ტკბილი რულონები: გემრიელი რეცეპტები

ვინც სუშის ბარებს სტუმრობს, ალბათ იცის, რომ აქ არა მხოლოდ სუშითევზით, კიტრითა და ყველით, მაგრამ ასევე ტკბილი რულონებით. ყველაზე ხშირად მათ მიირთმევენ ბრინჯის ქაღალდში, შიგნით ყველში, ხილში და თავზე ასხამენ შოკოლადს ტოპინგიდა მოაყარეთ ქოქოსის ფანტელები. ასეთი ტკბილი რულონების მომზადება შესაძლებელია სახლში, და სამზარეულოს უამრავი ვარიანტი არსებობს.

ტკბილი როლის რეცეპტები

ტკბილი დესერტისთვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ ბრინჯის ქაღალდი, ფოთლები არც მე, მარტივი ან შოკოლადისფერი ბლინები... შევსების მიზნით: ხაჭო, მასკარპონე, ნაღები ყველი, ნაღები, აბსოლუტურად ნებისმიერი ხილი და კენკრა, ჯემიც კი. ქვემოთ მოცემულია რამდენიმე გემრიელი და მარტივი რეცეპტი.

რულონები ბლინებში

რა არის საჭირო:

• ორიოდე ქათმის კვერცხი;
• გრანულირებული შაქრის კოვზი;
• ნახევარი კოვზი მარილი;
• 400 მლ რძე;
• 240 გრ ფქვილი;
• 130 გრ ნაღები ყველი, ან მასკარპონე;
• რამდენიმე კოვზი შაქრის პუდრა;
• ნებისმიერი კენკრა ან ხილი;
• ქოქოსის ფანტელები, შოკოლადის ფანტელები, დაფქვილი თხილი დეკორაციისთვის.

როგორ საზ

1. მოამზადეთ ბლინის ცომი შაქრის, მარილის, რძის, კვერცხისა და ფქვილის შერევით.
2. შემწვარი ბლინები.
3. შევსების მიზნით, თქვენ უნდა დააკავშიროთ ყველი და შაქრის ფხვნილი.
4. კანი და დაჭრილი ხილი wedges. მაგალითად, შეგიძლიათ მიიღოთ ბანანი, ანანასიდა მარწყვი
5. შეგიძლიათ გამოიყენოთ მრგვალი ბლინები, ან მოაჭრათ კიდეები და გააკეთოთ კვადრატები.
6. ბლინის ნახევარი წაუსვით ყველით, ზემოდან დადეთ ხილისა და კენკრის ნაჭრები.
7. ჩამონგრევა როლიდა დაჭრილი ცალი. ხილის თავზე შეგიძლიათ ყველის კიდევ ერთი ფენა მოაყაროთ.
8. დაამშვენებს რულონებს ქოქოსის ან შოკოლადის ჩიფსებით, ან თხილით.

ბრინჯის რულონები

შემადგენლობა:

• ორიოდე ფურცელი არც მე;
• 6 ჟოლო ან მაყვალი;
• 100 გრ ფეტა ყველი;
• 110 გრ მოხარშული ტკბილი ბრინჯი.

როგორ მოამზადე:

1. ყველი დავჭრათ პატარა ზოლებად.
2. გარეცხეთ და გააშრეთ კენკრა.
3. Უმეტესად არც მეწამოაყენეთ ბრინჯი, სასურველია დატენიანებული ხელებით.
4. Შუაშიჩამოაყალიბეთ ყველი და კენკრა. შეფუთეთ რულონებში და დაჭერით რამდენიმე ნაწილად. მიირთვით ნაყინთან ერთად.

ხაჭოს რულონები

Რა გჭირდება:

• ბრინჯის ქაღალდის 3-4 ფურცელი;
• ორი კოლოფი ხაჭო;
• 2 ატამი;
• 2 კივი;
• რამდენიმე მარწყვი;
• ვანილის შაქრის შეფუთვა;
• შედედებული რძე და ქოქოსის ფანტელები.

როგორ საზ

1. ხაჭო შეურიეთ ვანილის შაქარს.
2. ხილი დავჭრათ ზოლებად.
3. დაასველეთ თითოეული ფოთოლი თავის მხრივ წყალში.
4. ნაზად წაუსვით ქაღალდი ხაჭო, წამოაყენეთ ხილი და შეფუთეთ.
5. დავჭრათ, მორთოთ შედედებული რძითა და ქოქოსის ფანტელებით. მორთეთ შედედებული რძის ნაცვლად ათქვეფილი კრემით.

ტკბილი როლის სოუსი

იმისათვის, რომ რულონები კიდევ უფრო სასიამოვნო იყოს თქვენი, თქვენი ოჯახის და თქვენი ბავშვებისთვის, შეგიძლიათ დაამატოთ სოუსი. რა თქმა უნდა, დღეს ეს ყველაფერი შეგიძლიათ იხილოთ ნებისმიერ მაღაზიაში, მრავალფეროვანი გემოთი და არომატით. მაგრამ უმჯობესია ტკბილი სოუსი თავად გააკეთოთ, თუმცა ცოტა უფრო რთულია.

მარწყვის სოუსი

Რა გჭირდება:

• გაყინული მარწყვის პაკეტი;
• გრანულირებული შაქრის 4 სუფრის კოვზი;
• შეფუთვა ვანილინით;
• კოვზი სახამებელი;
• მინა კონიაკი;
• 50 გრ კარაქი.

როგორ საზ

1. ტაფაში ჩადეთ კენკრა, გრანულირებული შაქარი და 3-4 სუფრის კოვზი წყალი. გააჩერეთ 10-15 წუთი.
2. გახსენით სახამებელი ნახევარ ჭიქაში და დაამატეთ კენკრა. მიიყვანეთ ადუღებამდე.
3. შეამცირეთ ცეცხლი და დაამატეთ კონიაკი და კარაქი, მოხარშეთ 7 წუთის განმავლობაში. გამორთეთ და ჩადეთ ვანილინი.
4. Დაწყნარდი. შეგიძლიათ ყველაფერი გახეხოთ ბლენდერიერთგვაროვნებას.

შოკოლადის ბანანი

შემადგენლობა:

• ორიოდე ბანანი;
• შედედებული რძის ქილა;
• თეთრი შოკოლადის ზოლის იატაკი;
• 55 გრ კარაქი;
• ვანილინი;
• მინა ბეილი.

როგორ მოამზადე:

1. დნება ფილები წყლის აბაზანაში, დაამატეთ კარაქი.
2. დაამატეთ შედედებული რძე, ბანანის პატარა ნაჭრები, ვანილინი. გააჩერეთ აბაზანაზე 10-15 წუთით.
3. ამოიღეთ გაზქურიდან, დაასხით ლიქიორით და გააგრილეთ.

ხაჭოს სოუსი

სტრუქტურა:

• ხაჭოს შეფუთვა;
• 3 სუფრის კოვზი არაჟანი;
• მინა ბეილი;
• შეკვრა ხაჭო;
• 3 სუფრის კოვზი შაქრის პუდრა.

როგორ საზ

1. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი და კარგად ათქვიფეთ ბლენდერი... ოდნავ გააგრილეთ.

ტკბილი რულონები: ფოტო

თუ როგორ უნდა მოამზადოთ, მიირთვათ და დაამშვენოთ ტკბილი რულონები, შეგიძლიათ ნახოთ ქვემოთ მოცემული სურათებიდან.