Dom Rodzina i dom Przepisy Milk Grace: Przepisy ze śmietanką

WHO nie kocha krem, specjalny Jeśli oni są ubijana z truskawkami i kawałkami czekolady? Raczej Całkowity, nie taki człowiek, który odmówił by z kremowy naczynia. Dokładnie więc w dany artykuł ty będzie zdolny do odkryć i znaleźć dla siebie wiele Nowy wariacje gotowanie różnorodny naczynia z dodawanie tłuszczowy krem. to będzie  owoce morza, mięso, kura, warzywa i parzysty owoce. Czytać poniżej.

Przepis na zupę kremową

Zupa krem ​​z ziemniaków ze świeżymi ziołami

Kremowy kurczak zupa

Co jest konieczne:

  • pół tuszy kurczaka;
  • 3-4 ziemniaki;
  • Średnia marchewka;
  • Średnia cebula;
  • kilka łyżek mąki;
  • świeże zioła;
  • 200 ml ciężkiej śmietany;
  • przyprawy, sól.

Jak gotować:

  1. Umyj tuszę, pokrój na porcje, dodaj wodę i odstaw do ugotowania.
  2. Jak tylko się zagotuje, możesz zmyć piankę i dodać sól.
  3. Gotuj bulion przez 30-40 minut, a następnie wyjmij kurczaka.
  4. Umieść pokrojone ziemniaki w rondlu.
  5. Mięso schłodzić i oddzielić od nasion, drobno posiekać.
  6. Zetrzyj marchewki, drobno posiekaj cebulę. Robić smażenie- na małą patelnię wlej trochę oleju, włóż marchewki i cebulę, smaż do miękkości, a następnie włóż do bulionu. Wyślij tam pokrojone mięso.
  7. Lekko podsmaż mąkę na osobnej patelni na złoty kolor.
  8. Po kilku minutach wlej śmietanę do zupy i zagotuj, następnie dodaj sól, przyprawy i mąkę.
  9. Dobrze wymieszać.
  10. Na kilka minut przed przygotowaniem dodaj świeże posiekane zioła.

Kremowy grzyb zupa

Składniki:

  • Średnia cebula;
  • kilka łyżek mąki;
  • 400 g pieczarek;
  • 3 ziemniaki;
  • 1,5-2 litry wody, w zależności od objętości patelni;
  • szklanka ciężkiej śmietany;
  • przyprawy, sól, świeży lub suchy koperek.

Jak przygotować:

  1. Wlej wodę do rondla i włóż do kuchenki, aż się zagotuje.
  2. Gdy płyn się gotuje, drobno posiekaj cebulę i posiekaj grzyby.
  3. Na małą patelnię wlewamy oliwę, wrzucamy cebulę i pieczarki, smażymy na mące.
  4. Po ugotowaniu wrzuć do wody pokrojone ziemniaki i smażone pieczarki z cebulą. Sól, pieprz, dodaj zielenie.
  5. Po 25 minutach wlej śmietanę i gotuj do wrzenia.

Kremowa Zupa Krewetkowa

Struktura:

  • ząbek czosnku;
  • 100 ml śmietanki;
  • 100 g grzybów;
  • 4 pomidory wiśnia;
  • 300 ml bulionu z kurczaka;
  • 100 g piersi z kurczaka;
  • 3-4 duże krewetki;
  • korzeń imbiru.

w jaki sposób przygotować:

  1. Wlej trochę oleju słonecznikowego do małego rondla. Smażyć w nim pokrojone pieczarki.
  2. Włóż trochę posiekanego czosnku imbir, krewetki, siekana pierś i wiśnia pokroić na połówki. Smażyć przez 2-3 minuty.
  3. Wszystko zalać bulionem, gotować przez 4 minuty.
  4. Zupę przelać do miseczek, dodać trochę śmietanki i posypać posiekanymi ziołami.

