Milk Grace: Przepisy ze śmietanką
WHO nie kocha krem, specjalny Jeśli oni są ubijana z truskawkami i kawałkami czekolady? Raczej Całkowity, nie taki człowiek, który odmówił by z kremowy naczynia. Dokładnie więc w dany artykuł ty będzie zdolny do odkryć i znaleźć dla siebie wiele Nowy wariacje gotowanie różnorodny naczynia z dodawanie tłuszczowy krem. to będzie owoce morza, mięso, kura, warzywa i parzysty owoce. Czytać poniżej.
Zawartość
- Przepis na zupę kremową
- Zupa krem ze śmietaną
- Ucho ze śmietaną
- Pieczarki ze śmietaną
- Kurczak ze śmietaną
- Kremowy sos
- Brokuły ze śmietaną
- Carbonara ze śmietaną
- Dynia ze śmietaną
- Ziemniaki ze śmietaną
- Wieprzowina ze śmietaną
- Owoce ze śmietaną
- Wątróbka ze śmietaną
- Krewetki ze śmietaną
- Pierś ze śmietanką
Przepis na zupę kremową
Kremowy kurczak zupa
Co jest konieczne:
- pół tuszy kurczaka;
- 3-4 ziemniaki;
- Średnia marchewka;
- Średnia cebula;
- kilka łyżek mąki;
- świeże zioła;
- 200 ml ciężkiej śmietany;
- przyprawy, sól.
Jak gotować:
- Umyj tuszę, pokrój na porcje, dodaj wodę i odstaw do ugotowania.
- Jak tylko się zagotuje, możesz zmyć piankę i dodać sól.
- Gotuj bulion przez 30-40 minut, a następnie wyjmij kurczaka.
- Umieść pokrojone ziemniaki w rondlu.
- Mięso schłodzić i oddzielić od nasion, drobno posiekać.
- Zetrzyj marchewki, drobno posiekaj cebulę. Robić smażenie- na małą patelnię wlej trochę oleju, włóż marchewki i cebulę, smaż do miękkości, a następnie włóż do bulionu. Wyślij tam pokrojone mięso.
- Lekko podsmaż mąkę na osobnej patelni na złoty kolor.
- Po kilku minutach wlej śmietanę do zupy i zagotuj, następnie dodaj sól, przyprawy i mąkę.
- Dobrze wymieszać.
- Na kilka minut przed przygotowaniem dodaj świeże posiekane zioła.
Kremowy grzyb zupa
Składniki:
- Średnia cebula;
- kilka łyżek mąki;
- 400 g pieczarek;
- 3 ziemniaki;
- 1,5-2 litry wody, w zależności od objętości patelni;
- szklanka ciężkiej śmietany;
- przyprawy, sól, świeży lub suchy koperek.
Jak przygotować:
- Wlej wodę do rondla i włóż do kuchenki, aż się zagotuje.
- Gdy płyn się gotuje, drobno posiekaj cebulę i posiekaj grzyby.
- Na małą patelnię wlewamy oliwę, wrzucamy cebulę i pieczarki, smażymy na mące.
- Po ugotowaniu wrzuć do wody pokrojone ziemniaki i smażone pieczarki z cebulą. Sól, pieprz, dodaj zielenie.
- Po 25 minutach wlej śmietanę i gotuj do wrzenia.
Kremowa Zupa Krewetkowa
Struktura:
- ząbek czosnku;
- 100 ml śmietanki;
- 100 g grzybów;
- 4 pomidory wiśnia;
- 300 ml bulionu z kurczaka;
- 100 g piersi z kurczaka;
- 3-4 duże krewetki;
- korzeń imbiru.
w jaki sposób przygotować:
- Wlej trochę oleju słonecznikowego do małego rondla. Smażyć w nim pokrojone pieczarki.
- Włóż trochę posiekanego czosnku imbir, krewetki, siekana pierś i wiśnia pokroić na połówki. Smażyć przez 2-3 minuty.
- Wszystko zalać bulionem, gotować przez 4 minuty.
- Zupę przelać do miseczek, dodać trochę śmietanki i posypać posiekanymi ziołami.
Zupa krem ze śmietaną 
Zupa krem warzywny
Czego potrzebujesz:
- Średnia cebula;
- marchewka;
- 150 ml śmietanki;
- 100 g twardego sera;
- krakersy;
- 700 g ziemniaków;
- warzywa.
