Vištiena vazonuose: laipsniškas meistriškumo užsiėmimas su nuotrauka
Kasdieninės sriubos, bulvės, plovas, makaronai o kotletai kartais nuobodžiauja, o norisi kažko skanaus, neįprasto, na ir taip, kad jis nebūtų ilgas ir tiesiog virtas. Tai lengva padaryti tik atidarius internetą ir matant tai, ko nori. Tik lūkesčiai realybėje ne visada pateisinami. Šiame straipsnyje aprašomas paprastų, bet skanių ir greitų puodų gaminimo receptas vištiena... Galų gale, kas gali būti geriau nei praleisti 15–20 minučių ir valandai pamiršti patiekalą, užsiimti savo reikalais ar tiesiog atsipalaiduoti?
Kaip paruošti vištieną vazonuose
Receptai indai vazonuose daug, jie visi yra šiek tiek panašūs, šiek tiek skirtingi. Juos galite virti grikiai, ryžiai, bulvės ir net koldūnai galite jose susiburti. Tai skonio, norų ir ingredientų prieinamumo klausimas. Maisto gaminimas aprašytas čia Vištiena su daržovėmis po grietinės sūris kepurė. 
Kas yra būtina:
- visa vištienos krūtinėlė arba pusė, atsižvelgiant į puodų tūrį ir porcijų skaičių;
- druska, prieskoniai;
- 4-5 šaukštai grietinės;
- mažas lemputė;
- 2-3 mažos morkos;
- 150-200 g grybų;
- 150 g kietos medžiagos sūris;
- 4-5 vidutinės bulvė;
- daržovių aliejus;
- česnakai ir šviežios žolelės neprivalomos.
Kaip gaminti:
- Į puodus gana daug pilkite saulėgrąžų aliejų.
- Pirmasis sluoksnis bus mėsa. Praplaukite krūtį, supjaustykite mažais gabalėliais. Sulenkite dugną lygiu sluoksniu, pagardinkite druska ir pipirais. Galite sumaišyti su česnaku. Vištieną galima pakeisti kiauliena.
- Antrasis sluoksnis yra smulkiai supjaustytas svogūnas.
- Trečias sluoksnis yra morkos. Jis turi būti supjaustytas mažais apskritimais, arba puslankiai.
- Kiekvieną sluoksnį reikia šiek tiek pasūdyti.
- Po morkų apskritimų bus smulkiai supjaustyti grybai.
- Supjaustykite bulves vidutiniais gabalėliais, pagardinkite druska ir pipirais arba pridėkite bulvėms specialių prieskonių.
- Sūris grotelės, dydis neturi reikšmės, jis vis tiek ištirps orkaitėje. Sūdyti nereikia.
- Paskutinis ingredientas yra grietinė. Tiems, kurie myli tikslesnis ir riebesnę, grietinę galite pakeisti majonezas... Švelniai sutepkite sūrio dangtelį. Ant viršaus galite pridėti prieskonių ar šviežių žolelių.
- Uždenkite puodus dangčiais ir pašaukite į orkaitę. Iš anksto pašildyti nerekomenduojama, kitaip puodai gali sprogti.
- Krosnies temperatūra yra apie 160-180 laipsnių. Gaminimo laikas yra maždaug 90–100 minučių, atsižvelgiant į orkaitės galią. Geriausia retkarčiais pažvelgti į puodus, kad jie nedegtų. Kai tik grietinė ir sūris taps rusvūs, puodus galima išimti. Arba galite išjungti orkaitę ir palikti puodus viduje 10-15 minučių.
- Galite valgyti tiesiai iš puodų arba įdėti gatavą patiekalą į lėkštę, kad greičiau atvėstų ir būtų lengviau valgyti.
Puodo receptai: vaizdo įrašas
Žemiau pridedamuose vaizdo įrašuose galite peržiūrėti kitas patiekalų vazonuose receptų parinktis ir išsirinkti sau tinkamą, kuris taps mėgstamiausiu jūsų šeimos patiekalu.