Zupa krem ​​ze śmietaną 2f7ad7942992b392c9467469c5e7caf9

Zupa krem ​​warzywny

Czego potrzebujesz:

  • Średnia cebula;
  • marchewka;
  • 150 ml śmietanki;
  • 100 g twardego sera;
  • krakersy;
  • 700 g ziemniaków;
  • warzywa.

Jak gotować:

  1. Pokrój ziemniaki na duże kawałki, dodaj czystą wodę i zagotuj.
  2. Posiekaj cebulę, zetrzyj marchewkę.
  3. Roztop masło na patelni, usmaż na nim warzywa.
  4. 10-15 minut przed stanem gotowym ziemniaki włożyć do rondla smażenie.
  5. Wlej trochę bulionu do blendera, włóż warzywa i zmiel wszystko na puree.
  6. Powstałą śmietankę wlej do rondla, dodaj śmietanę, przyprawy, sól i zagotuj.
  7. Wlać do talerzy, udekorować ziołami i krakersami.

Zupa z puree grzybowym

Czego potrzebujesz:

  • 350 g pieczarek;
  • 600 g ziemniaków;
  • para cebuli;
  • pół litra śmietany;
  • sól pieprz.

Jak gotować:

  1. Ziemniaki drobno posiekać, dodać wody i włożyć do kuchenki, doprawić solą. Gotuj do ugotowania.
  2. Drobno posiekaj cebulę, posiekaj grzyby. Smaż wszystko na oleju roślinnym, lekko solojąc.
  3. Wyjmij ziemniaki z wody i posiekaj wszystko razem z grzybami mikser.
  4. Przełóż puree do rondla, dodając śmietankę przypraw. Podgrzej do wrzenia.

Zupa krem ​​z dyni

Składniki:

  • kilogram miazga dyniowa;
  • litr bulionu z kurczaka;
  • 200 ml śmietanki;
  • mała czerwona cebula;
  • 5 ząbków czosnku;
  • 50 ml brandy;
  • 100 gramów masło;
  • kilka łyżek cukru pudru;
  • sól, przyprawy, zioła.

Jak gotować:

  1. Cebulę i czosnek posiekać, podsmażyć na maśle w rondlu.
  2. Dodaj drobno posiekane dynia, smażyć przez 5-10 minut.
  3. Wlej alkohol i poczekaj, aż płyn zniknie.
  4. Wlej bulion z kurczaka, dodaj sypkie składniki i gotuj przez 7-9 minut.
  5. zupa bat mikser dodanie śmietany i ziół.

Kremowa zupa z owoców morza?

Czego potrzebujesz:

  • 150 gramów bułgarska papryka;
  • 450 gramów Krewetka;
  • cytrynowy;
  • marchewka;
  • pomidor;
  • zielone cebule;
  • 150 ml śmietanki;
  • 80 g masła;
  • Ławruszka, pieprz, sól;
  • 30 g sera topionego.

Metoda gotowania:

  1. Zagotuj wodę, ilość zależy od patelni. Zasnąć krewetki, Ławruszka, sok z połowy cytryny, sól. Gotuj owoce morza przez kilka minut, a następnie wyjmij je i odcedź bulion.
  2. Krewetki obrać i drobno posiekać.
  3. Śmietanę zagotować, wymieszać z serem i zmielić mikser.
  4. Drobno posiekaj cebulę, marchew, pomidor i paprykę.
  5. Rozpuść masło na patelni, usmaż na nim posiekane warzywa. Dodaj śmietanę i krewetki na minutę do miękkości. Wszystko wymieszaj i gotuj, aż będzie gęste.
  6. Wlać bulion do rondla, zagotować, następnie dodać smażenie... Gotuj wszystko nie dłużej niż 5 minut.

Ucho ze śmietaną 232323

Czerwone ucho ryby fish

Składniki:

  • 5 dużych ziemniaków;
  • 60 g masła;
  • litr śmietany;
  • 350 g czerwonej ryby;
  • Sól, przyprawa, zielenie;
  • parę cebuli.