Jak gotować:
- Pokrój ziemniaki na duże kawałki, dodaj czystą wodę i zagotuj.
- Posiekaj cebulę, zetrzyj marchewkę.
- Roztop masło na patelni, usmaż na nim warzywa.
- 10-15 minut przed stanem gotowym ziemniaki włożyć do rondla smażenie.
- Wlej trochę bulionu do blendera, włóż warzywa i zmiel wszystko na puree.
- Powstałą śmietankę wlej do rondla, dodaj śmietanę, przyprawy, sól i zagotuj.
- Wlać do talerzy, udekorować ziołami i krakersami.
Zupa z puree grzybowym
Czego potrzebujesz:
- 350 g pieczarek;
- 600 g ziemniaków;
- para cebuli;
- pół litra śmietany;
- sól pieprz.
Jak gotować:
- Ziemniaki drobno posiekać, dodać wody i włożyć do kuchenki, doprawić solą. Gotuj do ugotowania.
- Drobno posiekaj cebulę, posiekaj grzyby. Smaż wszystko na oleju roślinnym, lekko solojąc.
- Wyjmij ziemniaki z wody i posiekaj wszystko razem z grzybami mikser.
- Przełóż puree do rondla, dodając śmietankę przypraw. Podgrzej do wrzenia.
Zupa krem z dyni
Składniki:
- kilogram miazga dyniowa;
- litr bulionu z kurczaka;
- 200 ml śmietanki;
- mała czerwona cebula;
- 5 ząbków czosnku;
- 50 ml brandy;
- 100 gramów masło;
- kilka łyżek cukru pudru;
- sól, przyprawy, zioła.
Jak gotować:
- Cebulę i czosnek posiekać, podsmażyć na maśle w rondlu.
- Dodaj drobno posiekane dynia, smażyć przez 5-10 minut.
- Wlej alkohol i poczekaj, aż płyn zniknie.
- Wlej bulion z kurczaka, dodaj sypkie składniki i gotuj przez 7-9 minut.
- zupa bat mikser dodanie śmietany i ziół.
Kremowa zupa z owoców morza?
Czego potrzebujesz:
- 150 gramów bułgarska papryka;
- 450 gramów Krewetka;
- cytrynowy;
- marchewka;
- pomidor;
- zielone cebule;
- 150 ml śmietanki;
- 80 g masła;
- Ławruszka, pieprz, sól;
- 30 g sera topionego.
Metoda gotowania:
- Zagotuj wodę, ilość zależy od patelni. Zasnąć krewetki, Ławruszka, sok z połowy cytryny, sól. Gotuj owoce morza przez kilka minut, a następnie wyjmij je i odcedź bulion.
- Krewetki obrać i drobno posiekać.
- Śmietanę zagotować, wymieszać z serem i zmielić mikser.
- Drobno posiekaj cebulę, marchew, pomidor i paprykę.
- Rozpuść masło na patelni, usmaż na nim posiekane warzywa. Dodaj śmietanę i krewetki na minutę do miękkości. Wszystko wymieszaj i gotuj, aż będzie gęste.
- Wlać bulion do rondla, zagotować, następnie dodać smażenie... Gotuj wszystko nie dłużej niż 5 minut.
Ucho ze śmietaną 
Czerwone ucho ryby fish
Składniki:
- 5 dużych ziemniaków;
- 60 g masła;
- litr śmietany;
- 350 g czerwonej ryby;
- Sól, przyprawa, zielenie;
- parę cebuli.
Jak gotować:
- Ugotuj ziemniaki.
- W rondelku roztopić masło, podsmażyć posiekaną cebulę.
- Ryba oddzielić od skóry i kości, posiekać i lekko podsmażyć z cebulą.
- Włóż wszystko do rondla z ziemniakami, gotuj przez kwadrans.
- Wlej śmietanę, gotuj przez 5-7 minut, następnie dodaj sól i przyprawy.
Proste ucho
Składniki:
- pół kilo pstrąga i ziemniaków;
- 200 ml śmietanki;
- zielenie, sól, pieprz;
- żarówka.
Jak gotować:
- Rybę opłukać, obrać, pokroić.
- Ziemniaki pokroić w kostkę, cebulę półpierścienie.
