Как се правят тестени изделия

Какъв вид асоциации причини Италия? Повечето първият опция на ум идва Италиански пица, но след Италиански паста. Поставете – това е тестени изделия продукти от различни сосове, месо, зеленчуци, подправки, който се подготвят и веднага изядени, Така като остана паста вече не така много вкусен, като прясно. Поставете Случва се повечето разнообразни: спагети, лазаня, фетучини, ziti, канелони, каватапи и Много други. Всичко те са различават цвят, форма, дължината, това е може бъда писма, фиде, тънък листи, лъкове, миди. 

как готвя тестени изделия за спагети

Карбонара

Какво необходимо:

• опаковка спагети;
• 90 r сланина;
• 70 r сирене твърдо  сортове;
• двойка пиле яйца;
• жълтък;
• от трапезария лъжица сол и масла маслини;
• черните пипер;
• зъбчечесън.

как готвя:

1. IN Дълбок  тенджера залейте много вода, сол и донеси преди кипене. Слагам тестени изделия продукти и готвя от инструкции на опаковка.
2. До варени спагети, мога готвя сос. Бекон разрез малък на парчета и пържим от масло маслини и чесън не Повече ▼ 6 минути.
3. IN плоча камшик жълтък, яйца, втрива се сирене и пипер.
4. Готов спагети източване в гевгир, но оставете половината очила течности след готвене макарони.
5. Спагети разбъркайте в тиган от сланина, след Какво залейте тях сирене сос. Бърз разбъркайте, така че смес покрити тестени изделия продукти изцяло. Ако сос също дебел, тогава мога добавете двойка лъжици « тестени изделия бульон».

Поставете кремообразна—гъба

Съставки:

• 300 r шампиньони;
• крушка;
• от 200 мл вода и сметана;
• 20 r кремообразна масла;
• пипер, сол, двойка лъжици брашно.

как готвя:

1. Гъби търкайте на ренде, или силен мелене с нож.
2. IN яхния за задушаване загрявам кремообразна масло, пържим фино настърган лук. Кога лук ще стане почти прозрачен, заспива гъби и готвач преди изчезвания течности.
3. Гъби от лук сол, заспива брашно, старателно пречат.
4. IN яхния за задушаване залейте чаша за вино вряща вода, пречат, след Какво залейте топло сметана, Подправете. Да донеса преди кипене не трябва да.
5. Кипене спагети и смесвам тях от готов гъба сос.

как готвя домат тестени изделия

Кремообразна—домат паста

Какво задължително:

• две домат;
• две електрически крушки;
• половината лъжици аджики;
• 110 мл сметана;
• босилек;
• сол, черните пипер;
• всякакви тестени изделия продукти за тестени изделия.

как да направя:

1. Готвя тестени изделия продукти.
2. До варени тестени изделия, разрез лук, домат почистете от кожата и филийка.
3. Налейте в яхния за задушаване Малко масла, пържим лук и добавете домати.
4. Налейте сметана, сол, Подправете, да се поръсва босилек.
5. Слагам аджику и изнемощявам 5—7 минути, след Какво смесвам от тестени изделия.

Лесно домат паста

Какво трябва да:

• двойка домат;
• български пипер;
• сол, захар пясък, пипер черните;
• две лобули чесън;
• копър, риган, босилек;
• опаковка тестени изделия продукти за пасти.

как готвя:

1. Попарете доматите с вряща вода и ги обелете, разпределям на четири части от и ясно от семе.
2. ОТ пипер същото Махам от себе си, събличам кожата. Зеленчуци мелене в помогне блендер в каша.
3. Залейте течност в тенджера, сол, Подправете, слагам чесън, подправка и билки.
4. След кипене изваждане Огънят  и готвач четвърти часа.
5. Разбъркайте сос от варени тестени изделия.

Болонезе от кайма

Какво необходимо:

• половин килограм месо кайма;
• три електрически крушки;
• 210 r домат пасти;
• риган, червен пипер, черните пипер, сол, пипер Чили;
• 4—5 домат;
• две чесън лобули;
• лъжица пчелен мед;
• 130 мл червен вина;
• две вързопи спагети;
• босилек;
• 110 r твърдо сирене;
• две лъжици кремообразна масла.

как готвя:

1. IN яхния за задушаване загрявка масло, готвя нарязан лук.
2. Добави към месо кайма, готвач почти преди завършен съдба.
3. Залейте вино, да гасят преди неговата изпарения.
4. Слагам да се месо подправки, домати, Чили, домат тестени изделия, чесън и пчелен мед. Домати потискат лъжица, след кипене готвач 2—2,5 часа преди дебел съдба.
5. Готвя спагети. Прехвърляне на чиния, залейте сос, заспива изтъркан сирене и босилек.

как готвя Италиански тестени изделия

Римски букатини

Какво необходимо:

• 600 r спагети;
• 200 r моцарела;
• две червен електрически крушки;
• маслини;
• сирене твърдо  сортове;
• 700 r домат;
• масло маслини, сол, пипер;
• магданоз, риган, чесън.

как готвач:

1. Домат почистете от кожата  и слънчогледови семки, мелене в блендер от риган.
2. IN пиалке пенамесва домат смес, настърган чесън, нарязан моцарела, лук, подправка, масло маслини.
3. Готвя тестени изделия. Свържете се от дресинги да се поръсваот настърган сирене.

Класически лазаня

Какво трябва да:

• 10 листи пасти лазаня;
• половин килограм месо кайма;
• 400 r твърдо сирене;
• 50 r кремообразна масла;
• две лъжици брашно;
• 650 мл мляко;
• 500 мл сос болонезе.

как готвач:

1. IN Дълбок тиган стопи се масло. Заспива брашно, старателно разбъркване.
2. Попълнете мляко, да гасят преди Малко дебел съдба. то ще бъде сос бешамел.
3. На други тиган да се стопли масло маслини и пържим кайма почти преди готовност, залейте сос болонезе, добавяне пипер и сол.
4. Вятър шкаф предварително да се стопли преди 180 градуса.
5. Специален форма помажете кремообразна масло. Покрийте от отдолу малък количество варени сос бешамел.
6. Zasтеле форма суха плочи лазаня, отгоре лягам кайма,втрива се сирене и бешамел.  Сосове и кайма не е задължително разкайвам се, отколкото Повече ▼ сос, теми по-сочен бъдеще лазаня.
7. Слоеве да повториш. Повечето последен слой – това е суха листи, сос бешамел и много втрива се сирене.
8. Оставете на 10 минути, след Какво готвач в фурна половин час.

Папардел болонезе

Съставки:

• етаж литър домат сок;
• 70 мл масла маслини;
• морков;
• целина;
• червен крушка;
• килограм кайма на говеждо месо;
• розмарин, мъдрец;
• лобула чесън;
• 320 мл червен суха вина;
• етаж лъжици домат пасти;
• сол, пипер, твърдо сирене.

как готвач:

1. Нарязан зеленчуци, билки и чесън пържим в масло.
2. Кайма смесвам от пипер и сол, изложи да се зеленчуци. готвач минути 10.
3. Попълнете вино, изнемощявам преди изчезвания алкохол.
4. Слагамтестени изделия идоматен сок от етаж литър чисти вода.
5. Всичко донеси преди кипене и изнемощявамдвойка часа преди плътности.
6. готвач тестени изделия продукти, на намесва от дресинги лекопържим не Повече ▼ минути.
7. За поръсване настърган сирене и сервирайте да се маса.