Jak gotować:

  1. Ugotuj ziemniaki.
  2. W rondelku roztopić masło, podsmażyć posiekaną cebulę.
  3. Ryba oddzielić od skóry i kości, posiekać i lekko podsmażyć z cebulą.
  4. Włóż wszystko do rondla z ziemniakami, gotuj przez kwadrans.
  5. Wlej śmietanę, gotuj przez 5-7 minut, następnie dodaj sól i przyprawy.

Proste ucho

Składniki:

  • pół kilo pstrąga i ziemniaków;
  • 200 ml śmietanki;
  • zielenie, sól, pieprz;
  • żarówka.

Jak gotować:

  1. Rybę opłukać, obrać, pokroić.
  2. Ziemniaki pokroić w kostkę, cebulę półpierścienie.
  3. W rondelku włożyć ziemniaki, cebulę na wierzch ryby i wszystko zalać wrzątkiem.
  4. Dodaj sól i pieprz i gotuj przez 20 minut.
  5. Wlej śmietanę i gotuj do wrzenia.

Zupa rybna z owoców morza?

Co jest konieczne:

  • 150 g łososia;
  • 50 g masła;
  • 25 krewetek;
  • pomidor;
  • para cebuli;
  • marchewka;
  • przyprawy, zioła, sól;
  • 100 ml kremu.

Jak gotować:

  1. W rondelku roztopić masło, podsmażyć posiekaną marchewkę i cebulę. Gdy cebula będzie przezroczysta, dodaj pomidora i gotuj na wolnym ogniu przez 5 minut.
  2. Zagotuj litr wody, ugotuj w niej rybę, a następnie wyjmij.
  3. Śmietanę wlej na patelnię z warzywami, gotuj przez 3-5 minut.
  4. Do bulionu dodaj przyprawy i sól, drobno posiekane zioła, obrane krewetki, posiekaną rybę i warzywa smażenie.
  5. Doprowadzić do wrzenia i gotować przez 10-15 minut.

Pieczarki ze śmietaną przyciąć

Grzyby w śmietanie

Czego potrzebujesz:

  • funt pieczarek;
  • żarówka;
  • 100 ml śmietanki;
  • przyprawy, sól, świeży koperek.

Jak zrobić:

  1. Drobno posiekaj pieczarki, cebulę posiekaj na półpierścienie.
  2. W rondelku rozgrzać olej słonecznikowy, dodać pieczarki.
  3. Lekko podsmaż, a następnie dodaj cebulę na kilka minut.
  4. Wlewaj śmietanę, dokładnie i często mieszając, dodaj sól, przyprawy i posiekane zioła.
  5. Gotuj przez 5-10 minut. Podawać na gorąco i z przystawką.

Pieczarki w serze

Czego potrzebujesz:

  • 200 g pieczarek;
  • 200 ml śmietanki;
  • 70 g masła;
  • żarówka;
  • 50 g sera;
  • łyżka soku z cytryny;
  • ząbek czosnku;
  • gałka muszkatołowa, sól, pieprz.

Jak gotować:

  1. W rondelku roztopić masło, podsmażyć w nim posiekaną cebulę.
  2. Dodaj posiekane pieczarki, gotuj przez 3-5 minut.
  3. Wlej śmietanę, sól i pieprz, dodaj posiekany czosnek i gałkę muszkatołową.
  4. Dusić przez kwadrans.
  5. Posyp tartym serem, wlej sok z cytryny, gotuj dosłownie 1-2 minuty i wyłącz.

Pieczone pieczarki

Struktura:

  • pół kilograma grzyby;
  • 110 g zielonej cebuli;
  • 400 ml śmietanki;
  • para ząbków czosnku;
  • przyprawa.

w jaki sposób przygotować:

  1. Umyte grzyby włóż do foremki.
  2. Dodaj posiekany czosnek, przyprawy i cebulę.
  3. Wlej śmietanę.
  4. Piekarnik rozgrzać do 180 stopni, piec 20-25 minut.