- W rondelku włożyć ziemniaki, cebulę na wierzch ryby i wszystko zalać wrzątkiem.
- Dodaj sól i pieprz i gotuj przez 20 minut.
- Wlej śmietanę i gotuj do wrzenia.
Zupa rybna z owoców morza?
Co jest konieczne:
- 150 g łososia;
- 50 g masła;
- 25 krewetek;
- pomidor;
- para cebuli;
- marchewka;
- przyprawy, zioła, sól;
- 100 ml kremu.
Jak gotować:
- W rondelku roztopić masło, podsmażyć posiekaną marchewkę i cebulę. Gdy cebula będzie przezroczysta, dodaj pomidora i gotuj na wolnym ogniu przez 5 minut.
- Zagotuj litr wody, ugotuj w niej rybę, a następnie wyjmij.
- Śmietanę wlej na patelnię z warzywami, gotuj przez 3-5 minut.
- Do bulionu dodaj przyprawy i sól, drobno posiekane zioła, obrane krewetki, posiekaną rybę i warzywa smażenie.
- Doprowadzić do wrzenia i gotować przez 10-15 minut.
Pieczarki ze śmietaną 
Grzyby w śmietanie
Czego potrzebujesz:
- funt pieczarek;
- żarówka;
- 100 ml śmietanki;
- przyprawy, sól, świeży koperek.
Jak zrobić:
- Drobno posiekaj pieczarki, cebulę posiekaj na półpierścienie.
- W rondelku rozgrzać olej słonecznikowy, dodać pieczarki.
- Lekko podsmaż, a następnie dodaj cebulę na kilka minut.
- Wlewaj śmietanę, dokładnie i często mieszając, dodaj sól, przyprawy i posiekane zioła.
- Gotuj przez 5-10 minut. Podawać na gorąco i z przystawką.
Pieczarki w serze
Czego potrzebujesz:
- 200 g pieczarek;
- 200 ml śmietanki;
- 70 g masła;
- żarówka;
- 50 g sera;
- łyżka soku z cytryny;
- ząbek czosnku;
- gałka muszkatołowa, sól, pieprz.
Jak gotować:
- W rondelku roztopić masło, podsmażyć w nim posiekaną cebulę.
- Dodaj posiekane pieczarki, gotuj przez 3-5 minut.
- Wlej śmietanę, sól i pieprz, dodaj posiekany czosnek i gałkę muszkatołową.
- Dusić przez kwadrans.
- Posyp tartym serem, wlej sok z cytryny, gotuj dosłownie 1-2 minuty i wyłącz.
Pieczone pieczarki
Struktura:
- pół kilograma grzyby;
- 110 g zielonej cebuli;
- 400 ml śmietanki;
- para ząbków czosnku;
- przyprawa.
w jaki sposób przygotować:
- Umyte grzyby włóż do foremki.
- Dodaj posiekany czosnek, przyprawy i cebulę.
- Wlej śmietanę.
- Piekarnik rozgrzać do 180 stopni, piec 20-25 minut.
Kurczak ze śmietaną 
Pikantny kurczak
Co jest konieczne:
- 4 udka z kurczaka;
- 200 ml bulionu śmietankowo-drobiowego;
- 40 g masła;
- łyżka mąki;
- kilka łyżek płonącej adżyki;
- kilka cebuli i ząbków czosnku;
- sól pieprz.
Jak zrobić:
- Posmaruj udka solą, pieprzem i adżyką. Usuń na 30 minut.
- W rondelku roztopić masło, podsmażyć grubo posiekaną cebulę. Wyciągnij go.
- Smażyć w tym samym oleju kurczak przez 1,5 minuty ze wszystkich stron.
- Umieść go w naczyniu do pieczenia.
- Smaż mąkę na suchej patelni, aż stanie się brązowawa.
- Rosół i śmietanę wlać na patelnię spod kurczaka, rozgrzać. Dopraw solą i pieprzem, dodaj czosnek i mąkę. Gotować.
- Zalej nogi tą mieszanką.
- Rozgrzej piekarnik do 180 stopni i gotuj kurczaka przez pół godziny.
Udka kurczaka
Składniki:
- kilka łyżek mąki;
- funt udek z kurczaka;
- pieprz i sól;
- szklanka śmietany;
- kilka ząbków czosnku;
- suszony koperek.
