Pieno malonė: receptai su grietinėle

PSO ne myli kremas, ypatingas jeigu jie yra plakta su braškėmis ir šokolado drožlėmis? Greičiau Iš viso, ne toks žmogus, kurį atsisakė būtų nuo kreminis indai. Tiksliai taip į duota straipsnis tu galės atrasti ir rasti dėl aš pats daug naujas variacijos virimas įvairūs indai nuo pridedant riebus kremas. tai bus  jūros gėrybės, mėsa, višta, daržovės ir net vaisius. Perskaityk žemiau.

Grietinėlės sriubos receptas

Kreminė vištiena sriuba

Kas yra būtina:

• pusė vištienos skerdenos;
• 3-4 bulvės;
• vidutinė morka;
• vidutinis svogūnas;
• pora šaukštų miltų;
• šviežios žolelės;
• 200 ml riebios grietinėlės;
• prieskoniai, druska.

Kaip gaminti:

1. Nuplaukite skerdeną, supjaustykite porcijomis, įpilkite vandens ir palikite virti.
2. Kai tik užvirs, galėsite nugriebti putas ir įberti druskos.
3. Virkite sultinį 30-40 minučių, tada išimkite vištieną.
4. Supjaustytas bulves suberkite į puodą.
5. Mėsą atvėsinkite ir atskirkite nuo sėklų, smulkiai supjaustykite.
6. Sutarkuokite morkas, smulkiai supjaustykite svogūną. Gaminti kepimas- į nedidelę keptuvę supilkite šiek tiek aliejaus, dėkite morkas ir svogūnus, kepkite iki minkštumo, tada suberkite juos į sultinį. Atsiųskite supjaustytą mėsą ten.
7. Miltus lengvai apkepkite atskiroje keptuvėje, kol pagels.
8. Po poros minučių supilkite grietinėlę į sriubą ir užvirkite, tada įberkite druskos, prieskonių ir miltų.
9. Gerai išmaišykite.
10. Likus porai minučių, kol būsite pasiruošę, įdėkite šviežių smulkintų žolelių.

Kreminis grybas sriuba

Komponentai:

• vidutinis svogūnas;
• pora šaukštų miltų;
• 400 g pievagrybių;
• 3 bulvės;
• 1,5-2 litrai vandens, atsižvelgiant į keptuvės tūrį;
• stiklinė riebios grietinėlės;
• prieskoniai, druska, švieži arba sausi krapai.

Kaip pasiruošti:

1. Supilkite vandenį į puodą ir padėkite ant viryklės, kol ji užvirs.
2. Kol skystis verda, smulkiai supjaustykite svogūną ir supjaustykite grybus.
3. Į nedidelę keptuvę supilkite aliejų, dėkite svogūnus ir grybus, kepkite su miltais.
4. Užvirus į vandenį suberkite smulkintas bulves ir keptus grybus su svogūnais. Druska, pipirai, pridėti žalumynų.
5. Po 25 minučių supilkite grietinėlę ir virkite, kol užvirs.

Kreminė krevečių sriuba

Struktūra:

• česnako skiltelė;
• 100 ml grietinėlės;
• 100 g grybų;
• 4 pomidorai vyšnia;
• 300 ml vištienos sultinio;
• 100 g vištienos krūtinėlės;
• 3-4 didelės krevetės;
• imbiero šaknis.

kaip paruošti:

1. Į nedidelį puodą supilkite šiek tiek saulėgrąžų aliejaus. Pakepinkite jame supjaustytus pievagrybius.
2. Įdėkite smulkinto česnako, šiek tiek imbieras, krevetės, kapotos krūtinėlės ir vyšnia perpjauti pusiau. Kepkite 2-3 minutes.
3. Viską supilkite su sultiniu, pavirkite 4 minutes.
4. Supilkite sriubą į dubenėlius, įpilkite šiek tiek grietinėlės ir pabarstykite smulkintomis žolelėmis.

Grietinėlės sriuba su grietinėle

Daržovių grietinėlės sriuba

Ko tau reikia:

• vidutinis svogūnas;
• morkos;
• 150 ml grietinėlės;
• 100 g kietojo sūrio;
• krekeriai;
• 700 g bulvių;
• žalumynai.

