Кућа Породица и дом Рецепти Милк Граце: Рецепти са кремом

СЗО не воли крем, посебна ако су размућено јагодама и чипсом од чоколаде? Радије Укупно, не такав човече, којем одбила би од кремаст посуђе. Баш тако тако у дато чланак ти ће моћи да Откријте и пронаћи за себе много Нова варијације кување разним посуђе од додавање масна крем. то ће бити  Плодови мора, месо, кокошка, поврће и Чак воће. читати доле.

Садржај

Рецепт за крем супу

Крем супа од кромпира са свежим зачинским биљем

Кремаста пилетинасупа

Шта је потребно:

  • половина пилећег трупа;
  • 3-4 кромпира;
  • средње шаргарепа;
  • средњи лук;
  • пар кашика брашна;
  • свеже биље;
  • 200 мл тешке павлаке;
  • зачини, сол.

Како да кува:

  1. Оперите труп, исеците на делове, додајте воду и оставите да се кува.
  2. Чим прокључа, можете скинути пену и додати сол.
  3. Кувајте чорбу 30-40 минута, а затим уклоните пилетину.
  4. Ставите исечени кромпир у шерпу.
  5. Месо охладити и одвојити од семена, ситно исецкати.
  6. Нарибајте шаргарепу, ситно исецкајте лук. Направити пржење- у малу таву сипајте мало уља, ставите шаргарепу и лук, пржите док не омекшају, а затим их ставите у чорбу. Пошаљите тамо нарезано месо.
  7. Лагано пржите брашно у посебној тави док не порумени.
  8. После пар минута сипајте крему у супу и пустите да прокључа, а затим додајте сол, зачине и брашно.
  9. Добро промешати.
  10. Неколико минута пре него што будете спремни, додајте свеже исецкано биље.

Кремаста печуркасупа

Компоненте:

  • средњи лук;
  • пар кашика брашна;
  • 400 г шампињона;
  • 3 кромпира;
  • 1,5-2 литара воде, у зависности од запремине посуде;
  • чаша тешке креме;
  • зачини, сол, свежи или суви копар.

Како припремити:

  1. Сипати воду у шерпу и ставити на шпорет док не прокључа.
  2. Док течност кључа, ситно исецкати лук и исецкати печурке.
  3. Сипајте уље у малу тигањ, ставите лук и печурке, пржите брашном.
  4. После кључања у воду ставите сецкани кромпир и пржене печурке са луком. Сол, бибер, додајте зеленило.
  5. После 25 минута сипајте крему и кувајте док не прокључа.

Кремаста супа од шкампа

Структура:

  • Чен белог лука;
  • Крема од 100 мл;
  • 100 г печурки;
  • 4 парадајз трешња;
  • 300 мл пилеће чорбе;
  • 100 г пилећих прса;
  • 3-4 велике шкампи;
  • ђумбир корен.

како припремити:

  1. Сипајте мало сунцокретовог уља у малу шерпу. У њему испржите исечене шампињоне.
  2. Ставите сецкани бели лук, мало ђумбир, шкампи, сецкана дојка и трешњаисећи на половине. Пржите 2-3 минута.
  3. Залијте све чорбом, кувајте 4 минута.
  4. Сипајте супу у чиније, додајте мало креме и поспите сецканим биљем.

Крем супа са кремом 2ф7ад7942992б392ц9467469ц5е7цаф9

Крем супа од поврћа

Шта вам је потребно:

  • средњи лук;
  • шаргарепа;
  • Крема од 150 мл;
  • 100 г тврдог сира;
  • крекери;
  • 700 г кромпира;
  • зеље.

Како да кува:

  1. Кромпир исеците на велике комаде, додајте чисту воду и прокувајте.
  2. Насјецкајте лук, нарибајте шаргарепу.
  3. На тави отопите путер, у њему пржите поврће.
  4. 10-15 минута пре готовог стања кромпира, ставите у шерпу пржење.
  5. Сипајте мало чорбе у блендер, ставите поврће и све самељите у пиреу.
  6. Добијену крему сипајте у шерпу, додајте крему, зачине, сол и пустите да прокључа.
  7. Сипајте у тањире, украсите биљем и крекерима.

