स्वादिष्ट टर्की कैसे पकाने के लिए
तुर्की एक बहुमुखी सामग्री है जिसका उपयोग छुट्टियों की मेज के हिस्से के रूप में और आपकी रोजमर्रा की रसोई के हिस्से के रूप में किया जा सकता है। इसकी तैयारी के लिए बहुत सारे विकल्प हैं, जिसका अर्थ है कि कल्पना की गुंजाइश व्यावहारिक रूप से असीमित है।... हम आपके ध्यान में रसोई में टर्की के साथ काम करने के लिए विभिन्न विकल्प लाते हैं।
सामग्री
क्या भ कर सकते हैं पकाना का टर्की 
का मांस टर्की कर सकते हैं पकाना बहुत क्या भ स्वादिष्ट. में सिद्धांत, इसकी तुलना चिकन से की जा सकती है, तोह फिर पकाना का टर्की कर सकते हैं सूप, कटलेट, गुलाश, चॉप, सलाद, बारबेक्यू, स्टेक. कर सकते हैं प्रयोग करें यह है मांस जैसा भराई के लिये पाईज़, का उसे कर सकते हैं ऐसा करने के लिए घर सॉस तथा बहुत क्या भ एक और.
रोल्स में ओवन
क्या भ ज़रूरी:
- तुरई;
- नमक;
- 3—4 टमाटर चेरी;
- 3—4 पट्टिका टर्की;
- 190 आर मोजरेला.
किस तरह पकाना:
- मांस थोड़ा ध्वस्त कर देना हथौड़ा, नमक.
- तुरई टुकड़ा प्लेटें तथा पर सब लोग टुकड़ा मांस डाल दिया द्वारा द्वारा पत्रक.
- ऊपर नीचे रख दे पनीर तथा आधा चेरी.
- लपेटें में रोल्स, फिक्सिंग दंर्तखोदनी.
- में आकार लाइन कागज़, नीचे रख दे रोल्स.
- हवा अलमारी जोश में आना इससे पहले 170—180 डिग्री.
- सेंकना 15—20 मिनट.
कटलेट का टर्की
घटक:
- आधा किलो पट्टिका;
- 200 आर रंग पत्ता गोभी;
- जोड़ा मुर्गी अंडे;
- छोटा बल्ब;
- द्वारा द्वारा 3 चम्मच फंदा तथा खट्टी मलाई;
- आधा चम्मच लाल शिमला मिर्च;
- नमक;
- ताज़ा साग.
किस तरह पकाना:
- मांस कट गया पर क्यूब्स.
- पत्ता गोभी विभाजित पर पुष्पक्रम तथा फोड़ा में नमकीन पानी 7 मिनट.
- में गहरा एक कटोरी बाहर रखना पट्टिका, काटा हुआ पत्ता गोभी, काटा हुआ प्याज.
- में एक विभक्त कप जुडिये अंडे, सूजी, खट्टी मलाई, साग, नमक तथा लाल शिमला मिर्च.
- मिश्रण के साथ ऊपर डाल देना मांस से सब्जियां तथा छोड़ना हर एक चीज़ में सर्दी पर जोड़ा घंटे.
- जोश में आना तलने की कड़ाही से तेल, चम्मच या हाथ आकार कटलेट तथा तलना उन्हें साथ से के सभी दलों.
सूप का टर्की
क्या भ ज़रूरी:
- जोड़ा लीटर पानी;
- 600 आर द शिन्स टर्की;
- लवृष्का, काला मिर्च मटर;
- जोड़ा गाजर;
- 150 आर चावल.
किस तरह तैयार:
- मांस ऊपर डाल देना पानी, जोड़ने लवृष्का तथा मिर्च. पकाना 50—60 मिनट.
- तुर्की बाहर खींचें, शांत हो जाओ तथा टुकड़ा टुकड़ों में, पृथक करना से हड्डियाँ.
- में शोरबा फेंकना चावल.
- गाजर टुकड़ा हलकों, या तिनके तथा भेजने सेवा मेरे चावल.