Kaip gaminti:

1. Supjaustykite bulves dideliais gabalėliais, įpilkite švaraus vandens ir virkite.
2. Susmulkinkite svogūną, sutarkuokite morką.
3. Keptuvėje ištirpinkite sviestą, jame kepkite daržoves.
4. 10-15 minučių prieš paruoštą bulvių būseną įdėkite į puodą kepimas.
5. Supilkite šiek tiek sultinio į maišytuvą, įdėkite daržovių ir sumalkite viską tyrėje.
6. Gautą grietinėlę supilkite į puodą, įpilkite grietinėlės, prieskonių, druskos ir užvirkite.
7. Supilkite į lėkštes, papuoškite žolelėmis ir krekeriais.

Grybų tyrės sriuba

Ko tau reikia:

• 350 g grybų;
• 600 g bulvių;
• poros svogūnų;
• pusė litro grietinėlės;
• druska pipirai.

Kaip gaminti:

1. Smulkiai supjaustykite bulves, įpilkite vandens ir padėkite ant viryklės, pagardinkite druska. Virkite, kol iškeps.
2. Smulkiai supjaustykite svogūnus, supjaustykite grybus. Kepkite viską augaliniame aliejuje, šiek tiek sūdykite.
3. Išimkite bulves iš vandens ir supjaustykite viską kartu su grybais maišytuvas.
4. Tyrę perpilkite į puodą, įpilkite prieskonių grietinėlės. Kaitinkite, kol užvirs.

Moliūgų grietinėlės sriuba

Ingridientai:

• kilogramą moliūgų minkštimas;
• litras vištienos sultinio;
• 200 ml grietinėlės;
• mažas raudonas svogūnas;
• 5 česnako skiltelės;
• 50 ml brendžio;
• 100 g sviesto;
• pora šaukštų granuliuoto cukraus;
• druska, prieskoniai, žolelės.

Kaip gaminti:

1. Susmulkinkite svogūną ir česnaką, apkepkite juos svieste puode.
2. Pridėti smulkiai supjaustytą moliūgas, kepkite 5-10 minučių.
3. Supilkite alkoholį ir palaukite, kol dings skystis.
4. Supilkite vištienos sultinį, suberkite birius ingredientus ir virkite 7–9 minutes.
5. Sriuba plakti maišytuvas pridedant grietinėlės ir žolelių.

Kreminė jūros gėrybių sriuba

Ko tau reikia:

• 150 g bulgarų pipirai;
• 450 g krevetes;
• citrina;
• morkos;
• pomidoras;
• Žalieji svogūnai;
• 150 ml grietinėlės;
• 80 g sviesto;
• lavrushka, pipirai, druska;
• 30 g lydyto sūrio.

Gaminimo būdas:

1. Užvirkite vandenį, jo kiekis priklauso nuo keptuvės. Užmigti krevetes, lavrushka, sultys iš pusės citrinos, druska. Virkite jūros gėrybes porą minučių, tada jas pašalinkite ir perkoškite sultinį.
2. Krevetes nulupkite ir smulkiai supjaustykite.
3. Užvirkite grietinėlę, sumaišykite su sūriu ir sumalkite maišytuvas.
4. Smulkiai supjaustykite svogūną, morką, pomidorą ir pipirus.
5. Keptuvėje ištirpinkite sviestą, pakepinkite jame smulkintas daržoves. Įpilkite grietinėlės ir krevečių minutę, kol suminkštės. Viską sumaišykite ir virkite, kol sutirštės.
6. Supilkite sultinį į puodą, užvirkite, tada supilkite kepimas... Virkite viską ne ilgiau kaip 5 minutes.

Ausinė su kremu

Raudonos žuvies ausis

Ingridientai:

• 5 didelės bulvės;
• 60 g sviesto;
• litras grietinėlės;
• 350 g raudonos žuvies;
• druska, prieskonių, žalumynai;
• porą svogūnų.

