Как да приготвим вкусна пуйка

Турция е гъвкава съставка, която може да се използва както като част от празничната трапеза, така и като част от вашата ежедневна кухня. Има много възможности за приготвянето му, което означава, че обхватът на въображението е практически неограничен.... Предлагаме на вашето внимание различни варианти за работа с пуйка в кухнята.

Какво мога готвя на пуйки

На месо пуйки мога готвя много Какво вкусно. IN принцип, може да се сравни с пилешко, така готвя на пуйки мога супи, котлети, гулаш, котлети, салати, барбекю, пържоли. Мога използване това е месо като пълнеж за пайове, на него мога да направя У дома наденица и много Какво друг.

Ролки в фурна

Какво необходимо:

• тиквички;
• сол;
• 3—4 домати череша;
• 3—4 филе пуйки;
• 190 r моцарела.

как готвя:

1. Месо Малко отбивам чук, сол.
2. Тиквички филийка плочи и на всеки филийка месо слагам от брошура.
3. Над лягам сирене и половината череша.
4. Увийте в ролки, Поправяне клечка за зъби.
5. IN форма линия хартия, лягам ролки.
6. Вятър шкаф загрявка преди 170—180 градуса.
7. Изпечете 15—20 минути.

Котлети на пуйки

Съставните части:

• половин килограм филе;
• 200 r цвят зеле;
• двойка пиле яйца;
• малък крушка;
• от 3 лъжици примамки и сметана;
• половината лъжици червен пипер;
• сол;
• прясно зелени.

как готвя:

1. Месо разрез на кубчета.
2. Зеле разпределям на съцветия и кипене в осолени вода 7 минути.
3. IN Дълбок Купа изложи филе, нарязан зеле, нарязан лук.
4. IN отделен чаша свържете яйца, грис, сметана, зелени, сол и червен пипер.
5. Със смес залейте месо от зеленчуци и оставете всичко в студ на двойка часа.
6. Загрявка тиган от масло, лъжица или на ръка форма котлети и пържим тях с от всички партии.

Супа на пуйки

Какво необходимо:

• двойка литри вода;
• 600 r пищяли пуйки;
• лаврушка, черните пипер грах;
• двойка моркови;
• 150 r ориз.

как приготви се:

1. Месо залейте вода, добавяне лаврушка и пипер. Готвя 50—60 минути.
2. Турция измъквам, успокой се и филийка на парчета, разделяне от кости.
3. IN бульон хвърляне ориз.
4. Морков филийка кръгове, или сламки и изпрати да се ориз.
5. Per 10 минути преди завършен съдба слагам парчета месо, подправка и сол.

как готвя пуйка в фурна

Кебап на пуйки

Какво задължително:

• половин килограм филе;
• двойка лъжици захар пясък;
• двойка чесън зъби;
• половината лъжици сол;
• двойка лъжици соя сос;
• сол, червен пипер;
• земя джинджифил;
• лук и домати череша.

как готвя:

1. За марината свържете настърган чесън, сол, джинджифил, захар пясък, соя сос, червен пипер.
2. Месо разрез на кубчета. Да изложи в чаша и залейте лъжица чисти вода.
3. Разбъркайте пуйка от марината, премахване нея на половин час.
4. Дървени пръчки кисне в вода.
5. Растение месо на шишчета, редуващи се от домати и лук пръстени.
6. готвач в фурна половин час в температура 190 градуса.

Турция от зеленчуци

Какво ще се нуждая:

• 400 r пуйки;
• 200 r шампиньони;
• тиквички;
• 5 чесън лобули;
• 6—7 картофи;
• 3 лъжици соя сос;
• сол, червен пипер;
• 70 r твърдо сирене;
• зелени.

как приготви се:

1. Месо разрез на малък филийки.
2. Разбъркайте от соя сос и пипер. Мариновам час.
3. Тиквички разрез полукръгове, картофи на парчета, чесън плочи, гъби фино.
4. Всичко смесвам от пуйка, сол и добавяне червен пипер и Малко зеленчукови масла.
5. Да изложи в форма и изпечете половин час в 200 градуса.
6. За поръсване втрива се сирене и изпрати в фурна още на четвърти часа.

как готвя филе пуйки

Филе в горчица

Структура:

• килограм филе;
• двойка лъжици сметана;
• от лъжица Френски и Руски горчица;
• 5—7 чесън зъби;
• лъжица пчелен мед;
• подправка за птици, сол, червен пипер.

