Kā pagatavot garšīgu tītaru

Turcija ir daudzpusīga sastāvdaļa, kuru var izmantot gan kā svētku galda daļu, gan kā ikdienas virtuves sastāvdaļu. Tās sagatavošanai ir ļoti daudz iespēju, kas nozīmē, ka iztēles iespējas ir praktiski neierobežotas.... Mēs piedāvājam jūsu uzmanībai dažādas iespējas darbam ar tītaru virtuvē.

kas var gatavot gada tītari

No gaļa tītari var gatavot daudz kas garšīgs. IN princips, to var salīdzināt ar vistu, tātad gatavot gada tītari var zupas, kotletes, gulašs, karbonādes, salāti, bārbekjū, steiki. Var izmantot tas ir gaļa kā pildījums priekš pīrāgi, gada viņu var darīt mājas desa un daudz kas cits.

Ruļļi iekšā krāsns

kas nepieciešams:

• cukini;
• sāls;
• 3—4 tomāti ķirsis;
• 3—4 fileja tītari;
• 190 r mocarella.

kā gatavot:

1. Gaļa Maz piekaut āmurs, sāls.
2. Cukini šķēle plāksnes un uz visi šķēle gaļa likt pēc lietošanas instrukcija.
3. Beidzies apgulties siers un puse ķirsis.
4. Satīt iekšā ruļļos, fiksēšana zobu bakstāmais.
5. IN forma sarindoties papīrs, apgulties ruļļos.
6. Vējš skapis iesildīties pirms 170—180 grādi.
7. Cepiet 15—20 minūtes.

Kotletes gada tītari

Sastāvdaļas:

• puskilograms fileja;
• 200 r krāsa kāposti;
• pāris cālis olas;
• mazs spuldze;
• pēc 3 karotes mānekļi un skābais krējums;
• puse karotes paprika;
• sāls;
• svaigi zaļumi.

kā gatavot:

1. Gaļa griezt uz kubi.
2. Kāposti sadalīt uz ziedkopas un vāra iekšā sālīts ūdens 7 minūtes.
3. IN dziļi bļoda izlikt fileja, sasmalcina kāposti, sasmalcina sīpols.
4. IN atsevišķs kauss savienot olas, manna, skābais krējums, zaļumi, sāls un paprika.
5. Ar maisījumu pārlej gaļa no dārzeņi un aiziet viss iekšā auksts uz pāris stundas.
6. Iesildīties panna no eļļa, karote vai ar rokām forma kotletes un apcep tos ar no visa ballītēm.

Zupa gada tītari

kas nepieciešams:

• pāris litri ūdens;
• 600 r apakšstilbi tītari;
• lavrushka, melnais pipari zirņi;
• pāris burkāni;
• 150 r rīsi.

kā sagatavot:

1. Gaļa pārlej ūdens, piebilstot lavrushka un pipari. Gatavot 50—60 minūtes.
2. Turcija izvilkt, nomierinies un šķēle gabalos, atdalot no kauli.
3. IN buljons mest rīsi.
4. Burkāns šķēle aprindās, vai salmiņi un nosūtīt uz rīsi.
5. Per 10 minūtes pirms pabeigts liktenis likt gabali gaļa, garšviela un sāls.

kā gatavot tītars iekšā krāsns

Kebabs gada tītari

kas nepieciešama:

• puskilograms fileja;
• pāris karotes cukurs smiltis;
• pāris ķiploki zobi;
• puse karotes sāls;
• pāris karotes sojas mērce;
• sāls, sarkans pipari;
• zeme ingvera;
• sīpols un tomāti ķirsis.

kā gatavot:

1. Priekš marināde savienot sasmalcina ķiploki, sāls, ingvera, cukurs smiltis, sojas mērce, sarkans pipari.
2. Gaļa griezt uz kubi. Lai izliktu iekšā kauss un pārlej karote tīrs ūdens.
3. Sajauc tītars no marināde, noņemšana viņu uz pusstunda.
4. Koka nūjas mērcēt iekšā ūdens.
5. Augs gaļa uz iesmi, pārmaiņus no tomāti un sīpoli gredzeni.
6. Pavārs iekšā krāsns pusstunda plkst temperatūra 190 grādi.