- प्रति 10 मिनट इससे पहले ख़त्म होना किस्मत डाल दिया टुकड़े टुकड़े मांस, चाट मसाला तथा नमक.
किस तरह पकाना तुर्की में ओवन 
कबाब का टर्की
क्या भ अपेक्षित:
- आधा किलो पट्टिका;
- जोड़ा चम्मच चीनी रेत;
- जोड़ा लहसुन दांत;
- आधा चम्मच नमक;
- जोड़ा चम्मच सोया चटनी;
- नमक, लाल मिर्च;
- भूमि अदरक;
- प्याज तथा टमाटर चेरी.
किस तरह पकाना:
- के लिये एक प्रकार का अचार जुडिये कटा लहसुन, नमक, अदरक, चीनी रेत, सोया चटनी, लाल मिर्च.
- मांस कट गया पर क्यूब्स. बाहर निकालने के लिए में एक कप तथा ऊपर डाल देना चम्मच स्वच्छ पानी.
- मिक्स तुर्की से एक प्रकार का अचार, को हटाने उसके पर आधा घंटा.
- लकड़ी का चिपक जाती है भिगोना में पानी.
- पौधा मांस पर सीख, बारी से टमाटर तथा प्याज अंगूठियां.
- रसोइया में ओवन आधा घंटा पर तापमान 190 डिग्री.
तुर्की से सब्जियां
क्या भ की आवश्यकता होगी:
- 400 आर टर्की;
- 200 आर शैंपेन;
- तुरई;
- 5 लहसुन खण्डों से मिलकर बने;
- 6—7 आलू;
- 3 चम्मच सोया चटनी;
- नमक, लाल शिमला मिर्च;
- 70 आर ठोस पनीर;
- साग.
किस तरह तैयार:
- मांस कट गया पर छोटा स्लाइस.
- मिक्स से सोया चटनी तथा मिर्च. खटाई में डालना इस घंटे.
- तुरई कट गया अर्धवृत्त, आलू टुकड़ों में, लहसुन प्लेटें, मशरूम सूक्ष्मता.
- हर एक चीज़ मिश्रण करना से तुर्की, नमक तथा जोड़ने लाल शिमला मिर्च तथा थोड़ा सबजी तेलों.
- बाहर निकालने के लिए में आकार तथा सेंकना आधा घंटा पर 200 डिग्री.
- छिड़कना मला पनीर तथा भेजने में ओवन अभी तक पर चौथी घंटे.
किस तरह पकाना पट्टिका टर्की 
पट्टिका में सरसों
संरचना:
- किलोग्राम पट्टिका;
- जोड़ा चम्मच खट्टी मलाई;
- द्वारा द्वारा चम्मच फ्रेंच तथा रूसी सरसों;
- 5—7 लहसुन दांत;
- चम्मच शहद;
- चाट मसाला के लिये पक्षियों, नमक, लाल शिमला मिर्च.
किस तरह ऐसा करने के लिए:
- के लिये एक प्रकार का अचार मिश्रण करना शहद, सरसों, खट्टी मलाई तथा कटा लहसुन.
- पट्टिका जाली लाल शिमला मिर्च, मसाले तथा नमक, कम में एक प्रकार का अचार पर 2 घंटे.
- बाहर निकालने के लिए मांस में आकार, शरण पन्नी.
- ओवन गरम करना इससे पहले 190 डिग्री.
- रसोइया पट्टिका 50—60 मिनट, दूर करना पन्नी तथा सेंकना अभी तक आधा घंटा.
खट्टी मलाई पेनकेक्स
जिसकी आपको जरूरत है:
- आधा किलो पट्टिका टर्की;
- 200 आर खट्टी मलाई;
- द्वारा द्वारा चम्मच आटा तथा फंदा;
- नमक, दिल;
- 130 आर प्राकृतिक दही;
- मुर्गी अंडा;
- जोड़ा लहसुन खण्डों से मिलकर बने.
किस तरह पकाना:
- मांस टुकड़ा तिनके.
- मिक्स साथ से खट्टी मलाई, एक अंडा, मसाले, आटा, साग, मन्ना अनाज. छोड़ना पर 60 मिनट.
