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5. ऐसा माना जाता है कि मुर्गा पांडित्यपूर्ण होता है। इसलिए, आप मेज पर फैशनेबल शराब की विविधता की सराहना नहीं कर सकते। क्लासिक पेय को प्राथमिकता दें - कॉन्यैक, व्हिस्की, रेड वाइन . कोई नहीं कॉकटेल , मार्टिनी या टकीला। इसे दिल से पकाने की सलाह दी जाती है। कुछ रेस्तरां के व्यंजनों या किसी अन्य संस्कृति के व्यंजनों की नकल करने की कोशिश न करें जो आपके लिए विदेशी हैं। वही तैयार करें जिस पर आपको भरोसा हो। जो निश्चित रूप से सभी को प्रसन्न करेगा। मुर्गा वर्ष के आगमन के सम्मान में उत्सव की मेज पर सबसे सफल समाधान सभी प्रकार के कैनपेस होंगे। यह ऐपेटाइज़र उज्ज्वल, सरल है और इसमें अक्सर केवल सब्जियां शामिल होती हैं। इस मामले में, आप अपनी इच्छानुसार उत्पादों को मिला सकते हैं। जैतून, पनीर, शिमला मिर्च और टमाटर का संयोजन विशेष रूप से सफल माना जाता है। सब्जियों के बारे में मत भूलना गर्मियों से तैयार . नया साल गर्मियों को याद रखने का समय है। आप सरल लेकिन बहुत स्वादिष्ट "स्नैक्स" कैनपेस बना सकते हैं। कोई भी उपलब्ध ब्रेड लें और छोटे टुकड़ों में काट लें; गर्म तेल के साथ एक फ्राइंग पैन में प्रत्येक टुकड़े को भूनें; टोस्टेड ब्रेड, सॉसेज या हैम, टमाटर, खीरा को एक सीख पर रखें। शराब के साथ नाश्ते के लिए यह व्यंजन बहुत सुविधाजनक है। सैंडविच के विस्तृत चयन के बारे में मत भूलिए। पनीर और टमाटर के साथ सैंडविच. लहसुन और कसा हुआ पनीर के साथ खट्टा क्रीम या मेयोनेज़ मिलाएं। मिश्रण को रोटी के टुकड़े पर फैलाएं और ऊपर टमाटर का एक टुकड़ा रखें। आप अजमोद या सीताफल की पत्तियों से सजा सकते हैं। ओवन में बेक किया जा सकता है. किसी भी स्थिति में, नाश्ता बहुत स्वादिष्ट बनता है। स्प्रैट के साथ सैंडविच। हार्ड चीज़ और प्रोसेस्ड चीज़ को मोटे कद्दूकस पर पीस लें। मेयोनेज़ और लहसुन के साथ मिलाएं। ब्रेड के टुकड़ों पर लगाएं. शीर्ष पर स्प्रैट और एक टमाटर का छल्ला रखें। लवाश के साथ स्नैक्स तेजी से लोकप्रिय हो रहे हैं। और यह आश्चर्य की बात नहीं है, इसे तैयार करना आसान है, लेकिन यह प्रभावशाली दिखता है और इसका स्वाद सभी प्रशंसा से परे है। पतली पीटा ब्रेड लें, इसे मेयोनेज़ या नरम पिघले हुए पनीर से चिकना करें। ऊपर से कटी हुई लाल मछली, जड़ी-बूटियाँ, टमाटर, केकड़े की छड़ें छिड़कें, या तैयार सलाद डालें। जैसा कि वे कहते हैं - आपकी कल्पना के लिए क्या पर्याप्त है? {!LANG-b186280066379ce3972402191d95ed8f!} {!LANG-c98e3e63c0a8d22a1dc9dec8778d08c6!}{!LANG-663ad6ec35567ed696554f41f9ebce51!}
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4. भरवां मशरूम। शिमला मिर्च को धोइये और सावधानी से डंठल हटा दीजिये. स्टफिंग के लिए मिश्रण तैयार कर लीजिये. इसमें पनीर अवश्य होना चाहिए. बाकी स्वाद पर निर्भर है। यह साग, मेयोनेज़, कटा हुआ टमाटर, हैम आदि हो सकता है। ढक्कन भरें और उन्हें 20-25 मिनट के लिए ओवन में बेक करें। वैसे, बेकिंग के दौरान मशरूम को सिकुड़ने से बचाने के लिए प्रत्येक ढक्कन में मक्खन का एक टुकड़ा रखें। जब पनीर भूरा हो जाए तो आपको मशरूम को निकालना होगा। यदि आप