Jak vyrobit těstoviny

Jaký druh sdružení příčiny Itálie? Nejvíc první volba na mysl přijde italština pizza, ale po italština vložit. Vložit – tohle je těstoviny produkty z rozličný omáčky, maso, zelenina, koření, který se připravují a najednou snědený, Tak tak jako zůstala vložit již ne tak Lahodné, tak jako čerstvý. Vložit stalo se to nejvíc pestrý: špagety, lasagne, fettuccine, ziti, cannelloni, kawatappi a hodně ostatní. Všechno oni jsou lišit barva, formulář, délka, tohle je smět být písmena, vermicelli, tenký povlečení na postel, luky, mušle. 

jak vařit těstoviny pro špagety

Carbonara

co nutné:

• balíček špagety;
• 90 r slanina;
• 70 r sýr pevný  odrůdy;
• pár kuře vejce;
• žloutek;
• podle jídelna lžíce sůl a oleje olivový;
• Černá pepř;
• denticlečesnek.

jak vařit:

1. V hluboký  pánev nalít hodně voda, sůl a přinést před vařící. Dát těstoviny produkty a vařit podle instrukce na obal.
2. Dokud vařený špagety, umět vařit omáčka. Slanina střih malý v částech a potěr z olej olivový a česnek ne více 6 minut.
3. V talíř bič žloutek, vejce, třel sýr a pepř.
4. Připraven špagety vypustit v cedník, ale odejít polovina brýle kapaliny po vaření makaróny.
5. Špagety směs v pánev z slanina, po co nalít jim sýrový omáčka. Rychle směs, aby směs kryté těstoviny produkty zcela. Pokud omáčka také tlustý, pak umět přidat pár lžíce « těstoviny vývar».

Vložit krémová—houba

Složení:

• 300 r žampiony;
• žárovka;
• podle 200 ml voda a krém;
• 20 r krémová oleje;
• pepř, sůl, pár lžíce mouka.

jak vařit:

1. Houby třít na struhadlo, nebo silný mletí s nožem.
2. V stewpan rozehřát krémová máslo, potěr jemně rozřezaný cibule. Když cibule bude téměř průhledný, usnout houby a kuchař před zmizení kapaliny.
3. Houby z cibule sůl, usnout mouka, důkladně překážet.
4. V stewpan nalít sklenice na víno vařící voda, překážet, po co nalít teplý krém, okořenit. Přinést před vařící ne potřebovat.
5. Vařit špagety a zamíchat jim z připraven houba omáčka.

jak vařit rajče těstoviny

Krémová—rajče vložit

co Požadované:

• dva rajče;
• dva žárovky;
• polovina lžíce adjiki;
• 110 ml krém;
• bazalka;
• sůl, Černá pepř;
• žádný těstoviny výrobky na těstoviny.

jak dělat:

1. Vařit těstoviny produkty.
2. Dokud vařený těstoviny, střih cibule, rajčata vyčistit z kůže a plátek.
3. Nalévat v stewpan Málo oleje, potěr cibule a přidat rajčata.
4. Nalévat krém, sůl, okořenit, pokropit bazalka.
5. Dát adjiku a chřadnout 5—7 minut, po co zamíchat z těstoviny.

Snadný rajče vložit

co potřebovat:

• pár rajče;
• bulharský pepř;
• sůl, cukr písek, pepř Černá;
• dva lobules česnek;
• kopr, oregano, bazalka;
• balíček těstoviny produkty pro pasty.

jak vařit:

1. Rajčata opařte vroucí vodou a oloupejte, rozdělit na čtyři části a Průhledná z semínko.
2. Z pepř stejný vzlétnout kůže. Zelenina mletí na Pomoc mixér v ovesná kaše.
3. Nalijte kapalný v pánev, sůl, okořenit, dát česnek, koření a byliny.
4. Po vařící odčítat oheň  a kuchař Čtvrtý hodin.
5. Směs omáčka z vařené těstoviny.