Turcija no dārzeņi

kas vajadzēs:

• 400 r tītari;
• 200 r šampinjoni;
• cukini;
• 5 ķiploki lobules;
• 6—7 kartupeļi;
• 3 karotes sojas mērce;
• sāls, paprika;
• 70 r ciets siers;
• zaļumi.

kā sagatavot:

1. Gaļa griezt uz mazs šķēles.
2. Sajauc no sojas mērce un pipari. Marinē stunda.
3. Cukini griezt pusloki, kartupeļi gabalos, ķiploki plāksnes, sēnes smalki.
4. Viss sajaukt no tītars, sāls un piebilstot paprika un Maz dārzeņu eļļas.
5. Lai izliktu iekšā forma un cep pusstunda plkst 200 grādi.
6. Lai apkaisa berzēja siers un nosūtīt iekšā krāsns vēl uz ceturtais stundas.

kā gatavot fileja tītari

Fileja iekšā sinepes

Struktūra:

• kilogramu fileja;
• pāris karotes skābais krējums;
• pēc karote franču un Krievu sinepes;
• 5—7 ķiploki zobi;
• karote mīļā;
• garšviela priekš putni, sāls, paprika.

kā darīt:

1. Priekš marināde sajaukt mīļā, sinepes, skābais krējums un sasmalcina ķiploki.
2. Fileja sarīvē paprika, garšvielas un sāls, zemāks iekšā marināde uz 2 stundas.
3. Lai izliktu gaļa iekšā forma, patvērums folija.
4. Krāsns uzsildīt pirms 190 grādi.
5. Pavārs fileja 50—60 minūtes, atņemt folija un cep vēl pusstunda.

Skābais krējums pankūkas

Ko tev vajag:

• puskilograms fileja tītari;
• 200 r skābais krējums;
• pēc karote milti un mānekļi;
• sāls, dilles;
• 130 r dabiski jogurts;
• cālis olu;
• pāris ķiploki lobules.

kā gatavot:

1. Gaļa šķēle salmiņi.
2. Sajauc  ar skābais krējums, olu, garšvielas, milti, zaļumi, manna graudaugi. Aiziet uz 60 minūtes.
3. Iesildīties sviests iekšā kastrolītis.
4. Veidot pankūkas un apcep ar no visa ballītēm pirms brūnināšana.
5. Pasniedz karsts no mērce, jaukts gada jogurts, ķiploki un dilles.

kā gatavot sulīgs tītars

Garšīgs gulašs

kas nepieciešama:

• puskilograms tītari;
• spuldze;
• pāris karotes tomātu pastas;
• pāris ķiploki lobules;
• karoti vīns etiķis;
• karote cukurs smiltis;
• salds pipari;
• 150 ml ūdens, vai buljons;
• sāls, paprika, karijs, melnais zeme pipari;
• karote adžiki;
• Maz skābais krējums;
• svaigi pētersīļi.

kā gatavot:

1. Gaļa griezt uz gabali.
2. Iesildīties panna no eļļa. IN viņu izlikt sasmalcina sīpols, Maz sāls un karote cukurs smiltis.
3. Apcep sīpols pirms pārredzamība, piebilstot sasmalcina ķiploki.
4. Caur pāris minūtes pārlej etiķis vīns.
5. Tur tas pats apcep salmiņi gada pipari.
6. IN atsevišķs kastrolītis apcep gaļa pēc pāris minūtes no katrs ballītēm.
7. IN dārzeņi likt tomātu makaroni, nodzēst pāris minūtes. Tad izlikt gaļa.
8. Aizpildiet ūdens, vai buljons dārzeņi un gaļa pilnībā.
9. Atnest pirms vāra, pievienot garšviela.
10. Patversme vāks un uz lēns uguns nodzēst 25 minūtes.