- जोश में आना मक्खन में पैन.
- आकार देने के लिए पेनकेक्स तथा तलना साथ से के सभी दलों इससे पहले तमंचा.
- सेवा कर गरम से चटनी, मिला हुआ का दही, लहसुन तथा दिल.
किस तरह पकाना रसीला तुर्की 
स्वादिष्ट गुलाश
क्या भ अपेक्षित:
- आधा किलो टर्की;
- बल्ब;
- जोड़ा चम्मच टमाटर चिपकाता;
- जोड़ा लहसुन खण्डों से मिलकर बने;
- चम्मच वाइन सिरका;
- चम्मच चीनी रेत;
- मिठाई मिर्च;
- 150 एमएल पानी, या शोरबा;
- नमक, लाल शिमला मिर्च, करी, काला भूमि मिर्च;
- चम्मच अदजिकी;
- थोड़ा खट्टी मलाई;
- ताज़ा अजमोद.
किस तरह पकाना:
- मांस कट गया पर टुकड़े टुकड़े.
- जोश में आना तलने की कड़ाही से तेल. में उसके बाहर रखना काटा हुआ प्याज, थोड़ा नमक तथा चम्मच चीनी रेत.
- तलना प्याज इससे पहले पारदर्शिता, जोड़ने कटा लहसुन.
- के ज़रिये जोड़ा मिनट ऊपर डाल देना सिरका वाइन.
- वहाँ वही तलना तिनके का मिर्च.
- में एक विभक्त पैन तलना मांस द्वारा द्वारा जोड़ा मिनट से से प्रत्येक दलों.
- में सब्जियां डाल दिया टमाटर पास्ता, बुझाना जोड़ा मिनट. फिर बाहर रखना मांस.
- भरण पानी, या शोरबा सब्जियां तथा मांस पूर्ण.
- लाने के लिए इससे पहले फोड़ा, जोड़ना चाट मसाला.
- आश्रय ढक्कन तथा पर धीरे आग बुझाना 25 मिनट.
तुर्की में केफिर
क्या भ अपेक्षित:
- किलोग्राम पट्टिका;
- 250 एमएल केफिर;
- जोड़ा चम्मच रस नींबू;
- मिश्रण काली मिर्च, नमक तथा प्रावेंसल जड़ी बूटी.
किस तरह ऐसा करने के लिए:
- किण्वित दूध उत्पाद मिश्रण करना से रस नींबू, मिर्च.
- पर टुकड़ा मांस ऐसा करने के लिए छोटा कटौती तथा बाहर रखना उसके में एक प्रकार का अचार पर 3—4 घंटे.
- चादर मांस पन्नी तथा रसोइया में गरम किया हुआ इससे पहले 200 डिग्री भूत कोठरी इस घंटे.
मसालेदार गुब्बारे
घटक:
- 100 एमएल मलाई;
- बल्ब;
- मुर्गी अंडा;
- 350 आर मांस टर्की;
- नमक, काला मिर्च, मिश्रण काली मिर्च;
- 1⁄4 चम्मच जायफल;
- द्वारा द्वारा चम्मच फंदा तथा आटा;
- लहसुन लोब्यूल;
- ताज़ा साग;
- 80 आर कसा हुआ मोजरेला.
किस तरह ऐसा करने के लिए:
- मांस थोड़ा ध्वस्त कर देना, छींटे डालना नमक तथा मिर्च. अत्यधिक सूक्ष्मता टुकड़ा, या तुरंत स्क्रॉल में क़ीमा बनाने की मशीन.
- मिक्स से जायफल, मसाले.
- मुर्गी अंडा तथा कटा हुआ प्याज कोड़ा ब्लेंडर.
- जुडिये मिश्रण से कीमा तथा सो जाना सूजी तथा आटा. हटाना पर 60 मिनट.
- फार्म कुमारी र मलाईदार तेल.
- का कीमा अंधा छोटा गुब्बारे तथा नीचे रख दे में आकार.
- सेंकना चौथी घंटे में भूत कोठरी पर 180 डिग्री.
- जुडिये मलाई, पनीर, कटा लहसुन, नमक.
