Пилетина у лонцима: корак-по-корак мајсторска класа са фотографијом

Дневне супе, кромпир, пилаф, тестенинаи котлети понекад досаде, а ви желите нешто укусно, необично, добро, и тако да не буде дуго и само кувано. То је лако учинити само тако што ћете отворити Интернет и видети шта желите. Само очекивања нису увек оправдана у стварности. Овај чланак описује рецепт за прављење једноставних, али укусних и брзих лонаца пилетина... На крају крајева, шта може бити боље него потрошити 15-20 минута и заборавити на јело на сат времена, бавећи се послом или једноставно опуштајући?

Како кувати пилетину у саксији

Рецепти посуђе у лонцимамного, сви су донекле слични, донекле различити. Можете их кувати хељда, пиринач, кромпир, па чак и кнедлеу њима можете да се гњавите. Ствар је укуса, жеља и доступности састојака. Кување је овде описано Пилетинаса поврћем испод павлака сиршешир. Шта је потребно:

• цела пилећа прса, или половина, у зависности од обима лонаца и броја порција;
• сол, зачини;
• 4-5 кашика павлаке;
• мали сијалица;
• 2-3 мале шаргарепе;
• 150-200 г печурки;
• 150 г чврсте супстанце сир;
• 4-5 средње кромпир;
• биљно уље;
• бели лук и свеже зачинско биље по жељи.

Како да кува:

1. У лонце сипајте сунцокретово уље, прилично мало.
2. Први слој ће бити месо. Исперите дојку, исеците на мале комаде. Преклопите на дну равномерним слојем, зачините сољу и бибером. Можете га мешати са белим луком. Пилетина се може заменити свињетина.
3. Други слој је ситно сецкани лук.
4. Трећи слој је шаргарепа. Мора се исећи на мале кругове, или полукругова.
5. Морате мало посолити сваки слој.
6. Након кругова шаргарепе биће ситно исецкане печурке.
7. Кромпир исеците на средње комаде, зачините сољу и бибером или додајте посебне зачине за кромпир.
8. Сиррешетка, величина није битна, и даље ће се топити у рерни. Не треба да га солите.
9. Последњи састојак је павлака. За оне који воле прецизнијеи масније, павлаку можете заменити са мајонез... Нежно подмажите поклопац сира. На врх можете додати зачине или свеже зачинско биље.
10. Покријте лонце поклопцима и ставите у рерну. Не препоручује се загревање унапред, иначе лонци могу да пукну.
11. Температура рерне је око 160-180 степени. Време кувања је приближно 90-100 минута, у зависности од снаге рерне. Најбоље је повремено погледати у саксије како не би изгореле. Чим павлака и сир постану смећкасти, лонци се могу уклонити. Или можете искључити рерну и оставити лонце унутра 10-15 минута.
12. Можете јести директно из лонаца, или готово јело ставити на тањир да се брже охлади и олакша јело.

Рецепти саксија: видео

Остале опције за рецепте за јела у лонцима можете погледати у приложеним видео записима испод и одабрати себи прикладну која ће постати омиљено јело у вашој породици.