Kaip gaminti:

1. Virkite bulves.
2. Puode ištirpinkite sviestą, pakepinkite smulkintus svogūnus.
3. Žuvis atskirkite nuo odos ir kaulų, supjaustykite ir lengvai pakepinkite su svogūnu.
4. Įdėkite viską į puodą su bulvėmis, virkite ketvirtį valandos.
5. Supilkite grietinėlę, virkite 5–7 minutes, tada įberkite druskos ir prieskonių.

Paprasta ausis

Ingridientai:

• pusė kilogramo upėtakio ir bulvių;
• 200 ml grietinėlės;
• žalumynai, druska, pipirų grūdeliai;
• lemputė.

Kaip gaminti:

1. Praplaukite žuvį, nulupkite, supjaustykite.
2. Supjaustykite bulves, svogūną semirings.
3. Dėkite bulves, svogūnus į puodą, ant žuvies ir viską užpilkite verdančiu vandeniu.
4. Įberkite druskos ir pipirų ir virkite 20 minučių.
5. Supilkite grietinėlę ir virkite, kol užvirs.

Jūros gėrybių žuvies sriuba

Kas yra būtina:

• 150 g lašišos;
• 50 g sviesto;
• 25 krevetės;
• pomidoras;
• poros svogūnų;
• morkos;
• prieskoniai, žolelės, druska;
• 100 ml grietinėlės.

Kaip gaminti:

1. Puode ištirpinkite sviestą, pakepinkite smulkintas morkas ir svogūną. Kai svogūnas bus skaidrus, įpilkite pomidorų ir troškinkite 5 minutes.
2. Užvirkite litrą vandens, išvirkite jame žuvį ir išimkite.
3. Į keptuvę su daržovėmis supilkite grietinėlę, troškinkite 3-5 minutes.
4. Į sultinį suberkite prieskonius ir druską, smulkiai supjaustytas žoleles, nuluptas krevetes, smulkintą žuvį ir daržoves kepimas.
5. Užvirkite ir virkite 10–15 minučių.

Pievagrybiai su grietinėle

Grybai grietinėlėje

Ko tau reikia:

• svaras pievagrybių;
• lemputė;
• 100 ml grietinėlės;
• prieskoniai, druska, švieži krapai.

Kaip tai padaryti:

1. Pievagrybius smulkiai supjaustykite, svogūną supjaustykite pusžiedžiais.
2. Puode pašildykite saulėgrąžų aliejų, įpilkite grybų.
3. Lengvai pakepinkite, tada porą minučių pridėkite svogūną.
4. Kruopščiai ir dažnai maišydami supilkite grietinėlę, įpilkite druskos, prieskonių ir kapotų žolelių.
5. Troškinkite 5-10 minučių. Patiekite karštą ir su garnyru.

Grybai sūryje

Ko tau reikia:

• 200 g pievagrybių;
• 200 ml grietinėlės;
• 70 g sviesto;
• lemputė;
• 50 g sūrio;
• šaukštas citrinos sulčių;
• česnako skiltelė;
• muskato riešutas, druska, pipirai.

Kaip gaminti:

1. Puode ištirpinkite sviestą, pakepinkite jame smulkintus svogūnus.
2. Įpilkite smulkintų grybų, virkite 3-5 minutes.
3. Supilkite grietinėlę, druską ir pipirus, suberkite smulkintą česnaką ir muskato riešutą.
4. Troškinkite ketvirtį valandos.
5. Pabarstykite tarkuotu sūriu, supilkite citrinos sultis, virkite pažodžiui 1-2 minutes ir išjunkite.

Kepti grybai

Struktūra:

• pusės kilogramo grybai;
• 110 g žaliųjų svogūnų;
• 400 ml grietinėlės;
• pora česnako skiltelių;
• prieskonių.

kaip paruošti:

1. Nuplautus grybus suberkite į formą.
2. Suberkite smulkintą česnaką, prieskonius ir svogūnus.
3. Supilkite grietinėlę.
4. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių, kepkite 20-25 minutes.

