Bundeva: koristi, šteta, svojstva, recepti

Svima ljetni stanovnici znan takav povrće, kao bundeva. DO za to isti, ona je je simbol Noć vještica. Dobro i, Naravno isto, sve zasigurno čitati bajka oko Pepeljuga, oko teta Vila, koji stvorena kočija od mali bundeve. Ovdje oko ovaj riđokos povrće vas i naučiti u ovaj članak.

Prednosti bundeva

Takva povrće sebe po sebe prilično koristan. U to nalazi ogroman broj koristan i potrebno vitamini, elementi u tragovima. Puno se zovu nju « Dom hitna pomoć Pomozite». Koristiti bundeva za kuhanje najviše raznolik posuđe. Teme više, što konzumirati limenka ne samo jedan pulpa (sirovo i kuhani), ali i Sjemenke suncokreta, cvijeće i čak lišće, ali oko ovaj malo kasnije.

Počnimo iz kalorija dato proizvod. U 100 r sirovo bundeva Ukupno samo 27 kcal. to sredstva, što na koristiti bundeva limenka ne brinuti po Svoj težina. Iz nju nimalo nemoguće je popravi se, više Ići, nutricionisti savjetovati jesti nju za odbiti utezi.

Bundeva – ovo je dobro vitamini. U nju tamo je vitamini ALI, E, T, IZ, U i puno drugi. Također u nju je prisutan  ogroman količina žlijezda, kalij, magnezij, cinkov, kalcij. Zahvaljujućivitamin E, ako a jesti bundeva, zatim ona je limenka pomoći dugo ne ostariti. Sol cinkov pozitivno utjecaj na  muški potencija, i također, ovo je jedno  od majore afrodizijaci.Bundeva Sjemenke suncokreta u suho oblik koristiti nasuprot crvi, kao odrasli, Tako i djeco. Oni su također koristan na bolest prostatitis, mokraćni mjehur, bubreg, u ih jesu masti, vitamini, mineral sol i bjelančevine. istina, oni su dovoljno visoko kalorična, tako zlostavljanje od njih ne vrijedi.

Bundeva prilično ljekovita za od ljudi iz povećao kiselost trbuh. Olakšava iz ateroskleroza, zaključuje najštetnije toksini, troske i kolesterol od organizam. Po postići Ići, što u dato povrće 90% tekućine,  je li on  posjeduje diuretik imovine, otapa kamenje u bubrega i mokraćni mjehurić.

Bundeva u sir oblik Preporuči narod, koji patiti bubrežne nedovoljnost, upala mokraćni mjehur, zatvor. Pulpa pomaže na bronhitis, upala grlo, bolesti respiratorni načine. Po postići vitamin A ALI bundeva daje pozitivan djelovati na  vizija. to visoko lako proizvod, tako limenka jesti par komadima u dan, tako da probaviti više teška hrana.
Ako je a koristiti prirodno bundeva sok, zatim normalizira krv pritisak, ojačat će zidovi plovila, također limenka potisnuti visina tuberkulozan štapići. Sok od pulpa bundeva visoko pomaže na nesanica, pozitivno utjecaja na živčani sustav. Zahvaljujući puno vitamini jača imunitet. Bundeva kaša poleti bol, liječi rane i opekline, olakšava iz prištići, ekcem.

Od pulpa i sjeme pripremiti bundeva maslac. U to također prilično mnogo vitamini. Njegova koristiti u kozmetički svrhe. Za prodaju u bilo koji ljekarna i bilo koji po džep.

Šteta bundeva

Bez obzira na na sve koristan kvalitetu, bundeva limenka donijeti naštetiti. DO primjer, nju nemoguće je koristiti na neki bolesti, inače ovo je limenka negativno reći na organizam - o kakvim bolestima je riječ, reći ćemo vam malo kasnije. Pretjerano potrošnja Sjemenke suncokreta bundeva visoko štetan  za zubni cakline. Prirodno, treba zapamtiti oko alergijski reakcije na bundeva. ali, tako da narod ne govorio, u ovaj povrće sve—još koristi mnogo više, od naštetiti.