- भरण मिश्रण गुब्बारे तथा दूर करना अभी तक पर चौथी घंटे.
किस तरह पकाना मुलायम तुर्की 
चॉप
क्या भ अपेक्षित:
- आधा किलो पट्टिका;
- 40 आर पनीर;
- जोड़ा मुर्गी अंडे;
- नमक, मिर्च, आटा.
किस तरह पकाना:
- मांस टुकड़ा टुकड़ों में, ध्वस्त कर देना, जोड़ना मिर्च तथा नमक.
- में कप मिश्रण करना अंडा तथा पनीर.
- घूमना हिस्सा टर्की में आटा, तब फिर में अंडा घोला जा सकता है.
- जोश में आना तलने की कड़ाही तथा तलना चॉप से से प्रत्येक दलों.
मांस में मसाले
घटक:
- किलोग्राम पट्टिका;
- 6 लहसुन खण्डों से मिलकर बने;
- काला मिर्च, नमक, तुलसी, करी, धनिया।
किस तरह ऐसा करने के लिए:
- मिक्स थोड़ा पानी से नमक तथा चुटकी काली मिर्च.
- में उसके डाल दिया मांस तथा छोड़ना पर जोड़ा घंटे.
- में पट्टिका ऐसा करने के लिए चीरों, क्या आप वहां मौजूद हैं धक्का अभिलेख लहसुन.
- जुडिये हर एक चीज़ चाट मसाला तथा चम्मच तेलों जैतून.
- पूरा एक रचना मांस धब्बा मिश्रण मसाले.
- हवा अलमारी जोश में आना अग्रिम रूप से इससे पहले 240 डिग्री.
- थोड़ा कवर मांस पन्नी, सेंकना 20 मिनट.
- उपरांत ओवन बंद करें, तथा नहीं पर खुलता है द्वार, छोड़ना मांस पर जोड़ा घंटे.
किस तरह पकाना तुर्की पर तलने की कड़ाही 
तुर्की से मशरूम तथा प्याज
सामग्री:
- आधा किलो पट्टिका;
- 270 आर शैंपेन;
- जोड़ा बल्ब;
- 200 एमएल मलाई;
- चम्मच करी;
- नमक, मिर्च, साग.
किस तरह रसोइया:
- मांस कट गया तिनके.
- बल्ब टुकड़ा सेमिरिंग्स. मशरूम प्लेटें.
- तलना मांस इससे पहले स्वर्ण पपड़ी तथा बाहर खींचें का कड़ाही.
- में उस वही क्षमता ऊपर डाल देना अभी तक थोड़ा तेलों, तलना प्याज तथा मशरूम, छिड़काव नमक तथा मिर्च.
- में जोड़े मांस तिनके, मसाला करी, बुझाना 4 मिनट.
- भरण मलाई, रसोइया 5 मिनट, सो जाना काटा हुआ साग.
तुर्की में चटनी
क्या भ अपेक्षित:
- 300 आर टर्की;
- 130 एमएल दूध;
- 150 आर आइसक्रीम हरा मटर;
- तुरई, बल्ब;
- चम्मच आटा;
- नमक.
किस तरह ऐसा करने के लिए:
- मांस कट गया क्यूब्स, घूमना में आटा तथा तलना इससे पहले सोना छाया.
- प्याज कट गया आधा छल्ले, तुरई हलकों.
- में सॉस पैन फोड़ा 10 मिनट मटर, प्याज तथा तुरई.
- सेवा मेरे मांस ऊपर से दूध, बुझाना मिनट 10, बाहर रखना उबला हुआ सब्जियां तथा रसोइया 25 मिनट.
किस तरह पकाना स्टेक का टर्की 
स्टेक में ओवन
क्या भ ज़रूरी:
- जोड़ा स्टेक;
- अजवायन के फूल, मिर्च काला, नमक;
- 30 एमएल सूरजमुखी तेलों;
- जोड़ा लहसुन खण्डों से मिलकर बने.
किस तरह पकाना:
- स्टेक धब्बा मिर्च, नमक, अजवायन के फूल.