Vištiena su grietinėle

Aštrus viščiukas

Kas yra būtina:

• 4 vištienos kojos;
• 200 ml grietinėlės ir vištienos sultinio;
• 40 g sviesto;
• šaukštas miltų;
• pora šaukštų degančios adžikos;
• poros svogūnų ir česnako skiltelių;
• druska pipirai.

Kaip tai padaryti:

1. Kojas sutepkite druska, pipirais ir adžika. Nuimkite 30 minučių.
2. Puode ištirpinkite sviestą, kepkite stambiai pjaustytus svogūnus. Ištrauk.
3. Kepkite tame pačiame aliejuje vištiena 1,5 min iš visų pusių.
4. Įdėkite jį į kepimo indą.
5. Kepkite miltus sausoje keptuvėje iki rusvos spalvos.
6. Į keptuvę iš po vištienos supilkite sultinį ir grietinėlę, pašildykite. Pagardinkite druska ir pipirais, suberkite česnaką ir miltus. Virti.
7. Šiuo mišiniu užpilkite kojas.
8. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių ir kepkite vištieną pusvalandį.

Vištienos kojos

Ingridientai:

• pora šaukštų miltų;
• svaras vištienos kojų;
• pipirai ir druska;
• stiklinė grietinėlės;
• pora česnako skiltelių;
• džiovintų krapų.

Kaip gaminti:

1. Mėsą nuvalykite pipirais ir druska, apvoliokite miltuose.
2. Keptuvėje įkaitinkite aliejų ir kepkite jame mėsą iki paruduoja.
3. Įpilkite žalumynų, įpilkite šiek tiek vandens. Uždenkite ir pavirkite pusvalandį.
4. Supilkite grietinėlę ir padėkite sutraiškytasčesnakai, druska. Virkite pavirkę 5–7 minutes.

Grietinėlės padažas

Lengvas grietinėlės padažo receptas

Kas yra būtina:

• 300 ml grietinėlės;
• pipirai ir druska;
• šaukštas miltų ir sviesto.

Kaip tai padaryti:

1. Kepkite miltus sausoje keptuvėje, kol pagels.
2. Meskite sviestą, ištirpinkite.
3. Užpilkite grietinėlę, išmaišykite ir troškinkite. Įberkite pipirų ir druskos.
4. Idealiai tinka žuviai, daržovėms ir mėsai.

Padažas karis

Struktūra:

• lemputė;
• „Apple“;
• 170 ml grietinėlės;
• karis, žolelės, druska;
• šiek tiek sviesto.

Kaip gaminti:

1. Krapus, svogūną ir obuolį smulkiai supjaustykite.
2. Kepkite obuolį ir svogūną svieste, įdėdami karis.
3. Užpilkite grietinėle, įberkite druskos ir žolelių.
4. Troškinkite, kol obuolis suminkštės.

Aštrus padažas

Struktūra:

• pora šaukštų miltų;
• sviestas;
• muskatas, pipirai, druska;
• pora česnako skiltelių;
• 70 ml grietinėlės;
• lemputė;
• šaukštą citrinos sulčių.

Kaip gaminti:

1. Ištirpinkite sviestą, pakepinkite jame miltus ir smulkintą svogūną su česnaku.
2. Supilkite grietinėlę, įberkite druskos, pipirų ir muskato. Užgesinti 5–7 minutes.
3. Paruošę sumaišykite su citrinos sultimis.

Kreminės garstyčios padažas

Kas yra būtina:

• 190 ml grietinėlės;
• šaukštas garstyčių;
• 100 g majonezas, geriausia naminis;
• šaukštą citrinos sulčių.

Kaip gaminti:

Sujunkite visus komponentus ir lengvai plakite maišytuvu.

Brokoliai su grietinėle

Kopūstai orkaitėje

Ingridientai:

• 700 g kopūstų;
• sviestas;
• šaukštas miltų;
• 140 g sūrio;
• pusė litro grietinėlės;
• pipirai ir druska.

