.

Wie man frisch gepresste Säfte trinkt

Sie können den Saft nicht einfach auspressen und trinken. Tatsächlich ist nicht alles so einfach, wie es auf den ersten Blick scheint. Es gibt eine Reihe von Regeln, die beachtet werden müssen, um dem Körper keinen Schaden zuzufügen.

• Es wird empfohlen, täglich bis zu drei Gläser frisch gepresstes Getränk (ca. 0,3 Liter) zu sich zu nehmen. Die Vorstellung, dass die Wirkung größer und länger ist, wenn man mehr Saft trinkt, ist völlig falsch. Schließlich heilen Nektare nicht, sondern haben eine stärkende, präventive Wirkung auf den Körper.
• Idealerweise wird ein frisches Getränk am besten spätestens eine Viertelstunde nach der Herstellung verzehrt. Durch den Kontakt mit Luft verliert es die meisten seiner Vorteile. Die einzige Ausnahme von der Regel ist Rübensaft, zunächst muss er mindestens ein paar Stunden aufgegossen werden.
• Diese Getränke sollten getrennt von den Mahlzeiten eingenommen werden. Sie können es zu abwechselnden Mahlzeiten oder eine halbe Stunde vor oder nach einer Mahlzeit trinken.
• Nachdem Sie diesen Saft getrunken haben, spülen Sie Ihren Mund gründlich mit Wasser aus (insbesondere nach sauren Säften). Einige Getränke können den Zahnschmelz zerstören, insbesondere bei Kindern.
• Wenn Sie sich entscheiden, Ihr Kind mit frisch gepressten Säften zu tränken, müssen Sie sich zunächst einer Untersuchung und Beratung durch einen Kinderarzt unterziehen. Finden Sie heraus, ab welchem ​​Alter und von welchem ​​Gemüse, Fruchtsäften gegeben werden kann.
• Verschiedene Säfte werden am besten zusammen mit anderen Getränken oder den gleichen Säften konsumiert. Zum Beispiel kann man Karottensaft mit Sahne, Milch oder Vitamin E. Eine Tomate statt Salz- besser Sonnenblume einschenken Butter.
• Fruchtgetränke, die Kerne (Aprikosen, Pfirsiche, Kirschen) enthalten, sollten Sie auf keinen Fall andere Säfte hinzufügen.

Muss ich den Saft mit Wasser verdünnen?

Viele Leute interessieren sich für die Frage "Sollten Säfte mit Wasser verdünnt werden?" Die Meinungen der Experten zu diesem Thema sind geteilt. Einige argumentieren, dass eine Verdünnung nicht erforderlich ist, da nützliche Substanzen verschwinden. Andere hingegen bestehen darauf, dass einige Säfte mit Flüssigkeit verdünnt werden müssen.

Was ist die Wahrheit davon? Tatsächlich müssen einige frisch gepresste Säfte mit Wasser verdünnt werden. Wie oben erwähnt, wird aufgrund des erhöhten Säuregehalts einiger Obst- und Gemüsesorten der Zahnschmelz zerstört. Um dies zu verhindern, ist es besser, es nicht zu riskieren, sondern den Saft mit Wasser zu verdünnen. Außerdem wirken einige Säfte abführend und wirken sich negativ auf den Darmtrakt aus.

Für Kinder sind viele Säfte zu konzentriert, daher müssen sie vor dem Trinken mit Wasser verdünnt werden. Säfte verdünnen Sie am besten mit Mineralwasser, und wenn das Wasser einfach ist, sollte es sauber und gekocht sein.