Boloňský z mleté ​​maso

co nutné:

• půl kila maso mleté ​​maso;
• tři žárovky;
• 210 r rajče pasty;
• oregano, paprika, Černá pepř, sůl, pepř Chile;
• 4—5 rajče;
• dva česnek lobules;
• lžíce Miláček;
• 130 ml Červené vina;
• dva svazky špagety;
• bazalka;
• 110 r pevný sýr;
• dva lžíce krémová oleje.

jak vařit:

1. V stewpan zahřát máslo, vařit sekaný cibule.
2. Přidat do maso mleté ​​maso, kuchař téměř před hotovo bohatství.
3. Nalijte víno, uhasit před jeho výpary.
4. Dát na maso koření, rajčata, Chile, rajče těstoviny, česnek a Miláček. Rajčata potlačit lžíce, po vařící kuchař 2—2,5 hodin před tlustý bohatství.
5. Vařit špagety. Převod na talíř, nalít omáčka, usnout ošumělý sýr a bazalka.

jak vařit italština těstoviny

římský buccatini

co nutné:

• 600 r špagety;
• 200 r mozzarella;
• dva Červené žárovky;
• olivy;
• sýr pevný  odrůdy;
• 700 r rajče;
• máslo olivový, sůl, pepř;
• petržel, oregano, česnek.

jak kuchař:

1. Rajče vyčistit z kůže  a slunečnicová semínka, mletí v mixér z oregano.
2. V pialke pezasahovat rajče směs, rozřezaný česnek, sekaný mozzarella, cibule, koření, máslo olivový.
3. Vařit těstoviny. Připojit z obvaza pokropit podle strouhaný sýr.

Klasický lasagne

co potřebovat:

• 10 povlečení na postel pasty lasagne;
• půl kila maso mleté ​​maso;
• 400 r pevný sýr;
• 50 r krémová oleje;
• dva lžíce mouka;
• 650 ml mléko;
• 500 ml omáčka boloňský.

jak kuchař:

1. V hluboký pánev tát máslo. Usnout mouka, důkladně míchání.
2. Vyplnit mléko, uhasit před Málo hustý bohatství. to bude omáčka bešamel.
3. Na jiný pánev ohřát máslo olivový a potěr mleté ​​maso téměř před připravenost, nalít omáčka boloňský, přidávání pepř a sůl.
4. Vítr skříňka dopředu ohřát před 180 stupňů.
5. Speciální tvar pomazat krémová olej. Zakryjte dno malý Množství vařené omáčka bešamel.
6. Zastele tvar suchý talíře lasagne, shora položit mleté ​​maso,třel sýr a bešamel.  Omáčky a mleté ​​maso není nezbytné litovat, než více omáčka, témata šťavnatější budoucnost lasagne.
7. Vrstvy opakovat. Většina poslední vrstva – tohle je suchý povlečení na postel, omáčka bešamel a hodně třel sýr.
8. Odejít na 10 minut, po co kuchař v trouba půl hodiny.

Pappardelle boloňský

Složení:

• podlaha litr rajče džus;
• 70 ml oleje olivový;
• mrkev;
• celer;
• Červené žárovka;
• kilo mleté ​​maso z hovězí;
• rozmarýn, šalvěj;
• lalůček česnek;
• 320 ml Červené suchý vina;
• podlaha lžíce rajče pasty;
• sůl, pepř, pevný sýr.

jak kuchař:

1. Sekaný zelenina, byliny a česnek potěr v olej.
2. Mleté maso zamíchat z pepř a sůl, vyložit na zelenina. kuchař minut 10.
3. Vyplnit víno, chřadnout před zmizení alkohol.
4. Dáttěstoviny arajčatový džus z podlaha litr čistý voda.
5. Všechno přinést před vařící a chřadnoutpár hodin před hustoty.
6. kuchař těstoviny produkty za zasahovat z obvaza mírněpotěr ne více minut.
7. Pokropit strouhaný sýr a sloužit na stůl.