Jak gotować:
- Mięso przetrzeć pieprzem i solą, obtoczyć w mące.
- Na patelni rozgrzać olej i smażyć na nim mięso, aż brauning.
- Dodaj zielenie, dodaj trochę wody. Przykryj i gotuj przez pół godziny.
- Wlej śmietanę i włóż zgnieciony sól czosnkowa. Gotuj po ugotowaniu przez 5-7 minut.
Kremowy sos 
Łatwy przepis na sos śmietanowy
Co jest konieczne:
- 300 ml śmietanki;
- pieprz i sól;
- łyżka mąki i masła.
Jak zrobić:
- Smaż mąkę na suchej patelni na złoty kolor.
- Wrzuć masło, rozpuść.
- Wlej śmietanę, wymieszaj i gotuj na wolnym ogniu. Dodaj pieprz i sól.
- Idealny do ryb, warzyw i mięsa.
sos curry
Struktura:
- żarówka;
- jabłko;
- 170 ml śmietanki;
- curry, zioła, sól;
- trochę masła.
Jak gotować:
- Drobno posiekaj koperek, cebulę i jabłko.
- Jabłko i cebulę podsmażyć na maśle, kładąc curry.
- Zalej śmietaną, dodaj sól i zioła.
- Dusić, aż jabłko zmięknie.
Ostry sos
Struktura:
- kilka łyżek mąki;
- masło;
- gałka muszkatołowa, pieprz, sól;
- kilka ząbków czosnku;
- 70 ml śmietanki;
- żarówka;
- łyżka soku z cytryny.
Jak gotować:
- Roztop masło, usmaż mąkę i posiekaną cebulę z czosnkiem.
- Wlej śmietanę, dodaj sól, pieprz i gałkę muszkatołową. Zgaś 5-7 minut.
- Gotowe wymieszać z sokiem z cytryny.
Kremowa musztarda sos
Co jest konieczne:
- 190 ml śmietanki;
- łyżka musztardy;
- 100 gramów majonez, najlepiej domowej roboty;
- łyżka soku z cytryny.
Jak gotować:
Połącz wszystkie składniki i lekko ubij mikserem.
Brokuły ze śmietaną 
Kapusta w piekarniku
Składniki:
- 700 g kapusty;
- masło;
- łyżka mąki;
- 140 g sera;
- pół litra śmietany;
- pieprz i sól.
Metoda gotowania:
- Podziel brokuły i zagotuj w osolonej wodzie. Gotuj przez kilka minut.
- Roztop masło, usmaż w nim mąkę.
- Napełnićśmietanę i zagotować. Dokładnie wymieszać.
- Dodaj starty ser, rozpuść go. Posyp pieprzem i solą.
- Brokuły włożyć do foremki, polać kremową masą.
- Piecz przez pół godziny w 180 stopniach na złoty kolor.
Brokuły z czosnkiem
Składniki:
- 5 pieczarek;
- 150 ml śmietanki;
- 3 Ząbki czosnku;
- 60 g sera;
- 100 ml mleka;
- brokuły;
- sól i przyprawy.
Jak gotować:
- Zagotuj kapustę, spuść płyn.
- Do rondla wlać trochę oleju, usmażyć w nim drobno pokrojone grzyby.
- Zalej mieszanką mleka, śmietanki i czosnku.
- Trochę zagotować, posolić, gotować, aż będzie gęsty.
- Kwiatostany włożyć do foremki, polać sosem.
- Przykryj startym serem i wstaw do piekarnika na 10-15 minut w 190 stopniach.
Carbonara ze śmietaną 
Carbonara
Struktura:
- 300 g surowej wędzonej szynki;
- 4 żółtka;
- kilka ząbków czosnku;
- 400 g spaghetti;
- 220 ml śmietanki;
- 80 g sera;
- Sól.
Jak gotować:
- Na patelni rozgrzać oliwę, smażyć na niej zgnieciony czosnek.
- Dodaj drobno pokrojoną szynkę, smaż przez 4 minuty.
- Żółtka ubić ze śmietaną, startym serem, pieprzem i solą.
- Gotować makaron, włożyć do szynki.
- Zalej kremowym sosem i gotuj na wolnym ogniu przez 8-10 minut, aż zgęstnieje.