Gaminimo būdas:

1. Padalinkite brokolius ir užvirkite pasūdytame vandenyje. Verdame vos porą minučių.
2. Ištirpinkite sviestą, pakepinkite jame miltus.
3. Užpildykite grietinėlės ir užvirkite. Kruopščiai sumaišykite.
4. Įpilkite tarkuoto sūrio, ištirpinkite. Pabarstykite pipirais ir druska.
5. Įdėkite brokolius į formą, užpilkite grietinėlės mišiniu.
6. Kepkite pusvalandį 180 laipsnių temperatūroje, kol pagels.

Brokoliai su česnaku

Ingridientai:

• 5 pievagrybiai;
• 150 ml grietinėlės;
• 3 česnako skiltelės;
• 60 g sūrio;
• 100 ml pieno;
• Brokoliai;
• druska ir prieskoniai.

Kaip gaminti:

1. Išvirkite kopūstus, nupilkite skystį.
2. Į puodą supilkite šiek tiek aliejaus, pakepinkite jame smulkiai supjaustytus grybus.
3. Užpilkite pieno, grietinėlės ir česnako mišiniu.
4. Šiek tiek pavirkite, pasūdykite, virkite iki tirštumo.
5. Įdėkite žiedynus į formą, užpilkite padažu.
6. Uždenkite tarkuotu sūriu ir pašaukite į orkaitę 10-15 minučių 190 laipsnių temperatūroje.

Carbonara su grietinėle

Carbonara

Struktūra:

• 300 g žalio rūkyto kumpio;
• 4 tryniai;
• pora česnako skiltelių;
• 400 g spagečių;
• 220 ml grietinėlės;
• 80 g sūrio;
• druska.

Kaip gaminti:

1. Keptuvėje įkaitinkite alyvuogių aliejų, pakepinkite jame sutraiškytasčesnako.
2. Įpilkite smulkiai supjaustyto kumpio, kepkite 4 minutes.
3. Trynius išplakite su grietinėle, tarkuotu sūriu, pipirais ir druska.
4. Virti makaronai, įdėti į kumpį.
5. Supilkite su kreminiu padažu ir troškinkite, kol sutirštės 8-10 minučių.

Carbonara su grybais

Kas yra būtina:

• 400 g spagečių;
• 230 g pievagrybių;
• druska pipirai;
• 180 ml grietinėlės;
• 130 g šoninės;
• 20 g sviesto;
• pusės svogūno.

Kaip gaminti:

1. Grybus smulkiai supjaustykite ir kepkite su smulkiai supjaustytais svogūnais.
2. Į gilią keptuvę supilkite grietinėlę, suberkite grybus, svogūnus, prieskonius, druską. Verdame 6-8 minutes.
3. Virkite makaronus.
4. Keptuvėje ištirpinkite sviestą, kepdami joje šoninės juosteles.
5. Į lėkštę suberkite makaronus, šoninės juosteles ir užpilkite grietinėlės padažu.

Moliūgas su grietinėle

Džiovintas moliūgas

Struktūra:

• 40 g sviesto;
• pora šaukštų duonos trupinių;
• 180 ml grietinėlės;
• pora vištienos kiaušinių;
• 400 g moliūgų minkštimo.

Kaip gaminti:

1. Supjaustykite minkštimą kubeliais.
2. Ištirpinkite sviestą ir užpilkite moliūgų kubeliais, pabarstykite džiūvėsėliais.
3. Lengvai išplakite grietinėlę, druską ir kiaušinius.
4. Sumaišykite moliūgą su padažu, kepkite keptuvėje 45 minutes 200 laipsnių temperatūroje.

Troškintas moliūgas

Ingridientai:

• pusė moliūgo;
• lemputė;
• 4 šaukštai grietinėlės;
• rozmarinas, druska, šalavijas.

Kaip gaminti:

1. Susmulkinkite svogūną, apkepkite aliejuje.
2. Supjaustykite minkštimą kubeliais, kepkite porą minučių su svogūnais.
3. Supilkite grietinėlę, įpilkite druskos, pipirų, šalavijų ir rozmarinų. Troškinkite 40-50 minučių.

Bulvės su grietinėle

Kepta bulvė

Kas yra būtina:

• svaras bulvių;
• 190 ml grietinėlės;
• 3 česnako skiltelės;
• druska pipirai;
• 40 g sviesto.

