Ako pripraviť cestoviny

Aký druh združenia príčiny Taliansko? Najviac prvý možnosť na myseľ prichádza taliansky pizza, ale po taliansky vložiť. Vložiť – toto je cestoviny Produkty od rôzne omáčky, mäso, zeleninu, korenie, ktoré sa pripravujú a naraz najedený, Takže ako zostal vložiť už nie tak chutné, ako čerstvé. Vložiť to sa stáva najviac pestrá: špagety, lasagne, fettuccine, ziti, cannelloni, kawatappi a veľa iné. Všetko oni sú líšia sa farba, formulár, dĺžka, toto je smieť byť písmená, vermicelli, tenký obliečky, luky, mušle. 

ako variť cestoviny pre špagety

Carbonara

čo nevyhnutné:

• balenie špagety;
• 90 r slanina;
• 70 r syr pevný  odrôd;
• pár kura vajcia;
• žĺtok;
• od jedáleň lyžica soľ a oleje olivový;
• čierny korenie;
• denticlecesnak.

ako variť:

1. IN hlboko  hrniec zaliať veľa voda, soľ a priniesť predtým vriaci. Daj cestoviny Produkty a variť od inštrukcie na balenie.
2. Až do varené špagety, môcť variť omáčka. Slanina strihať malý v kusoch a smažiť od olej olivový a cesnak nie viac 6 minút.
3. IN tanier bič žĺtok, vajcia, trela syr a korenie.
4. Pripravený špagety vypustiť v cedník, ale odísť polovica okuliare kvapaliny po varenie makaróny.
5. Špagety zmiešať v panvica od slanina, po čo zaliať ich syrový omáčka. Rýchlo zmiešať, tak že zmes zakryté cestoviny Produkty úplne. Ak omáčka tiež hrubý, potom môcť pridať pár lyžice « cestoviny vývar».

Vložiť krémová—huba

Zloženie:

• 300 r šampiňóny;
• žiarovka;
• od 200 ml voda a krém;
• 20 r krémová oleje;
• korenie, soľ, pár lyžice múka.

ako variť:

1. Huby trieť na strúhadlo, alebo silný zomlieť s nožom.
2. IN stewpan zohriať krémová maslo, smažiť dobre nastrúhaný Cibuľa. Kedy Cibuľa bude skoro transparentné, zaspať huby a Kuchár predtým zmiznutia kvapaliny.
3. Huby od cibuľa soľ, zaspať múka, dôkladne prekážať.
4. IN stewpan zaliať pohár na víno vriaca voda, prekážať, po čo zaliať teplý krém, okoreniť. Priniesť predtým vriaci nie potrebovať.
5. Varte špagety a miešať ich od pripravený huba omáčka.

ako variť paradajka cestoviny

Krémová—paradajka vložiť

čo požadovaný:

• dva paradajka;
• dva žiarovky;
• polovica lyžice adjiki;
• 110 ml krém;
• bazalka;
• soľ, čierny korenie;
• akýkoľvek cestoviny výrobky na cestoviny.

ako robiť:

1. Variť cestoviny Produkty.
2. Až do varené cestoviny, strihať Cibuľa, paradajky vyčistiť od koža a plátok.
3. Nalejte v stewpan Malý oleje, smažiť Cibuľa a pridať paradajky.
4. Nalejte krém, soľ, okoreniť, posypať bazalka.
5. Daj adjiku a chradnúť 5—7 minút, po čo miešať od cestoviny.

Ľahké paradajka vložiť

čo potrebovať:

• pár paradajka;
• Bulharský korenie;
• soľ, cukor piesok, korenie čierny;
• dva lobule cesnak;
• kôpor, oregano, bazalka;
• balenie cestoviny Produkty pre pasty.

ako variť:

1. Paradajky zaparíme vriacou vodou a olúpeme, rozdeliť na štyri časti a jasný od semienko.
2. ZO korenie to isté vzlietnuť koža. Zelenina zomlieť o Pomoc mixér v kaša.
3. Zalejeme tekutý v hrniec, soľ, okoreniť, dať cesnak, korenie a bylinky.
4. Po vriaci odčítať oheň  a Kuchár štvrtý hodín.
5. Zmiešať omáčka od varené cestoviny.