Kurczak ze śmietaną p_O

Pikantny kurczak

Co jest konieczne:

  • 4 udka z kurczaka;
  • 200 ml bulionu śmietankowo-drobiowego;
  • 40 g masła;
  • łyżka mąki;
  • kilka łyżek płonącej adżyki;
  • kilka cebuli i ząbków czosnku;
  • sól pieprz.

Jak zrobić:

  1. Posmaruj udka solą, pieprzem i adżyką. Usuń na 30 minut.
  2. W rondelku roztopić masło, podsmażyć grubo posiekaną cebulę. Wyciągnij go.
  3. Smażyć w tym samym oleju kurczak przez 1,5 minuty ze wszystkich stron.
  4. Umieść go w naczyniu do pieczenia.
  5. Smaż mąkę na suchej patelni, aż stanie się brązowawa.
  6. Rosół i śmietanę wlać na patelnię spod kurczaka, rozgrzać. Dopraw solą i pieprzem, dodaj czosnek i mąkę. Gotować.
  7. Zalej nogi tą mieszanką.
  8. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni i gotuj kurczaka przez pół godziny.

Udka kurczaka

Składniki:

  • kilka łyżek mąki;
  • funt udek z kurczaka;
  • pieprz i sól;
  • szklanka śmietany;
  • kilka ząbków czosnku;
  • suszony koperek.

Jak gotować:

  1. Mięso przetrzeć pieprzem i solą, obtoczyć w mące.
  2. Na patelni rozgrzać olej i smażyć na nim mięso, aż brauning.
  3. Dodaj zielenie, dodaj trochę wody. Przykryj i gotuj przez pół godziny.
  4. Wlej śmietanę i włóż zgnieciony sól czosnkowa. Gotuj po ugotowaniu przez 5-7 minut.

Kremowy sos 600x401_0_1d121e5381e3abf957c5ed561c2a23ea @ 800x534_0x59f91261_20806981761381418338

Łatwy przepis na sos śmietanowy

Co jest konieczne:

  • 300 ml śmietanki;
  • pieprz i sól;
  • łyżka mąki i masła.

Jak zrobić:

  1. Smaż mąkę na suchej patelni na złoty kolor.
  2. Wrzuć masło, rozpuść.
  3. Wlej śmietanę, wymieszaj i gotuj na wolnym ogniu. Dodaj pieprz i sól.
  4. Idealny do ryb, warzyw i mięsa.

sos curry

Struktura:

  • żarówka;
  • jabłko;
  • 170 ml śmietanki;
  • curry, zioła, sól;
  • trochę masła.

Jak gotować:

  1. Drobno posiekaj koperek, cebulę i jabłko.
  2. Jabłko i cebulę podsmażyć na maśle, kładąc curry.
  3. Zalej śmietaną, dodaj sól i zioła.
  4. Dusić, aż jabłko zmięknie.

Ostry sos

Struktura:

  • kilka łyżek mąki;
  • masło;
  • gałka muszkatołowa, pieprz, sól;
  • kilka ząbków czosnku;
  • 70 ml śmietanki;
  • żarówka;
  • łyżka soku z cytryny.

Jak gotować:

  1. Roztop masło, usmaż mąkę i posiekaną cebulę z czosnkiem.
  2. Wlej śmietanę, dodaj sól, pieprz i gałkę muszkatołową. Zgaś 5-7 minut.
  3. Gotowe wymieszać z sokiem z cytryny.

Kremowa musztarda sos

Co jest konieczne:

Jak gotować:

Połącz wszystkie składniki i lekko ubij mikserem.

Brokuły ze śmietaną 1K9IPF2H_p1

Kapusta w piekarniku

Składniki:

  • 700 g kapusty;
  • masło;
  • łyżka mąki;
  • 140 g sera;
  • pół litra śmietany;
  • pieprz i sól.