- डाल पर मांस अभिलेख लहसुन, ऊपर डाल देना सूरजमुखी तेल. हटाना पर आधा घंटा.
- मांस बाहर रखना में आकार, लेकिन अ उसके धक्का में आस्तीन के लिये पकाना, फिक्सिंग समाप्त होता है.
- हवा अलमारी जोश में आना इससे पहले 230 डिग्री.
- रसोइया 25 मिनट, खुलना आस्तीन तथा छोड़ना अभी तक पर चौथी घंटे.
स्टेक पर तलने की कड़ाही
क्या भ की आवश्यकता होगी:
- 400 आर स्टेक;
- चम्मच सोया चटनी;
- चम्मच सरसों;
- नमक, काला मिर्च.
किस तरह पकाना:
- स्टेक थोड़ा ध्वस्त कर देना, ग्रीज़ नमक तथा मिर्च.
- मिक्स सरसों तथा सोया चटनी, ग्रीज़ मिश्रण मांस तथा दूर करना पर 30 मिनट.
- जोश में आना तलने की कड़ाही से तेल, तलना मांस साथ से के सभी दलों पर बड़े आग में बहे मिनट.
- आग ऐसा करने के लिए छोटा, कवर अप ढक्कन तथा छोड़ना स्टेक पर 10 मिनट.
किस तरह पकाना जिगर टर्की 
जिगर में माथा टेकना
क्या भ अपेक्षित:
- 800 आर जिगर टर्की;
- जोड़ा विशाल बल्ब;
- 4 चम्मच खट्टी मलाई;
- नमक, करी.
किस तरह पकाना:
- बल्ब टुकड़ा अंगूठियां.
- जिगर कट गया पर मध्यम आकार वाले टुकड़े टुकड़े.
- जोश में आना मक्खन में पैन, थोड़ा तलना के छल्ले ल्यूक.
- बाहर निकालने के लिए जिगर, रसोइया मिनट 10.
- बनाना छोटा आग, रसोइया 7 मिनट.
- भरण खट्टी मलाई, जोड़ने चाट मसाला तथा नमक. बुझा 5—7 मिनट.
मैदान विधि जिगर
क्या भ की आवश्यकता होगी:
- किलोग्राम जिगर;
- 4 बल्ब;
- मिर्च तथा नमक.
किस तरह रसोइया:
- जिगर कट गया.
- में कप जुडिये मिर्च तथा आटा, में उन्हें घूमना जिगर.
- जोश में आना मक्खन तथा में आईटी तलना जिगर द्वारा द्वारा 6 मिनट, सरगर्मी.
- नमक जिगर, लेकिन अ में एक विभक्त पैन तलना सूक्ष्मता कटा हुआ प्याज.
- प्याज बाद में बाहर रखना पर मांस, कवर अप ढक्कन तथा रसोइया 5—10 मिनट.
जिगर का खोपड़ी
क्या भ की आवश्यकता होगी:
- जोड़ा मुर्गी अंडे;
- आधा किलो जिगर टर्की;
- जोड़ा बल्ब;
- 200 आर शैंपेन;
- 3 लहसुन खण्डों से मिलकर बने;
- 50 एमएल तेलों जैतून तथा 30 आर मलाईदार तेलों;
- नमक, चाट मसाला, साग.
किस तरह ऐसा करने के लिए:
- मांस टुकड़ा पर टुकड़े टुकड़े.
- बल्ब काटना सूक्ष्मता. मशरूम सूक्ष्मता टुकड़ा.
- फोड़ा अंडे. साग काटना, लेकिन अ लहसुन परिश्रम के साथ अध्ययन दबाएँ.
- में स्टीवन पिघल मक्खन, तलना प्याज, चमपिन्यान, लहसुन तथा साग.
- उपरांत डाल दिया जिगर, रसोइया 8 मिनट.
- छिड़कना नमक तथा मसाले.
- सब्जियां तथा मांस बाहर रखना में ब्लेंडर, जोड़ने अंडे तथा मक्खन जैतून.
- हर एक चीज़ बिलकुल कोड़ा. सर्द खोपड़ी.