Turcija iekšā kefīrs

kas nepieciešama:

• kilogramu fileja;
• 250 ml kefīrs;
• pāris karotes sula citrona;
• maisījums pipari, sāls un provencal garšaugi.

kā darīt:

1. Raudzēts piens produktu sajaukt no sula citrona, pipari.
2. Uz gabals gaļa darīt mazs izcirtņi un izlikt viņa iekšā marināde uz 3—4 stundas.
3. Aptiniet gaļa folija un Pavārs iekšā iesildījies pirms 200 grādi spoks skapis stunda.

Pikants baloni

Sastāvdaļas:

• 100 ml krēms;
• spuldze;
• cālis olu;
• 350 r gaļa tītari;
• sāls, melnais pipari, maisījums pipari;
• 1⁄4 karotes muskatrieksts;
• pēc karote mānekļi un milti;
• ķiploki lobule;
• svaigi zaļumi;
• 80 r sarīvē mocarella.

kā darīt:

1. Gaļa Maz piekaut, apkaisa sāls un pipari. Augsti smalki šķēle, vai uzreiz ritiniet iekšā gaļas mašīnā.
2. Sajauc no muskatrieksts, garšvielas.
3. Cālis olu un sagriezts sīpols pātaga blenderis.
4. Izveidojiet savienojumu maisījums no Maltā gaļa un aizmigt manna un milti. Noņemt uz 60 minūtes.
5. Forma garām krēmīgs eļļa.
6. No Maltā gaļa akls mazs baloni un apgulties iekšā forma.
7. Cepiet ceturtais stundas iekšā spoks skapis plkst 180 grādi.
8. Izveidojiet savienojumu krēms, siers, sasmalcina ķiploki, sāls.
9. Aizpildiet maisījums baloni un atņemt vēl uz ceturtais stundas.

kā gatavot mīksts tītars

Karbonādes

kas nepieciešama:

• puskilograms fileja;
• 40 r siers;
• pāris cālis olas;
• sāls, pipari, milti.

kā gatavot:

1. Gaļa šķēle gabalos, piekaut, pievienot pipari un sāls.
2. IN kauss sajaukt olu un siers.
3. Roll gabali tītari iekšā milti, pēc tam iekšā olu sajauc.
4. Iesildīties panna un apcep karbonādes no katrs ballītēm.

Gaļa iekšā garšvielas

Sastāvdaļas:

• kilogramu fileja;
• 6 ķiploki lobules;
• melnais pipari, sāls, baziliks, karijs, koriandrs.

kā darīt:

1. Sajauc Maz ūdens no sāls un šķipsnu melns pipari.
2. IN viņu likt gaļa un aiziet uz pāris stundas.
3. IN fileja darīt iegriezumi, tur bāzt ieraksti ķiploki.
4. Izveidojiet savienojumu viss garšviela un karote eļļas olīvu.
5. Viss gabals gaļa smērēt maisījums garšvielas.
6. Vējš skapis iesildīties iepriekš pirms 240 grādi.
7. Nedaudz pārklājot gaļa folija, cep 20 minūtes.
8. Pēc krāsns izslēgt, un nē atvēršanās durvis, aiziet gaļa uz pāris stundas.

kā gatavot tītars uz panna

Turcija no sēnes un sīpoli

Sastāvdaļas:

• puskilograms fileja;
• 270 r šampinjoni;
• pāris spuldzes;
• 200 ml krēms;
• karote karijs;
• sāls, pipari, zaļumi.

kā Pavārs:

1. Gaļa griezt salmiņi.
2. Spuldzes šķēle semirings. Sēnes plāksnes.
3. Apcep gaļa pirms zeltaini garoza un izvilkt gada pannas cepšanai.
4. IN to tas pats jaudu pārlej vēl  Maz eļļas, apcep sīpols un sēnes, kaisīšana sāls un pipari.
5. Pievienot gaļa salmiņi, garšvielas karijs, nodzēst 4 minūtes.
6. Aizpildiet krēms, Pavārs 5 minūtes, aizmigt sasmalcina zaļumi.

