खाना बनाना कैसे सीखें
आधुनिक दुनिया में, जहां जीवन भाग रहा है, आपके पास पलक झपकने का समय नहीं है, सब कुछ चलते-फिरते किया जाता है। व्यापार बैठकें, कॉल, काम, नाश्ता। इस तथ्य के कारण कि कई कैफे, रेस्तरां और सभी प्रकार के फास्ट फूड, बहुत से लोग बस खाना बनाना नहीं जानते हैं, वे अधिकतम खाना बनाना ही जानते हैं पकौड़ाउबलते पानी में। यह लेख उन लोगों के लिए है जो खाना बनाना सीखना चाहते हैं।
खाना बनाना कैसे सीखें 
ऐसा लगता है कि खाना बनाना नारकीय काम है, भोजन के लिए बहुत समय, प्रयास और पैसा लगता है। जाने के लिए बेहतर पिज़्ज़ेरियासड़क के पार, या नूडल्स ऑर्डर करें या रोल्सहोम डिलीवरी के साथ। यह आसान हो सकता है, लेकिन बेहतर बिल्कुल नहीं।
क्या अच्छा है कि एक व्यक्ति खाना बनाना जानता है:
- बचत - हाँ, कई देशों में खाने के लिए कैफेयह बहुत सस्ता है, लेकिन यह एक दुर्लभ मामला है और निश्चित रूप से रूस में नहीं है। स्टोर पर जाना और आवश्यक उत्पाद खरीदना आसान है, शायद आप कैफे में उतनी ही राशि देंगे, लेकिन खरीदे गए उत्पाद कई व्यंजनों के लिए पर्याप्त होंगे, जो कम से कम कुछ दिनों तक चलेगा।
- उपयोगिता - क्या आप जानते हैं कि कैफे और रेस्तरां में क्या खाना बनाया जाता है? यह बहुत संभव है कि ये एक्सपायर्ड उत्पाद हो सकते हैं, जिसका अर्थ है कि इनमें कोई लाभ नहीं है, यह अच्छा है यदि आप बीमार पेट से दूर हो जाते हैं। फास्ट फूड के बारे में क्या? वहीं सब कुछ बहुत अधिक कैलोरी और हानिकारक है, जो जल्दी से मोटापे का कारण बन सकता है।
- आप जो चाहते हैं उसे खाना एक महत्वपूर्ण कारक है, क्योंकि आप घर का बना खुद को लाड़ कर सकते हैं बर्गर, स्टेक, या तले हुए फ्राई, लेकिन यह कभी-कभी होगा स्वादिष्ट और स्वस्थफास्ट फूड रेस्तरां की तुलना में। इसके साथ - साथ समयइन व्यंजनों को पकाने पर इतना खर्च न करें।
इसलिए, यदि आप खाना बनाना सीखने का निर्णय लेते हैं, तो यह बहुत अच्छा है! मुख्य बात यह है कि सुंदर चित्रों को बाद के लिए पुस्तक में छोड़ दें, और सरल व्यंजनों से शुरू करें, जहां उत्पादों की न्यूनतम मात्रा हो और कुछ भी खराब न हो। आखिरकार, यदि आप एक मुश्किल से शुरू करते हैं, तो आप कुछ खराब कर सकते हैं और खाना पकाने की सारी इच्छा गायब हो जाएगी। सबसे "उन्नत" के लिए डमी के लिए विशेष कुकबुक हैं, यहां आप निश्चित रूप से निराश नहीं हो सकते, क्योंकि सब कुछ लगभग सिलेबल्स में लिखा गया है। इसके अलावा, आधुनिक तकनीकों की दुनिया में, सब कुछ इंटरनेट पर पाया जा सकता है, और एक नोटबुक में एक दोस्त से एक नुस्खा फिर से लिखना नहीं है, जैसा कि एक बार माताओं और दादी ने किया था। और साथ ही, उन लोगों के लिए विशेष पाठ्यक्रम हैं जो खाना बनाना सीखना चाहते हैं, जिनका उपयोग भी किया जा सकता है।
सामान्य तौर पर, खोजें स्वादिष्ट और सरल रेसिपी, अपनी ज़रूरत का किराने का सामान स्टोर करने के लिए दौड़ें और बनाना शुरू करें। हल्के व्यंजनों को कम से कम समय चाहिए, यह लगभग 10-20 मिनट है। सहमत, ज्यादा नहीं। और पकवान के स्वादिष्ट होने के बाद, आपको एहसास होता है कि आप और भी बहुत कुछ कर सकते हैं और यह विचार कदम होगाव्यंजनों के आगे के अध्ययन और खाना पकाने में अध्ययन के लिए व्यंजन.
स्वादिष्ट खाना बनाना कैसे सीखें 
साधारण व्यंजन बनाना सीखना एक बात है, लेकिन सीखना स्वादिष्ट खाना बनाना- यह बिल्कुल अलग है। इसकी क्या आवश्यकता है? एक सफल परिणाम की इच्छा और लालसा। आप हमेशा प्रयोग कर सकते हैं, उदाहरण के लिए, इंटरनेट पर टाइप करें "कैसे पकाना है" मुर्गीसब्जियों के साथ "और आपको पिलाफ और सूप से लेकर पास्ता और कुछ के विकल्पों का एक गुच्छा दिया जाएगा" एशियाई भोजन.
स्वादिष्ट खाना बनाने के लिए आपको प्रोत्साहन देने के लिए आप अपने दोस्तों को रात के खाने के लिए आमंत्रित कर सकते हैं। आखिरकार, यदि पकवान अद्भुत और स्वादिष्ट निकला, तो आप अपने मेहमानों से प्रशंसा प्राप्त करेंगे, और यह आपको लगातार अधिक से अधिक पाक ज्ञान की ओर ले जाएगा।
खाना बनाना वास्तव में बहुत ही रोमांचक और शिक्षाप्रद है, क्योंकि जब आप विभिन्न सामग्रियों का अध्ययन करते हैं, तो आपको नए व्यंजन मिलते हैं जो आपको आश्चर्यचकित कर देंगे और आपके परिवार और मेहमानों को जीत लेंगे। प्रयोग, अध्ययन उत्पाद, जड़ी-बूटियाँ, मसाले, वे क्या और किस व्यंजन के लिए उपयुक्त हैं, उन्हें किन अवयवों के साथ मिलाया जाता है।
सेंकना कैसे सीखें 
यदि आप पहले से ही खाना पकाने में महारत हासिल कर चुके हैं और अब अपने ओवन का अध्ययन शुरू करने का सपना देखते हैं, तो नियम सरल हैं और साधारण खाना पकाने के समान हैं। विशाल से शुरू न करें केकऔर कुछ ब्राउनीया चीज़केक... बेहतर है कुछ ढूंढो सरलजैसे आलसी पाईसे सेब... इसमें कुछ ही सामग्री होती है और आप इसे तभी खराब कर सकते हैं जब आप इसे समय पर ओवन से बाहर निकालना भूल जाएं।
बेशक, प्रत्येक नुस्खा के लिए सामग्री के अनुपात को देखा जाना चाहिए, अन्यथा यह वैसा नहीं हो सकता जैसा उसे होना चाहिए। यदि आप सरल चीजों को करने का प्रबंधन करते हैं, तो धीरे-धीरे आप अपने कार्य को जटिल कर सकते हैं और समय के साथ आप दुनिया में सबसे बड़े और सबसे स्वादिष्ट के साथ सभी को जीतने में सक्षम होंगे। केक.
