Tort cu ciocolată-banane: un master class pas cu pas
Iubitorii ciocolatăși coacere sunt multe în lume. Și ce ar putea fi mai bun decât tine gătit produse de patiserie delicioase. Da, uneori este nevoie de mult timp și efort, dar există unele Rețete, pe care ar trebui să petreceți doar 5 minute. Deci, dacă aveți un pachet de pudră de cacao și câteva banane așezate în bucătărie, atunci această rețetă simplă este pentru dvs.
Tort cu ciocolată: rețetă
Rețete Există destul de multe prăjituri de ciocolată pe Internet: simple, cu umpluturi, ciocolată, cacao, glazură sau altceva. Această rețetă este foarte simplă, Ingredienteși pentru el sunt destul de simple și se află în fiecare frigider al oricărei gospodine.
Deci, o prăjitură de ciocolată cu banane, de ce aveți nevoie:
- 100 g unt;
- pahar de vin zahar granulat;
- câteva ouă de pui;
- 4 linguri praf de cacao;
- un pahar de făină;
- o jumătate de linguriță sifonși suc de lămâie;
- 2-3 banană coaptă(puteți folosi cireșe proaspete sau congelate).
Cum a găti:
- În primul rând, trebuie să încălziți untul puțin până se înmoaie sau pur și simplu lăsați-l pe masă timp de o jumătate de oră și va deveni moale de la sine. Trăiți-l într-un recipient unde aluatul va fi frământat.
- După aceea, adăugați un pahar de zahăr granulat în unt și macinați până la omogenizare.
- Pentru acest amestec, rupeți 2 ouă și bateți totul cu blender(mixer).
- Apoi turnați făină, pudră de cacao și sifon împrăștiat cu suc de lămâie în aceeași ceașcă. Amestecați toate ingredientele cu o lingură (aluatul se va dovedi destul de gros, deci este mai bine să nu folosiți un blender).
- Tăiați mărunt bananele și combinați cu aluatul de ciocolată.
- Preîncălziți cuptorul la 180 de grade. Așezați hârtie de copt în tigaia sau tigaia pe care o veți folosi pentru coacere. Distribuiți ușor și uniform tot aluatul peste matriță și puneți-l într-un cuptor preîncălzit timp de aproximativ 40 de minute Verificați pregătirea cu o scobitoare.
Glazură pentru tort
Pentru a decora finisajul pirogă puteți face glazură de ciocolată. Se prepară ușor și pentru aceasta se folosesc foarte puține produse.
- Glazură simplă de ciocolată: 2 linguri mari de pudră de cacao fiecare, lapteși zahăr granulat, 30 g de unt. Combinați pudra de cacao cu zahăr granulat. Lapte se încălzește și, amestecând continuu, se toarnă într-un jet subțire în zahăr și cacao. Gatiti aceasta masa la foc mic timp de 5 minute si amestecati. După 5 minute, se ia de pe foc, se adaugă unt, se amestecă bine. În timp ce glazura este fierbinte, acoperiți cu el orice produse de patiserie.
- Glazură de ciocolată albă: 175 g zahăr glazură, 10 g lapte și 200 g ciocolată albă. Ciocolata trebuie topită într-o baie de apă sau în cuptor cu microunde... Zahărul pudră se amestecă cu o lingură de lapte și toate acestea se adaugă ciocolatei topite. Se amestecă masa până la o stare groasă omogenă. Apoi adăugați laptele rămas și bateți cu blender.
- Reţetă glazură rapidă de ciocolată: 2 linguri mari de pudră de cacao, unt și condensat lapte... Topeste untul intr-o baie de apa. Mai întâi turnați pudră de cacao în produsul topit, amestecând bine, apoi lapte condensat. În timp ce amestecul este încă cald, acoperiți produsele coapte. Este mai bine să alegeți untul cu o proporție mai mare de grăsime, iar dacă adăugați mai multă pudră de cacao, atunci glazura va deveni puțin mai întunecată.
Rețete de plăcinte: video
Mai ales pentru dvs., chiar mai jos este o selecție de videoclipuri cu Rețete diverse plăcinte delicioase de ciocolată.
