Funchoza ბოსტნეულით: ეტაპობრივად მასტერკლასი ფოტოთი
Ზე მსუბუქი არსებობს ზოგიერთი სახეობები ლაფშები: ბრინჯი, წიწიბურა, მინა და სხვები. კერძები საქართველოს ისეთი ლაფშები შეიძლება პოვნა წელს სწრაფი—ფუდასები, უფრო ხშირად სულ ეს არისმაკარონი ან ლაფშები დან დანამატები: ხორცი, სუნელი, სოუსები და ბოსტნეული. ისეთი კერძი დან განმუხტვის შეიძლება საზ წელს სახლი პირობები, არა ხარჯვა ბევრი პროდუქტები, ძალებს და დრო. ოსტატი კლასი დაწვრილებით გამოჩნდება შენ, როგორც საზ funchose დან ბოსტნეული და ხორცი.
რა ისეთი funchose
ალბათ, შენ ჩანს როდესაც—ოდესმე მინა ლაფშები. ზუსტად ის არის და დაურეკა funchose, ჯერჯერობით მისი შეიძლება დარეკვა ჩინური ლაფშები. Უფრო ხშირად სულ იყიდება წელს პაკეტები, შემოვიდა შებოჭილები. მისი გააკეთოს საქართველოს მწვანე ლობიო, ბარდა, წყალი და კარტოფილი სახამებელი. IN მშრალი ფორმა ის არის თეთრი, მაგრამ როდესაც მისი აადუღეთ, ის არის ხდება გამჭვირვალე, თითო რა და მიიღო სახელი « მინა ".
იმ funchose მოამზადე სხვადასხვა კერძები, მისი შეიძლება დაამატე წელს სუპები, კეთება საქართველოს მისი მეორე კერძები, სალათები. Ის არის კომბინირებულია თან ბევრის მიერ ბოსტნეული, ხორცი, თევზი, ზღვის პროდუქტები, სოუსები, სანელებლები. Ის არის ლამაზი მკვებავი, შეიცავს წელს თვითონ უაღრესად ბევრი ვიტამინები და კვალი ელემენტები. Ზოგიერთი დიეტოლოგები რჩევა მოიხმარენ მისი წელს დრო დიეტები, სიმართლე, გარეშე დამატებები ცხიმოვანი სოუსები.
როგორ საზ funchose დან ბოსტნეული 
რა საჭიროა:
- ნახევარი ჩალიჩებისთვის funchose;
- ქათამი მკერდი;
- 150 რ პოდ ლობიო;
- პატარა ბოლქვი;
- საშუალო სტაფილო;
- ბულგარული წიწაკა;
- 40—50 მლ სოიო სოუსი;
- წყვილი ნიორი კბილები;
- ბოსტნეული კარაქი;
- მარილი, შავი წიწაკა.
როგორ საზ:
- ყველაფერი ინგრედიენტები უკეთესია მომზადება ერთბაშად, მანამდე Წასვლა, როგორც დაწყება მზარეული. მკერდი ჩამოიბანეთ და დაჭრილი პატარა ნაჭრებად.
- Ნაყინი ლობიო დადება წელს შამპუნი და ჩამოიბანეთ თბილი წყალი, დატოვე სანიაღვრე.
- Ხახვი დაჭრილი ნახევარი რგოლები. Წიწაკა ნაჭერი ნაჭრებად ან ზოლები, მაგრამ სტაფილო წრეები.
- IN ღრმა სტეპანი გადაასხით ბოსტნეული კარაქი, კარგი გახურება.
- გაშლა ნაჭრები ქათამი, მარილი და სუნელი.
- მოგვიანებით წუთები 3 რომ ხორცი დაამატე ხახვი, აურიეთ.
- მეშვეობით წყვილი წუთები შეიძლება დაამატე ლობიო, სტაფილო, წიწაკა. სტიუპანი დახურვა სახურავი და ჩაქრობას ხორცი დან ბოსტნეული 5—7 წუთები, პერიოდულად აღვივებს. შეიძლება ერთბაშად დაამატე გახეხილი ნიორი.
- Მანამდე ემზადებიან ბოსტნეული უნდა საზ მინა ლაფშები. წყვილი შებოჭილები funchose გადაასხით მდუღარე წყალი ზე 5—7 წუთები, არა მეტი, წინააღმდეგ შემთხვევაში ის არის წამოდუღება და გახდება წელს ფაფა. მეშვეობით დადება დრო გადინება თხევადი.
- Როდესაც სტაფილო გახდა რბილი, შეიძლება დაამატე რომ ხორცი და ბოსტნეული ლაფშები. შეავსეთ ყველაფერი სოიო სოუსი და აურიეთ. მზარეული ქვეშ სახურავი წუთები 5—7.
- მიირთვით უკეთესია სულ წელს ცხელი ფორმა. გამოდის ისეთი კერძები ლამაზი ბევრი, ისე მთლიანი ჩალიჩებისთვის ლაფშები შეიძლება საკმარისია ზე წყვილი დრო.
ხორცი ამისთვის funchose შეიძლება გამოყენება ნებისმიერი, ზე შენი შეხედულებისამებრ, ეს არის შეიძლება იყოს ინდაური ან ღორის ხორცი. ბოსტნეული ასევე შეიძლება აღება განსხვავებული: ბადრიჯანი, ყაბაყი. ასევე შეიძლება დაამატე დაჭრილი ჩემპიონი. სამაგიეროდ სოიო სოუსი შეიძლება დადება მზად არის მჟავე—ტკბილი სოუსი. Ზოგიერთი დაამატე ბასრი და ცხარე სუნელი, თესლი სეზამი. შეინახეთ მისი შეიძლება წელს მაცივარი, მაგრამ არა მეტი დღეები, მოგვიანებით ის არის გახდება არაუაღრესად გემრიელი.
ფუნჩოზა დან ბოსტნეული: ვიდეო
როგორ მართალი და გემრიელი საზ მინა ლაფშები დან ხორცი ან ბოსტნეული, შენ შეძლებს აღმოაჩინე საქართველოს შემოთავაზებული ქვევით ვიდეოჩანაწერები.
