ალუბლის ღვეზელი: ეტაპობრივად მასტერკლასი ფოტოთი

ყველა ქალს ზოგჯერ, ან ყოველთვის სურს ასიამოვნოს და განებივრდეს საყვარელ ადამიანებს გემრიელობით ცომეული... როცა მოხუცი რეცეპტებიუკვე მოსაწყენი და მობეზრებული, მინდა რაღაც ახალი ვიპოვო, მაგრამ გემრიელი გავხადო, არც თუ ისე რთული და არც ძვირი. ჩვენ თქვენს ყურადღებას მივყავართ ალუბლის არაჩვეულებრივი რეცეპტით პიროგა.

როგორ გავაკეთოთ ალუბლის ღვეზელი

ამ რეცეპტის ყველა ინგრედიენტი საკმაოდ ხელმისაწვდომია და თუ გარეთ ზაფხულია, მაშინ შეგიძლიათ ალუბალი აიღოთ ქვეყანაში ან ეზოებში. სხვათა შორის, ალუბლის გამოყენება შეიძლება გაყინულიც იყოს, მანამ, სანამ მის გარეშეა ძვლები... ამის გასინჯვა ღვეზელიკექსს ჰგავს, მისი მთავარი უპირატესობა ის არის, რომ მისი დამზადება შესაძლებელია შევსების გარეშე, ამისგან ის არ დაკარგავს თავის უჩვეულო, შესანიშნავ გემოს.

რა საჭიროა ღვეზელისთვის ალუბალი:

• ნახევარი ჭიქა რძე;
• 1,5 ჭიქა გრანულირებული შაქარი;
• 1,5 ჭიქა ფქვილი;
• 3 ქათმის კვერცხი;
• 1⁄4 ჭიქა მცენარეული ზეთი;
• კოვზი სოდა;
• ახალი ან გაყინული ალუბალი;
• ლიმონის ნაჭერი.

როგორ საზ

1. დასაწყისისთვის ღრმა ჭურჭელში შეურიეთ ერთი ჭიქა გრანულირებული შაქარი, ფქვილი და რძე. კარგად აურიეთ კოვზით.
2. შემდეგ ნარევში ჩაასხით დარჩენილი გრანულირებული შაქარი და ფქვილი.
3. ჩააქრეთ სოდა ლიმონის წვენით და დაუმატეთ ცომს.
4. ჩაასხით მცენარეული ზეთი, კვერცხი და ყველაფერი კარგად ათქვიფეთ მიქსერით.
5. გაახურეთ ღუმელი დაახლოებით 180 გრადუსზე.
6. საცხობი კერძი წაუსვით ზეთს. ცომის ნახევარი გაანაწილეთ თანაბარ ფენად.
7. თუ შევსება გაქვთ, შემდეგ მას მასას დაადეთ. თუ არა, მაშინ ნარევი მთლიანად გადაისხა. ალუბლის შემდეგ დაასხით დანარჩენი ცომი.
8. გამოაცხვეთ ღუმელში დაახლოებით 30-45 წუთი. ხის ჯოხით შემოწმების სურვილი და ღვეზელის ზედა მხარე უნდა გაყავისფრდეს.

Ზემოდან ღვეზელიშეიძლება გაფორმდეს, ამისათვის დააყენეთ მყისიერი კაკაო მეორე ფენის თავზე, მოაყარეთ დარიჩინი... ან თუ შემორჩენილი გაქვთ ნიგოზი, შემდეგ, მათი დაჭრით, ასევე შეგიძლიათ დაფაროთ ღვეზელის ზედა ნაწილი. შემდეგ განათავსეთ საცხობი.

ალუბლის ღვეზელი: ვიდეო

არსებობს უზარმაზარი მრავალფეროვნება რეცეპტებიალუბლის ღვეზელები. ქვემოთ მოცემულია ვიდეოები, რომელთა საშუალებითაც შეგიძლიათ ისწავლოთ საკუთარი თავისთვის ახალი რამ, რაც დაგეხმარებათ გთხოვთ საკუთარ თავს და თქვენს ახლობლებს.