थोड़ा देर कर देंगे, तो डिश थोड़ी सूखी हो जाएगी। सामन रोल. लाल मछली को स्ट्रिप्स में काटें। प्रत्येक के अंदर क्रीम चीज़ और जड़ी-बूटियाँ रखें। रोल में रोल करें और टूथपिक से सुरक्षित करें। नियमित फ्रेंच फ्राइज़ भी एक बेहतरीन स्नैक हो सकते हैं। और इसके साथ आने वाले विभिन्न प्रकार के सॉस किसी भी, यहां तक ​​कि सबसे अधिक मांग वाले स्वाद को भी संतुष्ट करेंगे। मेयोनेज़, पनीर, सत्सिबेली, अदजिका और अन्य। क्षुधावर्धक "मोर पूंछ"। आपको बैंगन, टमाटर, खीरे और जैतून की आवश्यकता होगी। सभी सब्जियों को धोकर तिरछे टुकड़ों में काट लें। बैंगन को बेकिंग पेपर से ढकी बेकिंग शीट पर रखें और 10-15 मिनट के लिए ओवन में रखें। फिर सब्जियों को बैंगन, टमाटर, खीरा, आधा जैतून के क्रम में एक डिश पर रखें। आप प्रत्येक परत पर थोड़ी सी मेयोनेज़ गिरा सकते हैं। भरवां शिमला मिर्च प्रभावशाली लगती है। सब्जी को धोइये, बीज निकाल दीजिये. अंदर पनीर, जर्दी, जड़ी-बूटियों और लहसुन का मिश्रण रखें। बीच में एक पूरा उबला हुआ अंडा रखें। 15 मिनट के लिए फ्रीजर में रखें। काली मिर्च को निकाल कर टुकड़ों में काट लीजिये. आप प्रत्येक गोले के बीच में जैतून का एक टुकड़ा रख सकते हैं। तोरी रोल. आपको तोरी (जितनी छोटी उतनी बेहतर), चिकन पट्टिका, हार्ड पनीर, लहसुन, जड़ी-बूटियाँ, सॉस (मेयोनेज़ उपयुक्त है) की आवश्यकता होगी। सब्जियों को लंबाई में स्ट्रिप्स में काटें, आपको नावें मिलनी चाहिए। बेकिंग पेपर से ढकी बेकिंग ट्रे पर रखें और 5-10 मिनट के लिए ओवन में रखें। चिकन पट्टिका को पतली स्ट्रिप्स में काटें, आप इसे थोड़ा हरा सकते हैं। मसाला डालें और नमक डालना न भूलें। लहसुन डालें और 7 मिनट के लिए मैरिनेट होने के लिए छोड़ दें। फिर मांस को सब्जियों पर रखें, ऊपर से कसा हुआ पनीर, सॉस और जड़ी-बूटियाँ छिड़कें। रोल्स को रोल करें और सीखों पर रखें।  180 डिग्री पर 25 मिनट के लिए ओवन में रखें। चूंकि 2017 की पूर्व संध्या पर पोल्ट्री पकाने की अनुशंसा नहीं की जाती है, इसलिए हम आपको गर्म व्यंजन के लिए वैकल्पिक विकल्प प्रदान करते हैं। उत्पाद सूची: सूअर का मांस या गोमांस 1 किलो; ताजा टमाटर 3 पीसी; प्याज 2 बड़े टुकड़े; डिब्बाबंद मक्का 4 बड़े चम्मच। एल.; हल्की बीयर 400 मिली; नमक, स्वादानुसार मसाला; तलने के लिए तेल. खाना कैसे बनाएँ:
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1. अतिरिक्त वसा, फिल्म और हड्डियों को हटाने के लिए मांस को संसाधित करें। छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें. गर्म फ्राइंग पैन में सुनहरा भूरा होने तक भूनें। फिर एक सॉस पैन में स्थानांतरित करें। प्याज छीलें, आधा छल्ले में काटें और सुनहरा भूरा होने तक भूनें। सूअर के मांस के साथ कड़ाही में स्थानांतरित करें। यदि आपके पास सॉस पैन नहीं है, तो मोटी दीवारों वाला कोई अन्य कुकवेयर उपयुक्त होगा - एक प्रेशर कुकर, एक भूनने वाला पैन। टमाटरों के ऊपर उबलता पानी डालें और छिलके हटा दें। गूदे को क्यूब्स में काटें और मांस में डालें। बची हुई सामग्री डालें. सामग्री के ऊपर बीयर डालें और धीमी आंच पर रखें। 