Metoda gotowania:

  1. Podziel brokuły i zagotuj w osolonej wodzie. Gotuj przez kilka minut.
  2. Roztop masło, usmaż w nim mąkę.
  3. Napełnićśmietanę i zagotować. Dokładnie wymieszać.
  4. Dodaj starty ser, rozpuść go. Posyp pieprzem i solą.
  5. Brokuły włożyć do foremki, polać kremową masą.
  6. Piecz przez pół godziny w 180 stopniach na złoty kolor.

Brokuły z czosnkiem

Składniki:

  • 5 pieczarek;
  • 150 ml śmietanki;
  • 3 Ząbki czosnku;
  • 60 g sera;
  • 100 ml mleka;
  • brokuły;
  • sól i przyprawy.

Jak gotować:

  1. Zagotuj kapustę, spuść płyn.
  2. Do rondla wlać trochę oleju, usmażyć w nim drobno pokrojone grzyby.
  3. Zalej mieszanką mleka, śmietanki i czosnku.
  4. Trochę zagotować, posolić, gotować, aż będzie gęsty.
  5. Kwiatostany włożyć do foremki, polać sosem.
  6. Przykryj startym serem i wstaw do piekarnika na 10-15 minut w 190 stopniach.

Carbonara ze śmietaną s3

Carbonara

Struktura:

  • 300 g surowej wędzonej szynki;
  • 4 żółtka;
  • kilka ząbków czosnku;
  • 400 g spaghetti;
  • 220 ml śmietanki;
  • 80 g sera;
  • Sól.

Jak gotować:

  1. Na patelni rozgrzać oliwę, smażyć na niej zgnieciony czosnek.
  2. Dodaj drobno pokrojoną szynkę, smaż przez 4 minuty.
  3. Żółtka ubić ze śmietaną, startym serem, pieprzem i solą.
  4. Gotować makaron, włożyć do szynki.
  5. Zalej kremowym sosem i gotuj na wolnym ogniu przez 8-10 minut, aż zgęstnieje.

Carbonara z grzybami

Co jest konieczne:

  • 400 g spaghetti;
  • 230 g pieczarek;
  • sól pieprz;
  • 180 ml śmietanki;
  • 130 g boczku;
  • 20 g masła;
  • pół cebuli.

Jak gotować:

  1. Pieczarki drobno posiekać i podsmażyć z drobno posiekaną cebulą.
  2. Wlej śmietanę na głęboką patelnię, dodaj pieczarki, cebulę, przyprawy, sól. Gotuj przez 6-8 minut.
  3. Ugotuj makaron.
  4. Roztop masło na patelni, usmaż na nim paski boczku.
  5. Włóż makaron, paski bekonu na talerz i polej sosem śmietanowym.

Dynia ze śmietaną sup-pyure-iz-tyikvyi-so-slivkami1

Panierowana Dynia

Struktura:

  • 40 g masła;
  • kilka łyżek bułki tartej;
  • 180 ml śmietanki;
  • kilka jaj kurzych;
  • 400 g pulpy dyniowej.

Jak gotować:

  1. Miąższ pokroić w kostkę.
  2. Masło roztopić i polać kostkami dyni, posypać bułką tartą.
  3. Lekko ubij śmietanę, sól i jajka.
  4. Dynię wymieszać z sosem, piec na patelni przez 45 minut w temperaturze 200 stopni.

Duszona dynia

Składniki:

  • pół dyni;
  • żarówka;
  • 4 łyżki śmietany;
  • rozmaryn, sól, szałwia.

Jak gotować:

  1. Cebulę posiekać, podsmażyć na oleju.
  2. Miąższ pokroić w kostkę, smażyć kilka minut z cebulą.
  3. Wlej śmietanę, dodając sól, pieprz, szałwię i rozmaryn. Gotuj przez 40-50 minut.

Ziemniaki ze śmietaną 1478980652_kremowy-ziemniak-z-rozmarynem-19530_l

Pieczony ziemniak

Co jest konieczne:

  • funt ziemniaków;
  • 190 ml śmietanki;
  • 3 ząbki czosnku;
  • sól pieprz;
  • 40 g masła.