Супа од пире од печурака

Шта вам је потребно:

  • 350 г печурки;
  • 600 г кромпира;
  • пар лука;
  • пола литра креме;
  • со бибер.

Како да кува:

  1. Кромпир ситно исецкати, додати воду и ставити на шпорет, зачинити сољу. Кувати док се не скува.
  2. Лук ситно исецкати, печурке исецкати. Пржите све на биљном уљу, благо сољење.
  3. Кромпир извадите из воде и све заједно са печуркама исецкајте блендер.
  4. Пребаците пире у шерпу, додајући крему зачина. Загрејати до кључања.

Крем супа од бундеве

Састојци:

  • килограм тиквина пулпа;
  • литар пилеће чорбе;
  • 200 мл креме;
  • мали црвени лук;
  • 5 каранфилића белог лука;
  • Ракија од 50 мл;
  • 100 г путер;
  • пар кашика гранулираног шећера;
  • сол, зачини, зачинско биље.

Како да кува:

  1. Исецкајте лук и бели лук, пржите их на маслацу у шерпи.
  2. Додајте ситно исецкан бундева, пржите 5-10 минута.
  3. Сипајте алкохол и сачекајте да течност нестане.
  4. Сипајте пилећу чорбу, додајте лабаве састојке и кувајте 7-9 минута.
  5. ЧорбаБич блендердодајући крему и зачинско биље.

Кремаста супа од морских плодова

Шта вам је потребно:

  • 150 г бугарски бибер;
  • 450 г шкампи;
  • лимун;
  • шаргарепа;
  • парадајз;
  • зелени лук;
  • Крема од 150 мл;
  • 80 г путера;
  • лаврусхка, бибер, со;
  • 30 г топљеног сира.

Начин кувања:

  1. Закухајте воду, количина зависи од посуде. Заспи шкампи, лаврусхка, сок од пола лимуна, сол. Кувајте морске плодове неколико минута, а затим их уклоните и процедите чорбу.
  2. Ољуштите шкампе и насјецкајте их на ситно.
  3. Крему пустите да заври, сједините са сиром и самељите блендер.
  4. Лук, шаргарепу, парадајз и бибер ситно исецкати.
  5. Растопите путер у тави, у њему пржите исецкано поврће. Додајте крему и шкампе на минут док не омекша. Све помешајте и кувајте док не постане густо.
  6. Сипајте чорбу у шерпу, пустите да прокључа, па додајте пржење... Кувајте све не више од 5 минута.

Ухо са кремом 232323

Ухо црвене рибе

Састојци:

  • 5 великих кромпира;
  • 60 г путера;
  • литар креме;
  • 350 г црвене рибе;
  • со, зачин, зеленило;
  • пар лука.

Како да кува:

  1. Кувајте кромпир.
  2. Растопити путер у шерпи, пржити сецкани лук.
  3. Рибеодвојите од коже и костију, исецкајте и лагано пржите са луком.
  4. Ставите све у шерпу са кромпиром, прокувајте четврт сата.
  5. Сипајте крему, кувајте 5-7 минута, а затим додајте сол и зачине.

Једноставно ухо

Састојци:

  • пола килограма пастрмке и кромпира;
  • 200 мл креме;
  • зеленило, сол, зрна бибера;
  • сијалица.

Како да кува:

  1. Исперите рибу, ољуштите, исеците.
  2. Нарежите кромпир, лук на коцкице полукругови.
  3. Ставите кромпир, лук у шерпу, на врх рибе и све прелијте кључалом водом.
  4. Посолите и побиберите и кувајте 20 минута.
  5. Сипајте крему и кувајте до кључања.