Turcija iekšā mērce

kas nepieciešama:

• 300 r tītari;
• 130 ml piens;
• 150 r saldējums zaļa zirņi;
• cukini, spuldze;
• karote milti;
• sāls.

kā darīt:

1. Gaļa griezt kubi, roll iekšā milti un apcep pirms zelts ēna.
2. Sīpols griezt pusgredzeni, cukini aprindās.
3. IN kastrolis vāra 10 minūtes zirņi, sīpols un cukini.
4. TO gaļa piepildīt piens, nodzēst minūtes 10, izlikt vārīts dārzeņi un Pavārs 25 minūtes.

kā gatavot steiks gada tītari

Steiks iekšā krāsns

kas nepieciešams:

• pāris steiki;
• timiāns, pipari melnais, sāls;
• 30 ml saulespuķu eļļas;
• pāris ķiploki lobules.

kā gatavot:

1. Steiks smērēt pipari, sāls, timiāns.
2. Put uz gaļa ieraksti ķiploki, pārlej saulespuķu eļļa. Noņemt uz pusstunda.
3. Gaļa izlikt iekšā forma, bet viņu bāzt iekšā piedurkne priekš cepšana, fiksēšana beidzas.
4. Vējš skapis iesildīties pirms 230 grādi.
5. Pavārs 25 minūtes, atvērt piedurkne un aiziet vēl uz ceturtais stundas.

Steiks uz panna

kas vajadzēs:

• 400 r steiki;
• karoti sojas mērce;
• karote sinepes;
• sāls, melnais pipari.

kā gatavot:

1. Steiks nedaudz piekaut, smērviela sāls un pipari.
2. Sajauc sinepes un sojas mērce, smērviela maisījums gaļa un atņemt uz 30 minūtes.
3. Iesildīties panna no eļļa, apcep gaļa ar no visa ballītēm uz liels uguns iekšā plūsma minūtes.
4. uguns darīt mazs, aizklāt vāks un aiziet steiki uz 10 minūtes.

kā gatavot aknas tītari

Aknas iekšā priekšgala

kas nepieciešama:

• 800 r aknas tītari;
• pāris liels spuldzes;
• 4 karotes skābais krējums;
• sāls, karijs.

kā gatavot:

1. Spuldzes šķēle gredzeni.
2. Aknas griezt uz vidēja izmēra gabali.
3. Iesildīties sviests iekšā kastrolītis, nedaudz apcep gredzeni Lūks.
4. Lai izliktu aknas, Pavārs minūtes 10.
5. Taisīt mazs uguns, Pavārs 7 minūtes.
6. Aizpildiet skābais krējums, piebilstot garšviela un sāls. Dzēst 5—7 minūtes.

Vienkāršs recepte aknas

kas vajadzēs:

• kilogramu aknas;
• 4 spuldzes;
• pipari un sāls.

kā Pavārs:

1. Aknas griezt.
2. IN kauss savienot pipari un milti, iekšā tos roll aknas.
3. Iesildīties sviests un iekšā to apcep aknas pēc 6 minūtes, maisot.
4. Sāls aknas, bet iekšā atsevišķs kastrolītis apcep smalki sagriezts sīpols.
5. Sīpols vēlāk izlikt uz gaļa, aizklāt vāks un Pavārs 5—10 minūtes.

Aknu pastēte

kas vajadzēs:

• pāris cālis olas;
• puskilograms aknas tītari;
• pāris spuldzes;
• 200 r šampinjoni;
• 3 ķiploki lobules;
• 50 ml eļļas olīvu un 30 r krēmīgs eļļas;
• sāls, garšviela, zaļumi.

kā darīt:

1. Gaļa šķēle uz gabali.
2. Spuldzes karbonāde smalki. Sēnes smalki šķēle.
3. Vāra olas. Zaļie karbonāde, bet ķiploki sasmalcina nospiediet.
4. IN sautējums izkausēt sviests, apcep sīpols, Šampinjons, ķiploki un zaļumi.
5. Pēc likt aknas, Pavārs 8 minūtes.
6. Lai apkaisa sāls un garšvielas.
7. Dārzeņi un gaļa izlikt iekšā blenderis, piebilstot olas un sviests olīvu.
8. Viss pamatīgi pātaga. Chill pastēte.