Kontraindikacije bundeva

Sirovo, kuhano, Da uopće bilo koji bundeva Nije preporučenonarod iz:

• čir trbuh;
• šećer dijabetes (posebna u teška oblik);
• gastritis;
• čir dvanaesnika crijeva;
• prekršen kiselo—alkalna ravnoteža;
• crijevni grčevi u želucu.

tamo je kontraindikacije za žene, njegovanje dijete. The proizvod treba koristiti u mali količine. Ako je a na trudna žene ima takvih  bolesti, kao čir, gastritis, kronični proljev, Problemi urogenitalni sustavima, zatim treba apstinirati iz potrošnja bundeva.

Bundeva u kozmetika

U zadnji neki godine bundeva koristiti u sfera kozmetika. Nju uzeti kao osnova, Tako i sekundarni sastojak za kuhanje šamponi, kreme, maske, pilinge, sapun. Po postići mnoštvo koristan elementi u tragovima i vitamini, takav kozmetički fondovi blagotvorno utjecaj na kožni pokriti Ukupno tijelo, pomladiti, povećati elastičnost i elastičnost tkanine.

Također « bundeva " lijekovi  napuniti koža energije, zaštititi iz ultraljubičasto zrake, osloboditi iz upala, poboljšava vježbati kolagena. Ona također dopušta ovlažiti i hraniti epidermis i rezervni njegova  iz pjege i pigmentacija.

• Maska za drugačiji vrste koža – par žlice kuhano bundeva pulpa Spojiti iz žlica med i žumanjak. Primjeniti na čist koža lica na 20 minuta.
• Za suho – potrebno uzeti kuhano bundeva pulpa i Spojiti iz suncokret ulje u proporcije 2:1. Drži se na lice 25 minuta.
• Med iz edem – kuhano pulpa bundeva bič iz med (2:1), preklopiti kaša u gaza i priložiti do natečene mjesta.
• Rajčica – žlica sirovo gumiran bundeva pomijesati iz žlica brašno, ulijte žlica sok limun i par žlice rajčica sok. Ovaj kaša Zadržati pola sata. Olakšava iz sadržaj masti na lice.
• Jabuka – sirovo nariban bundeva pulpa Spojiti iz pire od jabuke (2:1). Nakon što dodati jaje protein, temeljito miješati. Takva smjesa olakšat će kožni pokriti iz akne i prištići.
• Skuta – u isto količine Spojiti masne svježi sir i gumiran bundeva. Nositi na lice ne manje 20 minuta. Takva maska visoko zasićenih i vlaži suho koža.
• Maska iz  čaj – kuhati bundeva, uzeti par žlice i bičiz žlica med i dva žlice kuhana zeleno čaj. Na lice takav smjesa potrebno drži se 15—20 minuta.
• Iz pjege i pigmentacija – za ovaj maske potrebno simpatija sirovo sjemenke bundeva (preliminarno raščišćavanje) iz voda. Ulijte malo med i temeljito bič. Koristiti limenka dnevno, Zadržati pola sata.
• Hranjiva krema za ručke – bundeva pulpa trljati na rende i ulijte u nju maslac breskva u jednak proporcije. Razmazati smjesa na ruke, staviti na rukavice, nositi u teći Jedan i pol sati.
• Maska za dlaka – čisto Sjemenke suncokreta iz guliti, samljeti prije sentimentalan bogatstvo. Razrijediti voda u proporcije 1:10 (10 voda, 1 bundeva). Miješati i utrljati u dlaka i kožni pokriti glave, utočište film i ručnikom na pola sata.
• Piling za lica –  uzeti po tri kapljice naranča i mrkva ulja, ¼ naočale bundeva pire, ½ mali žlice puder marelica kosti i par žlice bijela gline. Sve sastavnice temeljito pomijesati. Ovaj masa razmazati na lice, napustiti na par minuta, zatim treba nju izbrisati masaža pokreti ruke i oprati toplo voda.
• Omotavanje za dlaka – trebat će čaša za vino sirovo bundeva pire, žlica med, po 5 kapljice metvice, lavanda i eukaliptus ulja, mali žlica ulja jojoba i 10 kapljice kopriva ekstrakt. Sve pomijesati i nanositi na čist dlaka, zamotati film i ručnik, ili staviti na toplo kapa na pola sata.
• Pročišćavati za tijelo – pomijesati čaša za vino gumiran sirovo bundeva pulpa, po ¼ naočale kava gusta i pomorski sol, po 5 kapljice đumbir i grejp ulja, par Kapi eterična ulja muškatni oraščić orah. Takva piling limenka koristiti dnevno na gostujući duša, ili prihvaćanje kupaonica. Ulja hraniti koža, kava i more sol ugladiti kožni pokriti, učinit će njegova više elastičan i pristajati.