Bolonský od mleté ​​mäso

čo nevyhnutné:

• pol kila mäso mleté ​​mäso;
• tri žiarovky;
• 210 r paradajka pasty;
• oregano, paprika, čierny korenie, soľ, korenie Čile;
• 4—5 paradajka;
• dva cesnak lobule;
• lyžica med;
• 130 ml červená vina;
• dva zväzky špagety;
• bazalka;
• 110 r pevný syr;
• dva lyžice krémová oleje.

ako variť:

1. IN stewpan zahriať sa maslo, variť nasekané Cibuľa.
2. Pridať k mäso mleté ​​mäso, Kuchár skoro predtým dokončil šťastie.
3. Zalejeme víno, uhasiť predtým jeho výpary.
4. Daj do mäso korenie, paradajky, Čile, paradajka cestoviny, cesnak a med. Paradajky potlačiť lyžica, po vriaci Kuchár 2—2,5 hodín predtým hrubý šťastie.
5. Variť špagety. Prenos na tanier, zaliať omáčka, zaspať ošarpaný syr a bazalka.

ako variť Taliansky cestoviny

Roman buccatini

čo nevyhnutné:

• 600 r špagety;
• 200 r mozzarella;
• dva červená žiarovky;
• olivy;
• syr pevný  odrôd;
• 700 r paradajka;
• maslo olivový, soľ, korenie;
• petržlen, oregano, cesnak.

ako Kuchár:

1. Paradajka vyčistiť od koža  a slnečnicové semienka, zomlieť v mixér od oregano.
2. IN pialke peprekážať paradajka zmes, nastrúhaný cesnak, nasekané mozzarella, Cibuľa, korenie, maslo olivový.
3. Variť cestoviny. Pripojte sa od Obliekaniea posypať od nastrúhaný syr.

Klasické lasagne

čo potrebovať:

• 10 obliečky pasty lasagne;
• pol kila mäso mleté ​​mäso;
• 400 r pevný syr;
• 50 r krémová oleje;
• dva lyžice múka;
• 650 ml mlieko;
• 500 ml omáčka bolognese.

ako Kuchár:

1. IN hlboko panvica roztopiť sa maslo. Zaspať múka, dôkladne miešanie.
2. Naplňte mlieko, uhasiť predtým Malý zahustiť šťastie. to bude omáčka bešamel.
3. Na iné panvica ohriať maslo olivový a smažiť mleté ​​mäso skoro predtým pripravenosť, zaliať omáčka bolognese, pridanie korenie a soľ.
4. Vietor skrinka Vopred ohriať predtým 180 stupňov.
5. Špeciálny tvar pomazať krémová olej. Zakryť dole malý množstvo varené omáčka bešamel.
6. Zasteľa tvar suchý taniere lasagne, zhora ľahnúť si mleté ​​mäso,trela syr a bešamel.  Omáčky a mleté ​​mäso nie je potrebné ľutovať, než viac omáčka, témy šťavnatejšie budúcnosť lasagne.
7. Vrstvy opakovat. Väčšina posledný vrstva – toto je suchý obliečky, omáčka bešamel a veľa trela syr.
8. Odísť na 10 minút, po čo Kuchár v rúra polhodina.

Pappardelle bolognese

Zloženie:

• poschodie liter paradajka šťava;
• 70 ml oleje olivový;
• mrkva;
• zeler;
• červená žiarovka;
• kilo mleté ​​mäso z hovädzie mäso;
• rozmarín, šalvia;
• lalok cesnak;
• 320 ml červená suchý vina;
• poschodie lyžice paradajka pasty;
• soľ, korenie, pevný syr.

ako Kuchár:

1. Nasekané zeleninu, bylinky a cesnak smažiť v olej.
2. Mleté mäso miešať od korenie a soľ, vyložiť do zeleninu. Kuchár minút 10.
3. Naplňte víno, chradnúť predtým zmiznutia alkoholu.
4. Dajcestoviny aparadajkový džús od poschodie liter čistý voda.
5. Všetko priniesť predtým vriaci a chradnúťpár hodín predtým hustoty.
6. Kuchár cestoviny Produkty, za prekážať od Obliekaniea miernesmažiť nie viac minút.
7. Posypať nastrúhaný syr a slúžiť do stôl.