Kaip gaminti:

1. Supjaustykite bulves plonais griežinėliais.
2. Formą ištepkite sviestu. Paguldykite bulves, ant jos išspauskite česnaką.
3. Įberkite druskos, pipirų ir šiek tiek sviesto. Kartokite sluoksnius, kol pasibaigs ingredientai, tačiau paskutinis sluoksnis turi būti bulvės.
4. Visą patiekalą užpilkite grietinėle.
5. Uždenkite folija, kepkite 60 minučių orkaitėje, įkaitintoje iki 160 laipsnių.

Keptos bulvės

Ko tau reikia:

• 6-7 bulvės;
• stiklinė grietinėlės;
• pora česnako skiltelių;
• prieskoniai bulvėms.

Kaip gaminti:

1. Keptuvėje įkaitinkite aliejų, į jį dėkite plonas bulvių riekeles. Kepkite 5 minutes nemaišydami.
2. Maišykite ir kepkite 8-10 minučių.
3. Ketvirtį valandos prieš paruoštą būseną įpilkite česnako, druskos, prieskonių ir užpilkite grietinėle.
4. Uždenkite ir troškinkite 10-12 minučių.

Kiauliena su grietinėle

Kiauliena vyne

Ko tau reikia:

• svaro kiaulienos filė;
• lemputė;
• 130 ml grietinėlės;
• 65 ml sausas baltas vynas;
• 25 g sviesto;
• druska, prieskoniai.

Kaip gaminti:

1. Supjaustykite filė į vidutinius gabalėlius. Įtrinkite pipirais ir druska.
2. Keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų, sumaišykite su kreminis.
3. Kepkite filė iki paruduoja.
4. Užpilkite maždaug 2/3 vandens, kad mėsa nebūtų visiškai uždengta.
5. Uždenkite ir virkite 45 minutes, kartais įpilkite skysčio ir pasukite filė.
6. Atskiroje keptuvėje ištirpinkite sviestą, pakepinkite svogūną semirings su pipirais, druska, kol suminkštės.
7. Supilkite vyną į svogūną, išgarinkite. Supilkite grietinėlę, virkite iki tirštumo.
8. Likus 5 minutėms iki filė paruošimo, į ją įpilkite padažo ir troškinkite 5–7 minutes.

Kreminė kiauliena su grybais

Ingridientai:

• 330 g pievagrybių;
• 110 g pomidorų;
• 170 ml grietinėlės;
• 450 g nugarinės kiauliena;
• 120 g paprikų;
• 110 ml alyvuogių aliejus;
• druskos, baltųjų ir juodųjų maltų pipirų.

kaip paruošti:

1. Supjaustykite mėsą mažais kubeliais.
2. Puode įkaitinkite pusę alyvuogių aliejaus ir ketvirtį valandos kepkite kiaulieną, pagardinkite druska ir pipirais.
3. Stambiai supjaustykite grybus, pomidorus kubeliais ir pipirus juostelėmis.
4. Iš nugarinės išpilkite sultis, įpilkite likusio aliejaus ir daržovių. Virkite 5 minutes.
5. Supilkite grietinėlę ir šiek tiek vandens, troškinkite 20-25 minutes.

Kepta kiauliena

Ko tau reikia:

• 800 g kiaulienos mentės;
• 200 ml grietinėlės;
• pora šaukštų grietinės;
• lemputė;
• 250 g grybų;
• 3 česnako skiltelės;
• šviežios žolelės;
• druska, ciberžolė;
• 1/3 šaukšto juodųjų ir baltųjų maltų pipirų;
• šaukštas garstyčių;
• 1/3 šaukšto maltos imbiero šaknies, paprikos ir kalendros;
• šaukštas džiovinto rozmarino, čiobrelio;
• granuliuotas cukrus;
• sūris.