Bundeva na trudnoća

kako vas već naučeno iznad, na bundeva Mnogo koristan Svojstva za djeco, odrasli i teme više za budućnost mamice. Kontraindikacije dovoljno nekoliko, tako hrabro limenka koristiti bundeva kao u sir oblik, Tako i u kuhani, teme više, što kuhati od nju limenka mnogo raznim ukusno posuđe.

tako, što isto isplativo u bundeva za trudna:

• bundeva sok koristan piće na hemoroidi, do za to isto savršeno djeluje kao hipnotički;
• bundeva Sjemenke suncokreta u razdoblje trudnoća limenka koristiti  kao bezopasan prirodno sredstva za prevencija helminti;
• koristan također letaka i stabljike bundeva – ako a ih kuhati, zatim limenka koristiti kao diuretik sredstva, posebna na zadnji mjeseci trudnoća;
• također bundeva sok brzo smiruje živčani sustav, olakšava stolica, pomaže riješiti se iz bubrežne kamenje, jača zubni emajl i primjetno pojačava imunitet;
• bundeva smanjuje mučnina, toksikoza, smanjuje toplina i bol u grlo na prehlade bolesti;
• potrošnja bundeva koristan i za budućnost dijete, fosfor i kalcij doprinijeti normalan razvoj podrška—motor aparat;
• također dobro djelovati daje na kožni pokriti, neven i dlaka.

Džem od bundeva

Bundeva limenka kuhati, peći, pržiti, dodati u raznim prvi i drugi posuđe, salate, Kuhati od nju kolači, sok ili kompot. I također  od nju limenka kuhati džem. To ispada visoko neobično, ali prilično zasićeni u to ostaci mnogo koristan vitamini, koji ne dovoljno čovjek u zima sezona.

Recept « sirovo» džem

što trebat će:

• 1 Kg bundeva pulpa;
• 1 srednji limun;
• 900 r šećer pijesak;
• naranča.

kako kuhati:

1. Citrusa iz čist iz koža i sjeme.
2. Bundeva, naranča i limun svitakna Pomozite mašina za mljevenje mesa.
3. Posipati šećer pijesak i odavnoumiješati se prije otapanje.
4. Sterilizirati staklo staklenke, razgraditi se u ih smjesa. Zatvoriti bolje je  Ukupno pergament i vezati kanap. Pohranjeno takav džem u hladnomjesto, i od više to bit će stajati, teme ukusnije i bogatiji postati.

Bundeva džem

Sastavni dijelovi:

• bundeva pulpa;
• naranče;
• limuni;
• šećer pijesak.

Sve proizvoda su uzeti po 1,5 Kg.

Priprema:

1. Počistiti bundeva iz koža i Sjemenke suncokreta.
2. Povrćepulpa izrezati na kocke. Citrusa samljeti u mašina za mljevenje mesa ravno iz koža.
3. Spojiti iz bundeva, posipati šećer pijesak i Staviti na stranu na par sati, do ne pojavit će se tekućina.
4. Skuhajte masu  na prosječno  vatra  pola sata nakon ključanje. Zatim oduzetiiz ploče i čekati do smiri se.
5. Još vrijeme staviti na vatra, kuhati prije gotova država(džem bit će gusta).
6. Banke oko sterilizirati i izliti po mu džem.

Jabuka džem

što potreban:

• 1 Kg bundeva;
• 400 r jabuke;
• par limuni;
• 800 r šećer pijesak.

kako kuhati:

1. Čisto povrćei jabuke, izrezati. Proširiti u drugačiji tave i po ugasiti na mali vatra prijestanja mekoće.
2. Miješati sadržaj oba lonci, posipati šećer pijesak. Kuhati Četvrta sati, nakon što ulijte sok limun i kuhati prije gustoće, čestomiješajući se.
3. Superponirati u sterilizirana banke i smotati.

Običan recept bundeva džem

Sastavni dijelovi:

• kilogram bundeva pulpa;
• 1,5 Kg šećer pijesak;
• čaša za vino voda.