Рибља чорба од морских плодова

Шта је потребно:

  • 150 г лососа;
  • 50 г путера;
  • 25 шкампи;
  • парадајз;
  • пар лука;
  • шаргарепа;
  • зачини, зачинско биље, сол;
  • 100 мл креме.

Како да кува:

  1. Отопите путер у шерпи, пржите исецкану шаргарепу и лук. Када је лук прозиран, додајте парадајз и динстајте 5 минута.
  2. Закухајте литар воде, у њој скувајте рибу, а затим је уклоните.
  3. Крему сипајте у тигањ са поврћем, динстајте 3-5 минута.
  4. У чорбу додајте зачине и сол, ситно сецкано биље, ољуштене шкампе, сецкану рибу и поврће пржење.
  5. Прокувајте и кувајте 10-15 минута.

Шампињони са кремом усев

Печурке у креми

Шта вам је потребно:

  • килограм шампињона;
  • сијалица;
  • Крема од 100 мл;
  • зачини, сол, свежи копер.

Како то да урадите:

  1. Шампињоне ситно исецкати, лук исецкати на пола прстена.
  2. Загрејте сунцокретово уље у шерпи, додајте печурке.
  3. Пржите лагано, па додајте лук на пар минута.
  4. Сипајте крему, темељно и често мешајући, додајте сол, зачине и сецкано биље.
  5. Динстајте 5-10 минута. Послужите топло и са прилогом.

Печурке у сиру

Шта вам је потребно:

  • 200 г шампињона;
  • 200 мл креме;
  • 70 г путера;
  • сијалица;
  • 50 г сира;
  • кашика лимуновог сока;
  • Чен белог лука;
  • мушкатни орашчић, со, бибер.

Како да кува:

  1. Растопити путер у шерпи, у њему пржити сецкани лук.
  2. Додајте сецкане печурке, кувајте 3-5 минута.
  3. Сипајте крему, со и бибер, додајте сецкани бели лук и мушкатни орашчић.
  4. Динстајте четврт сата.
  5. Поспите нарибаним сиром, сипајте лимунов сок, кувајте буквално 1-2 минута и искључите.

Печене печурке

Структура:

  • пола килограма печурке;
  • 110 г зеленог лука;
  • Крема од 400 мл;
  • пар каранфилића белог лука;
  • зачин.

како припремити:

  1. Опране печурке ставите у калуп.
  2. Додајте сецкани бели лук, зачине и лук.
  3. Сипајте крему.
  4. Загрејте рерну на 180 степени, пеците 20-25 минута.

Пилетина са кајмаком п_О

Зачињена пилетина

Шта је потребно:

  • 4 пилеће ноге;
  • 200 мл креме и пилеће чорбе;
  • 40 г путера;
  • кашика брашна;
  • пар кашика горуће аџике;
  • пар лука и каранфилића белог лука;
  • со бибер.

Како то да урадите:

  1. Подмажите ноге сољу, бибером и аџиком. Уклоните 30 минута.
  2. Растопите путер у шерпи, пржите грубо сецкани лук. Извуците га.
  3. Пржите на истом уљу пилетина 1,5 минута са свих страна.
  4. Ставите га у посуду за печење.
  5. Пржите брашно на сувој тави док не порумени.
  6. Сипајте чорбу и крему у тигањ испод пилетине, загрејте. Посолите, побиберите, додајте бели лук и брашно. Чир.
  7. Овом мешавином прелијте ноге.
  8. Загрејте рерну на 180 степени и кувајте пилетину пола сата.

Пилеће ножице

Састојци:

  • пар кашика брашна;
  • пола килограма пилећих ногу;
  • бибер и сол;
  • чаша креме;
  • пар каранфилића белог лука;
  • сушени копар.

Како да кува:

  1. Обришите месо бибером и сољу, уваљајте у брашно.
  2. Загрејте уље на тигању и у њему пржите месо док порумењевање.
  3. Додајте зеленило, додајте мало воде. Поклопити и динстати пола сата.
  4. Сипајте крему и ставите згњеченБели лук со. Кувати након кључања 5-7 минута.