1-1.5 घंटे तक धीमी आंच पर पकाएं, हिलाना न भूलें। आपको किस चीज़ की आवश्यकता होगी: मछली पट्टिका 1 किलो; मक्खन 1 बड़ा चम्मच; प्याज 2 पीसी; खट्टा क्रीम 250 मिलीलीटर; आटा 1 बड़ा चम्मच; आधे फल से नींबू का रस; नमक, मसाले, ताजी जड़ी-बूटियाँ। खाना पकाने की प्रक्रिया: मछली तैयार करें - डीफ्रॉस्ट करें, धोएं और कागज़ के तौलिये से सुखाएं। छोटे टुकड़ों में काटें, नींबू का रस छिड़कें और एक घंटे के लिए मैरिनेट होने के लिए छोड़ दें। ओवन को 190 डिग्री पर पहले से गरम कर लीजिये. प्याज को छीलकर बारीक काट लीजिए. घी लगे पैन के तले में रखें। मछली को प्याज के ऊपर रखें. नमक और काली मिर्च. मछली को सफेद होने तक बेक करें। लगभग 25 मिनट. अभी के लिए आप सॉस बना सकते हैं. खट्टा क्रीम और मसाला मिलाएं। बारीक कटी हरी सब्जियाँ डालें। मछली के ऊपर सॉस डालें और 15-20 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं। साइड डिश के रूप में आलू, हरी फलियाँ और चावल इस व्यंजन के साथ अच्छे लगते हैं। सामग्री: कीमा बनाया हुआ गोमांस 400 ग्राम; कीमा बनाया हुआ सूअर का मांस 350 ग्राम; प्याज 1 टुकड़ा; दूध 2.5% 200 ग्राम; रोटी या पाव रोटी 200 ग्राम; ताजी जड़ी-बूटियाँ 1 गुच्छा; खट्टा सेब 1 पीसी; अंडा 2 पीसी; टकसाल 0.5 चम्मच; नमक, मसाला; तलने के लिए तेल, अधिमानतः जैतून का तेल। केफ़्टेडेस इस प्रकार तैयार किया जाता है: ब्रेड को दूध में भिगो दें. जब यह गीला हो जाए तो चम्मच से चिकना होने तक हिलाएं। सब्जियों को धोकर छील लें. सेब को मोटे कद्दूकस पर पीस लें। प्याज और अजमोद को चाकू से काट लें। कीमा बनाया हुआ मांस एक कंटेनर में रखें, दूध, सब्जियाँ और मसाले डालें। अच्छी तरह मिला लें. मीटबॉल बहुत कोमल होने चाहिए, इसलिए कीमा बनाया हुआ मांस बहुत अच्छी तरह मिलाएं जब तक कि द्रव्यमान पूरी तरह से सजातीय न हो जाए। खाना पकाने से पहले, मांस की चक्की के माध्यम से कीमा बनाया हुआ मांस को अतिरिक्त रूप से पीसने की सलाह दी जाती है। 30 मिनट के लिए रेफ्रिजरेटर में रखें ताकि मिश्रण के हिस्से एक-दूसरे के रस से संतृप्त हो जाएं। कीमा बनाया हुआ मांस को छोटी-छोटी गेंदों में रोल करें, जो मध्यम बेर से बड़ी न हों। - एक कड़ाही को आग पर रखें और उसमें तेल गर्म करें. केफ़्टेड को बैचों में सुनहरा भूरा होने तक तलें। फिर उन सभी को एक सॉस पैन में डालें, ढक्कन से ढक दें और धीमी आंच पर 10 मिनट तक उबालें। आप बेकिंग पेपर से ढकी बेकिंग शीट पर ओवन में बेक कर सकते हैं।
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6. इस व्यंजन को उबले हुए युवा मकई, मसले हुए आलू, ताजी या उबली हुई सब्जियों के साथ मिलाने की सलाह दी जाती है। नया साल बच्चों के लिए - तरह-तरह की मिठाइयाँ। उपहार, मिठाइयाँ, कीनू और निश्चित रूप से, अच्छाइयाँ नए साल की मेज पर. हम आपको सरल और स्वादिष्ट व्यंजनों से परिचित होने के लिए आमंत्रित करते हैं स्वादिष्ट व्यंजन मुर्गे के वर्ष के सम्मान में मेज के लिए। पनीर 500 ग्राम; अखरोट या बादाम लगभग 300 ग्राम; नारियल के टुकड़े 1 पैकेज; पिसी चीनी 400 ग्राम; कोको या चॉकलेट  1 टाइल. पनीर और पिसी चीनी मिला लें. मिठास आपके स्वाद के अनुसार होनी चाहिए. दही के मिश्रण को बॉल्स में रोल करें और अंदर आधा अखरोट