बर्तनों में चिकन: एक फोटो के साथ चरण-दर-चरण मास्टर क्लास
दैनिक सूप, आलू, पिलाफ, पास्ताऔर कटलेट कभी-कभी ऊब जाते हैं, और आप कुछ स्वादिष्ट, असामान्य, अच्छी तरह से चाहते हैं, और ताकि यह लंबा न हो और बस पकाया जाए। केवल इंटरनेट खोलकर और जो आप चाहते हैं उसे देखकर करना आसान है। वास्तविकता में केवल अपेक्षाएं हमेशा उचित नहीं होती हैं। यह लेख सरल, लेकिन स्वादिष्ट और झटपट पकौड़े बनाने की विधि का वर्णन करता है describes मुर्गी... आखिर 15-20 मिनट बिताने और एक घंटे के लिए पकवान के बारे में भूल जाने, अपने व्यवसाय के बारे में जाने या बस आराम करने से बेहतर क्या हो सकता है?
पॉटेड चिकन कैसे पकाएं
व्यंजनों बर्तन में बर्तन dishesबहुत कुछ, वे सभी कुछ समान हैं, कुछ भिन्न हैं। आप इनके साथ पका सकते हैं अनाज, चावल, आलू, और यहां तक कि पकौड़ाआप उनमें उलझ सकते हैं। यह स्वाद, इच्छाओं और सामग्री की उपलब्धता का मामला है। खाना पकाने का वर्णन यहाँ किया गया है मुर्गीसब्जियों के साथ खट्टा क्रीम पनीरटोपी 
क्या आवश्यक है:
- पूरे चिकन स्तन, या आधा, बर्तन की मात्रा और सर्विंग्स की संख्या के आधार पर;
- नमक, मसाले;
- 4-5 चम्मच खट्टा क्रीम;
- छोटा बल्ब;
- 2-3 छोटी गाजर;
- 150-200 ग्राम मशरूम;
- 150 ग्राम ठोस पनीर;
- 4-5 मध्यम आलू;
- वनस्पति तेल;
- लहसुन और ताजा जड़ी बूटियों वैकल्पिक।
खाना कैसे बनाएँ:
- बर्तन में सूरजमुखी का तेल डालें, काफी।
- पहली परत मांस होगी। स्तन को धो लें, छोटे टुकड़ों में काट लें। तल पर एक समान परत में मोड़ो, नमक और काली मिर्च के साथ मौसम। आप इसे लहसुन के साथ मिला सकते हैं। चिकन के साथ बदला जा सकता है सुअर का मांस.
- दूसरी परत बारीक कटा हुआ प्याज है।
- तीसरी परत गाजर है। इसे छोटे हलकों में काटा जाना चाहिए, या अर्धवृत्त.
- आपको प्रत्येक परत को थोड़ा नमक करने की आवश्यकता है।
- गाजर के हलकों के बाद बारीक कटे हुए मशरूम होंगे।
- आलू को मध्यम टुकड़ों में काटें, नमक और काली मिर्च डालें या आलू के लिए विशेष मसाले डालें।
- पनीरकद्दूकस करें, आकार कोई फर्क नहीं पड़ता, यह अभी भी ओवन में पिघल जाएगा। आपको इसे नमक करने की आवश्यकता नहीं है।
- अंतिम घटक खट्टा क्रीम है। प्यार करने वालों के लिए अधिक सटीकऔर मोटा, आप खट्टा क्रीम के साथ बदल सकते हैं मेयोनेज़... चीज़ कैप को धीरे से ग्रीस कर लें। आप ऊपर से मसाले या ताजी जड़ी बूटियां डाल सकते हैं।
- बर्तनों को ढक्कन से ढक दें और ओवन में रख दें। इसे पहले से गर्म करने की अनुशंसा नहीं की जाती है, अन्यथा बर्तन फट सकते हैं।
- ओवन का तापमान लगभग 160-180 डिग्री है। ओवन की शक्ति के आधार पर खाना पकाने का समय लगभग 90-100 मिनट है। समय-समय पर बर्तनों को देखना सबसे अच्छा है ताकि वे जलें नहीं। जैसे ही खट्टा क्रीम और पनीर भूरा हो जाता है, बर्तनों को हटाया जा सकता है। या आप ओवन को बंद कर सकते हैं और बर्तनों को 10-15 मिनट के लिए अंदर छोड़ सकते हैं।
- आप सीधे बर्तनों से खा सकते हैं, या तैयार पकवान को एक प्लेट पर रख कर तेजी से ठंडा कर सकते हैं और खाने में आसान बना सकते हैं।
पॉट रेसिपी: वीडियो
आप नीचे दिए गए संलग्न वीडियो में बर्तनों में व्यंजनों के लिए अन्य विकल्प देख सकते हैं, और अपने लिए उपयुक्त एक का चयन कर सकते हैं, जो आपके परिवार में एक पसंदीदा व्यंजन बन जाएगा।