Carbonara z grzybami
Co jest konieczne:
- 400 g spaghetti;
- 230 g pieczarek;
- sól pieprz;
- 180 ml śmietanki;
- 130 g boczku;
- 20 g masła;
- pół cebuli.
Jak gotować:
- Pieczarki drobno posiekać i podsmażyć z drobno posiekaną cebulą.
- Wlej śmietanę na głęboką patelnię, dodaj pieczarki, cebulę, przyprawy, sól. Gotuj przez 6-8 minut.
- Ugotuj makaron.
- Roztop masło na patelni, usmaż na nim paski boczku.
- Włóż makaron, paski bekonu na talerz i polej sosem śmietanowym.
Dynia ze śmietaną 
Panierowana Dynia
Struktura:
- 40 g masła;
- kilka łyżek bułki tartej;
- 180 ml śmietanki;
- kilka jaj kurzych;
- 400 g pulpy dyniowej.
Jak gotować:
- Miąższ pokroić w kostkę.
- Masło roztopić i polać kostkami dyni, posypać bułką tartą.
- Lekko ubij śmietanę, sól i jajka.
- Dynię wymieszać z sosem, piec na patelni przez 45 minut w temperaturze 200 stopni.
Duszona dynia
Składniki:
- pół dyni;
- żarówka;
- 4 łyżki śmietany;
- rozmaryn, sól, szałwia.
Jak gotować:
- Cebulę posiekać, podsmażyć na oleju.
- Miąższ pokroić w kostkę, smażyć kilka minut z cebulą.
- Wlej śmietanę, dodając sól, pieprz, szałwię i rozmaryn. Gotuj przez 40-50 minut.
Ziemniaki ze śmietaną 
Pieczony ziemniak
Co jest konieczne:
- funt ziemniaków;
- 190 ml śmietanki;
- 3 ząbki czosnku;
- sól pieprz;
- 40 g masła.
Jak gotować:
- Ziemniaki pokroić w cienkie plasterki.
- Posmaruj formę masłem. Połóż ziemniaki, wyciśnij na nie czosnek.
- Dodaj sól, pieprz i trochę masła. Powtarzaj warstwy, aż skończą się składniki, ale ostatnią warstwą muszą być ziemniaki.
- Całe danie polać śmietaną.
- Przykryj folią, piecz 60 minut w piekarniku rozgrzanym do 160 stopni.
Smażone ziemniaki
Czego potrzebujesz:
- 6-7 ziemniaków;
- szklanka śmietany;
- kilka ząbków czosnku;
- przyprawa do ziemniaków.
Jak gotować:
- Na patelni rozgrzać olej, włożyć do niego cienkie plasterki ziemniaków. Smaż przez 5 minut bez mieszania.
- Mieszaj i smaż przez 8-10 minut.
- Na kwadrans przed stanem gotowym dodaj czosnek, sól, przyprawę i zalej śmietaną.
- Przykryj i gotuj przez 10-12 minut.
Wieprzowina ze śmietaną 
Wieprzowina w winie
Czego potrzebujesz:
- funt polędwicy wieprzowej;
- żarówka;
- 130 ml śmietanki;
- 65 ml wytrawne białe wino;
- 25 g masła;
- sól, przyprawy.
Jak gotować:
- Pokrój filet na średnie kawałki. Natrzyj pieprzem i solą.
- Na patelni rozgrzać olej roślinny, mieszając z kremowy.
- Smaż filet, aż brauning.
- Wlej około 2/3 wody, aby mięso nie było całkowicie przykryte.
- Przykryj i gotuj przez 45 minut, od czasu do czasu dolewając płyn i obracając filety.
- Na osobnej patelni roztopić masło, podsmażyć cebulę półpierścienie z pieprzem, sól do miękkości.
- Do cebuli wlać wino, odparować. Wlej śmietanę, gotuj, aż będzie gęsta.
- 5 minut zanim filet będzie gotowy, dodaj do niego sos i gotuj przez 5-7 minut.
Kremowa wieprzowina z grzybami
Składniki:
- 330 g pieczarek;
- 110 g pomidorów;
- 170 ml śmietanki;
- 450 g polędwicy wieprzowina;
- 120 g papryki;
- 110 ml Oliwa z oliwek;
- sól, biały i czarny mielony pieprz.
w jaki sposób przygotować:
- Mięso pokroić w drobną kostkę.