Крем сос 600к401_0_1д121е5381е3абф957ц5ед561ц2а23еа @ 800к534_0к59ф91261_20806981761381418338

Једноставан рецепт за сос од креме

Шта је потребно:

  • Крема од 300 мл;
  • бибер и сол;
  • кашика брашна и путера.

Како то да урадите:

  1. Пржите брашно на сувом тигању док не порумени.
  2. Баците путер, истопите.
  3. Прелијте кремом, промешајте и динстајте. Додајте бибер и сол.
  4. Идеално за рибу, поврће и месо.

Сос кари

Структура:

  • сијалица;
  • Аппле;
  • Крема од 170 мл;
  • кари, биље, со;
  • мало путера.

Како да кува:

  1. Копар, лук и јабуку ситно исецкати.
  2. Пржите јабуку и лук на маслацу, стављајући кари.
  3. Прелијте кремом, додајте сол и зачинско биље.
  4. Динстајте док јабука не омекша.

Љути сос

Структура:

  • пар кашика брашна;
  • путер;
  • мушкатни орах, бибер, сол;
  • пар каранфилића белог лука;
  • Крема од 70 мл;
  • сијалица;
  • кашика лимуновог сока.

Како да кува:

  1. Растопити путер, у њему пропржити брашно и сецкани лук са белим луком.
  2. Сипајте крему, додајте сол, бибер и мушкатни орашчић. Угаси 5-7 минута.
  3. Када је спремно, помешајте са лимуновим соком.

Кремаста сенфицасос

Шта је потребно:

Како да кува:

Комбинујте све компоненте и лагано истуците миксером.

Броколи са кремом 1К9ИПФ2Х_п1

Купус у рерни

Састојци:

  • 700 г купуса;
  • путер;
  • кашика брашна;
  • 140 г сира;
  • пола литра креме;
  • бибер и сол.

Начин кувања:

  1. Поделите брокулу и кувајте у сланој води. Врети само неколико минута.
  2. Растопите путер, у њему пржите брашно.
  3. Напунитекреме и пустите да прокључа. Добро промешајте.
  4. Додајте нарибани сир, отопите га. Поспите бибером и сољу.
  5. Ставите брокулу у калуп, прелијте смешом креме.
  6. Пеците пола сата на 180 степени док не порумене.

Броколи са белим луком

Састојци:

  • 5 шампињона;
  • Крема од 150 мл;
  • 3 чена белог лука;
  • 60 г сира;
  • 100 мл млека;
  • броколи;
  • сол и зачини.

Како да кува:

  1. Кувајте купус, исцедите течност.
  2. У тањир сипајте мало уља, у њему пропржите ситно сецкане печурке.
  3. Прелијте мешавином млека, кајмака и белог лука.
  4. Мало прокувајте, посолите, кувајте док не постане густо.
  5. Ставите цвасти у калуп, прелијте сосом.
  6. Прекријте нарибаним сиром и ставите у рерну 10-15 минута на 190 степени.

Карбонара са кремом с3

Царбонара

Структура:

  • 300 г сирове димљене шунке;
  • 4 жуманца;
  • пар каранфилића белог лука;
  • 400 г шпагета;
  • Крема од 220 мл;
  • 80 г сира;
  • со.

Како да кува:

  1. Загрејте маслиново уље у тигању, пржите у њему згњеченБели лук.
  2. Додајте ситно сецкану шунку, пржите 4 минута.
  3. Истуците жуманце кремом, нарибаним сиром, бибером и сољу.
  4. Чир тестенина, ставите на шунку.
  5. Прелијте кремастим сосом и динстајте док се не згусне 8-10 минута.

Печурка карбонара

Шта је потребно:

  • 400 г шпагета;
  • 230 г шампињона;
  • со бибер;
  • Крема од 180 мл;
  • 130 г сланине;
  • 20 г путера;
  • пола лука.