Jak gotować:

  1. Ziemniaki pokroić w cienkie plasterki.
  2. Posmaruj formę masłem. Połóż ziemniaki, wyciśnij na nie czosnek.
  3. Dodaj sól, pieprz i trochę masła. Powtarzaj warstwy, aż skończą się składniki, ale ostatnią warstwą muszą być ziemniaki.
  4. Całe danie polać śmietaną.
  5. Przykryj folią, piecz 60 minut w piekarniku rozgrzanym do 160 stopni.

Smażone ziemniaki

Czego potrzebujesz:

  • 6-7 ziemniaków;
  • szklanka śmietany;
  • kilka ząbków czosnku;
  • przyprawa do ziemniaków.

Jak gotować:

  1. Na patelni rozgrzać olej, włożyć do niego cienkie plasterki ziemniaków. Smaż przez 5 minut bez mieszania.
  2. Mieszaj i smaż przez 8-10 minut.
  3. Na kwadrans przed stanem gotowym dodaj czosnek, sól, przyprawę i zalej śmietaną.
  4. Przykryj i gotuj przez 10-12 minut.

Wieprzowina ze śmietaną otbivnaya-iz-svininy-v-slivkakh

Wieprzowina w winie

Czego potrzebujesz:

  • funt polędwicy wieprzowej;
  • żarówka;
  • 130 ml śmietanki;
  • 65 ml wytrawne białe wino;
  • 25 g masła;
  • sól, przyprawy.

Jak gotować:

  1. Pokrój filet na średnie kawałki. Natrzyj pieprzem i solą.
  2. Na patelni rozgrzać olej roślinny, mieszając z kremowy.
  3. Smaż filet, aż brauning.
  4. Wlej około 2/3 wody, aby mięso nie było całkowicie przykryte.
  5. Przykryj i gotuj przez 45 minut, od czasu do czasu dolewając płyn i obracając filety.
  6. Na osobnej patelni roztopić masło, podsmażyć cebulę półpierścienie z pieprzem, sól do miękkości.
  7. Do cebuli wlać wino, odparować. Wlej śmietanę, gotuj, aż będzie gęsta.
  8. 5 minut zanim filet będzie gotowy, dodaj do niego sos i gotuj przez 5-7 minut.

Kremowa wieprzowina z grzybami

Składniki:

  • 330 g pieczarek;
  • 110 g pomidorów;
  • 170 ml śmietanki;
  • 450 g polędwicy wieprzowina;
  • 120 g papryki;
  • 110 ml Oliwa z oliwek;
  • sól, biały i czarny mielony pieprz.

w jaki sposób przygotować:

  1. Mięso pokroić w drobną kostkę.
  2. W rondelku rozgrzać połowę oliwy i smażyć wieprzowinę przez kwadrans, doprawić solą i pieprzem.
  3. Pieczarki grubo pokroić, pomidory w kostkę, a paprykę w paski.
  4. Polędwicę odsączyć, dodać pozostały olej i warzywa. Gotuj przez 5 minut.
  5. Wlej śmietanę i trochę wody, gotuj przez 20-25 minut.

Pieczona wieprzowina

Czego potrzebujesz:

  • 800 g łopatki wieprzowej;
  • 200 ml śmietanki;
  • kilka łyżek kwaśnej śmietany;
  • żarówka;
  • 250 g pieczarek;
  • 3 Ząbki czosnku;
  • świeże zioła;
  • sól, kurkuma;
  • 1/3 łyżki czarno-białego mielonego pieprzu;
  • łyżka musztardy;
  • 1/3 łyżki mielonego korzenia imbiru, papryki i kolendry;
  • łyżka suszonego rozmarynu, tymianku;
  • cukier granulowany;
  • ser.