Kaip gaminti:

1. Kiaulieną supjaustykite gabalėliais ir sumušti.
2. Supjaustykite svogūną žiedais.
3. Padalinkite grybus į 3-4 dalis.
4. Sumaišykite grietinę, smulkintą česnaką, grietinėlę, smulkintas žoleles, druską ir pipirus.
5. Visus prieskonius sumaišykite su garstyčiomis, juo aptepkite kiaulieną ir pašalinkite 30 minučių.
6. Tepkite formą.
7. Įdėkite svogūną, mėsą, druską, grybus, supilkite grietinėlės mišinį.
8. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių.
9. Uždenkite formą folija ir kepkite pusvalandį, tada nuimkite foliją, uždenkite sūriu ir virkite dar 10-15 minučių.

Vaisiai su grietinėle

Mandarinų desertas

Ko tau reikia:

• 4 mandarinas;
• pagal porą kivi ir bananai;
• 60 g kremo;
• „Apple“;
• pora šaukštų alkoholinių gėrimų.

Kaip tai padaryti:

1. Supjaustykite vaisius kubeliais, sumaišykite ir užpilkite alkoholiu.
2. Supjaustykite citrusinius vaisius griežinėliais, padėkite juos ant vaisių ir užpilkite grietinėlę.

Kreminis desertas

Kas yra būtina:

• šaukštas cukraus pudros;
• bananas;
• kriaušė;
• 200 ml grietinėlės;
• šaukšto malto cinamono;
• pora vienetų pieniškas šokoladas;
• porą šaukštų vyšnių sirupo.

Kaip gaminti:

1. Smulkiai supjaustykite vaisius ir sumaišykite su cinamono milteliais.
2. Įtrinkite šokoladą.
3. Plakite grietinėlę su milteliais.
4. Į vazas įdėkite sluoksnius: vyšnių sirupą, plakta grietinėlę, kriaušę su bananu, grietinėlę, šokolado drožles. Šaldykite ir patiekite.

Persimonai grietinėlėje

Ingridientai:

• 150 ml grietinėlės;
• šaukštas medaus;
• persimonas;
• migdolų drožlės;
• pora šaukštų granuliuoto cukraus ir konjakas.

Kaip gaminti:

1. Persimono minkštimą supjaustykite kubeliais.
2. Įdėkite jį į dubenėlius, lengvai pabarstykite granuliuotą cukrų ir pabarstykite alkoholiu.
3. Plakite grietinėlę su medumi.
4. Įdėkite juos į persimoną ir padėkite šaltai porai valandų.
5. Apkepkite dribsnius, atvėsinkite ir padenkite jais desertą.

Kepenys su grietinėle

Kiaulienos kepenėlės grietinėlėje

Kas yra būtina:

• svaras kepenų;
• poros svogūnų;
• 200 ml grietinėlės;
• kalendra, pipirai, druska.

Kaip gaminti:

1. Kiaulieną supjaustykite gabalėliais.
2. Susmulkinkite svogūną.
3. Kepkite svogūną karštame aliejuje, tada įpilkite kepenų.
4. Po 5-7 minučių pabarstykite kalendra, išmaišykite ir uždenkite.
5. Po 13 minučių įpilkite grietinėlės, druskos ir pipirų.
6. Troškinkite, kol kepenys bus paruoštos.

Kepenys karis

Ko tau reikia:

• svaras jautienos kepenų;
• pipirai, druska, karis;
• 200 ml grietinėlės;
• 3 šaukštai miltų;
• pora šaukštų pomidorų kečupo.

kaip paruošti:

1. Nulupkite ir supjaustykite kepenėles gabalėliais.
2. Įmerkite į miltus, pakepkite 2-3 minutes.
3. Įdėkite kepenėles į keptuvę, uždenkite ir troškinkite 7–9 minutes.
4. Atskirai sumaišykite kečupą, prieskonius ir grietinėlę.
5. Viską supilkite į mėsą ir troškinkite 5–7 minutes.

Svogūnų kepenėlės

Ingridientai:

• 300 g vištienos kepenėlių;
• 130 ml grietinėlės;
• lemputė;
• druska pipirai;
• šaukštas miltų.

Kaip gaminti:

1. Kepkite aliejuje smulkiai supjaustytus svogūnus.
2. Kepenėles apvoliokite miltuose ir suberkite į svogūną. Įberkite druskos ir pipirų, virkite iki traškios.
3. Užpilkite grietinėle, virkite ketvirtį valandos.

