Ciasto czekoladowo-bananowe: mistrzowska lekcja krok po kroku

Zakochani czekolada i pieczenie jest ich wiele na świecie. A co może być lepszego od ciebie gotowany pyszne wypieki. Tak, czasami zajmuje to dużo czasu i wysiłku, ale są takie przepisy kulinarne, na który powinieneś poświęcić tylko 5 minut.Jeśli więc masz w kuchni paczkę proszku kakaowego i kilka bananów, to ten prosty przepis jest dla Ciebie.

Przepis na ciasto czekoladowe

Przepisy W internecie jest całkiem sporo ciast czekoladowych: proste, z nadzieniem, czekoladą, kakao, polewą lub czymś innym. Ten przepis jest bardzo prosty, Składniki dla niego też są dość proste i znajdują się w każdej lodówce każdej gospodyni domowej.
A więc ciasto czekoladowe z bananami, czego potrzebujesz:

• 100 g masła;
• lampka wina cukier granulowany;
• kilka jaj kurzych;
• 4 łyżki proszku kakaowego;
• szklanka mąki;
• pół łyżeczki Soda i sok z cytryny;
• 2-3 dojrzały banan(możesz użyć świeżych lub mrożonych wiśni).

w jaki sposób gotować:

1. Na początek trzeba trochę podgrzać masło, aż zmięknie, lub po prostu zostawić je na stole na pół godziny, a samo zmięknie. Żyj w pojemniku, w którym ciasto będzie zagniatane.
2. Następnie dodaj szklankę cukru pudru do masła i zmiel na gładką masę.
3. Do tej mieszanki rozbij 2 jajka i wszystko ubij mikser(mikser).
4. Następnie do tego samego kubka wsypać mąkę, kakao w proszku i wodę sodową polaną sokiem z cytryny. Wymieszaj wszystkie składniki łyżką (ciasto okaże się dość gęste, więc lepiej nie używać blendera).
5. Drobno posiekaj banany i połącz z ciastem czekoladowym.
6. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Umieść papier do pieczenia na patelni lub patelni, której użyjesz do pieczenia. Delikatnie i równomiernie rozprowadź całe ciasto na foremce i wstaw do nagrzanego piekarnika na około 40 minut.Sprawdź gotowość wykałaczką.

Lukier na ciasto

Do dekoracji gotowych piroga możesz zrobić polewę czekoladową. Jest łatwy w przygotowaniu i używa się do tego bardzo niewielu produktów.

• Prosty lukier czekoladowy: 2 duże łyżki proszku kakaowego każda, mleko i cukier granulowany, 30 g masła. Połącz proszek kakaowy z cukrem granulowanym. mleko podgrzać i ciągle mieszając wlać cienkim strumieniem do cukru i kakao. Gotuj tę masę na małym ogniu przez 5 minut i mieszaj. Po 5 minutach zdjąć z ognia, dodać masło, dokładnie wymieszać. Gdy lukier jest gorący, przykryj nim wszelkie wypieki.
• Polewa biała czekolada: 175 g cukru pudru, 10 g mleka i 200 g białej czekolady. Czekoladę należy rozpuścić w kąpieli wodnej lub w kuchenka mikrofalowa... Cukier puder miesza się z łyżką mleka i wszystko to dodaje się do roztopionej czekolady. Masę mieszać do uzyskania jednorodnej gęstej masy. Następnie dodaj resztę mleka i ubij mikser.
• Przepis szybka polewka czekoladowa: po 2 duże łyżki proszku kakaowego, masła i skondensowanego mleko... Rozpuść masło w kąpieli wodnej. Do roztopionego produktu wsyp najpierw proszek kakaowy, dokładnie mieszając, a następnie mleko skondensowane. Dopóki mieszanina nie zostanie zamrożona, przykryj wypieki. Lepiej wybrać masło o większej zawartości tłuszczu, a jeśli dodasz więcej kakao w proszku, to glazura stanie się nieco ciemniejsza.

Przepisy na ciasto: wideo

Specjalnie dla Ciebie poniżej znajduje się wybór filmów z przepisy kulinarne różne pyszne ciasta czekoladowe.