Jak gotować:

  1. Pokrój wieprzowinę na kawałki i odeprzeć.
  2. Pokrój cebulę w krążki.
  3. Pieczarki podzielić na 3-4 części.
  4. Połącz śmietanę, posiekany czosnek, śmietanę, posiekane zioła, sól i pieprz.
  5. Wszystkie przyprawy wymieszać z musztardą, posmarować nią wieprzowinę i wyjąć na 30 minut.
  6. Nasmaruj formę.
  7. Włóż cebulę, mięso, sól, grzyby, zalej mieszanką śmietany.
  8. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni.
  9. Przykryj formę folią i piecz przez pół godziny, następnie zdejmij folię, przykryj serem i gotuj przez kolejne 10-15 minut.

Owoce ze śmietaną 119971057_5160421_g100f2lm6hw

Deser mandarynkowy

Czego potrzebujesz:

  • 4 mandarynka;
  • parami kiwi i banany;
  • 60 g śmietanki;
  • Jabłko;
  • kilka łyżek likieru.

Jak zrobić:

  1. Owoce pokrój w kostkę, wymieszaj i zalej alkoholem.
  2. Pokrój owoce cytrusowe na plasterki, połóż je na wierzchu i polej kremem.

Kremowy deser

Co jest konieczne:

  • łyżka cukru pudru;
  • banan;
  • Gruszka;
  • 200 ml śmietanki;
  • łyżka mielonego cynamonu;
  • kilka sztuk czekolada mleczna;
  • kilka łyżek syropu wiśniowego.

Jak gotować:

  1. Drobno posiekaj owoce i wymieszaj z cynamonem w proszku.
  2. Potrzyj czekoladę.
  3. Ubić śmietankę z proszkiem.
  4. Ułóż warstwy w wazonach: syrop wiśniowy, bita śmietana, gruszka z bananem, śmietana, wiórki czekoladowe. Wstaw do lodówki i podawaj.

Persymona w śmietanie

Składniki:

  • 150 ml śmietanki;
  • łyżka miodu;
  • persymona;
  • płatki migdałowe;
  • kilka łyżek cukru pudru i Koniak.

Jak gotować:

  1. Pokrój miąższ persimmon w kostkę.
  2. Włożyć do miseczek, lekko posypać cukrem pudrem i posypać alkoholem.
  3. Śmietankę ubić z miodem.
  4. Połóż je na persimmon i wstaw na kilka godzin na zimno.
  5. Płatki usmażyć, ostudzić i przykryć nimi deser.

Wątróbka ze śmietaną 1395393185_5

Wątróbka wieprzowa w śmietanie

Co jest konieczne:

  • funt wątroby;
  • para cebuli;
  • 200 ml śmietanki;
  • kolendra, pieprz, sól.

Jak gotować:

  1. Pokrój wieprzowinę na kawałki.
  2. Kroić cebule.
  3. Cebulę podsmażyć na rozgrzanym oleju, następnie dodać wątróbkę.
  4. Po 5-7 minutach posyp kolendrą, wymieszaj i przykryj.
  5. Po 13 minutach dodaj śmietanę, sól i pieprz.
  6. Dusić, aż wątroba będzie gotowa.

Wątroba curry

Czego potrzebujesz:

  • funt wątroby wołowej;
  • pieprz, sól, curry;
  • 200 ml śmietanki;
  • 3 łyżki mąki;
  • kilka łyżek ketchupu.

w jaki sposób przygotować:

  1. Obierz i pokrój wątrobę na kawałki.
  2. Zanurz w mące, smaż przez 2-3 minuty.
  3. Wątróbkę włożyć na patelnię, przykryć i gotować na wolnym ogniu 7-9 minut.
  4. Oddzielnie połącz ketchup, przyprawy i śmietanę.
  5. Całość wlej do mięsa i gotuj na wolnym ogniu przez 5-7 minut.

Wątróbka cebulowa

Składniki:

  • 300 g wątróbki drobiowej;
  • 130 ml śmietanki;
  • żarówka;
  • sól pieprz;
  • łyżka mąki.

