Kuracie mäso v kvetináčoch: podrobná majstrovská trieda s fotografiou
Denné polievky, zemiaky, pilaf, cestoviny a kotlety sa niekedy nudia a vy chcete niečo chutné, neobvyklé, dobre, aby to nebolo dlhé a iba uvarené. Ľahko sa to robí iba otvorením internetu a zobrazením toho, čo chcete. Iba očakávania nie sú v skutočnosti vždy odôvodnené. Tento článok popisuje recept na prípravu jednoduchých, ale chutných a rýchlych hrncov s kura... Nakoniec, čo môže byť lepšie ako stráviť 15 - 20 minút a na hodinu zabudnúť na jedlo, venovať sa svojej práci alebo len relaxovať?
Ako variť kuracie mäso v črepníku
Recepty pokrmy v hrncoch veľa, všetky sú si niečím podobné, niečím odlišné. Môžete ich uvariť pohánka, ryža, zemiaky a dokonca knedle môžete v nich bungovať. Je to vec vkusu, želaní a dostupnosti surovín. Varenie je tu popísané Kura so zeleninou pod kyslý smotanový syr klobúk. 
Čo je potrebné:
- celé kuracie prsia alebo polovicu, v závislosti od objemu hrncov a počtu porcií;
- soľ, korenie;
- 4-5 lyžíc kyslej smotany;
- malý žiarovka;
- 2-3 malé mrkvy;
- 150-200 g húb;
- 150 g pevnej látky syr;
- 4-5 stredných zemiak;
- zeleninový olej;
- cesnak a čerstvé bylinky voliteľné.
Ako variť:
- Do kvetináčov nalejte slnečnicový olej, dosť.
- Prvá vrstva bude mäso. Opláchnite prsia, nakrájajte na malé kúsky. Zospodu preložte rovnomernou vrstvou, dochuťte soľou a korením. Môžete to zmiešať s cesnakom. Kuracie mäso je možné nahradiť bravčové mäso.
- Druhou vrstvou je nadrobno nakrájaná cibuľa.
- Treťou vrstvou je mrkva. Musí byť nakrájaný na malé kruhy, príp polkruhy.
- Každú vrstvu musíte trochu posoliť.
- Po mrkve kruhy budú jemne nasekané huby.
- Zemiaky nakrájajte na stredne veľké kúsky, dochuťte ich soľou, korením alebo do zemiakov pridajte špeciálne korenie.
- Syr rošt, na veľkosti nezáleží, v rúre sa bude stále topiť. Nemusíte ju soliť.
- Poslednou ingredienciou je kyslá smotana. Pre tých, ktorí milujú presnejšie a tučnejšie, môžete kyslú smotanu nahradiť majonéza... Syrový uzáver jemne namažte tukom. Na vrch môžete pridať korenie alebo čerstvé bylinky.
- Hrnce prikryte pokrievkou a vložte do rúry. Neodporúča sa ho vopred ohriať, inak by hrnce mohli prasknúť.
- Teplota v rúre je asi 160-180 stupňov. Doba pečenia je približne 90 - 100 minút, v závislosti od výkonu rúry. Najlepšie je občas nahliadnuť do kvetináčov, aby sa nespálili. Len čo kyslá smotana a syr zhnednú, hrnce sa dajú vybrať. Alebo môžete vypnúť rúru a nechať hrnce vo vnútri 10-15 minút.
- Môžete jesť priamo z hrncov alebo hotové jedlo odložiť na tanier, aby ste ho rýchlejšie ochladili a uľahčili jeho konzumáciu.
Recepty na hrnce: video
Ďalšie možnosti receptov na jedlá v hrncoch si môžete prezrieť v nižšie priložených videách a zvoliť si pre seba vhodný, ktorý sa stane obľúbeným jedlom vo vašej rodine.