Priprema:

1. Podjela šećer pijesak na pardijelovi. U jedan prelitivoda, i iz kuhati sirup.
2. Bundeva čistiti, na izrezati na kockei stavitiu riješenje piće soda (1,5 %) na 10 minuta.
3. Zatimpranje, sipati slatka tekućina, kuhatiprije ključanje i kuhati 5 minuta. Nakon što sipati drugi dio šećer pijesak i kuhati još par minuta.
4. Ukloniti masa na 8 sati, zatim donijetidržavi spremnosti smiri se. Proširiti po staklo taram.

Bundeva Recepti kuhanje

• Pire juha od bundeve – 400 r bundeva, 150 r mrkva i Luka, 50 ml ulja maslina, 800 ml masne krema, 60 r solidan sir, papar, sol i bilje po ukus.
  Luk fino usitniti, mrkva po trljati na plitko rende... Oko pržiti na maslina ulje. U šerpa za dinstanje sipati krema, staviti prženjei po izrezati pulpa bundeva. Sol, Začiniti - lovor list, suho bilje baciti na okus. Juha donijeti prije vrelo stanje  i iz kuhati 10 minuta. Uklonitiiz ploče, izvućilišće, dodati gumiran sir i maločešnjak. Kada Pomozite miješalica bič juha prije kremast bogatstvo. Zatim kuhati još 5 minuta.
• Bundeva krumpirove palačinke – pola kilograma bundeva, 3 piletina jaja, žlica brašno, sol, papar, pola luk Luka.
  Bundeva pulpa po trljati na rende, luk fino na usitniti. Miješati i stavitijaja, brašno, sol i papar. Pržiti na mali vatra iz obastranke. Bolje je Ukupno pokriti poklopac, tako da bundeva pečena.
• Salata od bundeva – piletina jaje, par svježe krastavci, 200 r bundeva, zeleno luk, majoneza i sol.
  Čistiti bundeva i po trljati na rende. Krastavci po izrezati slamke, ili naribati. Prokuhana jaje i luk fino kriška. Sve Sastojci temeljito po umiješati se, sol i natočiti gorivo majoneza.
• Biskvit pita iz bundeva – 8 piletina jaja, čaša za vino šećer pijesak, par naočale bundeva pire, dva naočale brašno, sol.
  Jaja iz šećer  pijesak bič na Pomozite miješalica ili mikser. Bundeva pulpa od samljeti kroz mašina za mljevenje mesa i Spojiti iz brašno prije homogena bogatstvo. U jaja pažljivo nokautiratibundeva smjesa i miješati. Pećnica  zagrijati prije 180 stupnjeva. Tijesto na sipati u oblik na zamazan ulje i peći 40 minuta.
• Zrak pita – 2 jaje vjeverica, vrećica vanilin, par žlice šećer pijesak, 250 r bundeva, 3 žlice šećer prah.
  Bundeva preliminarno peći, samljeti vilica, zaspati granulirani šećer. Protein bič iz šećer puderast, malo po malo dodavanje pire od bundeva. Primljeno  kašaizliti u iz zamazan oblik i po ispeći na temperatura 180 stupnjeva 30—40 minuta. Limenka dodati u tijesto vanilin, cimet, citrusa zest, đumbir.
• Pita iz cimet – za test trebat će piletina jaje, limun, 120 r margarin, čaša za vino Sahara i brašno, sol i soda. Za preljevi 50 r kremast ulja, tlo cimet, piletina jaje, 400 r bundeva.
  Margarin samljeti iz šećer pijesak, zaspati sol, soda i piletina jaje. Limun zest fino kriška, od polovice  limun  istisnuti sok. Tekućina i zest staviti u tijesto, sipati brašno i mijesiti. Malo na sipati brašno, sklonište film i stavitiu pretinac za hladnjak. U šerpa za dinstanje topiti kremast maslac, per sipati cimet, šećer pijesak i oko nariban bundeva. Sve ugasiti oko 20 minuta prije mekan bogatstvo. Malo smiri se, dodati jaje i bič mikser. Dohvatite se tijesto od hladnjak, još vrijeme miješati. Oblik na razmazati suncokret ulje, nokautirati tijesto, ukalupljen strane. Nad staviti punjenje i posipati šećer pijesak. Peći na temperatura 200 stupnjeva 40 minuta prije zlatna hlad.