Како да кува:

  1. Шампињоне ситно исецкати и пржити са ситно сецканим луком.
  2. Крему сипајте у дубоку тигањ, додајте печурке, лук, зачине, сол. Врети 6-8 минута.
  3. Скувајте тестенину.
  4. Растопите путер у тави, у њему пропржите траке сланине.
  5. Ставите тестенину, траке сланине у тањир и прелијте кремастим сосом.

Бундева са кремом суп-пиуре-из-тииквии-со-сливками1

Похована бундева

Структура:

  • 40 г путера;
  • пар кашика мрвица хлеба;
  • Крема од 180 мл;
  • пар кокошјих јаја;
  • 400 г пулпе бундеве.

Како да кува:

  1. Исеците пулпу на коцкице.
  2. Растопите путер и прелијте коцке бундеве, поспите презлом.
  3. Лагано истуците крему, со и јаја.
  4. Помешајте бундеву са сосом, пеците у тигању 45 минута на 200 степени.

Динстана бундева

Састојци:

  • пола бундеве;
  • сијалица;
  • 4 кашике креме;
  • рузмарин, со, жалфија.

Како да кува:

  1. Исецкајте лук, пржите на уљу.
  2. Исеците пулпу на коцкице, пржите пар минута са луком.
  3. Сипајте крему, додајући сол, бибер, жалфију и рузмарин. Динстајте 40-50 минута.

Кромпир са кремом 1478980652_крем-кромпир-и-рузмарин-печење-19530_л

Печени кромпир

Шта је потребно:

  • пола килограма кромпира;
  • Крема од 190 мл;
  • 3 каранфилића белог лука;
  • со бибер;
  • 40 г путера.

Како да кува:

  1. Кромпир исеците на танке кришке.
  2. Премажите образац маслацем. Положите кромпир, исцедите бели лук на њега.
  3. Додајте со, бибер и мало путера. Понављајте слојеве док не останете без састојака, али последњи слој мора бити кромпир.
  4. Цело јело прелити кремом.
  5. Покријте фолијом, пеците 60 минута у рерни загрејаној на 160 степени.

Пржени кромпир

Шта вам је потребно:

  • 6-7 кромпира;
  • чаша креме;
  • пар каранфилића белог лука;
  • зачин за кромпир.

Како да кува:

  1. Загрејте уље у тави, ставите у њега танке кришке кромпира. Пржите 5 минута без мешања.
  2. Мешајте и пржите 8-10 минута.
  3. Четврт сата пре спремног стања ставите бели лук, со, зачин и сипајте крему.
  4. Поклопити и динстати 10-12 минута.

Свињетина са кајмаком отбивнаиа-из-свинини-в-сливкакх

Свињетина у вину

Шта вам је потребно:

  • пола килограма свињског филеа;
  • сијалица;
  • Крема од 130 мл;
  • 65 мл суво бело вино;
  • 25 г путера;
  • сол, зачини.

Како да кува:

  1. Исеците филе на средње делове. Трљајте бибером и сољу.
  2. Загрејте биљно уље у тигању, мешајући се са кремаст.
  3. Пржите филе док порумењевање.
  4. Налијте око 2/3 воде да месо не буде потпуно покривено.
  5. Покријте и кувајте 45 минута, повремено додајући течност и окрећући филете.
  6. У посебном тигању отопите путер, пржите лук полукруговиса бибером, сољу док не омекша.
  7. Сипајте вино на лук, испарите. Сипајте крему, кувајте док не постане густо.
  8. 5 минута пре него што је филе спреман, додајте му сос и динстајте 5-7 минута.

Кремаста свињетина са печуркама

Састојци:

  • 330 г шампињона;
  • 110 г парадајза;
  • Крема од 170 мл;
  • 450 г реза свињетина;
  • 120 г паприке;
  • 110 мл маслиново уље;
  • сол, бели и црни млевени бибер.