как да направя:

1. За марината смесвам пчелен мед, горчица, сметана и настърган чесън.
2. Филе решетка червен пипер, подправки и сол, нисък в марината на 2 часа.
3. Да изложи месо в форма, укриващ фолио.
4. Фурна загрявам преди 190 градуса.
5. готвач филе 50—60 минути, за вкъщи фолио и изпечете още половин час.

Сметана палачинки

От какво имаш нужда:

• половин килограм филе пуйки;
• 200 r сметана;
• от лъжица брашно и примамки;
• сол, копър;
• 130 r естествен кисело мляко;
• пиле яйце;
• двойка чесън лобули.

как готвя:

1. Месо филийка сламки.
2. Разбъркайте  с сметана, яйце, подправки, брашно, зелени, манна зърнени храни. Оставете на 60 минути.
3. Загрявка масло в тиган.
4. Да оформя палачинки и пържим с от всички партии преди покафеняване.
5. Сервирайте горещо от сос, смесени на кисело мляко, чесън и копър.

как готвя сочен пуйка

Вкусно гулаш

Какво задължително:

• половин килограм пуйки;
• крушка;
• двойка лъжици домат пасти;
• двойка чесън лобули;
• лъжицата вино оцет;
• лъжица захар пясък;
• сладка пипер;
• 150 мл вода, или бульон;
• сол, червен пипер, къри, черните земя пипер;
• лъжица аджики;
• Малко сметана;
• прясно магданоз.

как готвя:

1. Месо разрез на парчета.
2. Загрявка тиган от масло. IN нея изложи нарязан лук, Малко сол и лъжица захар пясък.
3. Фрай лук преди прозрачност, добавяне настърган чесън.
4. През двойка минути залейте оцет вино.
5. Там същото пържим сламки на пипер.
6. IN отделен тиган пържим месо от двойка минути от всеки партии.
7. IN зеленчуци слагам домат тестени изделия, да гасят двойка минути. Тогава изложи месо.
8. Попълнете вода, или бульон зеленчуци и месо изцяло.
9. Да донеса преди кипене, добавете подправка.
10. Подслон капак и на бавен огън да гасят 25 минути.

Турция в кефир

Какво задължително:

• килограм филе;
• 250 мл кефир;
• двойка лъжици сок лимон;
• смес чушки, сол и провансал билки.

как да направя:

1. Ферментирало мляко продукт смесвам от сок лимон, пипер.
2. На парче месо да направя малък разфасовки и изложи неговата в марината на 3—4 часа.
3. Увийте месо фолио и готвач в затоплена преди 200 градуса призрак килер час.

Пикантен балони

Съставните части:

• 100 мл сметана;
• крушка;
• пиле яйце;
• 350 r месо пуйки;
• сол, черните пипер, смес чушки;
• 1⁄4 лъжици индийско орехче;
• от лъжица примамки и брашно;
• чесън лобула;
• прясно зелени;
• 80 r настърган моцарела.

как да направя:

1. Месо Малко отбивам, поръсете сол и пипер. Силно фино филийка, или веднага превъртане в месомелачка.
2. Разбъркайте от индийско орехче, подправки.
3. Пиле яйце и нарязан лук камшик блендер.
4. Свържете се смес от кайма и заспива грис и брашно. Премахване на 60 минути.
5. Формата мис кремообразна масло.
6. На кайма сляп малък балони и лягам в форма.
7. Изпечете четвърти часа в призрак килер в 180 градуса.
8. Свържете се сметана, сирене, настърган чесън, сол.
9. Попълнете смес балони и за вкъщи още на четвърти часа.

как готвя мека пуйка

Котлети

Какво задължително:

• половин килограм филе;
• 40 r сирене;
• двойка пиле яйца;
• сол, пипер, брашно.

как готвя:

1. Месо филийка на парчета, отбивам, добавете пипер и сол.
2. IN чаша смесвам яйце и сирене.
3. Ролка хапки пуйки в брашно, тогава в яйце смеси.
4. Загрявка тиган и пържим котлети от всеки партии.

Месо в подправки

Съставните части:

• килограм филе;
• 6 чесън лобули;
• черните пипер, сол, босилек, къри, кориандър.

как да направя:

1. Разбъркайте Малко вода от сол и щипка черен пипер.
2. IN нея слагам месо и оставете на двойка часа.
3. IN филе да направя разрези, там бутам записи чесън.
4. Свържете се всичко подправка и лъжица масла маслини.
5. Цялото парче месо намажете смес подправки.
6. Вятър шкаф загрявка предварително преди 240 градуса.
7. Леко покриване месо фолио, изпечете 20 минути.
8. След фурна изключи, и не отваряне врата, оставете месо на двойка часа.