Krevetės su grietinėle

Kreminės krevetės

Kas yra būtina:

• kilogramas nuluptų krevečių;
• 60 g sviesto;
• druska, šviežios žolelės;
• 240 ml grietinėlės;
• pora česnako skiltelių.

Kaip gaminti:

1. Puode ištirpinkite sviestą, pakepinkite česnaką.
2. Supilkite grietinėlę, virkite, kol užvirs.
3. Įpilkite jūros gėrybių, troškinkite 10 minučių.
4. Pridėti prie susmulkintižalumynai.
5. Išimkite jūros gėrybes iš padažo ir troškinkite skystį iki tirštumo.
6. Įdėkite krevetes atgal ir virkite porą minučių.

Krevetės su sojos padažu

Kas yra būtina:

• kilogramas didelių krevečių;
• 4 šaukštų sojos padažo;
• 4 česnako skiltelės;
• 220 ml kremo.

Kaip gaminti:

1. Nulupkite jūros gėrybes.
2. Įkaitinkite aliejų, 4-5 minutes pakepinkite krevetes ir sutrintą česnaką.
3. Supilkite grietinėlę ir padažą, pavirkite porą minučių ant labai silpnos ugnies.

Krevetės su Brokoliai

Struktūra:

• pusė kilogramo grybų, kopūstų ir krevečių;
• 200 ml grietinėlės;
• 70 g sūrio.

Kaip tai padaryti:

1. Virkite ir nulupkite jūros gėrybes.
2. Susmulkinkite kopūstus su grybais ir apkepkite aliejuje.
3. Suberkite viską į formą, supilkite grietinėlę, suberkite tarkuotą sūrį ir prieskonius su druska.
4. Virkite 30–40 minučių 170 laipsnių temperatūroje.

Krūtinė su kremu

Paprastas receptas

Kas yra būtina:

• svaro vištienos krūtinėlės;
• 320 ml grietinėlės;
• pora pomidorų;
• druska ir prieskoniai vištienai.

Kaip gaminti:

1. Keptuvėje ištirpinkite šiek tiek sviesto, įdėkite smulkintas filė ir pomidorų žiedus.
2. Po minutės pabarstykite prieskoniais ir kremu.
3. Troškinkite uždengtoje keptuvėje 60 minučių, kartais maišydami.

Krūtinė su sūriu

Ingridientai:

• 800 g vištienos krūtinėlės;
• 110 g sūrio;
• 160 ml grietinėlės;
• pora česnako skiltelių;
• šviežios žolelės;
• druska, paprika, pipirai.

kaip paruošti:

1. Supjaustykite filė gabalėliais, įtrinkite prieskoniais. Nuimkite pusvalandį.
2. Supjaustykite česnaką griežinėliais ir kepkite aliejuje.
3. Nuimkite riekeles ir įdėkite vištieną į keptuvę.
4. Kepkite, kol pagels.
5. Supilkite šiek tiek vandens, troškinkite 25 minutes uždarę dangtį.
6. Grietinėlę sumaišykite su tarkuotu sūriu ir kapotomis žolelėmis.
7. Sumaišykite padažą su vištienos filė, troškinkite ketvirtį valandos.

Krūtinė su daržovėmis ir prieskoniais

Kas yra būtina:

• morkos;
• 3 krūtys;
• lemputė;
• pusė litro grietinėlės;
• džiovinti krapai, petražolės, česnakai;
• maltų juodųjų ir raudonųjų pipirų;
• prieskonių.

Kaip gaminti:

1. Supjaustykite filė į porą dalių, apvoliokite prieskoniuose.
2. Pašildykite aliejų, padėkite mėsą. Virkite 10 minučių.
3. Supilkite grietinėlę.
4. Sutarkuokite morkas ir supjaustykite svogūnus. Dėkite su vištiena.
5. Pabarstykite druska, prieskoniais, uždenkite ir virkite 20–30 minučių, kol vištiena baigsis.
6. Pabaigoje pabarstykite žolelių.