- W rondelku rozgrzać połowę oliwy i smażyć wieprzowinę przez kwadrans, doprawić solą i pieprzem.
- Pieczarki grubo pokroić, pomidory w kostkę, a paprykę w paski.
- Polędwicę odsączyć, dodać pozostały olej i warzywa. Gotuj przez 5 minut.
- Wlej śmietanę i trochę wody, gotuj przez 20-25 minut.
Pieczona wieprzowina
Czego potrzebujesz:
- 800 g łopatki wieprzowej;
- 200 ml śmietanki;
- kilka łyżek kwaśnej śmietany;
- żarówka;
- 250 g pieczarek;
- 3 Ząbki czosnku;
- świeże zioła;
- sól, kurkuma;
- 1/3 łyżki czarno-białego mielonego pieprzu;
- łyżka musztardy;
- 1/3 łyżki mielonego korzenia imbiru, papryki i kolendry;
- łyżka suszonego rozmarynu, tymianku;
- cukier granulowany;
- ser.
Jak gotować:
- Pokrój wieprzowinę na kawałki i odeprzeć.
- Pokrój cebulę w krążki.
- Pieczarki podzielić na 3-4 części.
- Połącz śmietanę, posiekany czosnek, śmietanę, posiekane zioła, sól i pieprz.
- Wszystkie przyprawy wymieszać z musztardą, posmarować nią wieprzowinę i wyjąć na 30 minut.
- Nasmaruj formę.
- Włóż cebulę, mięso, sól, grzyby, zalej mieszanką śmietany.
- Rozgrzej piekarnik do 180 stopni.
- Przykryj formę folią i piecz przez pół godziny, następnie zdejmij folię, przykryj serem i gotuj przez kolejne 10-15 minut.
Owoce ze śmietaną 
Deser mandarynkowy
Czego potrzebujesz:
- 4 mandarynka;
- parami kiwi i banany;
- 60 g śmietanki;
- Jabłko;
- kilka łyżek likieru.
Jak zrobić:
- Owoce pokrój w kostkę, wymieszaj i zalej alkoholem.
- Pokrój owoce cytrusowe na plasterki, połóż je na wierzchu i polej kremem.
Kremowy deser
Co jest konieczne:
- łyżka cukru pudru;
- banan;
- Gruszka;
- 200 ml śmietanki;
- łyżka mielonego cynamonu;
- kilka sztuk czekolada mleczna;
- kilka łyżek syropu wiśniowego.
Jak gotować:
- Drobno posiekaj owoce i wymieszaj z cynamonem w proszku.
- Potrzyj czekoladę.
- Ubić śmietankę z proszkiem.
- Ułóż warstwy w wazonach: syrop wiśniowy, bita śmietana, gruszka z bananem, śmietana, wiórki czekoladowe. Wstaw do lodówki i podawaj.
Persymona w śmietanie
Składniki:
Jak gotować:
- Pokrój miąższ persimmon w kostkę.
- Włożyć do miseczek, lekko posypać cukrem pudrem i posypać alkoholem.
- Śmietankę ubić z miodem.
- Połóż je na persimmon i wstaw na kilka godzin na zimno.
- Płatki usmażyć, ostudzić i przykryć nimi deser.
Wątróbka ze śmietaną 
Wątróbka wieprzowa w śmietanie
Co jest konieczne:
- funt wątroby;
- para cebuli;
- 200 ml śmietanki;
- kolendra, pieprz, sól.
Jak gotować:
- Pokrój wieprzowinę na kawałki.
- Kroić cebule.
- Cebulę podsmażyć na rozgrzanym oleju, następnie dodać wątróbkę.
- Po 5-7 minutach posyp kolendrą, wymieszaj i przykryj.
- Po 13 minutach dodaj śmietanę, sól i pieprz.
- Dusić, aż wątroba będzie gotowa.
Wątroba curry
Czego potrzebujesz:
- funt wątroby wołowej;
- pieprz, sól, curry;
- 200 ml śmietanki;
- 3 łyżki mąki;
- kilka łyżek ketchupu.
w jaki sposób przygotować:
- Obierz i pokrój wątrobę na kawałki.
- Zanurz w mące, smaż przez 2-3 minuty.