како припремити:

  1. Исеците месо на мале коцкице.
  2. Загрејте половину маслиновог уља у шерпи и пржите свињетину четврт сата, зачините сољу и бибером.
  3. Шампињоне, парадајз крупно насјецкајте на коцкице, а бибер на траке.
  4. Оцедите сок из реза, додајте преостало уље и поврће. Кувајте 5 минута.
  5. Сипајте крему и мало воде, динстајте 20-25 минута.

Печена свињетина

Шта вам је потребно:

  • 800 г свињског рамена;
  • 200 мл креме;
  • пар кашика павлаке;
  • сијалица;
  • 250 г печурки;
  • 3 чена белог лука;
  • свеже биље;
  • сол, куркума;
  • 1/3 кашике црно-белог млевеног бибера;
  • кашика сенфа;
  • 1/3 кашике млевеног корена ђумбира, паприке и коријандера;
  • кашика сушеног рузмарина, мајчина душица;
  • гранулисани шећер;
  • сир.

Како да кува:

  1. Исеците свињетину на комаде и одби.
  2. Лук исећи на колутиће.
  3. Поделите печурке на 3-4 дела.
  4. Спојите павлаку, сецкани бели лук, кајмак, сецкано биље, со и бибер.
  5. Помијешајте све зачине са сенфом, премажите свињетину и уклоните 30 минута.
  6. Подмазати образац.
  7. Ставите лук, месо, сол, печурке, сипајте мешавину креме.
  8. Загрејте рерну на 180 степени.
  9. Покријте форму фолијом и пеците пола сата, а затим уклоните фолију, покријте сиром и кувајте још 10-15 минута.

Воће са кремом 119971057_5160421_г100ф2лм6хв

Мандарина десерт

Шта вам је потребно:

Како то да урадите:

  1. Исеците воће на коцкице, помешајте и прелијте алкохолом.
  2. Исеците цитрусе на кришке, ставите их на врх воћа и налијте крему на врх.

Кремасти десерт

Шта је потребно:

  • кашика шећера у праху;
  • банана;
  • крушка;
  • 200 мл креме;
  • кашика млевеног цимета;
  • пар комада млечна чоколада;
  • пар кашика сирупа од вишања.

Како да кува:

  1. Воће ситно исецкати и помешати са циметом у праху.
  2. Утрљајте чоколаду.
  3. Шлаг крем у праху.
  4. Ставите слојеве у вазе: сируп од вишања, шлаг, крушка са бананом, крема, чипс од чоколаде. Ставите у фрижидер и послужите.

Каки у креми

Састојци:

  • Крема од 150 мл;
  • кашика меда;
  • каки;
  • бадемов пахуљице;
  • пар кашика гранулираног шећера и коњак.

Како да кува:

  1. Исеците пулпу какија на коцкице.
  2. Ставите га у посуде, лагано поспите гранулираним шећером и поспите алкохолом.
  3. Побијте крему са медом.
  4. Ставите их на персиммон и ставите на хладно на пар сати.
  5. Испржите пахуљице, охладите и њима покријте десерт.

Јетра са кремом 1395393185_5

Свињска јетра у креми

Шта је потребно:

  • пола килограма јетре;
  • пар лука;
  • 200 мл креме;
  • коријандер, бибер, сол.

Како да кува:

  1. Исеците свињетину на комаде.
  2. Насјецкајте лук.
  3. Пржите лук на врелом уљу, а затим додајте јетру.
  4. После 5-7 минута поспите коријандером, промешајте и покријте.
  5. После 13 минута додајте крему, со и бибер.
  6. Динстајте док јетра не буде спремна.

Јетра кари

Шта вам је потребно:

  • пола килограма говеђе јетре;
  • бибер, со, кари;
  • 200 мл креме;
  • 3 кашике брашна;
  • пар кашика парадајз кечапа.