रखें। गेंदों को रोल करें, कुछ को नारियल के बुरादे में। दूसरा भाग कद्दूकस की हुई चॉकलेट या कोको में है। परोसने से पहले मिठाई को फ्रिज में रखना बेहतर होता है। बचपन में शायद हर किसी ने नए साल की मेज पर आइसक्रीम के साथ फलों का सलाद खाया होगा। यह बहुत ही सरलता से बनाया जाता है और मीठे के शौकीन लोगों के सबसे अधिक मांग वाले स्वाद को भी संतुष्ट कर सकता है। वैसे, आइसक्रीम आप इसे स्वयं कर सकते हैं. घर पर आइसक्रीम बनाने के लिए आपको आवश्यकता होगी: पके केले 3 पीसी ।; दूध 250 ग्राम; फ़िलाडेल्फ़िया-प्रकार का दही पनीर 350 ग्राम; नरम कारमेल, शहद या पिघली हुई चीनी 70 ग्राम; दानेदार चीनी 100 ग्राम; दूध पाउडर 3 बड़े चम्मच; स्टार्च 3 बड़े चम्मच। आइसक्रीम इस प्रकार तैयार की जाती है: केले को छीलकर टुकड़ों में काट लीजिए. केले को 200 ग्राम दूध और पनीर के साथ मिलाएं। ब्लेंडर से पीस लें. क्रीम डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। चीनी और कैरेमल डालें। मिश्रण को धीमी आंच पर रखें. उबाल लें। बचे हुए दूध में स्टार्च घोलें। एक अलग कटोरे में आग पर रखें। मिश्रण काफी गाढ़ा होना चाहिए. दूध का मिश्रण और स्टार्च मिलाएं। सभी गुठलियों को हिला दीजिये. - गैस से उतारकर पूरी तरह ठंडा कर लें. सांचों में डालें और 2-3 घंटे के लिए फ्रीजर में रख दें। स्नैक ट्री बहुत प्रभावशाली दिखता है। बेस कोन को फूलों की दुकान पर खरीदा जा सकता है या स्वयं बनाया जा सकता है। ऐसा करने के लिए, आपको नरम कार्डबोर्ड की एक शीट को एक शंकु में रोल करना होगा और सभी अतिरिक्त को ट्रिम करना होगा। शून्य को फोम से भरा जा सकता है और सुखाया जा सकता है। शंकु को रंगीन कागज या पन्नी में लपेटें और सजाना शुरू करें। बेस में यादृच्छिक क्रम में टूथपिक्स डालें। उन्हें फलों के टुकड़ों, बिस्किट केक और कैंडी से बांधने की जरूरत है। वही क्रिसमस ट्री वयस्कों के लिए बनाया जा सकता है - कैनपेस के लिए एक प्रभावी प्रतिस्थापन। आटे के लिए सामग्री: मक्खन 250 ग्राम; खट्टा क्रीम 200 ग्राम; आटा 500 ग्राम; एक चम्मच की नोक पर नमक और सोडा। क्रीम के लिए आपको निम्नलिखित उत्पादों की आवश्यकता होगी: दूध 300 मिली; मक्खन 50 ग्राम; स्वादानुसार चीनी; वैनिलिन 2 ग्राम; स्टार्च 4 बड़े चम्मच। अंडा 2 पीसी।

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भरने के रूप में डीफ़्रॉस्टेड बीज रहित चेरी का उपयोग करना अच्छा है। लेकिन कॉम्पोट से बने जामुन भी उपयुक्त हैं। आटे की सभी सामग्री को मिला कर आटा गूथ लीजिये. 15 भागों में बांटें. प्रत्येक भाग को लगभग 4 सेमी चौड़ी पट्टी में रोल करें। प्रत्येक पट्टी पर लंबाई में चेरी रखें। स्ट्रिप्स को रोल करें और किनारों को पिंच करें। बेकिंग पेपर से ढकी बेकिंग ट्रे पर रखें और 25-30 मिनट तक बेक करें। 