- Wątróbkę włożyć na patelnię, przykryć i gotować na wolnym ogniu 7-9 minut.
- Oddzielnie połącz ketchup, przyprawy i śmietanę.
- Całość wlej do mięsa i gotuj na wolnym ogniu przez 5-7 minut.
Wątróbka cebulowa
Składniki:
- 300 g wątróbki drobiowej;
- 130 ml śmietanki;
- żarówka;
- sól pieprz;
- łyżka mąki.
Jak gotować:
- Drobno posiekaną cebulę podsmażyć na oleju.
- Wątróbkę obtocz w mące i dodaj do cebuli. Dodaj sól i pieprz, gotuj do chrupkości.
- Zalej śmietaną, gotuj przez kwadrans.
Krewetki ze śmietaną 
Krewetki kremowe
Co jest konieczne:
- kilogram obranych krewetek;
- 60 g masła;
- sól, świeże zioła;
- 240 ml śmietanki;
- kilka ząbków czosnku.
Jak gotować:
- W rondelku roztopić masło, usmażyć czosnek.
- Wlej śmietanę, gotuj do wrzenia.
- Dodaj owoce morza, gotuj przez 10 minut.
- Dodać do posiekanych warzywa.
- Wyjmij owoce morza z sosu i gotuj na wolnym ogniu, aż będzie gęsty.
- Odłóż krewetki i gotuj przez kilka minut.
Krewetki z sosem sojowym
Co jest konieczne:
- kilogram dużej krewetki;
- 4 łyżki sosu sojowego;
- 4 ząbki czosnku;
- 220 ml śmietanki.
Jak gotować:
- Obierz owoce morza.
- Rozgrzać olej, smażyć krewetki i zmiażdżony czosnek przez 4-5 minut.
- Wlej śmietanę i sos, gotuj przez kilka minut na bardzo małym ogniu.
Krewetki z brokuły
Struktura:
- pół kilo grzybów, kapusty i krewetek;
- 200 ml śmietanki;
- 70 g sera.
Jak zrobić:
- Owoce morza ugotować i obrać.
- Posiekaj kapustę z grzybami i podsmaż na oleju.
- Wszystko włożyć do foremki, wlać śmietanę, dodać starty ser i przyprawy z solą.
- Gotuj przez 30-40 minut w 170 stopniach.
Pierś ze śmietanką 
Prosty przepis
Co jest konieczne:
- funt piersi z kurczaka;
- 320 ml śmietanki;
- kilka pomidorów;
- sól i przyprawa do kurczaka.
Jak gotować:
- Na patelni roztopić trochę masła, włożyć pokrojone filety i krążki pomidorowe.
- Po minucie posyp przyprawą i śmietaną.
- Dusić na przykrytej patelni przez 60 minut, od czasu do czasu mieszając.
Pierś z serem
Składniki:
- 800 g piersi z kurczaka;
- 110 g sera;
- 160 ml śmietanki;
- kilka ząbków czosnku;
- świeże zioła;
- sól, papryka, pieprz.
w jaki sposób przygotować:
- Pokrój filet na kawałki, nacierając przyprawami. Usuń na pół godziny.
- Czosnek pokroić w plastry i podsmażyć na oleju.
- Usuń plasterki i włóż kurczaka na patelnię.
- Smażyć na złoty kolor.
- Wlej trochę wody, gotuj przez 25 minut przy zamkniętej pokrywce.
- Śmietanę wymieszać z startym serem i posiekanymi ziołami.
- Połącz sos z filetem z kurczaka, gotuj przez kwadrans.
Pierś z warzywami i przyprawami
Co jest konieczne:
- marchewka;
- 3 piersi;
- żarówka;
- pół litra śmietany;
- suszony koperek, pietruszka, czosnek;
- mielony pieprz czarny i czerwony;
- przyprawa.
Jak gotować:
- Filet pokroić na kilka kawałków, zawinąć w przyprawy.
- Rozgrzej olej, włóż mięso. Gotuj przez 10 minut.
- Wlej śmietanę.
- Zetrzyj marchewki i posiekaj cebulę. Miejsce z kurczakiem.
- Posyp solą, przyprawami, przykryj i gotuj przez 20-30 minut, aż kurczak będzie gotowy.
- Na koniec posyp ziołami.