како припремити:

  1. Ољуштите и исеците јетру на комаде.
  2. Потопите у брашно, пржите 2-3 минута.
  3. Ставите јетру у шерпу, покријте и динстајте 7-9 минута.
  4. Одвојено комбинујте кечап, зачине и крему.
  5. Сипајте све у месо и динстајте 5-7 минута.

Јетра лука

Састојци:

  • 300 г пилеће јетре;
  • Крема од 130 мл;
  • сијалица;
  • со бибер;
  • кашика брашна.

Како да кува:

  1. На уљу пропржите ситно сецкани лук.
  2. Уваљајте јетру у брашно и додајте луку. Посолите и побиберите, кувајте док не постане свеж.
  3. Прелијте кремом, кувајте четврт сата.

Шкампи са кремом 102224530_3

Кремасти шкампи

Шта је потребно:

  • килограм ољуштених шкампа;
  • 60 г путера;
  • сол, свеже биље;
  • Крема од 240 мл;
  • пар каранфилића белог лука.

Како да кува:

  1. Растопите путер у шерпи, пржите бели лук.
  2. Сипајте крему, кувајте до кључања.
  3. Додајте морске плодове, динстајте 10 минута.
  4. Додати исецканзеље.
  5. Уклоните морске плодове из соса и динстајте течност док не постане густа.
  6. Вратите шкампе и кувајте пар минута.

Шкампи са соја сосом

Шта је потребно:

  • килограм великих шкампа;
  • 4 кашике соја соса;
  • 4 каранфилића белог лука;
  • Крема од 220 мл.

Како да кува:

  1. Огулите морске плодове.
  2. Загрејте уље, пржите шкампе и згњечени бели лук 4-5 минута.
  3. Сипајте кајмак и сос, динстајте пар минута на врло лаганој ватри.

Шкампи са броколи

Структура:

  • пола килограма печурки, купуса и шкампа;
  • 200 мл креме;
  • 70 г сира.

Како то да урадите:

  1. Скувати и ољуштити морске плодове.
  2. Уситните купус са печуркама и пржите на уљу.
  3. Све ставите у калуп, прелијте кремом, додајте нарибани сир и зачине са сољу.
  4. Кувајте 30-40 минута на 170 степени.

Дојке са кремом 004

Једноставан рецепт

Шта је потребно:

  • пола килограма пилећих прса;
  • Крема од 320 мл;
  • пар парадајза;
  • сол и зачин за пилетину.

Како да кува:

  1. На тави отопите мало путера, ставите исецкане филете и колутове парадајза.
  2. После минута попрскајте зачином и кремом.
  3. Динстајте у поклопљеној тави 60 минута, повремено мешајући.

Дојке са сиром

Састојци:

  • 800 г пилећих прса;
  • 110 г сира;
  • Крема од 160 мл;
  • пар каранфилића белог лука;
  • свеже биље;
  • сол, паприка, бибер.

како припремити:

  1. Исеците филе на комаде, трљајући зачинима. Уклоните пола сата.
  2. Бели лук исећи на кришке и пржити на уљу.
  3. Уклоните кришке и ставите пилетину у тигањ.
  4. Пржите док не порумени.
  5. Сипајте мало воде, динстајте 25 минута са затвореним поклопцем.
  6. Крему помешајте са нарибаним сиром и сецканим зачинским биљем.
  7. Комбинујте сос са пилећим филеом, динстајте четврт сата.

Дојке са поврћем и зачинима

Шта је потребно:

  • шаргарепа;
  • 3 дојке;
  • сијалица;
  • пола литра креме;
  • сушени копар, першун, бели лук;
  • млевени црни и црвени бибер;
  • зачин.

Како да кува:

  1. Филе исећи на пар делова, уваљати у зачине.
  2. Загрејте уље, ставите месо. Кувајте 10 минута.
  3. Сипајте крему.
  4. Шаргарепу нарибати, а лук исецкати. Место са пилетином.
  5. Посути сољу, зачинима, поклопити и кувати 20-30 минута док пилетина не заврши.
  6. На крају поспите биљем.

Слични чланци

Оставите одговор