как готвя пуйка на тиган

Турция от гъби и лук

Съставки:

• половин килограм филе;
• 270 r шампиньони;
• двойка електрически крушки;
• 200 мл сметана;
• лъжица къри;
• сол, пипер, зелени.

как готвач:

1. Месо разрез сламки.
2. електрически крушки филийка полукопчета. Гъби плочи.
3. Фрай месо преди златен кора и измъквам на тигани за пържене.
4. IN че същото капацитет залейте още  Малко масла, пържим лук и гъби, пръскане сол и пипер.
5. Добави към месо сламки, подправка къри, да гасят 4 минути.
6. Попълнете сметана, готвач 5 минути, заспива нарязан зелени.

Турция в сос

Какво задължително:

• 300 r пуйки;
• 130 мл мляко;
• 150 r сладолед зелено грах;
• тиквички, крушка;
• лъжица брашно;
• сол.

как да направя:

1. Месо разрез кубчета, навивам в брашно и пържим преди злато сянка.
2. Лук разрез половин пръстени, тиквички кръгове.
3. IN тенджера кипене 10 минути грах, лук и тиквички.
4. ДА СЕ месо доливане мляко, да гасят минути 10, изложи варени зеленчуци и готвач 25 минути.

как готвя пържола на пуйки

Пържола в фурна

Какво необходимо:

• двойка пържоли;
• мащерка, пипер черните, сол;
• 30 мл слънчоглед масла;
• двойка чесън лобули.

как готвя:

1. Пържола намажете пипер, сол, мащерка.
2. Слагам на месо записи чесън, залейте слънчоглед масло. Премахване на половин час.
3. Месо изложи в форма, но нея бутам в ръкав за печене, Поправяне завършва.
4. Вятър шкаф загрявка преди 230 градуса.
5. готвач 25 минути, отвори ръкав и оставете още на четвърти часа.

Пържола на тиган

Какво ще се нуждая:

• 400 r пържоли;
• лъжицата соя сос;
• лъжица горчица;
• сол, черните пипер.

как готвя:

1. Пържола леко отбивам, грес сол и пипер.
2. Разбъркайте горчица и соя сос, грес смес месо и за вкъщи на 30 минути.
3. Загрявка тиган от масло, пържим месо с от всички партии на голям огън в поток минути.
4. Огънят да направя малък, покривам капак и оставете пържоли на 10 минути.

как готвя черен дроб пуйки

Черен дроб в лък

Какво задължително:

• 800 r черен дроб пуйки;
• двойка голям електрически крушки;
• 4 лъжици сметана;
• сол, къри.

как готвя:

1. електрически крушки филийка пръстени.
2. Черен дроб разрез на среден размер парчета.
3. Загрявка масло в тиган, леко пържим пръстени Лука.
4. Да изложи черен дроб, готвач минути 10.
5. Да направиш малък Огънят, готвач 7 минути.
6. Попълнете сметана, добавяне подправка и сол. Изгасете 5—7 минути.

Обикновен рецепта черен дроб

Какво ще се нуждая:

• килограм черен дроб;
• 4 електрически крушки;
• пипер и сол.

как готвач:

1. Черен дроб разрез.
2. IN чаша свържете пипер и брашно, в тях навивам черен дроб.
3. Загрявка масло и в то пържим черен дроб от 6 минути, разбъркване.
4. Сол черен дроб, но в отделен тиган пържим фино нарязан лук.
5. Лук по късно изложи на месо, покривам капак и готвач 5—10 минути.

Чернодробна пастет

Какво ще се нуждая:

• двойка пиле яйца;
• половин килограм черен дроб пуйки;
• двойка електрически крушки;
• 200 r шампиньони;
• 3 чесън лобули;
• 50 мл масла маслини и 30 r кремообразна масла;
• сол, подправка, зелени.

как да направя:

1. Месо филийка на парчета.
2. електрически крушки котлет фино. Гъби фино филийка.
3. Кипене яйца. Зелените котлет, но чесън мелене Натиснете.
4. IN яхния за задушаване стопи се масло, пържим лук, Шампиньон, чесън и зелени.
5. След слагам черен дроб, готвач 8 минути.
6. За поръсване сол и подправки.
7. Зеленчуци и месо изложи в блендер, добавяне яйца и масло маслини.
8. Всичко старателно камшик. Хлад пастет.