180 डिग्री के तापमान पर. जब बेस बेक हो रहा हो, क्रीम तैयार करें। अंडे को चीनी, वैनिलिन और स्टार्च के साथ मिलाएं। इसे मिक्सर से फेंटना और भी बेहतर है। दूध में डाल कर आग लगा दीजिये. जैसे ही यह उबलेगा, मिश्रण गाढ़ा हो जाएगा। - क्रीम के ठंडा होने के बाद इसमें मक्खन मिलाएं. एक प्लेट पर 5 लकड़ियाँ रखें। ऊपर से क्रीम डालें और चिकना करें। अगली पंक्ति 4 लॉग है। क्रीम के साथ बूंदा बांदी करें। सभी लकड़ियाँ बिछा दें और उनके ऊपर ढेर सारी क्रीम डालें। केक को इच्छानुसार सजाएँ - कसा हुआ चॉकलेट, फल, कन्फेक्शनरी मोती। वैसे, आप कस्टर्ड को चीनी के साथ व्हीप्ड खट्टा क्रीम से बदल सकते हैं। हल्की नमकीन लाल मछली 400 ग्राम; उबले आलू 4 मध्यम टुकड़े; ताजा टमाटर 2 पीसी ।; ताजा बड़ा ककड़ी 1 पीसी ।; ताजी जड़ी-बूटियाँ या हरा प्याज 1 गुच्छा; ड्रेसिंग के लिए मेयोनेज़; हार्ड पनीर 200 ग्राम. सब्ज़ियों और जड़ी-बूटियों को धोकर चौकोर टुकड़ों में काट लें। मछली को पतले क्यूब्स में पीस लें और पनीर को कद्दूकस कर लें। सलाद को परतों में बिछाया जाता है। पहली परत लाल मछली है. मेयोनेज़ से कोट करें. जड़ी बूटियों के साथ छिड़के. दूसरी परत है खीरा. तीसरी परत है टमाटर. चौथी परत - आलू. प्रत्येक परत मेयोनेज़ से अच्छी तरह से लेपित है। ऊपर से पनीर छिड़कें, आप हरी पत्तियों या जैतून के आधे भाग से सजा सकते हैं। कृपया ध्यान दें कि सब्जियाँ जल्दी रस बनाती हैं। इसे परोसने से तुरंत पहले तैयार किया जाना चाहिए। आपको आवश्यकता होगी: केकड़े की छड़ें 1 पैक; अंडा 2 पीसी ।; मीठी मिर्च 1 पीसी ।; डिब्बाबंद मक्का 150 ग्राम; हरी प्याज 3 सिर; हार्ड पनीर 150 ग्राम। यह सलाद इस प्रकार तैयार किया जाता है: एक सख्त उबला अंडा उबालें।  मिर्च और प्याज को धोइये, छीलिये और काट लीजिये. सभी सामग्री को एक गहरे बाउल में काट लें। मेयोनेज़ डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। सलाद को ऐसे पैक करें जैसे कि किसी सांचे में। एक सपाट प्लेट लें और सांचे की सामग्री को पलट दें। कसा हुआ पनीर, जड़ी-बूटी की पत्तियों, जैतून या काले जैतून से गार्निश करें। सफ़ेद ब्रेड 1 पाव रोटी; एक जार में प्रसंस्कृत पनीर 300 ग्राम; केकड़े की छड़ें 200 ग्राम; मसालेदार ककड़ी 2 पीसी ।; उबली हुई गाजर 1 पीसी ।; लहसुन की कलियाँ 2-3 पीसी ।; मेयोनेज़; सजावट के लिए - अनार के बीज, लाल या काली कैवियार। ऊपर से काटें, लेकिन पूरी तरह से नहीं। इसे एक तरफ छोड़ दें ताकि यह एक डिब्बे की तरह खुल जाए। सुविधा के लिए, ब्रेड में टूथपिक चिपका दें। यह "ढक्कन" को बंद नहीं होने देगा।

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2. ब्रेड क्रंब को काट कर क्यूब्स में काट लें और तल लें. पनीर और कटा हुआ लहसुन मिलाएं. इस मिश्रण से पाव रोटी की सभी दीवारों को सावधानी से कोट करें। अंदर भी. बचे हुए उत्पादों को पीसें, तले हुए टुकड़ों के साथ मिलाएं और मेयोनेज़ के साथ सीज़न करें। परिणामी मिश्रण से पाव रोटी भरें। दीवारों को अपनी पसंद के अनुसार सजाएँ। पिछला लेख कद्दू पाई: मास्टर क्लास अगला लेख गुलाब की देखभाल कैसे करें इसी तरह के लेख 5 स्वादिष्ट स्ट्रॉबेरी पाई रेसिपी 10 जनवरी 2018 स्वादिष्ट क्राउटन रेसिपी 8 जनवरी 2018 उत्तर छोड़ें उत्तर रद्द करें नाम: ईमेल: टिप्पणी: टिप्पणी पोस्ट करें खोजें स्ट्रॉबेरी के निर्विवाद फायदे चिकित्सीय बाल मास्क गर्भावस्था यार पहला पाठ्यक्रम यात्रा एवं पर्यटन सेक्स अंदाज शरीर गूढ़ विद्या मैं स्वयं पंजीकरण
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