Jak gotować:

  1. Drobno posiekaną cebulę podsmażyć na oleju.
  2. Wątróbkę obtocz w mące i dodaj do cebuli. Dodaj sól i pieprz, gotuj do chrupkości.
  3. Zalej śmietaną, gotuj przez kwadrans.

Krewetki ze śmietaną 102224530_3

Krewetki kremowe

Co jest konieczne:

  • kilogram obranych krewetek;
  • 60 g masła;
  • sól, świeże zioła;
  • 240 ml śmietanki;
  • kilka ząbków czosnku.

Jak gotować:

  1. W rondelku roztopić masło, usmażyć czosnek.
  2. Wlej śmietanę, gotuj do wrzenia.
  3. Dodaj owoce morza, gotuj przez 10 minut.
  4. Dodać do posiekanych warzywa.
  5. Wyjmij owoce morza z sosu i gotuj na wolnym ogniu, aż będzie gęsty.
  6. Odłóż krewetki i gotuj przez kilka minut.

Krewetki z sosem sojowym

Co jest konieczne:

  • kilogram dużej krewetki;
  • 4 łyżki sosu sojowego;
  • 4 ząbki czosnku;
  • 220 ml śmietanki.

Jak gotować:

  1. Obierz owoce morza.
  2. Rozgrzać olej, smażyć krewetki i zmiażdżony czosnek przez 4-5 minut.
  3. Wlej śmietanę i sos, gotuj przez kilka minut na bardzo małym ogniu.

Krewetki z brokuły

Struktura:

  • pół kilo grzybów, kapusty i krewetek;
  • 200 ml śmietanki;
  • 70 g sera.

Jak zrobić:

  1. Owoce morza ugotować i obrać.
  2. Posiekaj kapustę z grzybami i podsmaż na oleju.
  3. Wszystko włożyć do foremki, wlać śmietanę, dodać starty ser i przyprawy z solą.
  4. Gotuj przez 30-40 minut w 170 stopniach.

Pierś ze śmietanką 004

Prosty przepis

Co jest konieczne:

  • funt piersi z kurczaka;
  • 320 ml śmietanki;
  • kilka pomidorów;
  • sól i przyprawa do kurczaka.

Jak gotować:

  1. Na patelni roztopić trochę masła, włożyć pokrojone filety i krążki pomidorowe.
  2. Po minucie posyp przyprawą i śmietaną.
  3. Dusić na przykrytej patelni przez 60 minut, od czasu do czasu mieszając.

Pierś z serem

Składniki:

  • 800 g piersi z kurczaka;
  • 110 g sera;
  • 160 ml śmietanki;
  • kilka ząbków czosnku;
  • świeże zioła;
  • sól, papryka, pieprz.

w jaki sposób przygotować:

  1. Pokrój filet na kawałki, nacierając przyprawami. Usuń na pół godziny.
  2. Czosnek pokroić w plastry i podsmażyć na oleju.
  3. Usuń plasterki i włóż kurczaka na patelnię.
  4. Smażyć na złoty kolor.
  5. Wlej trochę wody, gotuj przez 25 minut przy zamkniętej pokrywce.
  6. Śmietanę wymieszać z startym serem i posiekanymi ziołami.
  7. Połącz sos z filetem z kurczaka, gotuj przez kwadrans.

Pierś z warzywami i przyprawami

Co jest konieczne:

  • marchewka;
  • 3 piersi;
  • żarówka;
  • pół litra śmietany;
  • suszony koperek, pietruszka, czosnek;
  • mielony pieprz czarny i czerwony;
  • przyprawa.

Jak gotować:

  1. Filet pokroić na kilka kawałków, zawinąć w przyprawy.
  2. Rozgrzej olej, włóż mięso. Gotuj przez 10 minut.
  3. Wlej śmietanę.
  4. Zetrzyj marchewki i posiekaj cebulę. Miejsce z kurczakiem.
  5. Posyp solą, przyprawami, przykryj i gotuj przez 20-30 minut, aż kurczak będzie gotowy.
  6. Na koniec posyp ziołami.

Podobne artykuły

Zostaw odpowiedź